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有钱没钱,别忘吃“3雪”,延续老传统,图个吉祥顺遂
...”,延续传统,图个吉利。1、雪菜雪菜就是我们常说的雪里蕻,每年的冬季都是其大量上市的季节,雪里蕻有小雪红红火火的寓意,并且本身雪里蕻就是非常适合冬季食用的青菜,不论鲜食还是腌制后食用都非常美味。推荐菜...……更多
小雪到,冬始俏丨零极数字与你冷暖相伴!
...晒鱼干、吃刨汤、酿小雪酒等。小雪腌菜,主要是北方腌雪里蕻,渍酸菜。在南方某些地方,在小雪前后还有吃糍粑的习俗。吃“刨汤”是土家族的风俗习惯,是用新鲜猪肉精心烹饪而成的美食。小雪酒是在小雪后,用新粮食酿...……更多
中老年人记得:1少囤,2不勤,吃3样,养足精力迎新年
...餐桌上不可或缺的食材,这个时节的菠菜、茼蒿、芥兰和雪里蕻等都是非常不错的食材。推荐菜谱:菠菜炒鸡肝1.菠菜摘洗干净后去根备用,鸡肝放入淡盐水中浸泡去血水,捞出清洗干净后备用。 2.把鸡肝凉水入锅,锅中滴几滴...……更多
蕴藏能量 蓄以御冬
...雪腌肉”,腌菜也是专属于冬天的美味,北方人开始腌制雪里蕻、酸菜、萝卜等,无论是炖肉、熬菜还是煮汤,那都是别具风味。民间有句俗语“冬吃萝卜赛人参”,这句话说明了冬天吃萝卜的好处。萝卜中富含水分、维生素和...……更多
毡帽暖 腌菜忙
...半截虽臭烂,而下半截香美异常,色白如玉。”在东北,雪里蕻、酸菜、萝卜、韭菜花等才是腌菜界的“明星菜品”,承载了很多人味蕾里的记忆。夜深处,烟火尽,这份朴素滋味更加漫长。小雪一过,寒风更凛,清代沈阳城内...……更多
“大雪吃四样,抗寒身体旺”,今日大雪,指哪4样?建议了解一下
...四、 雪菜,大雪节气,正是吃雪菜的好季节,雪菜又叫雪里蕻, 雪里蕻中富含水分,氨基酸,以及钙,铁、膳食纤维诸多营养成分,具有提神醒脑、促进消化、开胃又消食、预防便秘等功效。雪里蕻有一种特殊鲜味和香味,咸...……更多
垦利区新兴幼儿园开展“童暖冬至”系列主题活动
...在动手实践中深入学习冬至节气的文化,了解中华民族的传统习俗。孩子们观看录像和PPT初步了解《冬至的由来》,教师再通过组织幼儿学念“冬至”儿歌、讲冬至故事等多种形式,让孩子们深入了解冬至的来历和习俗。为了迎...……更多
...水磨年糕。槑妈会把水磨年糕切片下油锅,配上瘦肉丝与雪里蕻、冬笋丝,做成雪菜冬笋肉丝炒年糕。无须其他菜,只这一样上桌就被大家一扫而空。桂花猪油年糕算是江南年糕的代表,它是甜的。奶奶会在煮饭时把一整块猪油...……更多
小雪过后天气向寒,容易损伤肾阳
...商报讯 就在前几天,我们迎来了冬季的第二个节气——小雪。《月令七十二候集解》有曰:“十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。”自小雪节气开始,中国广大地区寒风阵阵,气温逐渐降到0℃以下,但大...……更多
江阴璜土镇小湖村:小雪藏诗意 阅读暖心韵
...韵”全民阅读活动,旨在引导青少年感受节气之美,探寻传统文化根脉,增进对自然科学的认知。活动中,阅读推广人陈清云为孩子们推荐了绘本《这就是二十四节气·冬》,带领他们进入冬季篇章,感受传统文化的魅力。随后...……更多
冬养肾,体质棒,小雪将至,这8道补肾养藏菜要常吃,温补益肾
小雪节气即将来临,此时正是养肾的好时节。肾为先天之本,冬季养肾,能为来年的健康打下坚实基础。今天,我将为您分享 8 道补肾养藏的美味菜肴,并附上详细做法,让您在寒冷的冬日里,通过饮食温暖身心,增强体质。...……更多
干菜菩头上市了夏天真的来了
...农镇。霉干菜是当地历史悠久的特产,制作霉干菜要用到雪里蕻,而干菜菩头用的是雪里蕻最底下一节的菜根和菜帮,这个部位又老又硬,煮不烂也嚼不动,但是智慧的菜农们,把边角料做成夏季时令菜。陈大爷拿起一块干菜菩...……更多
小雪到 冬始俏 济南市历下区第一实验幼儿园开展“小雪”节气系列活动
...儿丰富了对小雪的认知,在趣味体验的过程中,感受优秀传统文化的魅力。(本网记者)责任编辑:张佳伟 ……更多
今日小雪,习俗你都了解吗?
