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立秋后记得常吃这5酸,滋阴润燥,祛湿消暑
...(切段);大蒜 2瓣(切末);料酒 1汤匙;盐 适量;白胡椒粉 适量;食用油 适量;清水 适量;香菜(可选,切末)步骤:1. 准备鱼片:鱼片用清水冲洗干净,用厨房纸吸干水分。用少量盐和料酒腌制10分钟,以去腥味。2. 炒...……更多
减脂期也可以吃的肉,简单好做,低脂低卡
...食用油适量;鸡精适量(可选);生粉1茶匙(用于腌制鸡肉)做法:1.准备鸡胸肉:鸡胸肉洗净,去除筋膜,切成薄片或小块。用生粉、酱油、料酒、盐和黑胡椒粉腌制15-20分钟,这样鸡肉会更嫩滑入味。2.准备口蘑:口蘑洗净...……更多
春夏进补,选这8种肉,便宜又滋补!
...肉500克.大蒜6瓣.蜂蜜3汤匙.生抽2汤匙.老抽1汤匙.盐1茶匙.胡椒粉1/4茶匙.植物油适量.姜片适量.葱段适量.料酒适量制作步骤:1.准备鸡肉:将鸡肉洗净,切成适当大小的块。用刀在鸡肉上切一些痕,以便入味。2.腌制鸡肉:在一个...……更多
三伏天最怕祛湿菜,坚持吃瘦身还养生
...片2片;蒜瓣2瓣(切片);小葱1根(切段);盐适量;白胡椒粉适量;料酒1汤匙;清水800毫升;植物油适量;香菜(可选)适量(切碎)步骤:1.处理虾仁:虾仁洗净,去掉虾线,稍微用料酒腌制10分钟去腥。2.处理番茄:番茄...……更多
建议家长多给孩子吃这5种护眼食物,缓解眼疲劳,保护眼健康
...;盐适量;白糖适量;食用油适量;鸡精适量(可选);胡椒粉适量;淀粉水适量(淀粉+水)做法:1.准备食材:胡萝卜去皮,切成小丁。如果使用的是罐装玉米粒,将其沥干备用。2.处理肉末:将猪肉末放入碗中,加入生抽、...……更多
分享7道美味又下饭的家常菜,简单零失败,一周不重样
...;大蒜3瓣(切片);料酒2汤匙;生抽2汤匙;盐适量;白胡椒粉适量;鸡精适量;清水适量;葱花(装饰用)做法:1.鸡腿洗净,用刀在鸡腿上划几刀,以便入味。2.锅中热少许油,将姜片、大葱和大蒜爆香。3.放入鸡腿煎至两面...……更多
立秋后中老年人常吃这几道菜,含钾量高,常吃精神足,强身健体
...骨500克、莲藕300克、姜3片、葱2根、盐适量、料酒1汤匙、胡椒粉适量、清水适量。1. 处理排骨:排骨洗净,入锅加水煮开,焯水去血水。焯水时加入料酒和几片姜,水开后煮约3-5分钟,捞出用清水冲洗干净,备用。2. 处理莲藕:...……更多
怕冷体质建议常吃这4种食物,提升身体热量,滋补暖身过秋冬
...2汤匙;老抽:1汤匙;盐:适量;鸡精:适量(可选);胡椒粉:适量;八角:2颗;桂皮:1小段;清水:适量制作步骤1. 处理鸭肉:将老鸭洗净,去掉多余的脂肪和杂质。用沸水焯水,加入几片姜、葱和料酒,去腥味,焯水后...……更多
“蛋白补得好健康少不了”常吃这5种高蛋白食物,补蛋白增免疫
...用油适量;盐适量;生抽1汤匙;料酒1汤匙;白糖1茶匙;胡椒粉适量做法:1.鸡腿肉切成块,用生抽、料酒、白糖、胡椒粉腌制15分钟。2.酸菜洗净,切成细丝。大蒜切末,姜切成片备用。3.锅中放入适量食用油,加热至七成热,...……更多
秋养肺,冬养肾:建议常吃这4样,润燥清热,常吃不咳嗽
...片 适量;蒜瓣 2瓣;生抽 1汤匙;料酒 1汤匙;盐 适量;胡椒粉 适量;食用油 适量步骤1. 准备食材:牛肉洗净切薄片,芹菜去叶洗净切段,姜蒜切片备用。2. 腌制牛肉:将切好的牛肉放入碗中,加入生抽、料酒、盐和胡椒粉,...……更多
适合春天的下饭菜,学会这6道,一整个春天不用愁
...稠,即可出锅。小贴士: (1)可根据个人口味加入适量的胡椒粉或者香菜增加风味。(2)炒菜时火候不宜过大,以免焦糊或者炒熟过度。(3)如果喜欢口感更加清爽,可以在炒好的菜中加入少许柠檬汁。四、彩椒牛柳:彩椒牛柳是一...……更多
