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十堰广电讯(通讯员 周容翼 秦钰麟)来武当山,在领略绚丽多姿的自然景观、欣赏规模宏大的古建筑群、感悟源远流长的道教文化、体验博大精深的武当武术后,品尝一顿正宗的道家斋菜,也是每位游客不可错过的体验。
武当素斋,讲究食材的新鲜与天然,注重菜品的色香味形,每一道菜肴都蕴含着道家养生之道。品尝素斋不仅是对味蕾的满足,更是对身心的滋养,让人在品味美食的同时,感受道家饮食文化的魅力。
在武当山,有多家提供正宗道家素斋的酒店或餐馆,比如武当山宾馆的武当盘龙素鸡、太极功夫蛋、太极护国羹、太极东坡素肉、小花菇扒菜芯、芝麻叶水上漂等。这些菜肴不仅名字富有道家文化韵味,其制作工艺和口感更是让人赞不绝口。
太极功夫蛋,是将鸡蛋烹制得软嫩可口,再配以精致的摆盘,让人在品尝美食的同时,也能感受到太极文化的博大精深。
太极东坡素肉不同于传统的肉类做法,而是采用纯素的制作工艺,以豆制品模仿东坡肉的口感来制作,肥而不腻,入口即化,鲜美的口感和独特的做法备受赞誉。
太极护国羹则是一道口感细腻、汤汁浓郁的汤品,其中的食材经过精心搭配,既营养又健康。
芝麻叶水上漂则是一道色香味俱佳的汤品,芝麻叶的清香与汤汁的鲜美相互融合,令人陶醉其中。
这些菜肴不仅展示了武当山素斋的独特魅力,也让游客们在品尝美食的同时,感受到了道家饮食文化的深厚底蕴。
快来武当山,开启道家美食之旅吧!每一道菜肴都蕴含着道家对自然的敬畏与尊重,对食材的精挑细选与烹饪技艺的极致追求。武当山的素斋,不仅仅是一顿饭那么简单,它更是一种文化的传承,一种心灵的慰藉。
编辑:尹杉杉
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快照生成时间:2025-01-09 14:45:03
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