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...里来客，就做这6道菜！荤素搭配，热凉都有，客人直夸厨艺棒！1【凉拌猪耳】编辑详细步骤：【1】先将猪耳洗净，然后放入开水中焯水，去除血水和腥味。【2】焯好水的猪耳取出，用清水冲洗干净，然后切成细丝。大蒜切末...……更多
2023-10-23 06:14:00厨艺,道菜,来客,客人,切成,猪耳
...汁后，用锅铲翻炒均匀，直至菜肴呈现出鲜美的味道。这道菜色香味俱佳，既适合搭配米饭食用，也可作为下酒佳肴，令人回味无穷。【三、土豆炖牛肉】将牛肉分割成块状，用清水彻底冲洗，确保表面干净。接着，在冷水中放...……更多
2024-04-12 12:06:00家常菜,易学,来客,家常,美味,做法
...鱼丸。多年来，他始终以匠心做好每一道菜，凭借精湛的厨艺，以敬业、乐业、勤业、敬业的职业精神，为中外客人制作美味佳肴，让客人记住日照。安丰东从业20多年，担任行政总厨12年。学徒之初，师傅的言传身教和倾囊相...……更多
2023-10-09 10:27:00安丰,匠心,安丰,日照,菜品,金海
...头和米饭，LG的好朋友羡慕不已，一个劲地夸我有一手好厨艺，我家老公好福气！接下来，我就给大家晒晒我们家这次的聚会家宴，一起来看看我具体都做了哪些私房菜招待他们吧！第一道：无水薄荷椒麻焗鸡俗话说：无鸡不成...……更多
2024-04-13 10:44:00客人,朋友,生抽,花生油,鱼骨,薄荷
...单但最有道理的话。最直接的吃法就是煮熟了之后，直接切成丝，片成片吃，这是最基础的原味猪耳，很下酒。那想加弄点其他的味道，但是又不想开火动锅怎么办？好办！加点葱姜蒜末，小辣椒，生抽，鸡精，直接凉拌即可。...……更多
2023-10-23 20:46:00一宝,鱼肉,羊肉,猪耳,生抽,鸡精
...郑兴文出身于旗人家庭，6岁时随父亲来到北京，逐渐对厨艺产生了浓厚的兴趣。他拜淮阳菜传人陈才保（音）为师，学习烹饪技艺。后来，他被调到哈尔滨滨江道衙门担任官厨，为道台杜学瀛料理膳食。在道台府里，郑兴文经...……更多
2024-02-01 19:15:00成本,肉片,淀粉,里脊,口味,郑兴
...大火烧开后转小火煮50分钟，关火后焖3小时。猪耳焖好后切成细丝，放入蒜蓉、生抽、酱猪耳的卤汁、花生碎、白芝麻、香菜、葱花、芝麻油搅拌均匀即可。第四道凉菜：拌木耳牛肉，寓意牛气冲天营养价值：木耳具有益气补血...……更多
2023-01-20 03:56:00凉菜,主食,生抽,猪耳,西红,制作方法
...父亲从老家赶来,不由分说跑进厨房就动手做饭。父亲的厨艺真好,面鱼汤香喷喷的,碗里的面鱼像极了一条条游动的小鱼。父亲说,这叫“鱼水情深”。我立刻明白,父亲是让我端正思想,万不可思想浮华、脱离群众啊!父亲不仅厨艺...……更多
2023-11-22 07:43:00父爱,父亲,西红,苦菜,道菜,豆角
...别嫩滑，连小朋友都吃得津津有味，心满意足。此外，这道菜还可作为下饭菜或下酒菜，味道绝佳，一上桌便会被一扫而空。【二、酥炸河虾】1.首先，确保购买到一斤新鲜的河虾，其新鲜程度越高越好，通常在清晨的菜市场可...……更多
2024-04-10 14:07:00小炒,家常,美味,客人,不用,五花
...都喜欢在家里吃，有那种新年的气氛，而这时候就是考验厨艺的时候了，不会做菜就要丢脸了。今天为大家带来的就是10道家常菜的详细做法，10道菜道道都是精品，道道都好吃，而且也上档次，最关键的是做法非常简单，学几...……更多
