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...瘾，但王冬香始终认为到了腊月，做出的腊味才最正宗，味道才足够醇厚。天地万物，无不遵循自然规则，春生、夏长、秋收、冬藏，家禽家畜也不例外。此时，养了一年的猪呀、鸭呀、鹅呀，肉质紧实，油脂肥厚，用来做腊味...……更多
2023-01-20 01:43:00味道,腊味,腊肉,王冬,腌肉,味道
...一种“哈喇味儿”，而这正是腊肉中油脂被氧化散发出的味道。那么，腌腊肉过氧化值超标会带来什么影响呢？过氧化值是衡量食品中油脂被氧化程度的重要指标，随着油脂氧化，过氧化值会逐步升高。研究发现，油脂氧化速度...……更多
2023-12-20 07:27:00腊味,美食,腊肉,过氧化值,氧化,腌腊
...实幸福熏好的腊肉肥而不腻
透明发亮色泽鲜艳黄里透红味道醇香让人看着就很有食欲腊肉能幻化出太多美味可下锅炒可上锅蒸也可以是一锅冒着热气的腊肉豆米火锅
用手扇一扇，香味扑鼻而来夹带着柏枝果木的自然味道正是...……更多
2024-01-11 15:55:00腊味,年味,贵州,腊肉,贵州,腊味
...的就是熏腊肉、做香肠。重庆城口的土猪腊肉、香肠，那味道真是“不摆了”，一提起就让我口舌生津、馋涎欲滴。城口土猪腊肉、香肠，做法可有讲究了，今天我就把从外婆家学到的做法和大家一起分享！城口的土猪肉肉质醇...……更多
2023-02-21 01:17:00腊味,味道,城口,腊肉,香肠,切成
湖南人的年味中，少不了一道腊味。“这是盐的味道，山的味道，风的味道，阳光的味道，也是时间的味道，人情的味道。这些味道，才下舌尖，又上心间，让我们几乎分不清哪一个是滋味，哪一种是情怀。”对于离家游子而...……更多
2023-01-17 14:51:00腊味,湖南,年货,大年,消费者,消费
...起来，仍然是口水直流，这也成为我心中难以忘怀的家乡味道！就在前几天，收到妈妈从老家寄来的一箱新鲜做出来的腊味，我才猛然惊觉，呀！原来立冬都已过了。是时候该好好囤两个菜谱给大家，迎接“腊味季”了。
01姜...……更多
2024-04-13 11:01:00百味,醇香,滋味,味道,人间,腊味
...年，最想念的就是这一口。“家乡的猪是生态养殖，猪肉味道纯正，是名副其实的绿色食品。”她说，妈妈制作的腊肉挑选的是皮儿薄、肥瘦适中的五花肉腌制，有经验的妈妈还会用牙签在肉皮上扎满小孔，使肉的味道和调料的...……更多
2023-02-03 06:06:00腊肉,乡愁,腊肉,腊味,年味,普洱
...言。腊月一到，那烟熏火燎的记忆，才是活色生香的过年味道。年是乡下的专利，从冬月开始，朔风一阵紧似一阵，树叶黄了，炊烟浓了。人们都在做一件事，为过年而奔忙。这件大事足以让大家憧憬，冲动，感觉幸福。杀猪过...……更多
2024-02-23 06:59:00腊味,腊肉,吃法,花样,腊肉,切成
...(新春走基层)浙江“海宁媳妇”自制年货：腊肉里的家乡味道中新网嘉兴1月13日电 (张雨滴 周浩)腊月过半，家家户户也开启了置办年货模式。与平常人采购年货不同，家住浙江省嘉兴市海宁市的王茂秀选择自制年货，家里阳台上...……更多
2023-01-13 20:07:00海宁,腊肉,年货,浙江,媳妇,家乡
...，由于一直保持传统和纯正的制作工艺和技术，腊肉香肠味道醇厚，口感独特，店里制作的腊制品深受客户青睐，她们也通过线上线下销售，满足年货市场需求。“我们每年要制作一万多斤的香肠腊肉销往全国各地，也会根据各...……更多
2024-01-10 12:10:00遵义,绥阳,腊味,年味,腊肉,香肠
...是都匀当地的农家土猪，采用了青冈木熏制，带有独特的味道，肉质紧实弹嫩，真的非常好吃……”央广网记者栾小琳对着镜头介绍。“腊肉年货”不仅体现了春节新风尚，也为春节赋予了更多的情感联系，引发情感共鸣，寄托...……更多
2024-02-08 11:43:00都匀,腊味,年货,直播,都匀,腊肉
...拂过，空气中飘起了阵阵咸香，让人提前感受到了过年的味道。农家小院里，弥漫着熏制腊味的香味。“今年的腊味订单特别多，一天要做300多斤。”村民全贵冬和家人正忙着赶制腊味，不时还要接听客人订购腊肉的电话。全贵...……更多
2023-12-26 10:39:00灵川,腊味,时节,腊味,腊肠,腊肉
...季金 文/图年味是什么？对于镇沅人来说，腊肉和腊肠的味道必不可少。刚进入腊月，镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县的家家户户就已经做好了腌制腊肉的准备。腌制腊肉是一项力气活。要挑选上好的猪排和猪腿，洒上高粱酒、花...……更多
2023-01-09 11:06:00腊味,腊肉,腊味,腊肠,猪肉,豆腐
腌腊肉时，只放盐味道不正宗，牢记3个窍门，腊肉鲜香，不干不柴在冬日的暖阳下，腌制腊肉是许多家庭的传统习俗。每当寒风吹过，挂在阳台上的腊肉就成了冬日里的一道独特风景。然而，要想腌制出鲜香不干柴的腊肉，并...……更多
