• 我的订阅
  • 头条热搜
菌菇做法合集,美味菌群,让你过一个暖心冬季
...兰花炒海鲜菇的清新,到脆炸金针菇的香脆,再到辣椒炒牛肝菌的浓郁,碳烤松茸的原始,以及杏鲍菇炒肉片的鲜美,每一款都是冬季里暖心的美味佳肴。让我们一同探索这美味的菌菇世界,为寒冷的季节带来一份温暖与满足。...……更多
西洋参灵芝鸽子汤:安神养胃,改善睡眠
...具有缓解失眠作用的汤品,主要食材包括猪心、姬松茸、牛肝菌、鸡油菌、茶树菇、虫草花、羊肚菌、红枣和枸杞。具体做法如下: 1.将姬松茸、牛肝菌、鸡油菌、少许茶树菇、一点虫草花、一大把羊肚菌和一些红枣放入碗中...……更多
再贵也要吃,公认的“天然护眼师”,一周3次,改善视力、护血管
...来的愉悦。1、蒜香龙利鱼的制作主料:龙利鱼、洋葱、金针菇、蒜末、青红辣椒做法:将龙利鱼处理成片状并腌制,准备配菜并炒香、焖煮,最后淋上调味料即可。 扩展阅读:除了蒜香龙利鱼外,将龙利鱼搭配柠檬汁、橄榄油...……更多
老人说:“秋分吃3宝,秋冬腿脚好”,那这“三宝”是什么呢?
...味的秋分食谱。一、菌菇类菌菇类食物,如香菇、松茸、牛肝菌、猴头菇、平菇等,被称为“秋之菇宝”。这些食物富含蛋白质、维生素和矿物质,对于增强免疫力、改善关节健康非常有益。此外,它们还富含抗氧化剂,有助于...……更多
食话食说 | 野菌致幻有多炸裂?吃菌还需防“小人”
...野生菌交易中心还发现两种新品野生菌,分别是橙黄疣柄牛肝菌和紫褐牛肝菌。经专家鉴定,这两种野生菌都可食用。每年大约6-9月,尤其是雨后,野生菌就开始冒头了,这种带来独特味觉享受的山珍也受到人们的欢迎。云南省...……更多
...热情的东北“老铁”们,西双版纳州景洪市也花式回礼,牛肝菌、普洱茶礼盒、西双版纳拇指小玉米、热带果干、鲜花饼礼盒等已安排发往雪乡。记者了解到,为了让“老铁们”开心,这些回礼价值不菲。其中,牛肝菌的数量就...……更多
这5道菜,不仅美味可口,而且营养均衡,完全符合冬季饮食的建议
...芋头和姜片,煮沸后转小火炖煮至排骨熟软,加盐调味。金针菇:金针菇含多种维生素和矿物质,对增强免疫力有很好的作用。它的膳食纤维还能帮助肠道健康,是冬季养生的好选择。推荐菜谱:金针菇炒肉片食材:金针菇200克...……更多
这款汤汁浓郁,营养丰富,十分美味,非常适合在小雪过后享用
...且不要忘记补充营养的羹汤。在众多的汤品中,番茄肥牛金针菇汤是一款受内行人喜爱的汤品。这款汤汁浓郁,营养丰富,十分美味,非常适合在小雪过后享用。扩写:初冬来临,寒意逐渐增强,这对于中年人来说是个严峻的考...……更多
入秋进补多吃这4款蒸菜,防燥滋补,营养美味不上火!
