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韭菜花具有“杀菌、补肾、健胃、强免疫”等等功效
...,而且韭菜花仅1个月尝鲜期,所以我遇到了从不手软,错过等明年。而在老一辈人的眼中,韭菜花就是宝贝,因为我们这边有腌制韭菜花酱的习惯,腌制好的韭菜花酱,在冬天拌面条、夹馒头、做凉拌菜,都会受到很多人的喜...……更多
韭菜和它绝配,竟是益脑好菜!随手一炒,一口鲜嫩,味道好极了
春天悄然而至,注入了勃勃生机和新意,也唤醒了沉睡的味觉。在这个大地复苏的时节,何不将目光投向厨房里那一抹娇艳欲滴的绿意——韭菜呢?它不仅是一种寻常调味品,更是春季馈赠给我们的美食灵感。试想一下,将香...……更多
春末,少给孩子吃牛肉,多食8道菜,补充营养,助力长高个子
...,调入蚝油、蒸鱼豉油,加入一勺水,煮一小会儿,调整味道,加入少量盐、糖,勾芡后出锅备用。4、另起锅烧水,加入适量盐、油、糖,倒入上海青,飞水处理15秒,捞出备用。5、热锅加油,加入青菜炒至菜叶变软,再加入...……更多
腌韭花酱,只放盐容易坏!母亲教我一招,翠绿不发黄,久放不长毛
...完成腌制,韭花酱可作为火锅或肉类食品的蘸料,其鲜美味道将为您的餐食增添独特的风味。【技巧总结】制作韭花酱的技法纷繁多样,但此法堪称上佳之选,不仅风味独特,更能长期保存而不变质。为了保持韭菜花的品质,需...……更多
入秋后,抓紧吃“8月第一鲜”,补肾益肝又通便,下锅炒比韭菜香
...在吃韭菜前,不妨先试试韭菜的衍生品——韭菜苔,不仅味道好,营养价值也高。韭菜苔性温,能扶阳,有益于肾和肝脏健康,还可活血化瘀、保肝解毒、补血益气、利尿消肿。韭菜苔富含膳食纤维和多种消化酶,有助于肠道蠕...……更多
常吃这几道菜,润 燥 益 气,为入冬打好基础
...入调味料翻炒几下即可。8、出锅前撒点蒜苗段,那就是味道极佳的一道家常菜了。板栗香肠焖饭食材:大米、香肠、板栗、豌豆、胡萝卜、生抽、食用油做法:1、准备焖饭需要的原材料,板栗、豌豆、香肠和胡萝卜,配料和原...……更多
阳气不足百病生,开春多吃这3种蔬菜,增阳气身体壮,少生病
...好的鸡蛋块,翻炒均匀,使鸡蛋和韭菜充分混合。7. 尝尝味道,如有需要,可适量加盐调味。8. 最后,加入少许生抽(可选),翻炒均匀,出锅即可。 注意事项:1. 韭菜炒鸡蛋要使用新鲜的鸡蛋和韭菜,确保口感鲜美。2. 鸡蛋...……更多
妈妈做的这八道菜,朋友圈火了,荤素搭配营养高,老人孩子都爱吃
...,翻炒至断生。(6)再倒入调好的料汁,调一下食材的味道,开大火,翻炒均匀,至食材熟透入味。(7)关火出锅,盛入盘中,就可以开吃了,做法简单,色香味俱全,配上大米饭一起吃更香,牛仔骨这样做,家人都爱吃!木...……更多
三伏天,不吃韭菜花这“扶阳菜”就亏了!补肾温阳散寒气
...除了炒着吃,还可以将它做成酱,做好的韭菜花酱,不仅味道鲜美,而且超级香,特别是拌面或者吃饺子时,加上一点韭菜花酱,能使它们都更好吃呢!接下来我就把韭菜花酱的完整做法分享给大家,只需要1分钟学会做法,从...……更多
它是“天然清肠草”,春季价格便宜,推荐4种做法,新鲜有营养
...心旷神怡。韭黄炒八爪鱼韭黄炒八爪鱼是一道营养丰富、味道鲜美的海鲜佳肴。制作这道菜的步骤如下:材料:八爪鱼、韭黄、干辣椒、生姜、小葱、盐、香油。制作方法:1、将八爪鱼洗净,切成小段。2、准备好韭黄、干辣椒...……更多
美好的时光里,还有一些珍贵的食材,被誉为“秋天三宝”
...苔韭菜苔,作为秋天的佳肴之一,其鲜嫩的外表和独特的味道使其备受喜爱。韭菜苔不仅含有丰富的维生素C、胡萝卜素等营养物质,还有活血化瘀、促进新陈代谢的功效。独特的辛香味不仅能够增加食欲,还有助于祛寒驱湿。...……更多
趁着现在芦笋新鲜上市,可得赶紧多吃点,别错过了这好时节!
