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酸菜鱼好不好吃?看卖相就知道!好吃的酸菜鱼口感滑嫩爽口
...白醋10克,泡椒鲜露10克,鸡粉3克,胡椒粉1克,盐适量,辣椒油20克,花椒油适量。详细制作:1.把罗非鱼宰杀处理干净后,用刀片出鱼肉,然后切成2毫米左右厚的鱼片待用。鱼骨剁成块备用。2.把切好的鱼片放入盘里,放入冰...……更多
我和鸡架的故事
...煮出的鸡架,香而不腻,搭配上榨菜末、香菜末,再来点辣椒油,完美!烤鸡架则是将腌制过的生鸡架,直接放在炭火上烤熟,再刷辣酱撒上孜然、辣椒面和芝麻,绝了!熏鸡架的烹饪步骤要特殊些,酱卤之后,再将鸡架用茶叶...……更多
快来贵州嗦粉!哪碗粉让你想起了家乡的味道?
...鲜味十足的羊肉粉就出锅了,分量十足。轻轻吹开漂浮的辣椒油,吸一口美味的羊汤,来两片薄荷叶中和辣味清爽提神,对羊肉粉的渴求就此完满。据说,吃水城羊肉粉一定要一口粉、一口蒜,这才是正宗的水城羊肉粉打开方式...……更多
每个四川人的冬天,都会被豌豆尖神保佑
...百吨豌豆尖 (又称“豌豆颠儿”)可能都不在话下。 在四川人的心中,豌豆颠儿的“颠”,是巅峰的“巅”。不容置疑,外地过来耍尝过一次的朋友,也都说难以忘记。这,究竟是一种什么蔬菜? 豌豆颠儿,四川人冬季唯一...……更多
这道菜不仅口感独特,营养丰富,而且热量相对较低
...二、凉拌魔芋豆腐】所需材料:魔芋豆腐、葱花、姜片、辣椒油、米醋、生抽酱油、食盐以及香油。魔芋豆腐经过清洗和切块后,需在热水中焯烫约3分钟,随后捞出并沥干水分以备后续使用。接着,在一个碗中,加入一勺辣椒...……更多
一碗清爽的拌凉面,它不仅简单易做,营养丰富又美味
...价值。调料方面,常用的有酱油、醋、花生酱、芝麻酱、辣椒油等,可以根据个人口味进行调整。二、煮面条将面条放入沸水中煮熟,煮熟后捞出过凉水,沥干水分备用。过凉水可以让面条更加爽滑有弹性。三、准备配菜将选好...……更多
好吃的川菜,很多都不辣
...我出生在山西一个小煤矿里,这个煤矿山西人反而不多,四川人和湖南人占比更高。从小吃川湘菜长大的我,一度也以为川菜基本都是辣菜,还建立起湘菜香辣、川菜麻辣的刻板印象。直到近两年,我机缘巧合品尝到一种汤品,...……更多
阿胶太贵,冬天我就爱吃它,1盘不过5块钱,女人常吃气色好不怕冷
...个小时以上,凝固后切成小块备用;5. 将少许蒜末、自制辣椒油、生抽和醋调制成蘸料, 将小味碟随着切好的猪皮冻一起上桌。推荐菜谱【南瓜灌汤包】原料:猪皮 肉馅 南瓜 饺子粉 八角 桂皮 香叶 姜 干辣椒 花椒 胡椒粉 生粉...……更多
分享6道美食的做法,都是小吃类的做法,获得了一致好评
...勺白芝麻,热油,盐,胡椒粉,生抽,蚝油,香醋,一勺辣椒油。步骤:1.调个碗汁。大蒜切碎,大蒜叶或者葱花切碎,放入碗中,加一勺白芝麻,淋入热油激发香味。2.调入少许生抽蚝油香醋,一勺辣椒油,搅拌均匀。3.面条煮...……更多
爽口美味,轻松掌握拌土豆丝凉菜的做法
...次。调料方面,常用的有酱油、醋、盐、白糖、花椒粉、辣椒油等。二、土豆丝的处理将土豆去皮,洗净后切成细丝。为了保持土豆丝的爽脆口感,可以先用清水浸泡一段时间,去除多余的淀粉。然后,将土豆丝放入开水中焯水...……更多