...菇的香味,配上米饭太好吃了!准备食材:鸡肉、香菇、金针菇、姜、葱具体做法:1.准备一块姜清洗干净去皮,然后切成姜丝;葱清洗干净,去掉根部,然后切成葱花;新鲜香菇清洗干净,然后切小块;金针菇清洗干净,掰散...……更多
菌菇大比拼!常见菌菇区别与营养价值大揭秘
...煮时,香菇的香味与汤汁完美融合,让人回味无穷。🌱金针菇金针菇以其细长的身姿和独特的口感赢得了大家的喜爱。它富含蛋白质、矿物质和多种维生素,特别是赖氨酸的含量较高,有助于增强免疫力,抗疲劳。常见做法有...……更多
豆腐的5种做法,简单好吃,一天吃一款吃不腻,还价格便宜营养高
...软,这样不仅更加卫生,也能保留香菇的原汁原味。2、金针菇蒸豆腐金针菇清淡的口感与豆腐的细腻相得益彰,蒸制保留了食材的原汁原味,营养更易吸收。在蒸之前,可在豆腐上涂抹少许生抽、蚝油和水的混合液,让豆腐更...……更多
砂锅金针菇牛肉煲是一道美味又有营养的菜肴,尤其适合秋季的进补
...的。今天我要分享的是我家的晚餐常吃的特色菜——砂锅金针菇牛肉煲。它选用了金针菇、番茄和牛肉作为主要食材,虽然价格不菲,但肉质鲜嫩,汤汁浓郁,让人回味无穷。无论贫富,都应该记得在十月时多吃这道菜,以补充...……更多
石锅拌饭有哪些家常做法?石锅拌饭DIY,家常做法让您大快朵颐
...种做法一、准备原料:米饭、广式腊肠、香菇、黄豆芽、金针菇、辣椒、胡萝卜、鸡蛋、韩式甜辣酱、食用油、盐等。二、蔬菜处理:胡萝卜洗净去皮切成粗细均匀的长条,金针菇去根洗净,香菇洗净切片,黄豆芽去根洗净备用...……更多
四种简单的汤菜,适合厨房新手,美味下饭
...保排骨表面的面粉、食盐和杂质都被冲洗干净。二、番茄金针菇鸡蛋汤食材:番茄、鸡蛋、金针菇做法:1、食锅中放油,倒入番茄块,番茄炒出汁。2、倒入开水放入金针菇,煮开后淋入蛋液拌匀。3、加入盐,生抽,鸡精,撒上葱...……更多
“小菌子”开出“致富伞”,香格里拉海关助力迪庆羊肚菌首出国门
...藏族自治州位于滇、川、藏三省区交界处,这里是松茸、牛肝菌、块菌、羊肚菌等各类“小菌子”的优质产地,食用菌采摘、种植已成为迪庆各族群众实现稳定增收的重要经济来源,人工种植羊肚菌就是其典型代表之一。海拔200...……更多
进入暖四月,多吃这八道家常菜,应季食材健康美味,增强免疫力!
...进去,一起翻炒均匀;7、最后出锅淋上少许醋即可。干炸金针菇【食材】金针菇、玉米淀粉、鸡蛋、食用油、盐、十三香【做法】1.将金针菇掰成小朵,放入清水中清洗干净。准备一个大碗,加入适量玉米淀粉,打入一个鸡蛋,...……更多
春天孩子长身体,常吃这6道家常菜,提高营养,增体质
...生抽可以让菜心更加鲜嫩,颜色也更加诱人。四、菠菜拌金针菇:菠菜拌金针菇是一道色香味俱佳的凉菜,将鲜嫩的菠菜与金针菇拌制而成,配以适量的调味料,口感清新爽口,营养丰富。菠菜富含铁质和维生素C,有助于增强...……更多
“菌中之王”被发现!健脾益气助消化,防癌、抗辐射,不懂太可惜
...松茸这个“菌中之王”的秘密,感受它带给我们的健康与美味吧!松茸汤:这道汤以松茸的香气和鲜味为主导,富含蛋白质和多种维生素,适合提升身体免疫力和改善消化。食材:松茸、鸡汤、姜片、葱、盐。做法:松茸切片,...……更多
教你营养美味的金针菇豆腐汤,香而不腻超过瘾,最后连汤汁都不剩
...这段时间,我们可以吃些热气腾腾的美食。其中,美味的金针菇豆腐汤就是非常好的选择了,鲜美可口,让人很是喜欢。金针菇豆腐汤这道美食做起来不是很麻烦,在滋味好的同时,也有很高的营养价值,含有丰富的维生素和蛋...……更多
周末到了 ,安排这6样小炒菜,再也不用去饭店了,营养又好吃
