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酸嘢店创新口味品类   满足食客味蕾
...网红”如何能“长红”?酸嘢店创新口味品类 满足食客味蕾现做现吃的新鲜水果酸嘢芒果花受消费者喜爱在南宁一家酸嘢店,食客正在选购酸嘢 新鲜果蔬+辣椒粉等特制调料,酸嘢以其独特的口感和风味深受消费者的喜爱,成...……更多
南宁酸嘢“火出圈”   游客打卡爱上这口酸爽滋味
...,一块清甜脆口的酸嘢总能在燥热的天气中瞬间唤醒你的味蕾。 晚上8时许,记者来到青秀区富兴美食街看到,这里已是一片热闹景象,小龙虾、烤生蚝、臭豆腐等令人垂涎三尺。在各式各样的美食中,酸嘢受到众多食客喜爱。...……更多
南宁香格里拉名厨  焕新邕城春日滋味
...时而食,赏味春日。 南宁香格里拉以春为序,焕新邕城味蕾之旅。这场美食盛宴,由南宁香格里拉行政总厨徐军军及中餐行政总厨吴红任联袂呈现。当食材与灵感相遇,融合出一个个新创意,为邕城的春日带来一场舌尖妙享。 ...……更多
嗦粉经济为广西圈粉
...合套餐、新鲜吃法,让食客有了更多样的选择,不一样的味蕾体验。比如螺蛳粉火锅、桂林米粉十种吃法等。线上,继袋装螺蛳粉后,各地米粉也推出了相应的预包装产品,让各色广西地方美食得以打破地域局限,走向全国乃至...……更多
广西南宁“网红夜市”人气旺 食客“打卡”忙
...。如今的埌西夜市经营秩序井然,环境整洁有序,不仅为食客提供更为安全、舒适的消费环境,也成为食客青睐的网红“打卡”夜市,同时还为摊主引来更多客流。顾客在一处摊位购物。陈冠言 摄顾客在一处摊位购物。陈冠言 ...……更多
来,嗦碗老友粉
...怎能不让人食指大动?尝一口汤,浓厚的酸辣味,即刻让味蕾苏醒;嗦一口粉,吸足汤汁的粉软和爽滑,好吃得让人想把舌头也一起咽下去。 当然,这是带我去嗦粉的同事向我描述的销魂滋味,而我一入口,最先感受到的是老...……更多
美味三月三 相约酸嘢摊丨广西酸嘢如何倾倒各路神仙?
...。记者 游拥军 摄嘹亮的山歌沁人心田,酸爽的酸嘢满足味蕾。在广西,万物皆可酸,广西人爱吃酸嘢深入到了骨髓里,真正是无酸不欢。在南宁,酸品王、都安甜甜酸两大品牌开出了多家酸嘢连锁店;在江南万达金街、西关夜...……更多
秋季特色养生菜,哪一道挑动你的味蕾
...西首届养生美食节启动秋季特色养生菜,哪一道挑动你的味蕾色香味形俱全的广西美食吸引了观众“打卡” 本报记者 宋延康 摄本报讯(记者覃锦华 实习生李莹莹)荔浦芋赛熊掌、养生黑豆腐、新派纸包鸡……这些秋季特色养...……更多
品尝“河池酸” 一口就爱上
...入口,酸脆爽口,咸、辣、甜等复合滋味,征服无数食客味蕾。餐前来点酸嘢,开胃;喝粥时就着酸嘢吃,过瘾;酒后吃点酸嘢,醒酒;烧烤后来点酸嘢,解腻;闲时把酸嘢当零食,解馋……“英雄难过美人关,美人难过酸嘢摊...……更多
五色糯米饭艾叶糍粑等美食抢“鲜”上市
...茶口味的馅料,各种青团琳琅满目,满足了不同消费者的味蕾需求。 在淡村农贸市场,五色糯米饭、青团、艾叶糍粑等时令美食也摆放在店铺明显位置。一些商家还将五色糯米饭做出了花样,变为七色糯米饭。有商家表示,五...……更多
