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...，就让我们走进湟中，探寻湟中暖锅沸腾中凸显的西宁老味道。探寻藏在雪山脚下的美味进入5月，虽然气温已经升了不少，但是位于湟中区的上峡门村，依然寒气逼人。车辆沿着山路行驶，一边是绿树成荫，万物复苏的景象，...……更多
2024-05-05 00:37:00湟中,西宁,味道,湟中,火锅,高汤
...源源不断深入食客的每一个味蕾。
清汤[~公式~]鱼头咸肉汤圆 此起彼伏 元宵节起，酒店推出的这道大菜口味上乘，“鲜鱼是温州人的厚爱，鱼饼、鱼丸、鱼干等大都以鲜鱼为基础材料，鲜鱼肉质滑嫩，口感极佳，鱼刺极少，是...……更多
2024-02-24 14:04:00五道,松叶,温州,黑松,鲜鱼,沙拉
...的呢？日前，记者赶赴高淳乡村，去寻找手工青团的独特味道。张富强今年56岁，制作青团已有20多年，他在高淳区桠溪国际慢城石墙围村开了一家乡村民宿。他说，每到这个季节，这里的许多村民都有赶制传统青团小吃的习惯...……更多
2024-04-08 07:51:00青团,实地,手工,记者,青团,制作
据美联社当地时间21日报道，芬兰一家咖啡烘焙厂推出了一款由人工智能(AI)开发的混合咖啡，并希望能通过AI技术，给传统上的手工作业咖啡行业带来新的可能性。2024年4月19日，一家芬兰咖啡烘焙厂在展示由人工智能(AI)开发的...……更多
2024-04-22 18:04:00芬兰,人工智能,界限,风味,人工,混合
...”。“钻龙灯，会发财”，现场一位婆婆说这是元宵节的传统。五彩缤纷的灯笼下挂着各式各样的谜题，居民共解灯谜。 长江日报见习记者栾嘉雯 摄在广场的一边，五彩缤纷的灯笼下挂着各式各样的谜题。“不移不动四只脚，...……更多
2023-02-02 21:47:00织布,体验,文化,织布,长江,居民
...口感。特别是石林县板桥街道办事处一带的人，凉卷粉的味道已经深深扎根在了一代代人的记忆之中。这种味觉已经深入血脉，难以磨灭。那年，一位同学得知我出差的下一站是他安居多年的上海，嘱托我带凉卷粉给他。另一位...……更多
2024-04-19 09:05:00板桥,味道,佐料,石林,上一,稚子
...吃，让我们这些在上海工作的外地年轻人吃到了‘妈妈的味道’。”宋秋告诉记者，为不让退休的妈妈太辛苦，小店只做小吃点心，其它不做。
一场直播在线网友最多超10万“我现在早上6点多起床，一直忙到晚上9点多。”孙桂...……更多
2024-08-14 13:49:00电焊工,烧卖,电焊,大姐,口气,直播
...等。这些美味佳肴深受广西人和全国各地的食客们喜爱，味道可谓鲜美无比。其中，因其独特的口感，有一类美食被形象地称为“卡颈”食物。通常所说的“卡颈”是指在吃东西时食物卡在喉咙里，特别是在吃糯米类或绵密食物...……更多
2024-07-10 11:17:00广西,种类繁多,种类,食物,美食,广西
...销售以品牌袋装为主，这些“创新”汤圆，价格会略高于传统馅料汤圆。辽宁沈阳市民：选的“柿柿如意”的汤圆，寓意比较好。还选了一些无糖的，适合老人吃。 ……更多
2024-02-22 08:53:00如意,汤圆,寓意,网友,汤圆,沈阳
本文转自：梧州日报↑↓店里出品都是家常味道。开栏语：天南地北，缤纷美食。酸、甜、苦、辣、咸的味觉流转，传递着平凡而真挚的人间烟火气。“消费·文旅”版特开设“美食寻踪”栏目，带领大家走街串巷寻访美食，品...……更多
