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近来南方气温日益升高,真是让人食欲全无!
食欲不振的时候,我就特别钟爱吃凉面或凉皮!
提到我最爱的凉面,再配上些黄瓜丝,既清新又不油腻!
楼下有个卖凉面的小摊贩,生意特别好!
他的凉面每天都是热销产品!
最近他回老家去了,把制作配方都交给我了!
按照老板的配方做了好几次,每次都很成功,味道非常棒!
凉面的关键是调料汁:适量的盐和鸡精、半勺蚝油和白糖、一勺生抽和陈醋、两勺老干妈简直是灵魂!
备注:这调料汁搭配任何面条都绝佳,推荐给所有面条爱好者,值得一试!
味道完全可以媲美楼下老板的凉面,掌握了技巧就可以自己摆摊了!
在家自制,既卫生又美味!
炎热的天气,这样的美食最让人喜爱,每次都能吃上一大碗!
每根面条都均匀地裹上了调料汁,非常开胃!
对于想要在夏天尝试美食创业的朋友们,可以开始实践这个配方了!
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快照生成时间:2024-07-29 08:45:05
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