...卤菜创新,目前门店创新口味的柳州螺蛳粉已占门店产品品类的三分之一。“公司还在加快布局泰国、新加坡等东南亚国家的实体店。”柳州市螺蛳粉产业发展中心主任卢世昌介绍,接下来,我市将立足实体店这一广阔市场,推...……更多
不少远在他乡的广西人感叹:最是难忘故乡那口酸
...、洋葱等,还将马蹄、菠萝、苹果等水果进行腌制,大受食客喜爱。黄女士说,自己的酸嘢之所以受欢迎,“独门秘籍”是放“海宝水”——用红糖或白糖加水煮开,放在瓦罐里直至水面结上一层白沫,就是“海宝水”。“黄阿...……更多
约起!民生广场·水漾市集正式开业
...记者 李洋 摄本报讯(记者廖欣)各地知名小吃汇聚,让味蕾畅游;创意小店琳琅满目,体验感满满;东盟风情、民族文化、国潮时尚等特色文化元素有机融入“民生烟火夜肆”……昨日,由南宁旅游发展有限公司建设运营的民...……更多
“酸嘢”美食文化值得推广传播
...成功地将河池的美食文化推向了更广阔的舞台。这不仅是味蕾的胜利,更是文化与创新的完美结合。“酸嘢”的成功破圈,首先归功于其独特的口感。这种小吃选材精细,以时令蔬果为主,注重新鲜与天然。酸甜可口的口感,既...……更多
家常菜馆的“老味道”
...多食客、探店者认可、分享,亲和而热闹的氛围、回荡在味蕾里的老味道,吸引着爱好美食的“老饕”。在老城开店20多年,一些常常光顾的“老饕”都亲切地称老板为“来老二”“二哥”。“60”后的来友兵夫妻俩是这家店的主力...……更多
南宁21条措施为老友粉保驾护航
...需求,也满足客户在门店以外的场景食用。除了让本地的食客能够品尝到美味的老友粉,万国酒家还打造线上线下全渠道,在淘宝天猫、抖音、京东等线上平台销售老友粉预包装产品。“有赖于广西旅游的出圈以及政府的大力宣...……更多
广西壮族自治区南宁市的一种传统特色小吃
...技艺不断得到发展和完善,逐渐形成了独特的制作工艺和口味。南宁酸嘢的原料主要包括水果和蔬菜,如菠萝、木瓜、黄瓜、萝卜等。制作时,先将水果或蔬菜清洗干净,切成适当的大小,再用盐、糖、醋等调味料腌制,最后放...……更多
刘泽平 古法卤肉里的慢卤时光
...被评为包头市非遗传承人。卤肉的味道能勾起食欲,激活味蕾,更重要的是能带来一种回忆,是许多人记忆中的包头老味道。近日,记者走访古法卤肉市级非遗传承人刘泽平,探寻古法卤制技艺,感受非遗文化魅力。一口卤味传...……更多
颜发辉:沙县小吃转型升级探路者
...口花生酱冰淇淋,花生醇香和冰淇淋奶味的奇妙组合挑动味蕾。扁肉还有牛肉馅?沙县小吃里也能吃甜品?这些变化的来源,都要从一个名字说起——颜发辉。自1995年入行以来,颜发辉在餐饮行业已历练近30年。经历过早期艰苦...……更多
天水麻辣烫“追风开店”下的经营密码
...的走红,看似偶然,实则必然。01鲜明特色,辣而不燥的味蕾体验凭借一碗红油飘香、麻辣可口的麻辣烫,天水在今年春天火出了圈,各地游客争先前往,奔赴一场麻辣烫之约。而天水麻辣烫带来的文旅热,也顺势延伸到了清明...……更多
...的地方,当然其主要功能是让食客安静专心品尝美食满足味蕾,此乃餐饮场所本初定位和存在理由;火锅店也是公共消费场所,每一包厢或每一餐桌,都相当于公域中的私域。顾客有选点“科目三”舞蹈的自由,也有拒绝的权利...……更多
生煎包什么馅好吃?解锁好吃的馅料配方,让你的味蕾狂欢!