2024-02-27 06:55:00腌腊,腊肉,窍门,味道,腊肉,白酒
...情思遥寄远方的亲人、朋友，让他们真切的感受到家乡的味道、亲人的温情和浓浓的乡情，也勾起了我儿时对腊肉、香肠的一往情深。在乡风淳朴的农村，家家户户都杀过年猪，尤其是我的童年，对“年”的期盼极其强烈，浓浓...……更多
2024-02-01 06:44:00冰泉,腊味,香肠,腊肉,腊味,母亲
...腌制和烟熏。
“在赤水不备些腊味，总感觉过年少了种味道！”等到腊月，都学英家的小烘烤房里便挂满腊肉，红彤彤像门帘，风一吹，整个院子里都氤氲着腊味香，瞬间“年味”就来了。都学英乐呵呵地介绍起自家的腊肉，...……更多
2024-01-19 20:07:00赤水,腊味,烟火,人间,腊肉,赤水
...里弥漫着茶油渣、柴火熏腊肉的烟火味儿，行走在这样的味道里，总让人心中漾起一股暖融融的情愫。在我的记忆里，乡村的年是馥郁的。熏制腊肉香肠、蒸甜酒、打糯米粑粑，是故乡备年货的重点。跨入腊月后，乡村的年味就...……更多
2024-01-30 08:41:00腊味,年味,腊肉,母亲,年猪,人们
...儿时记忆里浓厚的生活味，也希望通过记录让记忆中的老味道、好手艺不那么久远。包汤圆 家团圆“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”冬至当天，让人印象深刻、心心念念的仪式和味蕾记忆大抵是全家抽出时间团聚在一起...……更多
2023-12-27 04:04:00四邻,香味,美食,汤圆,腊肉,南平
...临近，很多人开始筹备年货了。为了风干保存，一般会把腊味挂在院子里晾晒，不想飘出的香味却引得别有用心之人惦记。日前，宝山区检察院以盗窃罪对专偷年货的男子张某某提起公诉。……更多
2022-12-12 14:34腊肉,咸鱼,年货,院子,男子
...，各环节的严格把关、精心制作，确保腊制品质量安全、味道醇厚鲜美。“我们用来做香肠、腊肉的肉，都是用合作社和农户生态饲养的土猪为原料，主要用包谷和菜叶喂养，养殖10个月以上，保证猪肉品质，目前我们主要通过...……更多
2023-01-06 07:53:00腊肉,集体,产业,销售,腊味,集体
...种“哈喇味儿”，而这正是腌腊肉中油脂被氧化散发出的味道。过氧化值反映油脂被氧化的程度，那么，腌腊肉过氧化值超标会带来哪些影响呢？12月18日，江西省市场监管局就此发布消费提示。过氧化值是衡量食品中油脂被氧...……更多
2023-12-19 15:41:00腌腊,味儿,腌腊,过氧化值,氧化,油脂
...度左右，就可以腌肉了，因为这个气温腌出来的肉，不仅腊味浓郁，而且还不容易臭，所以在每年的11月下旬到12月下旬，有不少人都会开始腌制腊肉，可腌制腊肉也是有技巧的。比如很多人腌制腊肉时，只会放食盐，其实只放...……更多
2023-12-27 06:53:00腊肉,醇厚,窍门,保证,腊肉,香叶
...生产加工。“在赤水，家里不备点腊味，总感觉过年少了味道。”这段时间，她时不时发条短视频，或者开个直播展示，吸引买家。“大家觉得我的产品质量好，味道正宗，所以销售一直很好。这不，昨天老顾客又买了2000多元...……更多
2024-01-23 06:14:00腊味,凤仪,赤水,销售,赤水市,腊味
...干燥，可以开始行动了。腊肉的做法很简单，肉质软嫩，味道鲜美，比新鲜肉还要好吃，有一股特殊的“腊香味”，让人回味无穷。很多人在腌制腊肉时都遇到了问题，比如腊肉保存时间短，很容易发臭，这是用了错误的方法导...……更多
2023-12-31 06:34:00新鲜肉,腊肉,肉质,做法,味道,腊肉
...腊货的主要是咸丰在外打工和上班的人，他们想念家乡的味道。”黄艳说。在咸丰县，这些传统手工制作的腊味品不仅是美食，更是人们对家乡的思念和文化的传承。（来源：恩施晚报） ……更多
2024-01-08 11:46:00山内,腊味,咸丰,咸丰县,香肠,袁氏
...灶火烟熏火烤。这样的腊味从浅栗色渐渐变成了焦黑色，味道却是越来越醇厚。家住城里，没有柴火煮饭，但熏制的腊味仍是必不可少的年货，否则年就少了味道。还记得当年居住的家属院里，闲置着一个大铁皮桶，到了冬至前...……更多
2023-01-21 05:52:00年味,特辑,美食,馒头,腊味,卡子
... 摄影报道）春节渐近，乐山年味愈浓。1月13日，2023乐山味道年味节在中心城区开幕，别具特色的“乐山造”年货集中展销散发出浓浓年味。年味节现场走近中心城区世豪广场，“嘉乡”的年味扑面而来。香肠腊肉、峨眉山茶、...……更多
2023-01-14 21:19:00乐山,年味,年货,味道,乐山,年味
...号”。开业当天，前来选购的顾客络绎不绝。“她家腊肉味道正宗，选用的原材料很不错。”顾客郑先生说。据了解，在1990年左右，“桂花腊肉”创始人易春花在都匀凯口经营饭店时，拿出自家制作的腊肉招待客人，因其口味...……更多
