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介绍五种详细的做法,保证让你欲罢不能!马上来看看吧
...1汤匙,蚝油1汤匙,孜然适量,姜粉1茶匙,辣椒粉适量,辣椒油少许。首先将带皮的五花肉切片并洗净,然后放入碗中加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、酱油、辣椒粉、辣椒油,搅拌均匀后腌制一小时。将洋葱切成...……更多
温暖灵魂的味道
...几片肥肠、一勺高汤,然后洒上葱花、盐末,再浇上一勺辣椒油。目睹整个过程的客人们难免会咽口水,轮到自己时总会紧紧地盯着矮胖师傅手里的碗,似乎生怕师傅忘掉了什么。小店也卖别的口味的面或粉,但吃肠旺面的人最...……更多
最具年味的美食腊肉,是一份难舍的情怀,一种长久的思念!
...腊肉、湖南腊肉和四川腊肉。四川腊肉。 腊肉工艺繁琐四川人家家户户做腊肉,一次就做很多,可以吃到来年。腊肉制作在冬至节前后十天最好,四川腊肉制法有五种,其中青城山刘公子古法老腊肉最为著名。刘公子制作腊肉...……更多
过年不可少的3道家常菜,招待客人倍有面儿,老公能多吃两碗饭!
...几根小红辣椒,花椒,泡椒。碗中加入一勺酱油、蚝油、辣椒油、老干妈、香辣酱和两勺豆瓣酱。把焯过水的小白菜和金针菇放入碗底。锅烧至8分热之后倒入食用油,把腌制好的牛肉炸至金黄色捞出。 锅中留少许底油,把姜丝...……更多
酸辣粉是一道具有浓郁酸辣口味的传统湖南小吃
...芽、黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋、熟花生碎、葱花、蒜末、辣椒油、酱油、醋、盐和白胡椒粉。这些材料可以根据个人喜好适量调整,比如喜欢多一点酸的可以多加点醋,欢喜辣味的可以多加一点辣椒油。(。♥‿♥。)【煮酸辣粉...……更多
天然的“胰岛果”终于被发现,每天坚持吃一点,不做小糖人
...影响口感也会缩短保质期。3、接下来准备一碗腌小菜的辣椒油,碗中倒入适量辣椒面(根据家人口味放,喜欢吃辣的可以多放一些),再放入一小勺白芝麻,浇上熬熟的热油,把辣椒面炸熟,炸出香味。 3、把调好的辣椒油倒...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 香辣蟹:麻辣鲜香,下酒下饭
...蟹盘里,放入蒸笼里蒸8分钟,关火。步骤三起锅,置入辣椒油,同时将蒜瓣、花椒碎末、小辣椒片倒入,以慢火炒出香味。步骤四将蒸过的蟹及蒸出的汤水全倒入炒锅中,放生抽、盐、白糖和料酒,煸炒4分钟,勾一个芡,撒上...……更多
农村家常菜:红烧土豆片、剁椒蒸鲩鱼腩、凉拌皮蛋黄瓜具体做法
...瓜盆中,撒上适量的盐。9.倒入适量南德材料10.加入一勺辣椒油11、加入适量蚝油搅拌均匀,然后加入适量香油。建议多加点蚝油和香油,因为鸡蛋比较软,所以最后的味道很棒。12、所有调料混合均匀后,盛入盘中,撒上芝麻,...……更多
甘肃天水麻辣烫火了!如何自己在家做天水麻辣烫?
