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...系中的一道经典佳肴。这道菜以其独特的烹饪技巧和鲜嫩味美的口感，赢得了广大食客的喜爱。今天，我将为大家详细介绍客家秘制水蒸鸡的制作方法，让您也能在家中轻松享受到这道美味佳肴。#深度好文计划#首先，我们要准...……更多
2024-06-18 13:50:00味美,捞饭,水蒸,大碗,客家,做法
生活在农村，逢年过节亲朋好友来做客时，我们都是在家里亲自下厨做菜招待客人的，所以说，在农村才能感受到过年过节时的气氛。做一桌菜也许要从早上很早就开始，用好几个小时才做好，也正是这种忙碌的过程，才让人...……更多
2024-02-22 11:28:00味美,越好,道菜,做法,最爱,蒜蓉
...香扑鼻，还有滋补效果。将洗净的毛桃根剪成小段，置于大碗中，倒入两碗清水，浸泡备用。第二步，确保你有两斤以上的五花肉，分量少了焖制出来的菜肴恐怕不够享用。将五花肉仔细清洗后，切成稍大一些的小块。现在这两...……更多
2024-05-16 13:22:00五花,一开,五花肉,树根,客家,做法
...的宣传片。我们就来好好盘一盘里面出现过的美食吧！水捞饭相信很多人在开场第一集就被王阳闹着要吃的水捞饭给勾住了魂。作为东北人夏天最爱吃的这一口，水捞饭的前身就是高粱米水饭。（图片来源丨网剧《漫长的季节》...……更多
2023-05-13 09:53:00宣传片,悬疑,季节,只有,宣传,还是
...生姜的香气，炖制过程中各种调料的融合，使得鸡肉更加味美醇香。总之，在入秋后，不妨尝试这些美味的鸡肉做法，它们既简单易行，又能带来丰富的口感和营养。鸡肉富含高蛋白质，低脂肪，对于提高免疫力，增强抗病能力...……更多
2023-11-02 06:01:00鸡肉,营养,人体,健康,鸡肉,鸡腿
...去它的皮，洗净后切成颗粒或厚片均可。此外，还需要一大碗客家黄酒，大约一斤的量。如果你喜欢甜一些，可以适量增加黄酒的份量，并相应减少水的用量。这些就是羊肉煲的基础食材，准备好了，我们就可以开始烹饪了。第...……更多
2024-05-17 17:25:00膻味,客家人,客家,羊肉,做法,还是
...摊平，不要堆着放。7.锅中烧开水后，放进锅里用大火隔水蒸10分钟，时间一到就可以关火了，再虚蒸1分钟至鸡肉熟透。Ps：看鸡块儿的大小及自家的锅而定，一般蒸10-12分钟足矣。8.掀开锅盖，取出蒸好的鸡肉。
9.撒上香菜绿意...……更多
2024-04-14 06:08:00道菜,养生,腐竹,鸡肉,鸡块,生抽
...的豆管子柔韧爽口，一股幽幽的豆香和茶油香扑鼻而来，味美而纯正，是可炒、可炸、可煮、可炖的家常好菜和宴席佳肴。豆管子是纯天然豆制品，含有丰富的植物蛋白、氨基酸等营养成分，是赣南客家妇女产后坐月子常备的食...……更多
2023-10-13 03:33:00管子,原汁,原味,管子,赣南,客家
孩子们对鲜虾情有独钟，每当佳节来临，我家餐桌上总少不了虾的身影。无论是简单的白灼，还是香浓的油焖，亦或是营养丰富的虾粥，我们都能巧妙烹饪，让每一口都充满惊喜。如果你也是虾的忠实粉丝，不妨尝试探索更多...……更多
2024-05-17 12:57:00味美,老一套,大虾,做法,蒜蓉,虾仁
...分，切碎；生姜也洗净切成末，备用。4.准备一个干净的大碗，磕入4个鸡蛋打散，把艾叶碎、生姜末、盐和水淀粉倒入至鸡蛋液中，充分搅拌均匀。5.热锅落油，倒入艾叶鸡蛋液，至稍微定型时，调成中火迅速翻炒至熟，就可以...……更多
