• 我的订阅
  • 头条热搜
灵川:冬至时节 腊味飘香
...腊味的习俗。12月22日,正值二十四节气的冬至。记者在灵川县定江镇金灵村看到,许多村民家的厨房里、阳台上、竹竿上挂满了腊肉、腊肠、腊猪肝等各种腊味。冬日晴朗,微风拂过,空气中飘起了阵阵咸香,让人提前感受到...……更多
腊月到,腊味香!贵州年味渐张扬
...制腊肉。万文杰龙顺伟摄 选材、腌制、熏烤、风干制作腊味的过程并不简单但贵州人依旧钟情于此腊味是属于贵州人冬天的舌尖记忆当阳台上摆上馥郁醇厚的腊肠腊肉心里会跟着变得踏实幸福熏好的腊肉肥而不腻 透明发亮色...……更多
腊味咋吃更健康 “搭档”咋挑有门道
本文转自:洛阳网挂起的腊肠透着年味腊肉、腊肠等腊味,虽是南方的特色美食,但近年在洛阳的菜市场里,现场制作腊肠的热闹场景越来越常见。临近春节,看那高高挂起的一串串腊肠,是不是让空气里的年味瞬间浓了起来...……更多
昆明:腊味上市添年味
...转自:昆明日报沃尔玛云山路店的货架上摆满散装腊肠。又到一年灌香肠、熏腊肉的时节。近日,记...……更多
2022-12-15 10:33腊味,年味,昆明
腊味美食飘香冬日
...寒,市民群众楼顶天台上渐渐晒起了腊肠、板鸭、腌肉等腊味美食,这是冬日独特的风景,也是冬日年关餐桌上必不可少的美食。自己动手享腊味昨日上午,记者在多家农贸市场看到,不少肉摊前围满了前来购买猪肉的市民,大...……更多
本报讯 (通讯员 罗利飞 谢永恒)隆冬时节,走进位于习水县桃林镇龙凤村的贵州振龙农业发展有限公司腊肉加工厂,一阵阵浓郁的香味扑鼻而来。这家腊制品加工厂是2021年由习水县城交集团投资、桃林镇龙凤村村集体经济参...……更多
年关将至 腊味飘香
...后,这些腌制的猪肉和加工的猪肉豆腐肠就会变成真正的腊味。当年关将至,镇沅县家家户户腊味飘香。水煮、油煎或切片后炒蒜苗,色香味俱全的腊味便会在春节期间出现在镇沅人的餐桌上。 ……更多
...转自:芜湖日报冬腊风腌,蓄以过年。用盐保存肉类制作腊味,以备在隆冬时节让餐桌上始终有肉可吃,这是中国人从庸常岁月中总结出的智慧。腊月,农历新年越来越近,此时腌制腊味是对一年辛劳的犒赏。那些吸饱了阳光的...……更多
人间万千百味,不如这般滋味!味道醇香好下饭,我愿意吃1千次
转眼又到了腊味飘香的季节。记得小时候,妈妈都会在每年立冬之后买上好几十斤的新鲜土猪肉回来,切成指甲般大小的肉丁,根据自家人的口味偏好并按照比例加入调配好的盐、白砂糖、白酒等调味料,经过灌肠、打结、扎...……更多
...自:中国新闻网中新社湛江12月22日电 题:广东吴川姜蓉腊味饭:寒冬里温暖的家乡记忆作者 梁盛 谢剑锋22日是中国传统节日“冬至”。中国民间有“冬至大过年”的说法,各地有着不同的冬至习俗,吃的节令食品也各具特色,...……更多
福泉:腊味飘香迎新春
...着春节的临近,福泉市陆坪镇居民开始赶制腊肉、腊肠等腊味,备好年货迎接即将到来的新春佳节,飘香的腊味成为一道独特的风景线。当地群众用传统方法制作的腊味土特产,通过线上、线下销售方式发往各地,带动农民增收...……更多
堪圩“腊味”柴火饭真好吃
...新旅游的两位乌克兰游客恰巧碰上庄园试营业的第一餐“腊味”柴火饭。“我们因为著名的德天跨国大瀑布慕名来到崇左,这里饭香、山水美、待客热情,真的是一个好地方。”外国游客Ola和Elena向记者兴奋地表达初到崇左的感...……更多
“腊味夫妇”回乡创业15载 “前店后厂”酱香江南
...,还有负责腊肠制作和晾晒的丈夫胡国庆。江南的冬天与腊味密不可分。地处杭州湾南岸的安昌古镇,始建于北宋时期,又于明清时期重建,如今家家户户依旧临水而居,自产自销“酱货”“腊味”的传统习俗延续千年。安昌古...……更多
今日小雪,习俗你都了解吗?