...据个人口味加入适量的盐和鸡精调味,然后放入辣椒酱/辣椒油,喜欢吃辣的可以多放。装盘:将煮好的食材捞出,装入碗中或盘中,浇上一些煮食材的汤底,撒上葱花或香菜点缀即可。小贴士:煮食材时,注意火候的控制,避...……更多
中老年人冬天养生黄金期,要常吃这8种食物,润肺去噪,身体更棒
...色凉拌粉皮食材:紫甘蓝、胡萝卜、红椒、黄瓜、粉皮、辣椒油、蒜末、芝麻酱、花生、白糖、香醋、香油、生抽 1:将紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜和红椒洗净,切成细丝,放入碗中;2:粉皮切成细条,放在蔬菜丝中间;3:取一个碗...……更多
初春易困乏,多吃5种“碱性食物”,营养解春困,精神饱满过春天
...少许香醋、一点香油,搅拌均匀,喜欢吃辣的还可以加点辣椒油。4、味道调好之后,最后加入花生米,搅拌均匀,好吃的凉拌木耳就做好了。五、秋葵——秋葵炒鸡块准备食材:秋葵 适量、生抽 2勺、胡椒粉少许、辣椒适量、...……更多
蚝油真的全是“科技与狠活”?中国癌症高发,是蚝油惹的祸吗?
...的担忧。因此,适量使用这些调味品至关重要。辣椒酱和辣椒油:激情与风险并存辣椒制品,如辣椒酱和辣椒油,以其独特的辣味受到许多人的喜爱。它们含有辣素,一种强烈的刺激性物质。不幸的是,过量食用这些辣味调味品...……更多
风景里的美食丨炫遍遵义!一天八顿,根本吃不完
...子鸡。鲜嫩爽滑的鸡肉,鸡皮一定是糯糯的,红艳欲滴的辣椒油,辣子鸡一定要有颗颗分明的蒜瓣才算正宗,因为蒜也会炒得像土豆一样软耙!图源:小红书@瑶一瑶的快乐 @小王的日常生活 推荐店铺:姐妹辣子鸡、周三炒鸡、...……更多
被称“通便王”的几种菜,建议:一周吃3次,润肠排毒,舒服过冬
...耳准备黑木耳、洋葱、香菜、食盐、生抽、香醋、鸡精、辣椒油。1、黑木耳提前用水泡发,洗干净后备用。烧一锅开水,放入黑木耳煮1分钟,断生后捞出过一下凉水,沥干水分备用。洋葱去皮后切丝,香菜摘洗干净后切段。2、...……更多
年纪大了吸收能力下降,建议少吃纯肉多吃荤素菜,营养均衡好吸收
...、然后再将槐花倒入翻炒均匀,加适量盐,我还加了一些辣椒油,再炒2分钟关火装碗,看着更有食欲,口味淡的辣椒油不用放。芥菜炒牛肉食材:芥菜、牛肉、蒜末、姜末、生抽、料酒、白糖、盐、食用油。1,将芥菜洗净,切...……更多
做羊肉不需要放大料?记住下面三个小技巧,膻味小还好喝
...三个也是最重要的一个小窍门就是喝羊肉汤的时候加一点辣椒油。喝羊肉汤的时候最后一步可以去除膻味的步骤就是喝羊肉汤的时候,每一个人的口味都不一样,在喝羊肉汤的时候都喜欢根据自己的口味加一些调味料。有的人比...……更多
肠旺粉是一道贵州省特色的小吃,也是贵阳市的传统美食之一
...肠旺粉的特色之一是其独特的汤汁,通常由高汤、骨汤和辣椒油等调制而成,赋予了这道菜浓厚的味道。吃法: 肠旺粉是一道热乎乎、香辣可口的小吃,适合作为早餐或正餐。吃的时候,你可以将肠旺、配菜和酸辣粉一同搅拌...……更多
小雪,养生滋补更要重视,常吃这几道菜,滋润皮肤暖脾胃
...:羊腿1只,米线250克,酱油1小勺,香葱2棵,香菜2克,辣椒油适量,盐适量。 做法:1.羊腿剁大块,砂锅里直接放入冷水后就下入羊肉块,烧开后撇去浮沫,然后放入2勺料酒,两个干辣椒,小葱结,八角和姜,小火煮40分钟左...……更多
全国哪的腊肉最好吃,经过评比,这6个地方很出名,看有你家乡没
...风味得以充分渗透。经过熏烤,腊肉表面形成一层薄薄的辣椒油,搭配其独特的口感,使其成为四川地区的美食代表。III.湖南腊肉湖南腊肉起源于古代,历经发展。湖南腊肉制作过程中,熏烤环节和选材讲究着重体现。湖南人...……更多