2024-04-13 11:42:00老奶奶,吃法,野草,客家,养生,鸡蛋
...熟，剥出栗子肉，切成片状。（2）将糯米淘洗干净，加水蒸熟。（3）在大碗里面涂猪油或花生油，碗底放入上述食材，将糯米饭铺盖在上面。（4）把水、白糖和桂花熬成白糖桂花水。（5）将大碗放入笼屉，上笼，用大火蒸20分...……更多
2023-12-08 09:58:00食疗养生,食疗,必不可少,养生,传统,我国
...的名字，更是一种情感的寄托和文化的传承。它让我在品味美食的同时，也能感受到家的温暖和母爱的伟大。我相信，在未来的岁月里，这份来自家的味道和温暖将会一直伴随着我，成为我人生中最宝贵的财富和回忆。 ……更多
2024-06-18 14:09:00客家,越过,一道,妈妈,经典,豆腐
...6寸戚风模具里，盖上保鲜膜或是倒扣一个深盘上去，隔水蒸大约35分钟。第八步为：出锅后倒扣晾凉一会儿，脱模切块吃即可，这样做的小米蒸糕，不加油不加水，好吃够松软，养胃吸收好，比馒头油条更受欢迎。 ……更多
2024-01-09 10:03:00蛋糕,做法,小米,蒸糕,胃寒,打蛋器
...~蒸鱼时间：看鱼的大小，1斤以下的，大火烧开蒸锅中的水蒸5-6分钟，1斤以上的可以增加到8～10分钟足矣。食材：新鲜鱼，生姜，香葱，料酒1小勺，食用盐1小勺，蒸鱼豉油2勺。做法：1、清蒸的鱼要鲜活得比较没腥味，买回家...……更多
2024-05-17 13:34:00家常,做法,不用,生抽,小勺,鳕鱼
...洗干净，去皮切成滚刀块，放入烧开水的蒸锅里，大火隔水蒸10分钟，蒸好的土豆放入碗里，用勺子压成土豆泥。2，香肠切成玉米粒大小，青椒切颗粒，红辣椒切颗粒，大蒜去皮切成蒜末。3，热锅放油，放入蒜末、红辣椒和青...……更多
2024-04-19 12:58:00阳春,小白,家常菜,家常,实惠,厨房
...精，撒在表面。不放鸡精的话就直接撒一点点水。上锅隔水蒸大约10分钟，腊肉的肥肉变透明、土豆片变白即可。10、杏鲍菇蒸腊肉食材:腊肉、杏鲍菇。做法：把腊肉用温水泡一泡，去干净。然后切片，接着把杏鲍菇切片。备些...……更多
2024-02-23 06:59:00腊味,腊肉,吃法,花样,腊肉,切成
...点肉馅儿进去；把它轻轻地包起来，然后放在笼屉上，隔水蒸大约15分钟；
把西红柿的皮削掉，然后切成小块。在锅里放点植物油，油热了就把番茄块倒进去。接着，加2勺生抽、1大勺番茄酱和1勺盐，再倒半碗清水进去。然后...……更多
2024-05-16 06:23:00主食,农家,土豆,早餐,做法,营养
本文转自：太原晚报“隔年捞饭”郝妙海 在我的家乡，今晋源区武家庄村，往昔过年时，祖宗爷牌位前的供桌上，除大供（一种花馍）、肉菜、干果等供品外，还有一种供品，叫“隔年捞饭”。年祖下（除夕）的傍晚，各家的...……更多
2023-01-16 07:50:00捞饭,捞饭,晋源,米粒,笊篱,小米
做法简单的蜜汁叉烧，甜嫩味美，解馋好吃，老人小孩都爱吃蜜汁叉烧，一道让人回味无穷的中式烤肉美食。外皮酥脆，内里嫩滑多汁，甜而不腻，入口即化。这道菜以猪肉为主要食材，经过独特的腌制和烤制工艺，搭配蜜糖...……更多
2023-10-22 20:23:00味美,蜜汁,叉烧,做法,小孩,老人
...火，把汁晾凉。6.将调好的汁淋在山药上即可，一道清甜味美，营养健康的玫瑰山药就做好了。