2023-10-21 22:11:00上档次,道菜,精品,小米辣,切成,葱花
导语：2024年春节下酒菜清单，5道菜有荤有素，解馋开胃，一桌人都爱吃春节期间，亲戚朋友间少不了要走动走动，还要备上美味佳肴，让大家吃好喝好，可不能太寒酸，尤其是下酒菜一定要备足。做些什么菜呢？2024年春节下...……更多
2024-02-19 17:21:00下酒菜,道菜,放进,切成,生抽,蒜末
...，成了不少人的选择。各位不妨来围观裕农朋友圈首届“厨艺三十六计”线上厨艺大赛，跟着参赛者来食补养生。上游新闻记者注意到，参赛者程红分享了“秋季养生汤——排骨莲藕汤”作品，目前获得470个点赞数，排名第四。...……更多
2023-10-16 18:23:00厨艺,养生,首届,大赛,朋友,排骨
...源桃花岛，深得黄老邪爱护，不但学识渊博，武功高强，厨艺也十分精湛。她聪明伶俐，更将多种能耐融入她的菜谱中。洪七公与黄蓉之间的小秘密黄蓉的这些菜式，看起来有些匪夷所思、惊世骇俗，其实用料相当普通，所用蔬...……更多
2024-04-01 07:42:00颜华,味好,火腿,中黄,射雕英雄传,御厨
...上笋、青菜、萝卜、石斑鱼等应季菜，满满一桌，有10多道菜嘞！目前，临安西部乡镇26个村的55家民宿、餐饮店已经同步推出了“年猪宴”，想吃上一桌的现在就可以预订了。这两天，除了“年猪宴”，昌化镇还安排了精彩纷呈...……更多
2024-01-19 06:21:00临安,年猪,大年,临安,年猪,昌化
...享受。在制作过程中，只需简单的步骤即可完成，不会对厨艺要求过高。因此，无论是作为家庭日常餐桌上的一道菜，还是招待客人时的一道佳肴，娃娃菜火腿肠木耳豆腐煲都是一个优秀的选择。希望大家都能尝试制作这道美味...……更多
2024-01-13 06:23:00火腿肠,木耳,火腿,豆腐,娃娃,火腿肠
...。在关玉标的指导下，邱瑞荣五年磨一剑，练就了扎实的厨艺基本功。“做厨师最重要的就是基本功，关玉标老师向我传授了很多传统莆田菜的制作秘诀，也令我学会了踏实、勤奋的工作态度。”邱瑞荣说。勇闯上海 再遇贵人...……更多
2024-04-03 02:22:00闽菜,闽菜,莆田,玉标,餐厅,菜品
...个菜就足够了。但是，一旦有客人到访，就需要多准备几道菜。为了不让客人觉得招待简陋或冷落，我们不得不准备一些豪华的菜肴。这样一来，购菜的费用会增加，做饭的负担也会加重。如果客人来的人数有些多，我们不得不...……更多
2024-02-05 14:39:00城里人,客人,表哥,表嫂,客人,城市
...、炸土豆条，还可以凉拌或煮汤。而我家孩子最喜欢的一道菜是青椒土豆丝炒里脊肉，这道菜的制作简单、味道美味，而且好吃又经济。在这里，我想与大家分享一下青椒土豆丝炒里脊肉的详细做法。首先，我们需要准备一些食...……更多
2024-01-09 11:07:00里脊,土豆丝,青椒,道菜,土豆,美味
...现如今回想起来，当年我愿意嫁给他正是因为他那精湛的厨艺呢！夸完老公，我再夸夸这道菜除了好吃以外的好处。我们先了解一下雪里红，雪里红是冬天独有的一种经过腌制的一种蔬菜，不仅气味芳香，营养也非常丰富，还有...……更多
2023-10-21 21:28:00肝脏,记忆力,记忆,保护,雪里红,豆腐
...惯，但最终未能坚持。虽然老于经常垂涎于美食，但他的厨艺也相当不错。其实，他并不主张媳妇每天只吃单调的水煮菜。他认为，人生短暂，在确保健康的前提下，无论是美食还是美景，都应该尽情享受和尝试。因此，今天他...……更多