...时候。一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。很多地方都有冬季吃腊肉的习俗,尤其是南方城市,更是对腊味情有独钟。广州人最喜欢用腊味来做腊味萝卜糕、腊味煮香...……更多
《节气唱游记·小雪》热播 跟着李玉刚围炉煮茶话家常
...朋友的见证下,一起重温旧时光,畅谈与小雪节气有关的传统习俗。从“小雪腌菜,大雪腌肉”的民间谚语,到充满东北特色的冻豆腐、冻大白菜、小鸡炖蘑菇等传统美食,再到由“猫冬”延伸出的东北喜剧、幽默文化,现场嘉...……更多
莒南县涝坡镇中心小学开展小雪节气专题教育
...国旗,进行了小雪节气的专题教育,让孩子们了解小雪的传统习俗,如腌腊肉、吃糍粑、喝刨汤等,同时提醒学生注意保持身体健康,适当锻炼身体,增强体质。(通讯员 陈晓萍)责任编辑:王军 ……更多
垦利区新兴幼儿园开展小雪节气特色活动
...此次活动,不仅帮助孩子们了解了小雪节气丰富的知识和传统习俗,还增强了幼儿关注天气、亲近自然、爱惜生态环境的意识。(苏项南 王世海) ……更多
小雪节气,养生进补有讲究
...不通,阴阳不交,万物失去生机,天地闭塞而转入严冬。传统中医将四季养生概括为春生、夏长、秋收和冬藏,伴随寒冬的到来,我们不仅要做好防寒保暖工作,肠胃不好的人还需要做好保养,预防各种肠胃疾病的发生。同时,...……更多
科普 | 小雪节气天渐寒 补肾护阳是根本
...了御寒保暖,各种肉类饮食、药膳、火锅纷纷登场。按照传统养生理念,要多吃温热性的食物。但如今随着暖气、空调等取暖设施的广泛运用,大家一般都在室温较高的室内生活、学习或者工作,且穿得多、动得少,燥热的室内...……更多
缤纷什锦菜
...到十几样不同的蔬菜,有芹菜、荠菜、胡萝卜丝、莲藕、雪里蕻、黄豆芽等。不同的菜也有着它独特又吉祥的寓意,如芹菜寓意勤劳,黄豆芽形似如意,寓意事事如意,莲藕表示路路通,荠菜是聚财,胡萝卜丝和雪里蕻寓意红红...……更多
万物始藏冬 小雪做糍粑
江南时报讯 为了加深青少年对中华传统二十四节气“小雪”的了解,寓学于乐,快乐劳动。11月15日下午,钟楼区南大街街道中意社区退役军人服务站联合怀德苑小学共同开展“万物始冬藏 小雪做糍粑”DIY体验活动。本次活动...……更多
纸上飞雪迎“小雪”
...解、绘本阅读、手工制作,让孩子们更好地了解中华优秀传统文化,感受节气中蕴含的文化魅力。■ 马红坤 吴玉克 ……更多
“十月吃一菜,中药不用抓”这到了秋天最该吃的一样菜就是它
...的是长了不少蔬菜。最映入眼帘的就是我们北方最常见的雪里蕻了。秋天干燥易缺水,你该吃的第一样食物就是它。它的维生素c含量是橙子的六倍番茄的15倍。雪里蕻里面含有多种维生素膳食纤维和微量元素,所以每年的秋天我...……更多
健康小站 | 春生冬藏,小雪节气宜多饮水喝汤
...部保暖。三、冬季多晒太阳,对身体也是有好处的。我国传统的医学理论十分重视阳光对人体健康的作用,认为常晒太阳能激发人体的阳气。特别在冬季,由于大自然处于 “阴盛阳衰” 状态、而人也应该顺应自然规律,常晒太...……更多
...以下雪的次数不多,雪量也不大,故称之为小雪。当然,传统的节气特征更适用于黄河中下游地区的季节物候,对于江南地区来说,节气“小雪”与天气中的“小雪”没有必然联系,不过通常这个时候,冷空气会大规模南下,带...……更多
...时,坐看青竹变琼枝”,不知不觉间冬季里的第二个节气小雪已然来临,小雪节气是一个表示温度变化和降水的节气,立冬到小雪之间,还有一段时间的温暖天气,但是进入小雪节气以后,冰河将逐渐上冻,冰天雪地的冬季也即...……更多
“惊蛰吃3宝,疾病不来找”,明日惊蛰,3宝指啥?必须知道!