买牛肉时:这4个部位特别不划算,肉质差价格又高,很多人不知道
...捞出来切成薄片。碗里加入小葱花、大蒜末、醋、生抽、辣椒油,搅拌均匀即可。酱牛肉蘸着料汁吃,那叫一个香。牛里脊肉——黑椒牛柳准备牛里脊、洋葱、青椒、生姜、蒜瓣、食盐、生抽、料酒、淀粉、食用油、黑胡椒汁。...……更多
精选美食推荐:韭菜炒鸭血,红烧鲈鱼,黄瓜拌拉皮
...菜适量 调味料:生抽2大匙;醋1大匙;糖1小匙;盐适量;辣椒油适量步骤:1.准备拉皮:将拉皮切成段,放入开水中焯烫一下,使其更加爽滑。2.切黄瓜和青椒:黄瓜去皮切丝,青椒切成细丝。3.拌配料:在大碗中,将焯烫好的拉...……更多
...净切段,将牛肉丝放入大碗中,加入味精、白糖、陈醋、辣椒油、香油适量,蒜末少许拌匀,撒上香菜段即可食用。 ……更多
海白菜非常简单易做,能够有效清除体内肝火,帮助预防便秘问题
...末、辣椒、花椒、糖、辣椒面、生抽、香醋、芝麻香油、辣椒油、白芝麻、香菜等材料放入一起,搅拌均匀。5、拌匀食用将调料汁倒入海白菜上,搅拌均匀即可食用。这道凉拌海白菜不仅清爽可口,而且具有去除口臭、预防便...……更多
眉山东坡区:小菜坛里“泡”出百亿大产业
...道人民网 赵祖乐 彭茜泡菜被誉为“川菜之骨”,是所有四川人心尖尖上的美食,既可以做佐饭而食的小菜,又是各种美味川菜的“幕后英雄”。眉山是大文豪苏东坡的故乡,据史料记载,苏东坡当年不仅喜食泡菜,还亲手制作...……更多
洋葱和猪肚一起食用可以更好地保护心血管健康
...白糖、鸡粉、生抽和陈醋,再加入适量的香油、花椒面、辣椒油和炒熟的白芝麻。用勺子搅拌均匀,确保调料的味道均匀。-将剁好的蒜末和调料倒入装有猪肚丝的盆中,用勺子或筷子翻拌均匀。然后倒入青红辣椒丝和大葱丝,...……更多
9821票,喳喳小面一马当先
...闭式的厨房,几张配着长凳的木质餐桌,桌上放着纸巾、辣椒油和一小瓶香醋,墙上挂着带有小面照片的价目表,俨然一个重庆小面的世界。面馆老板廖勇是一位80后,他告诉记者,自2021年10月26日开业以来,喳喳小面便以其独...……更多
四道美味食谱任你挑选,有荤有素,道道棒棒哒
...3-4个、白糖3克、蚝油5毫升、鸡汁5毫升、白胡椒粉3克、辣椒油30毫升、香葱1颗、黄油25克做法1、所用食材:黄咖喱酱,咖喱块,黄油,洋葱,香叶八角,指天椒切段,干红辣椒切段,线椒切段2、虾尾洗净沥干水分备用、锅中入...……更多
特别是在冬天,多吃一些豆制品对我们的身体非常有益
...糖内酯5g3、清水1500ml4、虾皮、榨菜、香菜、酱油、醋、辣椒油、香油适量扩写:在制作豆腐脑之前,我们首先需要准备好所需的食材。黄豆是制作豆腐脑的主要原料,我们需要准备120克黄豆。此外,还需要葡萄糖内酯作为凝固...……更多
三道家常豆腐做法,外焦里嫩,味道香浓,快来一起学学吧
...粉适量、盐适量、食用油适量、蘸料(生抽、醋、蒜泥、辣椒油等)香煎豆腐的详细步骤如下:1、豆腐改刀切成薄片备用。2、起锅烧水,加少许盐,将豆腐放入锅中焯水一分钟捞出备用。4、不粘锅预热加油烧热,放入切好的豆...……更多
家里来客,就做这6道菜!荤素搭配,热凉都有,客人直夸厨艺棒!