2024-04-13 06:28:00道菜,口感,热量,营养,生抽,冬瓜
...待遇。总的来说，这份早餐的确看起来美味诱人，婆婆的厨艺也令人赞叹不已，但是在享用美食的同时，也应该注意饮食的均衡。 ……更多
2024-02-26 20:26:00婆婆,早餐,女子,网友,评论,婆婆
...蛋的时候，出锅的时候点上少许翠绿的葱花或者香菜，这道菜的整个色泽度都提高了不止一丁点，使人马上就有胃口。下面教大家做一道色彩上就垂涎欲滴的水果拼盘。准备好新鲜黄瓜一根，橙子一个，圣女果少许。具体做法：...……更多
2024-03-03 06:29:00色香味,必不可少,客人,错过,技巧,盘子
...发现饭店就会迎来许多食客。“80后”杨阿斌17岁开始学厨艺，2007年在家乡创办了发现饭店，从最开始的一家小门店，发展到如今的9家店，他和他的团队一步一个脚印走过了一段坚实的创业路。2019年，发现饭店被福建省餐饮烹...……更多
2024-01-04 07:59:00时令,闽南,长泰,猪肚,饭店,家店
...知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享...……更多
2024-02-23 06:02:00道菜,个头,孩子,五花,豆芽,五花肉
...调味，炒至韭菜叶变深即可出锅。第二道：凉拌芦笋
这道菜色香味俱佳，是招待客人的好选择。首先，将芦笋洗净后切去根部老梗，切成段。然后，在烧开的水中放入盐和油，将芦笋焯煮3分钟左右，捞出后在凉水里过一下，再...……更多
2024-02-24 16:39:00助消化,油腻,一身,生抽,春菜,豆苗
...些小红椒，泡椒和葱花摆盘即可。2、干锅香辣鸡翅。这道菜是小孩子们特别喜欢吃的一道菜，首先把鸡翅清洗干净，放入锅中加入能够没过鸡翅的水，然后加入一些卤料，熬出香味后把鸡翅倒入锅中进行焯水，焯好后再浸泡一...……更多
2024-03-02 14:12:00家常菜,家常,客人,老公,中加,鸡翅
...的入门菜。而对于老手来说，也能通过这道菜展示自己的厨艺。所需食材：黄瓜（适量）：清爽解腻，增加口感鸡蛋（2个）：提供蛋白质，增加营养盐（适量）：调整口味，增强食欲食用油（适量）：提供热量，促进营养吸收...……更多
2024-04-10 14:29:00炒鸡蛋,一口,难以忘怀,黄瓜,清新,黄瓜
...客人。浓郁的香气、软糯的口感吸引了越来越多的客人。来客增多，张永新的底气越来越足。“这是定安黑猪！”他骄傲地向客人介绍，除定安黑猪外，公司产品主要取材于定安小黄牛、文昌鸡和嘉积鸭，年产卤味制品750吨，销...……更多
2023-12-15 07:27:00参展,新人,张永新,张永,定安,海南
...大伙一起聚聚，唠唠家常。每年这个时候，都是妈妈展示厨艺的好时候，今天哈妹给大家推荐的一道菜，是我妈常做的一道拿手菜，只要来我家吃过饭的，都夸好吃，大家赶紧跟着哈妹来学吧！青椒酿肉配料:2.将挖掉籽的辣椒切...……更多
2023-10-22 19:04:00拿手菜,一道,辣椒,肉馅,切成,老抽
...角瓜清凉去火，是夏日里的一道美味。而猪心，那更是她厨艺中的秘密武器，据说能补心安神。每当这两样食材在妈妈手里相遇，就像是魔法一般，总能变出让人惊喜的味道。我记得有一次，妈妈做了猪心炒角瓜，那天的晚餐，...……更多
2024-03-23 06:40:00一口,筷子,惊喜,料酒,生抽,姜丝
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