2023-11-22 16:27:00新发,桂花,腊肉,企业,都匀,桂花
...忙得不亦乐乎，熏好的腊肉色泽鲜艳、黄里透红，吃起来味道醇香、肥不腻口。万源老腊肉采取传统的纯手工熏制方式，选取青㭎树和柏树丫小火慢熏1到1个半月之后，再进行排烟，后销售。目前，万源传统的熏制工坊和制作技...……更多
2023-12-07 18:07:00万源,腊肉,四川,产销,旺季,万源
...。豆角是豆焖饭的主角，新鲜程度决定着豆焖饭的品质和味道。爆腌肉是豆焖饭的灵魂，必须是肥瘦相间的五花肉，肥了太腻，瘦了则香味欠佳。糯米泡开，豆角剥好，爆腌肉切得均匀整齐，红色的火苗欢快跳跃，一切就绪。母...……更多
2024-03-16 12:59:00母亲,母亲,糯米,腌肉,豆角,猛火
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本文转自：人民日报客户端门杰伟节气不等人，春日胜黄金。柳河县抢抓关键时期，全面开展春耕生产，目前，旱田播种已接近尾声，水田插秧预计5月15日开始
2024-05-08 22:56:00
咱们中国人常讲：病从口入，说的就是想要身体健康，就需要吃得干净。中国著名营养医师夏萌曾结合自身患病经历和10w+临床病例
2024-05-08 19:42:00
说起角膜塑形镜，相信现在很多家长和孩子都不陌生。因为其安全性、近视防控的有效性，已成为越来越多近视孩子、家长的选择，角膜塑形镜的日常护理及摘戴方法极其重要
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2024年5月4日胎记诊断和治疗国家标准制定备案单位揭牌仪式将在成都博肤胎记医学研究院隆重召开，标志着我国胎记诊断和治疗领域迈出了重要一步
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2024年4月27日，长轻客户答谢会暨首届“健康蜕变大使”颁奖盛典在京成功举办。100多位来自各行各业的在长轻优秀客户
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近日，印江自治县人民法院为司法警察大队张勇同志举办了温馨而隆重的干部荣誉退休仪式。院党组成员、副院长杨正飞主持仪式，全体干警参加了此次仪式
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近日，德江县煎茶镇召开2024年未成年人保护工作专题会。煎茶镇党委书记彭明亮主持会议。镇党委班子成员、各部门负责人、各级关工委主任
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近日，一支充满活力的老年摄影团队踏上了前往云南建水和元阳梯田的采风之路，由贵州省老年摄影学会的资深老师沈龙生亲临指导、会长余安中亲自带队的50余位会员背着摄影器材
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近日，遵义市老年大学书法提高班在室外开展翰墨欢歌庆“五一”活动。活动在《没有共产党就没有新中国》《歌唱祖国》歌声中拉开序幕
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为丰富学生的校园生活，近日，由贵阳学院关工委、贵阳学院离退休工作处主办，启弘印社 “二十四节气”书法展在贵阳学院博雅楼二楼大厅举行
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近日，贵阳市市场监管局认真组织离退休干部和老干部工作人员通过“离退休干部工作”微信公众号收听收看第22场全国离退休干部网上专题报告会
2024-05-08 19:21:00
为进一步丰富组织生活，激发退休的党员干部的光荣感、使命感，切实发挥老党员的先锋模范作用，5月6日，遵义市中级人民法院退休干部第一
2024-05-08 19:21:00
5月6日，务川自治县丰乐镇老干部对结对帮扶的留守未成年人开展走访慰问，了解其近期的生活及学习情况。在留守未成年人家中，老干部们与孩子们面对面交流
2024-05-08 19:21:00
近日，遵义市公安交管局组织退休民警代表观看全市公安交警系统警务技能大比武活动。技能大比武活动在庄严的升国旗仪式中拉开序幕
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近日，长春市中考生将陆续迎来体育测试。如何能够让孩子保持精力充沛，在体育中考中不丢分？红牛、咖啡、葡萄糖、液体氮泵……“体考前这些功能性饮料是否有用
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