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...一顿可口的年夜饭。连日来,记者在社区采访发现,不少年轻人重拾传统习俗,在春节前“突击”学习烹饪,相关教学类短视频受到人们的热捧。胡娜的家乡在山东泰安,大学毕业后留在太原。由于父母不在身边,她一日三餐要...……更多
...一顿可口的年夜饭。连日来,记者在社区采访发现,不少年轻人重拾传统习俗,“突击”学习烹饪,相关教学类短视频受到人们热捧。(《太原晚报》1月18日)为做年夜饭,舍得下功夫。又是视频学习,又是向人请教,年轻人要在...……更多
恋这家宴的幸福
...、解不开的心结,都在温馨的家宴中得以化解。身边有些年轻人说不爱过节、不爱回家吃饭,而我恰恰相反,恋家、恋每一位家人,恋“家人闲坐,灯火可亲”的幸福。 (青衫) ……更多
除夕年夜饭,安排4道请客硬菜,吃货们赶紧看过来,家人们都点赞
除夕年夜饭,安排4道请客硬菜,吃货们赶紧看过来,家人们都点赞如果说年夜饭有什么让我魂牵梦绕的美食,那一定是妈妈烧的红烧肉。今天我就来分享一下红烧肉的做法,让大家也能在家里品尝到这道美味佳肴!年夜饭第一...……更多
年夜饭食谱:几道好吃又下饭的家常菜,保证全家人都爱吃
香辣盐菜鱿鱼材料:鱿鱼、香辣盐菜、彩椒、葱姜蒜干辣椒、生抽蚝油做法做法:1.香辣盐菜,国内应该很好买到了,一定要看保质期我曾经在各种中超不小心买过各种已过期的咸菜2.首先鱿鱼处理干净斜刀切小圈烧一锅开水放...……更多
...,但目前来看,春节餐桌上预制菜将成为‘主角’。对于年轻人来说,春节家庭聚会时我们很少能做出色香味俱全的拿手大菜,但又不希望父母为了做饭而过于劳累,预制菜的精品化和高端化刚好解决了这个难题。”王小姐告诉...……更多
“重庆味道”香飘全国 生产企业频频“爆单”
...“年夜饭你会选择预制菜吗”“年夜饭预制菜消费七成是年轻人”两个话题登上热搜。调查显示,预制菜已首次成为中国消费者新春礼盒十大选择类型之一。年夜饭餐桌上预制菜缘何成为新宠?记者进行了调查。“95后”“00后...……更多
自提现烧年夜饭,省心还实惠
本文转自:新闻晨报吃半成品年夜饭选择多,超六成套餐低于500元自提现烧年夜饭,省心还实惠 龙年春节即将到来,沪上各大老字号、老牌饭店的堂吃年夜饭预订进入尾声,而外带年夜饭的领取正进入高潮。这其中,几口之家...……更多
在家庭聚会上,尊重长辈、展现教养是非常重要的
...是家人团聚、欢庆新年的时刻。在这个特殊的时刻,许多年轻人选择带着自己的男朋友回家过年,与家人共度佳节。然而,这个过程并不容易,需要面对各种挑战和问题。本文将围绕这个话题,分享一些经验和感悟,希望能给读...……更多
“90后”“95后”渐成年夜饭掌勺主力 半成品、预制菜甚至是网红菜逐渐成为首选
...选,平衡操作便捷性和过年的仪式感。制作年夜饭大餐,年轻人有妙招还记得小时候过年的场景吗?刚刚进入腊月,父辈们就开始做糟肉、炸丸子、炸带鱼,还要炸金灿灿的油果子、油饼。如今,越来越多的“90后”“95后”成...……更多
舌尖上的热爱与坚持