10分钟做了这道菜,简单又好吃,营养又美味,孩子天天点名都要
...,菠菜1把,生姜1小块,红辣椒1/2个,香葱1-2根,盐3克,胡椒粉1克,白砂糖2克,米醋1汤匙,生抽2汤匙,料酒1汤匙,玉米淀粉和花生油各适量。做法与步骤:1.去菜市场挑选一条活蹦乱跳的鲩鱼,请热心的摊主帮忙宰杀处理干...……更多
春不补夏受苦,春季常吃这五种“春天之宝”,滋补营养少生病
...大蒜适量(切片);生抽2汤匙;料酒1汤匙;盐少许;白胡椒粉少许;食用油适量制作步骤:1.将肉切片或切丝备用。2.热锅加油,放入葱、姜、大蒜煸炒出香味。3.加入肉片/肉丝翻炒至变色。4.加入料酒提味,然后加入洋葱丝继...……更多
省钱又好吃的5道家常菜,解馋又下饭,家人吃不够,快做起来
...调料嘛,咱就简单点儿说:得准备食用油、盐巴、料酒、胡椒粉、玉米淀粉,再来点儿生抽、蚝油、白砂糖,别忘了加点清水。这样,咱们就能开始做菜啦!步骤来啦,首先你得把鸡腿的骨头去掉,然后切成小块。接着,撒点盐...……更多
小雪进补,多吃这5道菜,补虚寒还暖身,提高身体抵抗力
...用油:适量;盐:适量;鸡精或味精:适量(可选);白胡椒粉:适量;香醋:适量(可选)步骤:1. 准备白菜:将白菜洗净,去掉外层老叶,留取嫩叶部分。将白菜切成适口的段或条,通常切成3-4厘米长的段。2. 切蒜姜:大蒜...……更多
入秋后可别只顾着贴秋膘,快来学学这些立秋后受欢迎的家常菜
...只(约1.5千克)、姜3片、葱1根、红枣5颗、食盐适量、白胡椒粉适量、清水适量详细烹饪步骤:一:将鸡清洗干净,剪去鸡脚和鸡头,将鸡身剁成块,用开水烫一下去血水,捞出备用。二:将姜切片,葱切段,红枣去核备用。将...……更多
中伏进补,多吃这5道菜,健康过伏天!
...匙,老抽1汤匙生抽1/2大勺蚝油1汤匙蚝油适量,盐适量白胡椒粉适量食用油适量;水淀粉(水和淀粉适量混合)步骤:1.准备材料:杏鲍菇洗净切块;青椒切丁;葱姜蒜剁碎备用。2)爆香:将油加热,放入姜蒜末,炒至香溢出。3)...……更多
韩式春川鸡的做法:以其独特的调味和烹饪方式著称
...独特的风味和氛围。下面是详细的制作步骤:所需材料:鸡肉500克(建议使用鸡腿肉或鸡胸肉)辣白菜100克(切成小块)土豆1个(切成小块)胡萝卜1根(切成小块)洋葱1个(切成丝)大蒜3瓣(切片)蒜苗适量(切段)年糕条15...……更多
中老年人四月快吃这 8种“黄金菜”,滋补润燥又营养,增强免疫
...、玉米淀粉、大蒜、香葱、小米辣、生抽、香醋、蚝油、胡椒粉、鸡精、盐 做法:1.将切好的豆角放入大碗中,打入一个鸡蛋,搅拌均匀,使豆角均匀裹上蛋液。2.加入一大勺玉米淀粉,抓拌均匀,让每一根豆角都裹满淀粉。3....……更多
春天少吃萝卜和白菜,建议多吃这8道冠军菜,增强免疫力,少生病
...刀切段。2、虾仁中加入一勺生抽、1勺淀粉、少量的盐和胡椒粉抓拌均匀腌制10分钟,倒入热油锅中翻炒至变色盛出。3、重新起锅烧油,油热后倒入2勺猪油,加热融化后倒入春笋翻炒,加入少量的盐翻炒均匀入味。4、加入一勺...……更多
除夕夜即将到来,年夜饭菜谱来啦,建议收藏,到时候露一手
...、白萝卜、姜片、大葱、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、胡椒粉。第一步,将牛肉切成块状,用料酒和姜片腌制10分钟,以去除腥味。同时,将白萝卜去皮切块备用。第二步,将腌制好的牛肉放入锅中,加入足够的水,大火煮沸...……更多
三伏天,这5种食物抓紧吃,营养好吃,养精神
...续煮沸。4.调味煮熟:根据个人口味加入适量的盐和少许胡椒粉调味,继续煮至冬瓜和玉米熟透软烂。5.装盘与提醒:将煮好的汤装入碗中,可根据个人喜好撒上一些香菜或葱花作为装饰,增添美观和口感。建议温热食用,享受...……更多
年夜饭必备的八道家常菜,简单易学,是否可以帮到你!