...对身体特别好。不过啊,芦笋这东西季节性特别强,要是错过了这一季,就得再等整整一年才能尝到了。所以啊,趁着现在芦笋新鲜上市,可得赶紧多吃点,别错过了这好时节!按照中医的理论,芦笋富含叶酸、维生素C还有黄...……更多
这个菜要常吃,营养丰富功效多,把我这个做法学会了一定百吃不厌
...料汁放点水是因为粉丝和菠菜都会吸收料汁,汤汁多一点味道才均匀。嗨哟吃菠菜的时候要注意:菠菜含有草酸,草酸与钙质结合易形成草酸钙,它会影响人体对钙的吸收,因此,菠菜不能与含钙丰富的豆类、豆制品类以及木耳...……更多
秋天,睡眠差肝火旺,多吃这6道菜,清心养肝,增强免疫力
...用蒜泥、辣椒油、醋、香油调个料汁蘸着吃。【芹菜苗炒肉丝】主要食材:芹菜苗、瘦肉、葱姜蒜、食用油、酱油、白糖、盐【具体做法】1、热锅凉油,倒入切好的猪瘦肉丝翻炒至变色。2、加入葱姜蒜炒出香味,加入一勺酱油...……更多
这些菜肴简单易做,让你轻松成为厨房高手
...:建议在调蒜蓉酱的时候,把小米辣也提前放进去呛油,味道会更香!!做法如图所示~ 第二道:鸿运当头一道年夜饭必备创意菜——珍珠糯米丸,2024重磅吉祥菜!糯米肉丸与南瓜的强势组合!晶莹剔透,软糯鲜香~不仅有好兆头...……更多
春天多吃这3样,养肝护肝,常吃少生病
...吃哪三样食物,能够养肝护肝,让我们常吃少生病。一、韭菜鸡蛋皮1、准备一把韭菜,红椒丝,碗中打入五个鸡蛋,淋入一些水淀粉,搅拌打散成蛋液。2、平底锅烧热,挖一勺蛋液倒入锅中,摊成圆形的蛋饼,两面都煎成金黄...……更多
多吃“3绿2白”,少食1红,顺时而食营养足,安康过春天
...苗豌豆苗以豌豆的幼嫩茎叶、嫩梢作为食用,清香滑嫩,味道鲜美独特,含有钙质、B族维生素、维生素C、胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质,具有清肝明目、保护肝脏、改善视力等功效。肾衰、胃出血、胃溃疡、肠炎患...……更多
...火8分钟后加盐、胡椒粉、鸡精、葱花即可。 第六道菜:韭菜豆腐,寓意生活长久富裕营养价值:豆腐为优质蛋白。韭菜膳食纤维丰富,有补肾壮阳,疏肝理气、补脾健胃、行气导滞、活血散瘀、润肠通便、补益身体的功效。制...……更多
早餐补蛋白很重要!建议中老年人:多吃3样,提高免疫力,身体棒
...还能健脑益智。推荐食谱:【鸡蛋馅饼】1、一把新鲜的韭菜,洗净后切碎;一把小葱切成葱花;半个胡萝卜,洗净削皮后,切成碎粒;2个鸡蛋,打入小碗中,搅匀打散。2、适量面粉倒入面盆中,一边加水一边搅拌,和成稀一点...……更多
春天遇到这4种菜使劲吃,便宜又营养,富含天然叶酸,常吃身体好
...美好的季节。一、韭菜: 韭菜是春季常见的蔬菜,不仅味道鲜美,而且富含丰富的维生素C、胡萝卜素、以及多种矿物质和微量元素。它含有丰富的叶酸,有助于促进血液循环,增强免疫力,同时也有助于调节肠胃功能,促进消...……更多
立秋吃饺子,茴香韭菜靠边站,3种“福气馅”8月最鲜,解馋贴秋膘
...,立秋要“贴秋膘”,有吃饺子的习俗。饺子营养丰富,味道鲜美,老人孩子都爱吃,也寓意着五谷丰登,收获满仓。立秋吃饺子,一定要用最新鲜的食材,茴香韭菜要靠边站,今天给大家推荐3种“福气馅”,才是8月最鲜,好...……更多
秋天遇到这个菜可以多吃,滋养肝肾、润燥滑肠!