...起的明星。记者 张国英(图片由受访者提供)分享一道家常菜做菜有诀窍。有心的你,请跟随李亚志学做一道家常小炖肉吧!1.准备好的五花猪肉先用凉盐水泡泡。2.锅里倒宽油,搁大料,小火炸至变色,放肉煸炒,把水分和油...……更多
年年过节家里聚餐都会点这3道菜,难度适中老少咸宜,美味无比
...菜,不仅难度适中,老少皆宜,而且美味无比。无论是在年夜饭上还是家庭聚餐中,它们都能为餐桌增添一抹亮色,给人们带来美好的味觉体验。 总结这篇文章介绍了三道年年过节必备的家常菜,包括芋头扣肉、酸菜炖五花肉...……更多
本文转自:中国食品报消费主力迭代调味品在年轻人身上下功夫目前,年轻群体正在成为厨房调味品消费的主力军,并且呈现出一些新型、特色的消费习惯。为了迎合年轻人的调味需求,调味品品牌纷纷开启了“年轻化”战略...……更多
餐饮市场逐渐回暖
...方便易操作的预制菜年夜饭热销,餐饮市场进一步回暖。年轻人掌勺年夜饭,预制菜成首选“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”在很多人的儿时记忆里,进入腊月,就开始跟着家长忙着蒸馒头、做饽饽,以及炸带鱼、果子、...……更多
除夕年夜饭,这5样“不吉利”的菜,切记别端上桌,避免闹出笑话
...口感上含盐量也极高,对老人十分不友好,甚至还有很多年轻人时常调侃:“我就是一条摆烂的咸鱼!”所以在这样的重要场合上,还是避免这样的窘境吧。 莲藕莲藕,相信是我们日常生活中最为常见的蔬菜,因为它在营养价...……更多
包容与创新 鱼香肉丝里的成都印象
...食,还有新玩法,与老一辈传统的“团年、守岁”不同,年轻人的除夕夜是在成都热热闹闹的大街小巷中度过的。在锦里、武侯祠、宽窄巷子这些传统地标,古香古色的庙会每年都会举行,带来非遗展览、除夕灯会、年货市集等...……更多
...浓浓的年味儿多好!”四姐拍手赞同:“太棒了!刚好让年轻人带上小娃娃来学学厨艺。”想到小时候过年时孩子们结伴玩耍、邻居互相串门的热闹场景即将到来,我们五姐妹别提有多开心了! ……更多
热销的“年饭礼盒”里都有点啥 春节的脚步越来越近,您家的年饭在哪儿吃?
...柜、晋学苑等多家知名餐厅了解到,酒水除外,今年酒店年夜饭套餐普遍在1500元以上,人均菜品消费多在150元至180元。相比之下,半成品“年饭礼盒”要划算得多。记者走访中了解到,目前,芙蓉酒楼、三晋饭庄、龙船人、认...……更多
...人刚去门口送别租客。26岁的租客小陈,网格员也熟悉。年轻人平时待人热情,还是社区的志愿者。两年前,他从运城来太原跑外卖,租住在此。韩大娘这边的空房外租,小陈是头一位租客。1月下旬,小陈送餐途中摔倒,小腿骨...……更多
年夜饭一“厢”难求 预制菜成新“食”尚
...人员介绍,这两年,超市持续推出了年夜饭预制菜,很受年轻人欢迎,只要简单处理,就可以品尝南北名片招牌菜,轻松还原名厨家宴。记者在美团外卖APP输入预制菜查询,可看到不少桂林商家在售卖,且销量不错,如大润发漓...……更多
年夜饭菜谱:这几道家常菜,香辣下饭,每次上桌就光盘!