...食做好了,汤要搭配一个。吃饭不喝汤,味道少一半。用金针菇,蟹腿菇,搭配火腿等一起做汤喝,既有营养又有口感。食材:金针菇1小把,蟹腿菇几个,火腿1根,鸡蛋1个,青菜1小把,盐,醋,香油做法:1清洗处理食材,金...……更多
...、川、藏三省区交界处,森林茂密、生态良好,是松茸、牛肝菌、块菌、羊肚菌等各类菌子的优质产地。食用菌采摘、种植已成为迪庆各族民众增收的重要经济来源,人工种植羊肚菌就是典型代表。香格里拉市博闻食品有限公司...……更多
分享几款被称为“通便高手”的食物及其制作方法
...通便高手”的食物及其制作方法,希望对大家有所帮助。金针菇——番茄金针菇汤金针菇富含膳食纤维和维生素,对促进肠道蠕动、预防便秘有益处。搭配番茄,制成一道美味的番茄金针菇汤,既解馋又通便。食材:番茄、金针...……更多
经常食用菌类食材,不仅可以满足味蕾,还能为身体带来全面的保健
...炒,待口蘑和蔬菜炒熟时,即可关火。推荐食谱:【凉拌金针菇】 准备食材:芹菜、花生米、金针菇、胡萝卜、豆腐皮步骤做法:1.将芹菜清洗干净,抽掉筋,切成适当的小段;花生米浸泡后,放入锅中,加入清水,葱、姜、...……更多
这种菜2元1斤,健康低脂,常吃可以润肠通便,做法多样
金针菇,是一种价格亲民、营养丰富的食用菌,每斤仅需2元,是家庭餐桌上常见的食材之一。除了经济实惠外,金针菇还具有健康低脂的特点,常食有助于润肠通便,促进消化系统的健康。其多样的烹饪方式也为人们提供了丰...……更多
春季养肝黄金期,多吃3种“天然养肝菜”,营养鲜嫩,肝好人健康
...,就已经很香了,香香嫩嫩的,真的很美味。 【菠菜炒金针菇】食材:菠菜1把、金针菇1把、葱半根、蒜3粒,少许盐和生抽。做法:1、将菠菜清洗干净,菠菜放入开水锅里焯烫几分钟,去除部分草酸捞出,金针菇用刀切去根部...……更多
年纪大了管住嘴,少吃花生豆腐,多吃8种碱性菜,更有活力更健康
...美食分享能够给大家带来一整天的快乐和满足。油炸椒盐金针菇【材料】金针菇,鸡蛋,面粉,椒盐。【做法】1把金针菇老根去除,清洗干净,沥干水分。2把一个鸡蛋打入碗里,用筷子搅散。3用一个盘子装些面粉,铺平底部。...……更多
最养女人的4道菜,每天吃一种,补气养血、抗衰老,手脚不再冰凉
...即可加入葱段,快速翻炒均匀后出锅。推荐食谱二:菠菜金针菇菠菜和金针菇搭配不仅美味,更是营养丰富的组合。菠菜中的铁质与金针菇中的蛋白质和维生素结合,可以有效补充女性所需的铁质和维生素,促进血液循环,提升...……更多
陆良食用菌一季度销售“开门红”
...源,建成云南黑松露保育促繁示范基地10000亩,青头菌、牛肝菌等保育促繁示范基地3000亩;巩固提升现有食用菌栽培基地,重点发展杏鲍菇、香菇、平菇、金针菇、羊肚菌几个大宗优势栽培品种。打造年生产平菇标准化菌棒(包...……更多
这道豆腐皮炖金针菇,真是简单又好吃,营养满满还不怕胖
...吃起来比大鱼大肉还要过瘾,一起来看看吧。【豆腐皮炖金针菇】所准备的食材有:金针菇、干豆皮、小米辣、青椒、大蒜、蚝油、味极鲜、食用油、清水、胡椒粉 怎么操作呢?首先,你可以选干豆腐皮或湿豆腐皮,看你自己...……更多
如果孩子缺乏锌,可能会影响他们的认知能力和学习能力
...虾还富含蛋白质、矿物质和抗氧化物质。推荐食谱:蒜蓉金针菇烤大虾材料:大虾、金针菇、大蒜、小米辣、盐、生抽、食用油制作步骤:1.大虾洗净,去掉开背,去掉虾线和虾须,沥干水分,金针菇洗净,焯水至断生,蒜切末...……更多
更多关于健康的资讯:
街边现调凉菜为啥那么好吃?这3种调料是关键,学会后可以摆摊了
让我与大家分享制作美味凉菜的三大“法宝”。只要掌握了这些技巧,你也能轻松调制出香气扑鼻、口感极佳的凉菜。【调凉菜的调料秘诀】大蒜——蒜末非必需
2024-05-14 13:33:00
蒸鸡蛋羹,别直接加水蒸!牢记4大技巧,香软滑嫩,比嫩豆腐还嫩