...入牛肉碗中。【3】取一个小碗,加入生抽、醋、白糖、辣椒油、花椒粉、盐、芝麻油,搅拌均匀制成调料汁。【4】将调料汁倒入碗中,用筷子搅拌均匀,静置十分钟让牛肉充分吸收调料汁的味道后,就可以享用了。5【香菇炒油...……更多
“老得慢”的女人,多半都爱吃这3种食物,吃过2种的就偷着乐吧
...炸糊。 烧一些热油,放入红辣椒炸出香味,再把做好的辣椒油浇在碗中,加入两克食盐,加入两克白糖,加入五克香醋,加入三克生抽,再加入少许香油,把银耳和调料搅拌均匀,这样一道凉拌银耳即可完成。口感爽滑,味道...……更多
多给孩子吃“8大黄金菜”,做法简单脆嫩又爽口,孩子爱吃长得快
...些味精或鸡精提升口感。3、可以根据个人口味加入一些辣椒油或者蒜蓉增添风味。二、芦笋——蚝油芦笋准备食材:芦笋350g、蒜3瓣、干辣椒2个、蚝油1汤勺、酱油1汤勺、淀粉1茶勺、白糖少许、水适量。做法步骤:1、芦笋清洗...……更多
拌松花蛋的蘸料汁制作并不复杂,只需要掌握好比例和技巧即可
...材料。一般来说,拌松花蛋的蘸料汁主要由蒜泥、姜末、辣椒油、醋、生抽、白糖等材料组成。这些材料不仅味道丰富,而且能够有效地提升松花蛋的口感。其中,蒜泥和姜末是必不可少的调味料,它们能够为蘸料汁增添一丝辛...……更多
百姓记录|他可能是重庆最爱吃小面的人 一年吃了上百家小面
... 一碗面,其实是重庆人的写照。重庆小面的“灵魂”是辣椒油吗?邹徐在吃面后会跟老板聊天,也逐渐了解到一些小面的“奥秘”。人们常说,重庆小面的精华在于佐料,而佐料的精华,则在于辣椒油。在上千种辣椒品种里,...……更多
痛风不能吃什么东西和食物
...含有龙虾,牛肉,动物内脏,海鲜,贝壳,蘑菇,花椒,辣椒油等一系列含有嘌呤成分丰富并且刺激性严重的食物,会导致痛风病情极容易复发,据相关的研究表明痛风病人吃一次火锅会提高痛风发病概率增加十倍左右。经过上...……更多
春天遇到这菜使劲吃,被称为“活体蔬菜”,做法多样,脆嫩好吃
...;鸡蛋清:适量;鸡精(可选):适量;食用油:适量;辣椒油(可选):适量做法: 1.牛肉切薄片,用料酒、盐、生抽、淀粉、鸡蛋清腌制片刻。2.葱姜蒜切成末,青红椒切成丝备用。3.锅中烧开水,将腌制好的牛肉片放入焯...……更多
“胆固醇猛将”被揪出,是蛋黄的10倍,医生提醒:再馋也要忌口
...爱吃醋的可以多放点,不爱吃的你就少放点生抽、酱油。辣椒油根据个人的口味来添加小磨香油,带上一把花生米。最后加上香菜,用筷子搅拌均匀,美味即成,一道非常好吃的凉拌洋葱就制作完成,喜欢的朋友可以自己尝试一...……更多
冬天,这菜记得要多吃,热量比黄瓜还低,刮油清肠,不吃太可惜
...还需要一个紫皮或红皮的洋葱,植物油、豆瓣酱、生抽、辣椒油、大葱、干辣椒、大蒜头和香油等配料。在烹饪这道菜品之前,我们需要先将食材处理一下。首先,将青椒洗净并去掉籽,然后切成细丝备用;将洋葱剥去不新鲜的...……更多
凉拌黄瓜最好吃的做法,掌握诀窍,清新爽口
...子们也喜欢它们。去吃。如果喜欢吃辣的,还可以加一点辣椒油。除了美味之外,最重要的是营养丰富、利于消化。凉拌黄瓜也适合所有人。多吃一点也没有坏处。如果您知道如何操作,请找到Makeit并尝试一下。相信你吃过之后...……更多
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白灼虾,家常美味的最佳实践!学会这些技巧,虾肉更嫩更鲜美
白灼虾,作为一道海鲜美味,以其清淡鲜美、口感嫩滑而备受喜爱。然而,要想做出一盘虾肉鲜嫩,口感绝佳的白灼虾,掌握一些小技巧是必不可少的
2024-07-22 09:17:00
鱼中极品,美味无限:黑鱼怎么烧制大揭秘
鱼肉鲜嫩、营养丰富,而在众多鱼类中,黑鱼更是被誉为鱼中极品。今天,让我们一同揭秘如何烧制黑鱼,使其在餐桌上焕发出最诱人的美味