...量;姜片:适量;大葱:适量;料酒:适量;盐:适量;胡椒粉:适量;胡萝卜或白萝卜:适量(可根据个人口味添加)步骤:将鲜嫩羊肉切块,用清水冲洗干净,去除多余的血水。锅中加入适量清水,放入羊肉块,姜片,大葱...……更多
孩子气血充足不生病,春天给孩子补气血,吃这四菜,气血足常健康
...火不要太大,以免烧焦。(3)可以根据个人口味加入适量的胡椒粉或者其他调料,增添风味。四、红烧肉: 红烧肉是一道色香味俱佳的传统菜品,将猪肉块用酱油和糖腌制后炖煮而成。猪肉富含蛋白质和铁元素,有助于补充体内...……更多
6月要吃这6种“碱性”菜!保持酸碱平衡,缓解疲劳
...材:洋葱、鸡翅、姜丝 、米酒 、生抽 、蚝油 、白糖 、胡椒粉做法:1、鸡翅清洗干净,沥干水分。然后切成小块。洋葱切丝,小葱切段,姜切丝备用。2、在一个大碗中,将切好的鸡翅块与姜丝、米酒、生抽、蚝油、白糖和胡...……更多
立冬过后需防寒,常吃这4道菜,祛寒滋补,强健体质
...;生姜:几片;蒜瓣:2瓣;料酒:1汤匙;盐:适量;白胡椒粉:适量;水或高汤:1000毫升;植物油:1汤匙做法步骤:1. 准备食材:南瓜去皮切块,毛豆可以用冷冻毛豆,提前解冻并去壳;姜切片,蒜切末。2. 炒肉沫:热锅凉...……更多
适合春天喝的汤,低卡饱腹、好喝易做
...加入少许料酒和生抽提鲜。(3)根据个人口味可以适量添加胡椒粉或者其他调味料。二、板栗鸡汤:板栗鸡汤是一道营养丰富、口感鲜美的春季汤品。板栗具有丰富的营养成分,含有大量的淀粉和膳食纤维,有助于提高饱腹感,同...……更多
元宵佳节即将来临,八道美味佳肴的做法
...4.在汤即将出锅前,撒点枸杞和葱花,根据个人口味放点胡椒粉和鸡精调味,即可享用二、芦笋炒虾仁制作过程: 1.准备虾的腌制料:取一个碗,加入半勺生抽、半勺料酒、适量的黑胡椒,再加入切好的葱姜。将虾放入碗中,用...……更多
早餐补蛋白很关键:老人孩子多吃这4款早餐,补蛋白提高免疫力
...(约100克);盐:适量;清水:200毫升;食用油:适量;胡椒粉:少许(可选)做法步骤1.准备食材:将虾仁清洗干净,去掉虾线。秋葵洗净后切成小段。2.打蛋液:在一个碗中打入3个鸡蛋,用筷子打散,加入适量盐和胡椒粉,...……更多
立秋后要排湿,常吃四样“除湿菜”,祛湿防秋燥
...蘑 150克;姜片 3片;大葱 1根;料酒 1汤匙;盐 适量;白胡椒粉 少许;清水 1500毫升;食用油 适量步骤:1. 处理乌鸡:乌鸡洗净,切成块。锅中加水,放入乌鸡块焯水,煮开后撇去浮沫,捞出沥干备用。2. 处理口蘑:口蘑洗净,...……更多
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