红薯叶不仅味道鲜美,而且营养丰富,富含纤维素
...碎或者用蒜臼捣碎,捣成泥状,放入生抽、香醋、香油、辣椒油搅拌均匀备用。15分钟以后不要在锅里焖,关火之后直接出锅。大家记得和面的时候不要加水,水加多了你就要加面,面加多了就会发硬,口感不好吃。喜欢的朋友...……更多
冬天就要吃热汤面,暖心暖身还暖胃,六种热乎汤面做法,建议收藏
...适量;香菜:适量(切末);葱花:适量;蒜末:适量;辣椒油:适量;花椒油:适量;盐:适量步骤:1.面条煮熟备用。2.锅中加入食用油,烧至七八成热。3.将热油慢慢倒在葱花、蒜末上,听到“嘶嘶”声即可。4.加入生抽、...……更多
3月不可错过的10道春季菜,食材应季,家常味美,做法简单又快
...长短切段,将花生仁放入,加入1勺蚝油+1勺糖+1勺醋+1勺辣椒油搅拌均匀5.圣女果切成片,围成一圈6.放入拌好的菠菜,一碗清爽又好吃的果仁菠菜就做好了凉拌西红柿1.洋葱切丝,泡水10分钟,目的是降低洋葱辣味2.辣椒切丝,辣...……更多
糖尿病食谱--凉拌秋葵
材料:秋葵、蒜、小米椒、醋、盐、鸡精、香油、辣椒油等做法:1.将秋葵洗净,切去约2/3的蒂;2.准备蒜末和小米椒,切成末或圈,根据个人口味调整用量;3.调制料汁。通常包括生抽、蚝油、醋、盐、鸡精、香油、辣椒油等...……更多
兰州味道 氤氲人间烟火气
...,要想尝试正宗西北口味,就一定要选择酸辣口味。浇上辣椒油、醋、蒜末、芥末等佐料,味道酸爽,唏嘛香!兰州的牛肉面闻名全国,其实,还有一道经典面食虽名不见经传,却别具风味,那就是浆水面。其味酸、辣、清香,...……更多
6种碱性食物,一日三餐照着吃,孩子猛窜10公分
...,将木耳、洋葱、香菜、花生和小米辣混合在一起。加入辣椒油、半勺盐、两勺生抽、两勺陈醋、一小勺白糖和一勺香油,然后充分拌匀即可食用。三、胡萝卜推荐食谱:家炒胡萝卜片胡萝卜爱的人很爱,不喜欢的远远的看见就...……更多
秋天吃芋头山药不如多吃它,补肝明目,养血健脾胃,好吃不贵老少皆宜
...猪肝、生姜、大葱、八角、花椒、小米椒、香葱、香油、辣椒油、生抽、料酒、香醋。1、猪肝放入清水里浸泡2小时,泡出血水,水变得透明后即可,洗干净后放入锅中,加入适量清水没过猪肝。切一些姜片、葱段放进锅里,加...……更多
雨水节气,除了减少进补,这4种食物要多吃,解腻降燥,护胃养生
...出香味。8、把猪肝和菠菜段,放在大碗内,加入炸好的辣椒油,再加入蒜末、盐、生抽、白糖、米醋,用筷子翻拌均匀,盛出装盘即可,一道营养丰富的凉拌菠菜就做好了。二、蒿子我们平常见得最多的蒿子有茼蒿和蒿子杆2种...……更多
艺人真的太自律,谢娜炒的川菜,只有一样菜很受欢迎
...多嘉宾做菜,但艺人们都很自律,吃得不是很多。谢娜是四川人,喜欢吃辣,所以经常下厨犒劳嘉宾们。河虾小鱼炒在一起,这道菜比较下酒。还凉拌了猪肉,做了一道酸菜煮牛肉,看起来味道很不错。记得节目第一期播出,当...……更多
游客奔赴千里、排队10小时只为一碗麻辣烫,新黄河实探“热辣”天水
...一份天水麻辣烫就完成了。麻辣烫的灵魂便是那最后两勺辣椒油。“每家都有自己的秘方,包括烫菜的汤锅,如何熬制、油泼辣椒的制作等等,这些配方都是秘密。”伊甸园的老板娘虎小玉告诉记者,她和丈夫经营麻辣烫约有三...……更多
这道菜,真是夏天的好选择,既开胃又解暑,一家人都能吃得开心
...着加入鸡精和其他调料,如果你喜欢辣味,可以再加一点辣椒油。不断翻炒,让汁水逐渐收干。就是把菜装进盘子里,然后端上桌。这就是咱们的双椒麻辣烧鸡腿,看着就让人流口水,真的是太好吃啦! 双椒麻辣烧鸡腿,简直...……更多
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王晨医生:夏季如何预防脾胃问题?