今天,我要与大家分享一种蒸鸡蛋的独特方法,这是我从一位经验丰富的饭店厨师长那里学到的。若想让鸡蛋羹口感香软滑嫩,确实需要掌握几个关键的技巧
2024-05-14 13:34:00
蚝油不是万能提鲜油,切记“5不能”,做错了坏得快,做菜也难吃
蚝油作为调味品,其使用原则也十分重要。为了让大家能够做出更加美味的菜肴,我今天就来详细介绍一下蚝油的使用技巧。只有掌握了这些原则
2024-05-14 13:33:00
补钙多吃黑芝麻糊,教你在家做,香甜细腻,好吃省钱,能放1个月
今天,我要向大家介绍一种既美味又经济实惠,还能有效补钙的食品——黑芝麻糊。不仅如此,我还会教你们如何在家中轻松制作,香甜细腻
2024-05-14 13:32:00
蒸鸡蛋羹加冷水还是温水?蒸几分钟?照着做,滑嫩如豆腐脑
对于孩子来说,鸡蛋羹是非常受欢迎的食物之一。记得小时候,我也很喜欢吃鸡蛋羹,几乎天天吃都不腻。不过长大后才发现,想做出特别完美的鸡蛋羹并非易事
2024-05-14 13:39:00
腌萝卜干时,直接加盐是大错!教你40年土方法又香又脆久放不坏
腌萝卜干时,加盐并非明智之举。下面我将分享一个传承40年的独特方法,确保萝卜干既香脆又耐放。这个方法的关键在于腌制前的准备和调料的搭配
2024-05-14 13:38:00
煮冰冻饺子,到底冷水下锅还是热水下锅?做对了,出锅和现包一样
饺子是大家都爱吃的一种美食,不管是过年过节还是平常,爱吃饺子的人不在少数。可是调馅料包饺子都比较费时间,若没有充足的时间恐怕很难吃上一顿
2024-05-14 13:41:00
洗花甲时,有人用盐,有人用油!老渔民:都不对,教您最正确做法
洗花甲时,有人用盐,有人用油!老渔民:都不对,教您最正确做法进入夏季,有很多好吃的美食,尤其是海鲜。夜市上最受欢迎的要属大虾
2024-05-14 13:39:00
炖银耳汤,切记不要直接下锅炖!牢记4点,20分钟出胶,汤更粘
天气渐渐热起来了,稍微吃点油腻的食物会觉得整个人都不太舒服,所以最好吃些清淡清爽的食物,比如银耳汤,既能解油腻,又能滋润皮肤
2024-05-14 13:40:00
炖羊肉用料太多,难怪不好吃!只需3样料,汤鲜肉香没膻味
羊肉肉质鲜嫩,味道鲜美,很多人都爱吃,不管是涮着吃、炒着吃,还是炖着吃,都非常美味。不过,和猪肉、牛肉相比,羊肉有一股特殊的膻味
2024-05-14 13:41:00
萝卜包饺子,直接包还是先焯水?多数错在这一步,难怪没有萝卜味
在包饺子时,关于萝卜的处理,是直接包还是先焯水,其实是有讲究的。很多人在这一步就犯了错误,导致包出来的饺子缺乏萝卜的特有风味
2024-05-14 13:36:00
蒸馒头,只放酵母是“外行”,多加3种食材,馒头香软筋道更好吃
蒸馒头时,单纯依赖酵母是不足够的,为了制作出香软筋道的馒头,还需额外添加三种食材。这样的做法能让馒头口感更佳,味道更美味
2024-05-14 13:35:00
买排骨,“前排”“中排”“后排”差别大,弄懂再买,少花冤枉钱
现在生活条件好,很多人的餐桌一天三顿都有肉,不仅味道好吃,而且能给身体补充营养。要说最好吃的猪肉,我认为是排骨,肉质肥瘦相间
2024-05-14 13:46:00
冻肉解冻别只会用水泡,教你1妙招,10分钟快速解冻,软嫩又鲜
天气越来越热了,很多人买了肉,都会放在冰箱里冷冻保存,随吃随取,放半年都不会坏。不过肉冻久了变得硬邦邦的,需要解冻过后才能吃
2024-05-14 13:42:00
买牛肉,选“挂着的”还是“摆着的”?牢记4点,轻松买到好牛肉
牛肉营养价值高,味道鲜美,很多人都爱吃,不管是炒牛肉,还是炖牛肉,亦或是酱牛肉,吃起来真的是太香了。唯一的缺点就是太贵了
2024-05-14 13:47:00