2023-01-06 09:14:00面食,豆腐脑,饺子,包子,梧州,面食
...一个关键问题，工业化生产如何保证好的口感、保留传统味道？解决这个问题同样靠技术。决定擀面皮口感的核心环节是发酵。过去传统的面浆发酵主要凭经验，发酵时间和火候都不稳定，当地从业者与西北农林科技大学合作，...……更多
2024-01-28 07:25:00面皮,项专利,面皮,地方小吃,产业,发酵
...号开始卖起年货。在德华楼六渡桥店，不少市民排队购买传统名吃“德华水磨年糕”“德华小包”“德华北方水饺”。德华楼有关负责人介绍，今年，德华楼跟黄鹤楼公园做了联名款年糕，黑米、白米和桂花的都有。消费者还可...……更多
2024-01-09 05:26:00祥泰,黄鹤楼,年糕,黄鹤,马蹄,五芳斋
...是一种空心的小吃。
在小时候，它不仅价格低廉，而且味道美味。然而，如今已经很少有人制作了。原因有两个：一是因为价格太低，无法盈利；二是由于制作过程繁琐，没有人愿意从事。小时候，我就很喜欢沾着糖吃炸糍粑...……更多
2024-05-04 06:03:00武汉,小吃,传统,美味,干面,小时候
...康、也吃得放心。曾掀起热潮的“条头糕”今年又有了新味道“知味停车，闻香下马。欲知我味，观料便知。”这是中华老字号杭州知味观的写照。店内的豆沙麻芯混合的双酿团、咸口糯米素烧鹅、甜糯可口的方糕、养生乌饭糕...……更多
2023-12-22 09:47:00老底子,条头,荷花,老底,小吃,杭州
...住在老城厢，如今就算搬迁了也会时常惦念这一口甜糯的味道，微信里托他闪送一些到自己家里，“碰到有些住得特别远的叫不到闪送，我们也会给他们送货上门，我觉得这是老店该有的‘温度’。”今年创新汤团——兔子大福...……更多
2023-01-30 18:18:00汤团,新干,豫园,黑洋,一口,万只
柿子汤圆：传统与创新的完美结合大家好，今天我要给大家介绍一道美味又特别的传统小吃——柿子汤圆。别看名字普通，但它的美味程度绝对能让你惊艳！想象一下，软糯的外皮，香甜的馅料，再加上柿子特有的浓郁果香，...……更多
2024-05-13 10:52:00柿子,汤圆,如意,吃法,甜蜜,柿子
...主说，元宵节市场上的商品种类越丰富，市民过节就越有味道。汤圆也是元宵节前夕的热销产品。“我要60盒黑芝麻馅的汤圆。”2月17日，黄女士在信州区一家大型超市采购汤圆，用于单位的元宵节活动。黄女士说：“汤圆种类...……更多
2024-02-25 07:58:00花灯,汤圆,灯笼,花灯,节日,黑芝麻
... 刘燕 烟台报道满帘花影月三五，一碗汤圆情万千。中国传统元宵佳节即将到来，中铁渤海轮渡烟台北站的工作人员，为乘船旅客送上了热气腾腾的多种口味的汤圆，让旅客出行体验更美好。2月22日晚，烟台北站的工作人员将分...……更多
2024-02-26 15:45:00中铁,渤海,轮渡,汤圆,旅途,汤圆
...司副总经理徐炜介绍，龙是中华民族的图腾，龙年在中国传统文化中的地位意义非凡。因此，今年五芳斋汤圆节的传统文化味儿愈显浓厚，首次尝试传统非遗文化与广场舞的创意结合，一曲“汤圆舞”让快乐起舞，燃动团圆新年...……更多
2024-01-09 11:04:00五芳斋,汤圆,一口,新品,五芳斋,汤圆
...来的，万先生便是其中之一。“主要想让孩子感受传统的味道，我们小时候有这种味道，但现在基本没有了，小时候在村子里，十来个人用稻秆舞龙，现在孩子除了学习仿佛啥也没有，所以碰到能体验风俗的活动，就想参与下。...……更多
2024-02-26 10:00:00中国,传统,孩子,体验,协和,幼儿园