2024-07-22 09:17:00
拌面小百科:打造美味拌面的绝佳做法大揭秘
拌面,作为一道简单却美味的传统面食,早已深受人们的喜爱。但如何在家里制作出一碗既美味又有嚼劲的拌面呢?本文将为您揭示多种拌面的制作方法
2024-07-22 09:18:00
冰糖梨水打造冬日暖胃新宠,冰糖梨水的正确做法
寒冷的冬日,一碗暖胃的冰糖梨水是让人倍感温馨的美味。然而,如何才能在家中轻松调制出口感醇香、滋补养颜的冰糖梨水呢?本文将为您详细介绍正确的做法
2024-07-22 09:19:00
美味馒头的秘密:揭示蒸馒头的5个诀窍
馒头,作为中国传统的主食之一,一直以其软糯可口的口感受到广大食客的喜爱。然而,要想做出香气扑鼻、口感绵软的美味馒头,可是有不少窍门的
2024-07-22 09:19:00
探秘美食艺术:八爪鱼如何做出令人陶醉的美味
八爪鱼,是一道令人垂涎欲滴的美食,其肉质鲜嫩,口感丰富,一直以来备受美食家们的钟爱。然而,要想做出一道令人陶醉的八爪鱼
2024-07-22 09:20:00
淡水鱼美味烹饪全攻略,简单步骤教你做出香醇美味
淡水鱼,是我国许多地区的美食代表,它肉质鲜嫩,味道鲜美。但是,许多人对于淡水鱼的烹饪方法感到头疼,不知如何下手。本文将为您详细介绍淡水鱼的烹饪技巧
2024-07-22 09:20:00
芝麻糊大揭秘:哪个牌子才是味蕾的极致享受?
芝麻糊,作为中华美食文化中的一颗璀璨明珠,一直以其绵密的口感和香醇的滋味深受人们喜爱。然而,在琳琅满目的芝麻糊品牌中,哪个才是真正的味蕾之王
2024-07-22 09:21:00
鲜活三元,品质无忧:揭秘三元牛奶的制胜之道
在如今健康饮食备受关注的时代,牛奶作为一种常见而重要的营养食品,备受人们喜爱。而在众多牛奶品牌中,三元牛奶因其鲜活的生产工艺和高质量的产品而备受好评
2024-07-22 09:22:00
香软美味,一口吃不够的萝卜包子馅的独家制作秘籍!
在面点美食中,萝卜包子以其独特的口感和香气赢得了许多食客的喜爱。然而,很多人在制作萝卜包子馅时总是遇到各种问题,不知如何才能做出更好吃的馅料
2024-07-22 09:22:00
高血脂要少吃红枣,越吃血液越黏稠?医生:3种食物,血脂高少碰
随着生活水平的提高,高血脂问题逐渐成为了影响人们健康的一大隐患。高血脂不仅容易导致心血管疾病,还可能引发一系列健康问题
2024-07-22 09:50:00
大鱼大肉并非高血脂“根源”,告诫:这2物才是,劝你切莫贪吃
随着生活水平的提高,人们在日常饮食方面也是越来越丰盛,但是随之而来的却是一些健康问题,严重困扰着人们的健康生活,像高血脂就是常见的一种
2024-07-22 09:51:00
高血压饮食须知:推荐四款简单易做的食物,血压慢慢退回安全线
高血压,是富贵病之一。所谓富贵病,其实多半都是因为“吃”导致的。当体内血压居高不下,就应该及时调整自己的饮食状态,并且保证规律的作息
2024-07-22 09:51:00
高血压必须长期吃药吗?医生辟谣:并不是所有的高血压都必须吃药
最近门诊高血压人不少,可能是快过年了,忙里忙外,很多人都很担心,尤其对高血压要不要吃药一直疑惑。高血压的人是不是一辈子得吃降压药
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肝不好的的“祸根”找到了,日常这些食物,再馋也要少碰
肝脏是人体最大的排毒代谢器官,脂质、糖分等等都需要经过肝脏代谢,一旦肝不好,那么对于身体健康来说也就是唇亡齿寒了,而肝脏不好除了熬夜晚睡等不良生活习惯之外
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