...温暖,最适合病虫害和细菌的传播,所以,在民间有很多传统食俗,是专门针对这方面的。老一辈人还常说:“惊蛰吃3宝,疾病不来找”,明天就是惊蛰节气了,3宝具体指什么?我们一起来看看吧。第一宝:芽菜。俗话说:“...……更多
“大雪”节气至!雪落冬藏,今日宜防寒进补
12月7日,“大雪”节气至!什么是大雪、有什么传统、大雪怎么进补、怎么养生?上游新闻带你一文了解。浙江长兴一幼儿园,教师与孩子一起进行“大雪”主题传统手工剪纸。视觉中国 资料图什么是大雪?大雪,是二十四节...……更多
明日大雪,中老年饮食别太随便,记得:2不喝,吃3样,温暖过寒冬
...个时候要适量吃点富含粗纤维可以润肠通便的食材,比如雪里蕻、韭菜、芹菜和海藻类食材等,这样肠胃舒服可以一身轻松。推荐菜谱:韭菜炒猪血 1.韭菜摘洗干净后切成段,猪血块切成大小均匀的小块。2.锅中烧水,水中加入...……更多
小雪至,重养生!吃1菜,守2时,忌3果,做4事,健康过冬少生病
小雪是24节气中的第20个节气,今天也是小雪节气,天气也是变得越来越寒冷,在这段时间内,一定要做好保暖的工作,这样才可以抵挡外界的寒气入侵,保护身体的健康。增强自身的御寒能力,降低患病几率,保护身体,而进...……更多
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这四招守护心脑血管安稳过冬
本文转自:人民网-科普中国陈宇晴 刘欣(实习)冬季是心脑血管疾病的一道坎。一些脑血管病症状和“寒冷反应”相似,无法及时识别可能延误治疗
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新年登高祈福送福字 年夜饭吃的老底子蛋卷提前做起来
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女性排卵期是从下次月经第一天开始算,倒数14天为排卵日,排卵日的前5天和后4天加一起为排卵期。当然这是月经正常的情况,若是月经不规律
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气血不足大起底:症状展现、成因探秘与调养妙法
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《诗经》里走出来的豆腐坊,西关印象采菽手工豆腐工坊盛大开业!
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【天眼问医】关于胰腺癌的那些事儿,专家跟你聊聊……
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兼容并包的陕菜味韵
本文转自:人民日报海外版本报记者 龚仕建《人民日报海外版》(2025年01月02日第 10 版)陕西丰富的历史传统和地理多样性共同孕育了其兼容并包的美食文化
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引一渠清水  灌一方良田
本文转自:人民日报重庆高新区巴福镇建设绿色低碳灌溉系统引一渠清水  灌一方良田本报记者 刘新吾《人民日报》(2025年01月02日第 10 版)在重庆高新区巴福镇钟鹤村
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田里长出“致富菇”(帮扶县驻村手记)
本文转自:人民日报河南虞城县郭楼村发展特色种植业——田里长出“致富菇”(帮扶县驻村手记)刘泽溪 石青川《人民日报》(2025年01月02日第 07 版)“颜色发白”“闻起来味道不
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