...多地方都有冬季吃腊肉的习俗,尤其是南方城市,更是对腊味情有独钟。广州人最喜欢用腊味来做腊味萝卜糕、腊味煮香芋,还有腊肠炒蜜豆。吃糍粑在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制...……更多
冬日十堰腊味生意火爆,医生提醒:这样吃更健康
...式进入冬月,腊鱼腊肉可以安排腌制了,十堰市场上各类腊味腌制情况如何?来看记者探市场。在老虎沟市场,不少摊位上方挂着灌好的腊肠,市场里鲜香扑鼻。记者了解到,虽然一般“进九”之后才是灌腊肠的旺季,但是这段...……更多
...文转自:昆明日报一方水土一方风味。春节过完,各地的腊味随着乡愁涌进了城。腊肉拼盘是田先生儿时的美好憧憬和记忆。“在老家普洱,从腊月开始,年味就越来越浓,村里人都习惯在立春前宰一头猪来庆祝一年的丰收,并...……更多
团年饭上的“腊味”,被这个土家幺妹卖到了全国各地
...要杀年猪、熏腊肉,腊肠、腊猪蹄、烟熏五花肉等特色“腊味”会第一时间在牟慧的直播间里开售。凭借“土家味儿”十足的介绍,牟慧推荐的很多恩施土特产也都取得了不错的销售成绩。牟慧在直播销售水果。(受访者供图)...……更多
腊味飘香处 年味渐浓时
本文转自:右江日报晾晒、熏烤腊肉腊肠。近日,走访农家小院,看到人家房檐下挂着腊肉,院里弥漫着茶油渣、柴火熏腊肉的烟火味儿,行走在这样的味道里,总让人心中漾起一股暖融融的情愫。在我的记忆里,乡村的年是...……更多
过年啦①丨冰泉:难忘儿时腊味香
难忘儿时腊味香文/冰泉进入腊月,潇潇寒风中,各快递收揽店前排着长长的队伍,人们提着沉甸甸的腌腊制品,通过现代化的物流和电商平台,将浓郁的情思遥寄远方的亲人、朋友,让他们真切的感受到家乡的味道、亲人的温...……更多
腊肠“晒”出年味儿
...间,一排排挂在风干架上的香肠、腊肉泛着光亮,香醇的腊味在风中飘散。据了解,寒冬腊月,三峡库区的人们习惯制作加工腌腊食品。恒合土家族乡地处渝鄂交界,“高山、日照、土壤、森林”,生态资源禀赋,造就了当地农...……更多
2022-12-19 09:14年味儿,年味,腊肠
年味“守艺人”阿坤 43载研究如何做好一根广式腊肠
...老广们的采购清单上,必少不了一款“家乡的味道”——腊味。而腊味巅峰,当属那肥瘦相间、甜咸适宜、色泽红润的腊肠。复合调味品牌珠江桥牌的数据显示,广式腊肠在拼多多年货节热销,自元旦以来销量相比去年同期增长...……更多
广西侗乡三江:腊味飘香促就业
本文转自:中国新闻网图为色泽光润的腊味整齐悬挂在架子上。龚普康 摄图为色泽光润的腊味整齐悬挂在架子上。龚普康 摄腊味晾晒处,香味扑鼻。龚普康 摄10月30日,工人在广西三江侗族自治县古宜镇一家食品厂加工车间加...……更多
土家特色壮大集体经济——雁峰区结对帮扶泽家镇结出硕果
...新闻网衡阳新闻网讯通讯员李小龙记者程聪报道在西那司腊味产业实验园,熏房里挂满了让人垂涎欲滴的各色腊味,腊肉、腊兔、腊肠、腊猪脚、腊牛肉……2022年,在衡阳市雁峰区对口帮扶产业资金的支持下,永顺县泽家镇建...……更多
(走进中国乡村)广东柏塘山茶香飘千年 青年返乡拓茶叶市场
...、茶叶饼、茶叶粄、茶叶腊肉等茶衍生产品。其中,茶香腊味、茶叶月饼、茶香牛肉丸、茶味凉果等产值超2700万元。因做茶香腊味、茶香牛肉丸而出名的杨志丰也是一名“85后”。2015年,杨志丰辞掉深圳的工作,选择回到家乡...……更多
临平人为腊肉撑伞,小小举动暖人心!