【白菜拌海蜇头】所需材料：腌渍海蜇头1斤、白菜心1个、胡萝卜1段、盐适量、葱1段、大蒜3-4瓣、海鲜酱油2汤匙、老陈醋3汤匙、...……更多
2024-06-06 13:50:00汤匙,切成,豇豆,菠菜,绿豆芽,辣椒
记者钟建军在烟台，提起海肠捞饭，许多人都吃过，也会联想到旺角小渔村。旺角小渔村作为海肠捞饭的开创者，让这道菜成为了烟台的特色美食。12月23日，“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动第七...……更多
2023-12-24 09:27:00捞饭,鲁菜,烟台,打卡,秘诀,捞饭
...各式零食，甜品小吃等，分享5种家常做法，面食菜肴皆味美，一起来看看吧。第一道：芋头烧鸡腿鸡腿肉质鲜嫩，且低脂肪高蛋白，更是爱美女士们喜欢吃食物，加一点粉粉糯糯的芋头同烧，有肉也有主食了。准备食材：芋头...……更多
2023-12-13 06:03:00味美,家常,面食,菜肴,做法,食物
客家焗鸡爪，这道美味的小吃，以其独特的风味和制作工艺赢得了无数人的喜爱。其香浓的口感，醇厚的味道，令人回味无穷。而更让人惊喜的是，这道美味的制作并不复杂，只需一个电饭锅，就能轻松搞定。客家焗鸡爪的选...……更多
2024-06-18 14:07:00电饭锅,客家,做法,爱上,客家,口感
...提升整体风味。大葱：（适量）增加菜肴的香气，使汤浓味美。大蒜：（适量）调味，增加菜肴的层次感。食用油：（适量）用于炒制，使排骨更加鲜嫩。生抽、老抽：（适量）调味，上色，使菜肴颜色更加诱人。料酒：（适量...……更多
2024-04-10 14:20:00味美,香豆,豆角,一口,满足感,排骨
在客家文化中，鸡肉一直是重要的食材，其烹饪方法更是丰富多彩。今天，我要为大家介绍的是客家经典做法之一的“香焖鸡”，这道菜不仅口感鲜美，而且营养丰富，绝对是一道让你欲罢不能的美味佳肴。在客家地区，无论...……更多
2024-06-18 14:11:00客家,做法,经典,鸡肉,客家,佳肴
...温暖的色彩。厨房里，一阵阵诱人的香气扑鼻而来，那是客家焖饭特有的香味，浓郁而令人垂涎。今天，我要为大家分享一道让孩子一次连吃3碗的客家焖饭的做法。这道焖饭不仅味道香浓，而且做法简单，即使是不擅长厨艺的...……更多
2024-06-18 14:12:00客家,做法,孩子,五花,客家,干贝
...煨炖3分钟。最后，将葱油和汤汁淋在海参上即可。海参捞饭准备食材：海参、米饭、菜叶制作步骤：1.选择优质的海参，用纯净水浸泡一天，直到海参变得柔软。将海参放入锅中，加入适量的水和调料，煮至完全熟透。2、将适...……更多
2023-12-05 06:32:00月经不调,海参,面色,月经,功效,女性
...准格尔旗的饮食习惯是‘一天三酸’：早起酸粥，晌午酸捞饭，黑夜酸稀粥，浆米罐子用得频繁，搬来挪去的，像撒欢一样。”准格尔旗龙口镇大口村民俗文物馆内，讲解员张三恩指着灶台上光亮的罐子对记者说：“山西、陕西...……更多
2023-02-22 09:21:00乡愁,舌尖,味道,准格尔,西口,马栅
在粤北东江、兴梅地区，客家菜肴以其独特的魅力，成为中原菜肴风味的传承者。在这些远离海洋、与中原自然环境相似的地方，客家菜不仅仅是一种饮食文化，更是一种对古老传统的坚守和发扬。在众多的客家美食中，梅干...……更多
2024-04-17 10:08:00干菜,扣肉,美味,做法,传统,家庭
