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今天又是三菜一汤,在自己家里吃饭,没有那么多的讲究,吃饱就行
...的菜肴,只有简单的粗茶淡饭!比方说,今天如果有想吃猪头肉的念头,我并非不会烹饪,而是觉得这个菜太费时间、太费功夫,买现成的可能更方便。于是我花了25块钱买了一小块猪头肉,将其切片后拌匀,装满了一大盒,味...……更多
(新春走基层)太行山中小城的新年味道:从一道猪头肉开始
...文转自:中国新闻网对于长子人来说,春节餐桌上的一道猪头肉,不仅是舌尖上的美味,更承载着家乡特有的民俗风情。长子县融媒体中心提供中新网长治1月14日电 题:太行山中小城的新年味道:从一道猪头肉开始作者 杨静 张...……更多
60岁老人每周吃两次猪头肉,连续一年后去体检,医生呵斥:太无知
...些偏高,最近饮食有什么偏好吗?”王大爷赶紧把自己对猪头肉的喜爱表现了出来,说自己每周至少吃两次。 一、林大爷一周两次猪头肉“大爷,您这也太无知了。”医生被林大爷一周至少要吃两次大份量的猪头肉,且顿顿离...……更多
太原最实惠的炝锅面,猪头肉夹饼别具特色,一周吃四次都不腻
...,但是打卤浇头又香又浓,深受广大顾客的喜爱。店家的猪头肉夹饼也是别具特色,是店家非常独特的一种配方。饼子烤的金黄酥脆,非常好吃,还有着淡淡的芝麻的香味。配着面条吃着饼,这种感觉简直是不要太满足。其中的...……更多
鹤庆柳蒸猪头
...铺有滤布的柳条架上,盖紧锅盖,中火蒸40分钟左右,待猪头肉块开裂后,将酱料均匀涂抹在刀口的肉缝上,而酱料不能滴进水中,然后继续大火蒸30分钟左右,再涂抹一次酱料,如此反复四次,蒸三个小时左右方才成功。老白...……更多
带着仪式感的猪头肉
...家对他很照顾,吃住都在一起。姨夫干活累了,喜欢就着猪头肉喝花雕,慢慢地小杜也爱上了这一口。后来,他姨夫去市里发展,把这个小店转给了他,我们偶尔会在一起吃饭。阳光普照的日子,我们在店门口摆上一个小桌子,...……更多
家乡的味道是乡愁的解药
...头香□ 刘诗良儿时乡村年味浓,岁深尤念猪头香。水煮猪头肉,是我们家往年除夕年夜饭的一道主打菜。除夕当天傍晚,母亲围着灶台转来转去,红红的灶膛里熊熊炉火吐着火舌,火舌舔着大铁锅煮着一锅的猪头肉,水汽蒸腾...……更多
江苏的五大“怪菜”,外地人看了不敢碰筷子,当地人吃不腻
...南京在繁华时段,一天内销售活珠子就可超过20万个。2、猪头肉在中国,猪头肉被广泛视为美味佳肴之一,在许多地方都设有专门的猪头肉店。经过烹饪加工,猪头肉口感鲜美,肉质细腻,备受青睐。当然,与其他肉类一样,食...……更多
龙岩永定:年味浓 腊飘香
...,用烤制的就有烤肉香味;晒的,就是自然风干,腊肉的味道比较浓厚,晒干后,要吃的话,要经过蒸30分钟才能吃。”张福光说。正在风干的腊猪头皮。熊川摄腊猪头皮。熊川摄一盘腊猪头皮包含了猪耳朵、肥头肉、猪拱嘴等...……更多
本文转自:南宁日报人间至味有头有脸猪头肉◎江初昕我一直觉得,猪头肉和猪肺、猪大肠都属于那种弃之可惜用之又棘手的烫手山芋。所谓弃之可惜,是因为要花上好大的心思和手脚,才能把它们做成别样的美味。猪头肉是...……更多
遇见福建:永定年味浓 腊味香
...烤的就比较方便,开封即食;晒的就是自然风干,腊肉的味道比较浓厚。晒干后,要吃的话,要经过蒸30分钟才能吃。”制作人张福光说。经过腌制后的猪头皮借助自然风和太阳光进行风干。永定区融媒体中心供图一盘腊猪头皮...……更多