生煎包,这一传统小吃以其独特的制作工艺和美味的口感赢得了广大食客的喜爱。对于生煎包什么馅好吃这一问题,不同的人有不同的答案,不同的地区有不同的口味偏好。今天,我们就来一起探寻生煎包馅料的美妙之处。首...……更多
“广西稻渔丰收节”稻渔厨艺争霸赛在南宁举办
...赛队伍纷纷亮出厨艺绝活,为现场观众带来了一场视觉与味蕾的盛宴。本次活动产生的奖项将于10月18-19日在河池市罗城县举办的2023年第五届广西稻渔丰收节上进行颁奖及授牌,并举行“广西十大稻渔招牌菜”发布品鉴活动。60...……更多
小董麻通 儿时年味
...艺和与时俱进的配方相结合,不断满足着南来北往的食客味蕾,也让年味更有烟火气息。正所谓:小董麻通香脆甜,手艺传承几百年;难忘儿时好味道,乡愁一抹记心间。本报记者 康 安 通讯员 陆 敏/摄影报道 ……更多
南宁万豪×广西民博联名下午茶来啦!
...客倾心准备这款别致且富有民族特色的下午茶,带来惊艳味蕾和温暖心灵的双重享受。2023年国际博物馆日主题是“博物馆、可持续性与美好生活”,强调博物馆能够创造联动效应,促进积极变化,可在诸多方面为实现可持续发...……更多
阜阳小吃推荐:带你解锁最具地道风味的特色美食之旅!
阜阳小吃推荐:美食之都的味蕾狂欢阜阳,一座藏着无数美食之密的城市。当你踏入这片土地,各式各样的地道小吃犹如璀璨繁星,闪烁着诱人的光芒,等待着你去探索和品尝。格拉条,这是阜阳地道的小吃,就如同武汉的热...……更多
用你的方式拥抱“热辣滚烫” 这份来自九龙坡的360碗献礼,需要你的投票加持
...端上的“渝味360碗”25道美食,几乎道道都能走入人们的味蕾深处。如果说,贾玲导演的《热辣滚烫》用一个人的蜕变让你感觉酣畅淋漓,那么,九龙坡区25道菜品的“热辣滚烫”,则会让你在舌尖的翻滚之余,感受大快朵颐之...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|菊花豆腐:刀工一绝,豆腐开花
美食简史菊花因花开于晚秋,又具有浓香,故有“晚艳”“冷香”雅称,历来被视为孤芳亮节、高雅冰霜的象征。在江南美食中,有一道用豆腐做成菊花形状的菜肴,造型雅致,令食客赞不绝口,此菜名为菊花豆腐。菊花豆腐...……更多
碗中细品家乡味
...留下深深的印记。一把葱花、一勺浓汤、一碗蒸粉,这种味蕾的诱惑,让一年四季无关寒暑,让大部分天等人每天都有新感觉。正可谓:晨光烟起,朝食飘香。街巷寻味,常遇老乡。食之舒畅,唇齿留香。唯其念想,不负时光。...……更多
汕尾美食大揭秘:独特风味与热门特色,让你的味蕾彻底征服
...统文化和现代技艺完美结合在一起,为食客们带来了一场味蕾的盛宴。 ……更多
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运动降压“实锤”!英国研究:效果与一线降压药相当,不是跑步
高血压是导致我国居民心血管疾病死亡的主要危险因素之一。数据显示,我国高血压患者的知晓率、治疗率、控制率分别为51.6%
2024-10-19 00:29:00
我国肺癌高发,都是豆制品惹的祸?研究发现:真正致癌的是这3物
刘阿姨的丈夫在半年前确诊为肺癌,手术后身体恢复的不错,就是一直胃口不太好,所以刘阿姨每天都变着法的给他做吃的。据刘阿姨观察