...的饮食伴随着时代发展不断更新，有一些传统美食、传统味道也保留了下来。镇远府城街的邹记油炸粑历史悠久，店主说祖辈从清朝时就在镇远卖油炸粑，他们这一辈人在镇远卖油炸粑的历史也已经有30多年了。油炸粑的历史，...……更多
2024-01-03 18:27:00镇远,一口,氧气,岁月,美食,故事
...肉等新鲜的食材，一家人的忙碌只为给食客烹制记忆中的味道。用木柴生火，将猪大骨、鸡鸭和香料等食材按照配比放入大汤锅里熬制高汤，这是道地米粉的第一道工序。“高汤是一碗米粉重要组成部分，而调米浆则是一碗米粉...……更多
2023-11-02 07:44:00家乡,米粉,天等,顾客,五花,陈明
...己的看法，并没有标准答案。过元宵节，是在向记忆里的味道致意。食物的由来顺应着时节变化与地域特征，是有声有色、动人心魄的文化风景。回想最新制作的纪录片《我的美食向导》，有一位学者在纪录片里说：“食物是一...……更多
2024-02-24 05:42:00味觉,跟着,馅儿,食物,汤圆,纪录片
...，感觉会跟原著更贴一些。
你记忆中的饺子……是什么味道的？吃饺子，在多数剧里都是合家欢的场面。不过具体到不同剧里，有人的记忆很快乐，也有人的记忆就不怎么愉快了。甄嬛是对吃饺子，有爱恨交织记忆的——在她...……更多
2023-12-22 22:50:00汤圆,饺子,陈奕迅,饺子,水饺,张仲景
...报五芳斋门前吃着汤圆等汤圆排队两小时就为这口“武汉味道”五芳斋工作人员为排队市民送上热汤圆。长江日报记者苗剑 摄长江日报讯（记者黄丽娟）元宵节前一天，尽管路面积雪未融，在汉口中山大道的五芳斋总店门口，...……更多
2024-02-24 03:43:00武汉,味道,小时,汤圆,五芳斋,武汉
...傍晚，吴堡街道上漂浮着酸汤挂面的香气。“暖融融”的味道帮助人们抵御着寒冷，也为疲惫的身体注入活力。“一把挂面”从家乡味道变成了“致富法宝”。不变的是，吴堡人对美好生活的不懈追求…… ……更多
2024-01-05 05:04:00吴堡县,吴堡,挂面,产业链,产业,挂面
...惊艳了人们的味蕾，同时也唤醒了大家刻在童年记忆里的味道。(文、图/柯南 通讯员 戴广运 王坤)编辑：张杰责编：张沛肖玲审核：袁享林编辑：章克楠责编：肖玲审核： ……更多
2024-02-09 16:47:00颍上,酥糖,年味,安徽,基层,手工
...。选用新鲜的猪肚，经过特制的腌制和炒制，肉质鲜嫩，味道鲜美。每一口都是对家乡味道的怀念，每一块猪肚都承载着梅州人的情感与传统。梅菜扣肉梅菜扣肉是梅州的传统名菜之一，以其鲜嫩的猪肉和香气四溢的梅菜而闻名...……更多
2024-06-19 10:54:00梅州,乡愁,美食,梅州,梅州人,猪肚
...城街头不少地方却已经弥漫着粽叶香，传递着人们对这一传统节日的向往。目前，武汉各大连锁糕点店、甜品铺子，以及集贸市场和街头小店，都有不同风格的粽子在售。不过，记者连日走访了解到，与糕饼店里口味多样、样貌...……更多
2024-05-20 10:02:00走俏,粽子,性价比,手工,节日,粽子
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本文转自：人民网-河北频道“小麦长势不错，播种时底墒充足，年前降雪还有效补充了土壤水分……”近日，在河北省河间市龙华店乡月龙家庭农场麦田里
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