淘“金”年夜饭︱猪头肉上桌,年味就来了
...开口笑”“合家欢”,有了它,年夜饭中的首个硬菜——猪头肉就有了着落。本期《淘“金”年夜饭》的第一道菜就是猪头肉。童年的记忆里,最难忘最幸福的味道,莫过于过年时候吃的猪头肉。以前临近年关,家家户户要杀年...……更多
不管卤什么肉,用这个配方,隔条街闻着都香,越嚼越香还酥烂入味
...起卤肉,哎呀,很多人的胃口都被勾起来了,像卤牛肉、猪头肉这些,吃上一口,那软烂筋道的口感,还有那香味,简直让人陶醉。有时候只是闻一闻,口水都要流出来了。不过啊,卤肉店的价格确实有点高,偶尔吃一顿还行,...……更多
年末饕餮盛宴终极攻略:除夕夜年夜饭,4道菜谱大解析
...营养成分,经常食用有利于身体健康。 第3道菜肴:凉拌猪头肉凉拌猪头肉的做法:猪头肉是中国的传统美食之一,而凉拌猪头肉更是夏季消暑的好选择。凉拌猪头肉以其独特的口感和清爽的味道,成为了许多人喜爱的凉菜。下...……更多
猪头焖子,作为一道传统菜肴,独特的口感和制作工艺让人流连忘返
...,我们来了解一下猪头焖子的基本制作材料。除了主要的猪头肉外,还需要准备一些常用的调味料如葱、姜、蒜、料酒、酱油、糖、盐等。这些调味料将为猪头肉增添丰富的味道层次。接下来,我们开始制作猪头焖子。首先,将...……更多
乡愁之莲花猪头肉
...方各具特色。这里给各位食客介绍一款特色美食——莲花猪头肉。曾几何时,我在大酒店吃席时看到招牌上莲花猪头肉这道菜名,一打听原来还是本村“胡萝卜”自制的一道特色菜,我们当地人戏称“胡萝卜肉”。随着经营时间...……更多
冬令“盐”味美
...嘴里塞……绝好的口味,可以说是农家极品菜。咸猪头咸猪头肉在盐城民间有着悠久的历史,闻起来肉香浓郁、香味扑鼻,让人陶醉;看上去色泽透明、晶莹剔透,让人垂涎欲滴;吃起来绵咸香软,酥烂适口,让人唇齿留香,回...……更多
大年三十拆猪头
...淡,所以努努力哪怕借也是要借一副猪头回家充门面的。猪头肉好吃,但处理起来非常麻烦,猪眼睛和猪耳朵等疙里疙瘩的地方长的毛又多又细又密,杀猪佬的刮刀总是弄不干净。父亲这时候就会拿出松香点燃融化成汁滴在这些...……更多
年味越来越淡,这6道菜逐渐消失,今年一定要做着吃
...好寓意,最适合在年夜饭的时候做给家人吃了。第二道:猪头肉。猪头肉有着丰富的营养价值,有补虚,滋阴,养血,润燥的功效,而且猪头肉吃起来香糯浓醇、咸甜适度,肉质鲜美,受到了很多人的喜爱。猪头肉还有“鸿运当...……更多
本文转自:金陵晚报香大半年没回家馋着妈妈做的猪头肉□金陵晚报/紫金山新闻记者 何钢 实习生 朱祐萱“每逢佳节倍思亲”,人潮涌动的火车站出站口,见证着游子们的回家之路、团聚之路。2月8日中午,当钟先生推着行李...……更多
泰州的美食丰富多样,每一道都散发着浓郁的幸福气息
...,味道鲜美。一口咬下去,满满的幸福感油然而生。兴化猪头肉也是泰州的一道传统美食。选用新鲜的猪头肉,卤制而成。肉质鲜嫩,口感丰富,肥而不腻。搭配上特制的酱料,更加美味可口。 最后,让我们来品尝一下溱湖八...……更多
猪头肉切出兽用注射针头?山西交城市场监管部门:举报人未提供有效佐证材料
...日,山西交城县居民武先生通过网络举报称,他在购买的猪头肉中切出了兽用注射针头,此事引发广泛关注。当天,武先生在接受大皖新闻记者采访时表示,“针头很粗,大约有6厘米长,就插在肉里面。”武先生希望有关部门...……更多