...腊油滴落下来。其实,临近年关,很多人家都会做起各种腊味。腌制的腊鱼、腊肉,灌制的腊肠等需要进行长时间的风干、晾晒才能发挥出最佳的风味。这两天天气好,晒腊肉的人也多。腊肉经过晾晒,本身的油脂逐渐渗出,没...……更多
市民选购腊肉
本文转自:吕梁日报冬季是制作腊味的最好时节,尤其是春节前夕,四川、广东、湖南一带的居民都开始准备腊货,一排排、一串串的自制腊货晾在院子里、阳台上,浓浓的年味扑面而来。当然随着南北口味的融合,近几年,...……更多
防城区:腊肠点缀出舌尖上的“年味”
...餐桌上一道必不可少的代表着“家乡味道”的经典菜肴,腊味承载着乡愁的味道,有腊味才有年味。在防城港市防城区珠河街道冲仑村的一家公司生产车间里,烘干房的晾晒架上挂满了裹着金黄色的外衣的腊肠,香味弥漫整个生...……更多
腊肉的历史与文化:从古代到现代的传承与变迁
...国南北朝时期的《齐民要术》中就有不少的记载。如今,腊味,作为春节的传统美食,是每家每户的必备年货。二、腊肉的饮食文化在我国,腊肉是一种富有地方特色的美食,它承载着乡愁、亲情和年味,成为人们心中永恒的记...……更多
买春联 备年货 迎新春
...充足、价格稳定,可以满足市民多样化的节日生活需求。腊味是春节团圆佳肴中一道重要的美食,不少肉铺档都把制作好的腊肠、腊肉等传统美食放在架子上,前来购买腊味的市民络绎不绝。但也有不少市民选购猪肉回家自制腊...……更多
3天偷5次!男子盗窃别人院子里的咸鱼腊肉置办年货
...临近,很多人开始筹备年货了。为了风干保存,一般会把腊味挂在院子里晾晒,不想飘出的香味却引得别有用心之人惦记。日前,宝山区检察院以盗窃罪对专偷年货的男子张某某提起公诉。……更多
更多关于健康的资讯:
柳河县:不误农时春耕忙
本文转自:人民日报客户端门杰伟节气不等人,春日胜黄金。柳河县抢抓关键时期,全面开展春耕生产,目前,旱田播种已接近尾声,水田插秧预计5月15日开始
2024-05-08 22:56:00
营养食疗:吃得对,让三高、心脑血管等80%的疾病远离!