年夜饭菜谱中,大荤菜要有、鱼要有、吉祥菜要有,但家常菜也要有!不然,菜做得再好,再显档次,不下饭,那么年夜饭自然也就差了个味道。所以,今天推荐几道家常菜做法,香辣可口,十分下饭,保证一端上桌,就被光...……更多
... 深深师生情谊上海建桥学院六位校领导为留校学子掌勺年夜饭 ■本报记者 储舒婷临近春节,尽管沪上高校已进入寒假时间,但专属假期留校学生的年夜饭陆续开席。“没想到校长们的手艺这么好!这是我吃过最难忘的一...……更多
“半成品年夜饭”也能吃出年味儿
...□叶金福还有半个多月时间,兔年春节就要来了,您家的年夜饭在哪儿吃?记者近日走访多家餐饮企业发现,受疫情等多种因素影响,年夜饭的预订情况与往年相比较为清淡,不少饭店积极应对,纷纷推出外带礼盒等满足市民过...……更多
年夜饭必备的八道家常菜,简单易学,是否可以帮到你!
鸡块炖蘑菇材料:鸡块:500克;鲜蘑菇:200克;生姜:适量(切片);大葱:1根(切段);料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;糖:适量;清水:适量;食用油:适量制作步骤:1.准备工作:鸡块洗净,蘑菇刮去泥土,切块...……更多
年夜饭菜单,精选10道家常菜,荤素搭配寓意好,全家都爱吃
除夕年夜饭,寓意团圆与吉祥。与其外出聚餐,不如在家亲手烹饪。我为大家分享我家的10道精选年夜饭菜单,既丰富又实惠,适合全家大小品尝。每一道菜都融入了家的味道,让节日氛围更加浓厚。喜欢的朋友们不妨一试,愿...……更多
...点燃了除夕之夜的火热氛围。“我最初只是想来体验一下年轻人的过年方式,没想到还真找到感觉了。”王宏是一名“80后”,在这场年轻人的饭局中显得游刃有余,拿上酒杯,随意坐到一张桌边,一声“兄弟”,一句祝福,饮...……更多
1小时一桌年夜饭,00后大胆“快手当家”!
...塑牛排“中西合璧”,尝尝星级酒店同款滋味有了硬菜,年轻人对“洋气”也有自己的追求,星级饭店同款、全家人接受度也高的“中西合璧”的大菜也成为00后密不外传的“撒手锏”。“和女朋友去饭店吃过,买回家给爸妈也...……更多
云阳:劳动教育课程赋能学生生活技能
...,系上大围裙。10月26日,在重庆市云阳县沙市小学幸福厨艺课程教学上,学生们在老师的带领下和馅、包饺子、制作宫保鸡丁、蚂蚁上树等特色美食。 他们以小组为单位,几个组员相互配合,加热油锅、翻炒鸡丁、添加配菜,...……更多
月入7千变5万!98年余杭小伙辞去工作创业做私厨,订单已经排到3月……
...思),农村宴席大伙都爱用资历老的师公,一般不太相信年轻人。尽管丁尧已经有10年学厨经历,但因为年轻做师公却不温不火。接触了私厨后,丁尧发现跟做乡厨不同,上门私厨对菜品的精致度和烹饪做法要求更高。自己是科...……更多
举炊慢饮 生活有光,在美食中致敬美好生活
...,让人眼前一亮。5号选手作品——赛螃蟹5号选手准备的年夜饭必准备的菜肴之一:赛螃蟹!原料简单,味道鲜美、层次丰富。“不是螃蟹,胜似螃蟹”是对赛螃蟹最好的描述,蛋黄被巧妙“施法”,完成蟹黄的神奇变身。6号选...……更多
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别以为让你多喝水是在敷衍你
别再以为"多喝水"只是敷衍话了!今天我们来揭秘身体缺水的真相,你会发现,原来保持水分补给竟如此重要!你可能常把“多喝水”当成一句玩笑
2024-07-08 10:51:00
掌握了这些保存技巧,就能让大蒜保持其鲜美的风味和营养价值