...影。这种神奇的食材便是——芝麻叶。一旦遇见,可不要错过,它不仅能滋养肝肾,还能润燥滑肠。一次多买些,晒干后能保存一整年,随吃随取,真的是营养又美味。芝麻叶,顾名思义,就是芝麻的叶片,呈深绿色,形状像心...……更多
阳春时节万物生发,建议常吃八道“碱性菜”,润燥排毒强身又健体
...菜”,润燥排毒强身又健体!小炒豆芽食材:豆芽;肉;韭菜;小米椒;蒜;姜;生抽;胡椒粉;蚝油;白糖;鸡精;玉米淀粉。做法:1、首先,把豆芽放入水中浸泡片刻。同时,把肉切成细末,并把蒜和姜也切成末状。另外...……更多
素食小当家:妙手烹饪,让蔬菜变身舌尖上的艺术
...后调味时加一小勺糖,能中和西红柿的酸味,让整道菜的味道更加丰富立体。想来点有创意的?那就试试“荷塘月色”吧!这道菜的名字就很有诗意,做法也很有意思。藕片、胡萝卜、荷兰豆、木耳,每种食材都有不同的口感和...……更多
这菜只有春天有,炒肉太鲜了,要抓紧时间吃,错过再等一年!
...来,新鲜又脆嫩,比普通的大葱要好吃多了。感觉春天的味道,就是从这一抹发芽葱的绿色开始,有一句形容颜色“葱绿葱绿”的,估计便是这春天的发芽葱的颜色。记得小时候,农村的春天没有什么蔬菜,发芽葱刚刚冒出嫩绿...……更多
春天猛涨个,建议家长多给孩子做这7道菜,鲜美营养,一周不重样
...据个人喜好点缀一些花生碎或香菜等,增加美味和风味。韭菜炒鸭血食材:鸭血、韭菜、姜末、蒜末、辣椒、豆瓣酱、生抽、蚝油、玉米淀粉做法:1、将鸭血切成小块,放入开水中煮1分钟捞出备用。这样能去除鸭血的腥味,并...……更多
“中元吃一草,秋后不显老”,常吃此植物对健康极好,可别不知道
...皮香、皮脆,带有很好的韧性。一口咬下皮馅在口腔中的味道和质感相当诱人,好吃得不得了。除皮之外,最大的味道是韭菜。韭菜大家可能不知道,作为农村人我告诉大家。这种蔬菜是一种健康菜是一种完全不需要农药的菜,...……更多
公认米饭的最佳搭档,8道美味下饭菜,有它能吃3碗大米饭,真香
...天,我来分享8款公认的米饭最佳搭档,它们色泽诱人、味道鲜美,和米饭搭配起来简直是绝妙组合。有了它们,你完全能一口气吃三大碗米饭,每一口都让你回味无穷。1.农家小炒肉-首先,我们要聊聊“农家小炒肉”。这道菜...……更多
小雪节气,8种“火力旺”的食材该多吃了,身上暖和,不用怕冷了
...煮水饮用。推荐菜谱:姜米茶1、姜米茶最好选用老姜,味道浓郁、含水量少,在后期炒制时更容易炒干,姜清洗干净晾干水分,或者用厨房用纸擦干后,用刮皮刀刮去表皮,切成粗细均匀的姜丝备用。 2、无水无油的炒锅中加...……更多
蛋白质是“生命元素”,建议中老年:常吃4种高蛋白食物增强免疫
...得起。下面就给大家分享四种”天然高蛋白食物\",营养足味道好,建议中老年人:三天两头吃增强免疫力少生病,精力旺盛,早吃早受益。一起来看看吧。一、多吃鱼肉,鱼肉一直是百姓餐桌上的常客,它高蛋白、低脂肪,味道...……更多
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新春走基层丨山野菜“盆栽”走俏市场
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春节期间大吃大喝 当心急性上消化道出血
钟继红 浙江中医药大学附属第二医院(浙江省新华医院)消化内科副主任、主任中医师春节聚会应酬增多,医院消化内科、急诊科接诊的消化道出血患者会有所增加
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春节是个喜庆的日子。开心时,人们就爱做令人开心的事儿,聚会饮酒、串门打牌……似乎越过度就越尽兴。这样的想法其实大可不必
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本文转自:人民日报河南巩义海上桥村——文旅融合架起“致富桥”(新春走基层·特别报道)本报记者 尚嵘峥《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)推进乡村全面振兴是新时代新征程“三农”工作的总抓手
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本文转自:人民日报山西高平建宁乡——引才留才促产业发展(新春走基层·特别报道)本报记者  刘晓宇《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)大年初三
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十八碗美味品嘉兴(跟着味蕾去旅行)
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故乡的血豆腐文/万承毅在故乡的村宴上曾听过一个笑话:某村宴上,一盘豆腐端上来了,众人提箸举筷狼吞虎咽。一男子曰:“豆腐就是我的命
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吴阿姨今年62岁,大约四五年前,她开始遭受外阴瘙痒的困扰,便自行从网上购买了药水清洗,瘙痒暂时减轻。然而,随时间流逝,瘙痒反复发作
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