咱们中国人常讲:病从口入,说的就是想要身体健康,就需要吃得干净。中国著名营养医师夏萌曾结合自身患病经历和10w+临床病例
2024-05-08 19:42:00
青海爱尔眼科医院五一假期这场角膜塑形镜摘戴大赛好精彩呀
说起角膜塑形镜,相信现在很多家长和孩子都不陌生。因为其安全性、近视防控的有效性,已成为越来越多近视孩子、家长的选择,角膜塑形镜的日常护理及摘戴方法极其重要
2024-05-08 19:43:00
胎记诊疗国标备案单位揭牌仪式在成都博肤隆重举行
2024年5月4日胎记诊断和治疗国家标准制定备案单位揭牌仪式将在成都博肤胎记医学研究院隆重召开,标志着我国胎记诊断和治疗领域迈出了重要一步
2024-05-08 22:49:00
长轻客户答谢会暨首届“健康蜕变大使”颁奖盛典成功举办!
2024年4月27日,长轻客户答谢会暨首届“健康蜕变大使”颁奖盛典在京成功举办。100多位来自各行各业的在长轻优秀客户
2024-05-08 22:50:00
印江自治县人民法院举办干部荣誉退休仪式
近日,印江自治县人民法院为司法警察大队张勇同志举办了温馨而隆重的干部荣誉退休仪式。院党组成员、副院长杨正飞主持仪式,全体干警参加了此次仪式
2024-05-08 22:56:00
德江县煎茶镇召开2024年未成年人保护工作专题会
近日,德江县煎茶镇召开2024年未成年人保护工作专题会。煎茶镇党委书记彭明亮主持会议。镇党委班子成员、各部门负责人、各级关工委主任
2024-05-08 22:56:00
贵州省老年摄影学会开展云南摄影采风活动
近日,一支充满活力的老年摄影团队踏上了前往云南建水和元阳梯田的采风之路,由贵州省老年摄影学会的资深老师沈龙生亲临指导、会长余安中亲自带队的50余位会员背着摄影器材
2024-05-08 19:21:00
遵义市老年大学书法提高班开展翰墨欢歌迎“五一”活动
近日,遵义市老年大学书法提高班在室外开展翰墨欢歌庆“五一”活动。活动在《没有共产党就没有新中国》《歌唱祖国》歌声中拉开序幕
2024-05-08 19:21:00
贵阳学院关工委指导启弘印社举办“二十四节气”书法展
为丰富学生的校园生活,近日,由贵阳学院关工委、贵阳学院离退休工作处主办,启弘印社 “二十四节气”书法展在贵阳学院博雅楼二楼大厅举行
2024-05-08 19:21:00
贵阳市市场监管局组织离退休干部收看全国离退休干部网上专题报告会
近日,贵阳市市场监管局认真组织离退休干部和老干部工作人员通过“离退休干部工作”微信公众号收听收看第22场全国离退休干部网上专题报告会
2024-05-08 19:21:00
遵义市中级人民法院退休干部党支部开展“弘扬优良革命传统 筑牢理想信念根基”主题党日活动
为进一步丰富组织生活,激发退休的党员干部的光荣感、使命感,切实发挥老党员的先锋模范作用,5月6日,遵义市中级人民法院退休干部第一
2024-05-08 19:21:00
务川自治县丰乐镇老干部结对帮扶暖童心
5月6日,务川自治县丰乐镇老干部对结对帮扶的留守未成年人开展走访慰问,了解其近期的生活及学习情况。在留守未成年人家中,老干部们与孩子们面对面交流
2024-05-08 19:21:00
遵义市公安交管局组织退休民警代表观看全市公安交警系统警务技能大比武活动
近日,遵义市公安交管局组织退休民警代表观看全市公安交警系统警务技能大比武活动。技能大比武活动在庄严的升国旗仪式中拉开序幕
2024-05-08 19:21:00
特别聚焦|长春体育中考开考 专家提醒:考前喝“氮泵”不可取
近日,长春市中考生将陆续迎来体育测试。如何能够让孩子保持精力充沛,在体育中考中不丢分?红牛、咖啡、葡萄糖、液体氮泵……“体考前这些功能性饮料是否有用
2024-05-08 19:26:00