大蒜作为厨房中的万能调料,其保存的好坏直接影响到其风味和营养价值。因此,掌握正确的保存方法至关重要。首先,我们要了解大蒜的保存环境
2024-07-08 10:53:00
通过不同的烹饪方法,可以让您品尝到苦瓜的绝佳口感
苦瓜,这一味独特的食材,因其独特的苦味而备受瞩目。然而,正是这苦味,使得苦瓜成为了众多烹饪高手展现技艺的舞台。接下来,就让我们一起探索苦瓜的几种经典做法
2024-07-08 10:53:00
吃杨梅可以帮助减肥,您了解为什么吗
您知道吗?吃杨梅可以帮助减肥,但是您知道为什么吗?这主要得益于杨梅中的多种营养成分和特性。富含纤维素:杨梅中含有丰富的膳食纤维
2024-07-08 10:54:00
螃蟹死了之后究竟还能不能食用
螃蟹,这一鲜美可口的海鲜,一旦离开其生活的水域,其生命力便显得尤为脆弱。若不幸遭遇死亡,我们自然会产生一个疑问:这死去的螃蟹
2024-07-08 10:56:00
猪肚好吃清洗太难,掌握这些技巧,让您吃到干净美味的猪肚
怎么洗猪肚又快又干净呢?猪肚作为食材,虽然美味,但因其独特的构造,常常让清洗变得棘手。不过,只要掌握了一些小技巧,清洗猪肚也能变得轻而易举
2024-07-08 10:57:00
南瓜别再煮着吃了,换个做法,好吃到停不下嘴
南瓜饼的制作过程可谓既简单又富有创意,每一步都充满了乐趣和期待。首先,我们需要挑选一颗新鲜饱满的南瓜,它的外皮光滑,色泽金黄
2024-07-08 10:58:00
一道蕴含着东北人热情和匠心的尖椒干豆腐,您喜欢吗
正宗东北尖椒干豆腐,是一道色香味俱佳的东北家常菜,以其独特的口感和丰富的营养价值深受食客们的喜爱。这道菜看似简单,实则讲究
2024-07-08 10:58:00
学会梅干菜的这些吃法,品味它独特的口感和深邃的咸香风味
梅干菜,这一看似普通却充满风味的食材,实则能演绎出众多令人垂涎欲滴的佳肴。它的独特口感和深邃的咸香,让每一道菜品都仿佛带有了时光的烙印
2024-07-08 10:59:00
标志着盛夏的正式开启的芒种,有哪些饮食习俗
芒种,作为夏季的第三个节气,标志着盛夏的正式开启。在这一时节,气温显著升高,大地呈现出一片生机盎然的景象。为了应对炎热的气候
2024-07-08 11:00:00
怎么做都好吃的牛腱子肉,这几种做法您一定喜欢
牛腱子肉,这块肉质鲜嫩、口感丰富的部位,一直是众多烹饪爱好者的心头好。那么,如何才能将其烹饪的美味可口呢?这确实是一门需要细心琢磨的艺术
2024-07-08 11:03:00
萝卜丸子这样做,入口滋味秒杀肉丸
萝卜丸子,这道美味佳肴,不仅口感酥脆,而且营养丰富,深受食客们的喜爱。想要亲手制作萝卜丸子,其实并不复杂,只需掌握几个关键步骤
2024-07-08 11:05:00
只要掌握基本的调味技巧,就能做出美味的凉拌西兰花
西蓝花凉拌,作为一道清爽可口、营养丰富的佳肴,深受人们喜爱。其做法多种多样,每一种都能带来不同的口感和风味。首先,我们来介绍一种基础的西蓝花凉拌做法
2024-07-08 11:07:00
乌冬面这样做,风味独特更营养
乌冬面,这款源自日本的经典面食,以其独特的口感和丰富的营养价值,深受食客们的喜爱。想要制作一碗令人垂涎欲滴的乌冬面,首先得选用优质的原材料
2024-07-08 11:08:00
喝冰水也牙痛?医生:这或说明你的牙齿出现了这4大问题,需重视
相信不少朋友都有过这样的感受,牙齿表面明明没有龋坏,但是喝一口冰水就会感觉一阵钻心的酸软疼痛,这种症状通常都是由牙齿敏感引起的
2024-07-08 11:11:00