本文转自:新民晚报庞余亮猪头肉的香是会说话的。留客烂猪头。记忆中的猪头肉,很香。童年的时候,也只有到了冬天,才能吃到猪头肉呢,还要是年份好的光景才行,否则,父亲哪会同意能够卖钱的猪头留在家里?再后来...……更多
卤猪头肉是餐桌上普遍的一种特色美食,想来很多人都服用过而且对它爱不释手口。卤猪头肉在销售市场上是较为普遍的,一般的店铺和卤味店可以选购到,不但它的味儿十分美味有延展性,而且还十分的有营养成分。但是我...……更多
猪头肉可以做出什么家常美食?想不到吧?猪头肉竟能变这么多美味
家常猪头肉新花样,家常美味,您绝对没试过!快来解锁!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊猪头肉可以做出什么家常美食?猪头肉,这可是个美味的好东西啊!它的口感鲜嫩,营养丰富,...……更多
老味道唤醒“舌尖上的年味”
...包含江米油糕、猪血灌肠、清蒸丸子、烧肉条、小酥肉、猪头肉、晋阳八宝饭、蒸蛋卷、红烧鸡、红烧鱼等10样春节必备菜品,产品远销北京、天津、上海、新疆等地,受到各方食客喜爱。“很多客户都是一过元旦就在我这里订...……更多
...者周琳) “二月二,龙抬头”,很多市民会在这一天吃猪头肉。哈尔滨市红十字中心医院围产保健门诊营养师孙玉红提醒市民,猪头肉选对部位吃,才健康。“猪头肉的脂肪和瘦肉肉质紧致,猪耳朵还带有脆骨,加上卤煮熏蒸...……更多
卤猪头肉的营养价值比较高,具有补虚、滋阴、养血、润燥的效果。卤猪头肉使用的是猪头部的肉,当中含有人体所必须的多种营养成分,比如蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、钙、镁、铁、锌、磷等等,能...……更多
独具“丽江味儿”的年货
...清水大火炖上几个小时,白白的汤汁散发着浓郁的香味。猪头肉的那抹香味,慰藉了无数返乡人的乡愁。煮好的猪头肉凉拌,或是炭火上烤制一会儿,都是绝佳的美味。在丽客隆超市,采购年货的人每当看到货架上的腊猪头等都...……更多
“吃了抬头菜,一年都发财”,二月二要吃哪些抬头菜?
...么,今年的龙年二月二,我们应该吃哪些抬头菜呢?1、猪头肉猪头肉,历来是二月二龙抬头这一天的重头戏,不仅因其美味受到人们的喜爱,更因它所承载的深厚文化内涵而备受推崇。据宋代文献《仇池笔记》记载,早在千百...……更多
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谁在搅动百亿养生水赛道
红豆薏米水、桂圆水、陈皮水、红枣枸杞水、人参水……曾经不起眼的养生水,一跃成为打工人的续命水。今年夏天,“千茶大战”杀得火热
2024-07-11 01:03:00
孩子有异食癖是什么原因导致的
7月8日,东莞市妇幼保健院,身患“长发公主综合征”的11岁女孩欢欢(化名)出院回家了。医生从她胃里取出的纠缠在一起的坚硬的毛发结石
2024-07-11 01:14:00
怀孕期间,女性身体出现这3种信号 恭喜你,很可能怀的是男宝宝
有很多人在怀孕后好奇于宝宝性别,有的是因为好奇,亦或者是为了提前准备衣服,而有的是为了儿女两全。但国家一直是禁止在孕期进行胎儿性别鉴定的
2024-07-11 04:23:00
一个人越活越健康的6个迹象,你中了几个?