2024-10-19 00:59:00
高血压的中医防治保健知识你了解吗
梁海 广西玉林市陆川县中医院高血压已成为当今社会常见的慢性疾病之一,给人们的健康带来严重的威胁,在与高血压的长期斗争中
2024-10-19 05:29:00
三岁宝宝腿疼怎么回事
欧阳婷 湖南省儿童医院骨科三岁宝宝腿疼怎么回事,原因可能有下面几点:一、缺钙。三岁宝宝相对活动量较大,加上缺钙或者腿型的改变
2024-10-19 05:29:00
两岁小孩走路内八怎么办
谢桂芝 湖南省儿童医院骨科宝宝走路内八字,要引起家长足够的重视。宝宝在两岁这个年龄段容易出现维生素D缺乏的现象,这主要是由于他们新陈代谢旺盛
2024-10-19 05:29:00
产后需要输血的情况有哪些
郑静 隆安县妇幼保健院对于剖腹产的孕妇,产后失血是比较常见的情况,而输血就是用来补充产妇的血液。不过很多人都不知道产后为什么需要输血
2024-10-19 05:29:00
幼儿高热惊厥的快速应对措施
赵海芬 广西南宁市第二妇幼保健院在儿童成长阶段中,儿童本身对于外界细菌、病毒的抵抗能力较弱,在受到某些致病因素侵袭后,会导致幼儿出现某些病症
2024-10-19 05:29:00
顺产后注意事项有哪些
韦江莉 南宁市武鸣区妇幼保健院顺产是妊娠期女性选择的一种传统生产方式,通过专业医师的指导以及自己的努力、有规律的宫缩等把宝宝顺利生产的过程
2024-10-19 05:29:00
如何通过科学用眼预防儿童近视
周建娥 广西桂林市第十八中学如今,社会已经进入到数字化时代,在此背景下,越来越多的新媒体设备开始出现与应用,近视问题也愈发严重
2024-10-19 05:29:00
别忍,手术后疼痛可以这样做
陈梦 湖南中医药大学第一附属医院麻醉科手术科手术后疼痛即手术后出现的疼痛,属急性疼痛的一种,主要源于手术本身造成的急性创伤(切口)和内脏器官损伤
2024-10-19 05:29:00
中西医治疗哮喘的方法有什么
宛勇 都江堰市青城山镇中心卫生院哮喘这一顽固的呼吸道疾病,自古以来困扰着无数人的生活。它如同一位不速之客,不时地打断我们平静的呼吸
2024-10-19 05:29:00
在蒙特利尔看中医(零时差)
本文转自:人民日报海外版陆蔚青(加拿大)《 人民日报海外版 》( 2024年10月19日 第 07 版)中国古代药书。资料图片回春堂就在南岸
2024-10-19 05:46:00
暖心的麦子饭(杂记)
本文转自:人民日报崔沁峰《 人民日报 》( 2024年10月19日 第 08 版)甘肃甘南藏族自治州的腊月,冷峻异常。虽不似北方那样冷风呼啸
2024-10-19 06:07:00
六旬老人两年内三次椎体骨折 “错”在绝经后没有进行这项干预
近日,刘先生陪着他六旬的母亲肖女士(化名)来到浙江省人民医院老年医学中心-代谢性疾病科(干部二科)边平达主任医师的诊室
2024-10-19 07:09:00
仅一年就从轻度脂肪肝到肝硬化?医生建议做的一个检查揪出病因
体检查出脂肪肝的人不在少数。脂肪肝就像个“叛逆少年”,你好好“教养”,它可以逆转;如果你置之不顾,那么它就会“捣乱”,直至肝硬化
2024-10-19 07:09:00