夏季,随着气温的逐渐升高,人体新陈代谢加快,出汗增多,饮食习惯也往往发生变化,这些因素都可能对脾胃的功能造成影响,导致消化不良
2024-07-22 00:28:00
清甜又滋补,家常美味——自制清甜滋补鸡汤的简单做法
随着生活节奏的加快,人们更加注重食物的美味和营养。在这样的背景下,一道清甜又滋补的鸡汤不仅能够为我们的味蕾带来享受,还能提供丰富的营养
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大厨亲授猪油熬制秘籍,白嫩香醇,再也不怕腥味和苦味!
猪油,又称荤油、大油,是许多美味佳肴的灵魂之一。它不仅在糕点、馒头等烘焙中发挥着关键作用,还能为青菜、烧烤素菜增添香气
2024-07-22 06:10:00
卤猪蹄20年秘方,软糯香嫩入味,大人小孩都爱吃!
猪蹄,作为一道美味佳肴,不仅富含胶原蛋白,而且口感软糯,肥而不腻,一直以来都备受人们喜爱。其中,最经典的做法莫过于卤猪蹄
2024-07-22 06:11:00
外酥里嫩的锅包肉,一分钟教你简单制作
锅包肉,是一道经典的中式美食,以外酥里嫩、香甜爽口而著称。有一部分人依然坚守传统,采用白醋和白沙糖调制汁液,使得锅包肉色泽金黄
2024-07-22 06:12:00
鸡胸肉的12种经典做法,美味与健康的完美融合!
鸡胸肉是低脂高蛋白的理想选择,成为健康饮食的明星食材。然而,相对于普通炖煮,更多富有创意的做法将为你的餐桌增色不少。今天
2024-07-22 06:12:00
品鉴黑芝麻糊三巨头,哪一款更适合你?
黑芝麻糊作为一道传统美食,近年来在市场上备受瞩目。其中,南方黑芝麻糊、磨坊黑豆黑芝麻糊以及维维豆奶黑芝麻糊作为知名品牌
2024-07-22 06:13:00
预制菜的危害性有哪些?谨慎食用预制菜,健康第一!
随着生活节奏的加快,预制菜成为不少人快捷而方便的选择。然而,我们却常常忽略了预制菜背后潜在的风险。本文将深入分析预制菜的危害
2024-07-22 06:14:00
打造嫩滑美味,手把手教你制作又嫩又好吃的粉肠!
粉肠,作为一道美味的传统风味小吃,不仅香辣可口,而且肉质鲜嫩。然而,想要在家里制作出又嫩又好吃的粉肠,并不是一件容易的事情
2024-07-22 06:14:00
大肠美味烹饪指南,告别油腻,健康入味!
大肠是一道美味可口的食材,富含胶原蛋白和营养元素,深受广大食客的喜爱。然而,由于制作大肠的技巧和调味方法各异,很多人在家常烹饪时难免会遇到一些问题
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法轻松学会,家常鱼香肉丝的独家秘籍!
鱼香肉丝是一道极具特色的川菜,以其酸辣鲜香的口味一直深受大家的喜爱。但是,要在家里做出地道的鱼香肉丝,却是一门高深的烹饪艺术
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在传统的中国烘焙中,南瓜饼因其材料简单、制作方便,一直以来都备受喜爱。无论是作为下午茶点心还是节庆美食,都有着独特的风味
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