世面关注我↑哲学家叔本华说:“人类所能犯的最大的错误,就是拿健康来换取身外之物。”保持健康,不仅是一种责任,更是拥有幸福人生的基石
2024-07-11 04:38:00
分享一款香酥可口,比点心店卖的还好吃的千层糖酥饼制作方法
今天我要分享的是一款比点心店里卖的还要美味的千层糖酥饼。它不仅散发出浓郁的香气,而且以它无与伦比的层层酥脆、层层掉渣的口感赢得了无数食客的赞誉
2024-07-11 06:00:00
比鱼香肉丝省事,比炒鸡蛋下饭,这菜我家一周做三次,配米饭绝了
时间紧张的上班族,无暇制作耗时的菜肴,更需要简单快捷的下饭菜,如今我分享一下制作“鱼香鸡蛋”的方法。虽然这道菜是素菜,但它的味道相当不错
2024-07-11 06:01:00
半个月不重样减脂餐,减脂期也能吃得健康美味
一些人错误地认为,在减脂期间需要不吃或少吃。这个看法实际上是错误的,我们应该进食,只是要选择健康、优质的食物。只会损伤身体健康
2024-07-11 06:02:00
河南许昌“六大美食”,每一道菜既经典又美味,你都吃过吗?
莲城,又称许昌,坐落于河南省的中心地带,北靠郑州,南临漯河,西侧毗邻平顶山,东侧与周口相望。#热点引擎计划#其地理位置优越
2024-07-11 06:02:00
分享5种做出美味炒饭的食谱,做法简单,一周不同口味,学到赚到
把剩饭变身为美味炒饭,是处理剩余食物的最佳选择。这种做法简便易行,味道美味且令人满足。不管你是职场白领、忙碌的家庭主妇
2024-07-11 06:03:00
火出圈了!娘儿俩的懒人晚餐,三个菜一锅两出,好吃又省事儿!
这对母女的便捷晚餐备受瞩目!只需准备简单的三道菜,一锅炖煮,既美味又省事!网友感叹道:我的孩子真是幸福至极!第一个是蒸菜
2024-07-11 06:08:00
真香!终于吃到了,网友给的四道菜配方,厨房小白也能做出来
分享给大家四道美味可口的家常菜,每一道都令人垂涎欲滴,美味无比,绝对让你欲罢不能。有兴趣的朋友不妨在家亲自一试,让我们一同来领略一番吧
2024-07-11 06:43:00
想要告诉全世界,这样做真的非常好吃,厨房小白也能做出的美味!
分享给大家6道新颖的家常美食,这些是我最近才发现的,非常简便美味,即使是厨房新手也能轻松搞定,一尝绝对会让你惊喜连连,不妨一同来品味吧
2024-07-11 06:45:00
总结辽宁特色十大经典美食,外地一般吃不到,看看你吃过几种?
辽宁省蕴含多元民族,历史文化丰富,其特色小吃更是种类繁多。今天,小编将向大家介绍辽宁省特有的十款经典小吃,你品尝过其中几种呢
2024-07-11 06:45:00
大虾这种吃法才叫爽,多做这1步,出锅壳酥肉香,2斤虾带壳都吃
这里并无华丽辞藻,也缺乏豪华的氛围,唯有那些一心为家人烹饪的坚定情感。欢迎大家分享家常菜谱的细节,如有不足,期盼各位赐教
2024-07-11 06:46:00
农村腌鸡蛋必备秘方,不用黄泥,20天以后个个流油,真好吃
微风轻拂,春雨绵绵,大地回暖,野菜、青菜在泥土中焕发生机,枝叶舒展欣欣向荣。#热点引擎计划#餐桌上的美食也愈发丰盛多样
2024-07-11 06:47:00