...软软的，整体口感不错，是茄子中算很好吃的一道菜了。水蒸蛋的味道比较独特，应该是晋南的口味，本地的很少能吃到，做法简单。饭点的时候还是需要等的，小店内每天经常来的人还是很多的。这家店里的招牌算是炒面了，...……更多
2024-05-04 06:14:00切面,太原,面馆,小菜,师傅,鸡蛋
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首先抛出一个问题：这道菜在你们那里叫什么名字呢？我发现网络上大家对它的称呼多种多样，例如：豆角洋芋煮、四季豆土豆粥、土豆浓汤
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我敢肯定大多数南方人都未曾品尝过这种粽子！这是一种全由玉米制作的粽子，它的名字虽然不太好听，叫作“玉米粑粑”。这款粽子是我非常喜欢的美食
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酒酿豆腐的尝试体验：凉爽又甜美，奶香四溢！这一碗融合了豆腐的豆香、酒酿的米香、牛奶的浓郁以及干桂花的花香。每一口都让这些香气在口中舞动
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办公室的竞争现在真是越来越激烈了！我的邻桌好友，最近都在吃她自制的减脂土豆沙拉，我尝了一口，简直让人馋疯了！她今天请我到她家
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“三华李冰镇加话梅，太棒了！”这已经不是我第一次制作这款三华李！每次制作时，我都忍不住流口水！它的冰爽、酸甜并浓、脆爽口感和开胃解腻的效果
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很多朋友好奇问我，为什么我的皮肤总是呈现出黄色调？我自己也不太清楚！但是在台湾旅行时遇见一位经验丰富的中医师后，我觉得我找到了答案
2024-07-29 06:18:00
我妈妈真是家庭中的全能选手！我认为女性真的是非常了不起的存在，她们是我们生活中不可或缺的一部分！就像我妈妈，无论做什么都是那么精通
2024-07-29 06:20:00
近来南方气温日益升高，真是让人食欲全无！食欲不振的时候，我就特别钟爱吃凉面或凉皮！提到我最爱的凉面，再配上些黄瓜丝，既清新又不油腻
2024-07-29 06:21:00
这种吃法简直让我瞬间成神！夏季尝一口，感觉顶级爽快！绝对不比一点点和茶百道的奶茶差！甚至他们的西瓜啵啵，在这种吃法前也逊色许多
2024-07-29 06:22:00
经常吃重口味、胃不好、常点外卖、熬夜习惯的朋友们，务必试试这个方子！这个食谱是一位资深中医大妈教给我的！已经坚持每天喝两周
2024-07-29 06:24:00
我自豪地宣布，这个“柠檬巴巴露亚”实在是太美味了！整个夏天，这将成为我的甜品首选，美味得让人忍不住跳起来！它甚至比外面卖的小蛋糕还要诱人
2024-07-29 06:25:00
想把这四款奶乎乎的美味配方推荐给所有正在减脂的朋友们！我每晚都会来上一碗，体重一直稳定在100斤！三餐照常，只需选择正确的食物和饮品
2024-07-29 06:26:00
这种芝麻糊简直是梦寐以求的美味！和那些速溶的完全不在同一水平线上！经常熬夜工作、晨起梳理发型要格外小心，以及那些胃不好的家人
2024-07-29 06:27:00
