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留住甜甜的年味
...麦芽糖的技艺传承下来,这家小店也成了联圩镇唯一一家手工制糖店。发大麦、浸糯米、打浆滤渣、出糖……麦芽糖制作的过程,段细黑烂熟于心。在秉承古法工艺的基础上,段细黑也紧跟时代变化,将麦芽糖与苞米、花生、芝...……更多
芋圆是一道受欢迎的甜点,有着香甜的味道和独特的口感
芋圆是一道受欢迎的甜点,有着香甜的味道和独特的口感。如果您也想制作芋圆,那么您来对了地方!在本文中,我们将为您介绍制作芋圆的详细步骤和配方,并解释其中的原因。【芋圆制作步骤概述】制作芋圆的过程可以分...……更多
桂北年味渐渐浓
...吸足水分,接着便是制粉、揉团、拌和艾叶、分团包馅、手工压型、上蒸笼等。经过10多分钟蒸煮,艾叶粑熟了,打开锅盖,艾叶粑的香味四散开来,芝麻、花生的油香味,让人食欲大动。咬上一口香甜软糯的艾叶粑,儿时的记...……更多
秋意渐浓,红枣莲藕的完美融合
...了。营养与美味的完美结合 这道藕粉红枣糯米圆子不仅味道香甜软糯,而且还能充分发挥莲藕和红枣的营养价值。莲藕富含维生素、矿物质和纤维素等营养物质,能够润肺养胃,缓解秋季干燥的不适。而红枣则富含铁元素,能...……更多
糯米大汤圆(美味馆)
...的荠菜,植物的原本味道丝毫未流失。然后,个把小时前手工包出来。现采现包现食,原汁原味,吃起来很有仪式感,是年味的一种特别呈现。鲜香软糯,绵厚筋道,这是我吃过的最胖最大最暄软的汤圆。一疙瘩一疙瘩地在舌面...……更多
红豆和它同煮,是“穷人阿胶”,女人常吃,皮肤红润,气血双补
...称道。红豆红枣糯米糕作为一道简单易制作的美食,不仅味道香甜,还具有补血养颜的功效。特别是在经期,食用这道糯米糕可以温暖肠胃,减轻痛经症状,改善手脚冰凉的情况。因此,推荐女性朋友在日常生活中经常食用红豆...……更多
粉蒸排骨,鲜嫩多汁,香气四溢,咸鲜入味,绝对让你欲罢不能!
...的美味程度让我每次都难以自拔。那独特的口感和咸香的味道,仿佛是一次时光的回溯,让我回到了儿时的厨房,回到了家人围坐一桌的温馨时刻。现在,我希望与你分享这份美味,让你也能品味到这道经典的家常美食。在接下...……更多
养肺即养命!8大肺脏钟爱食物,每天宜食,助你健康!
...入冷开水中过凉,这样可以保持其脆嫩口感,并去除苦涩味道。2.将过凉后的蒲公英挤干水分,切成适当的段或者撕成小朵备用。3.大蒜和生姜剁成末,小米椒切小圈备用。4.准备一个小碗,调制凉拌汁:在碗中加入适量的食盐、...……更多
秋冬季遇到这水果别手软,味道甜滋滋,多买一些放冰箱
冬枣是一种常见的水果,它不仅味道甜美,而且富含丰富的营养成分,对于人体健康有着很多好处。在秋冬季节,冬枣是不可或缺的美味水果。本文将为您介绍冬枣的营养价值、如何挑选冬枣以及冬枣可以制作的美食。让我们...……更多
五谷丰登五色饭 节日添彩糯飘香
...是五色糯米饭的销售旺季。五色糯米饭是一道色彩丰富、味道独特的壮族传统风味小吃,源于壮族传统农耕社会生产生活。壮家人把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。2010年,壮族五色糯米饭制作技艺被列入广西壮族自治区第...……更多
冰糖甘甜可口,有助于增加粥的口感,提升整体味道
...全融化。冰糖甘甜可口,有助于增加粥的口感,提升整体味道。5、最后,加入红枣和腰果,再煮1分钟即可关火。红枣富含维生素C和铁元素,有益于补血养颜。腰果则是一种坚果,富含不饱和脂肪酸和维生素E,对皮肤和心脑血...……更多
配糯米蒸一锅,味道可甜可咸,滋味丰富,特养人
...今天再来搭配糯米和南瓜制作一个点心,外观漂亮可人,味道可甜可咸,滋味丰富,三九天经常蒸一锅,特养人,一口香糯吃不停。话不多说,今天这道黑米馅糯米南瓜包的做法就分享给大家,助你吃出健康好味道,详细步骤请...……更多
新老口味大碰撞,“花样”汤圆闹元宵
...着一层白色的棉纱布。一米开外挂着简单的广告牌,“纯手工制作,良心品质”的字样是宣传,也是承诺。“记得元宵大火滚一分钟,小火焖15分钟”,这句话被王顺英重复了无数遍,她解释:“如果顾客不会煮,就会埋怨我们...……更多
【晒晒家乡味·快回家过年啦】啥?兴义汤圆是咸的?里面还有鸡肉?还放葱花?
...家秘方,或许是那份用心烹制的匠心。邹显松(右)坚持手工制作鸡肉汤圆。邹记鸡肉汤圆的食物不仅仅是一种美味,更是一份记忆的味道,一种沉淀着岁月故事的口感。“很多顾客说我家10年前是什么味道,现在还是什么味道...……更多
从亏损到营收增长15%,乔拜恩发力预制菜第二增长曲线|预制菜出海顺德样本⑥
...了一万多平方米的食品加工厂。“我们工厂很多产品都是手工制作为主,这是一个优势,也是一个缺点。如今生产、打包的设备都需要重新安装,工厂也需要重新装修。”黄金趣说,而这些投入加总高达三千万元,基本上相当于...……更多
橘乡黄岩开启春日之约
...间爆款小食——伶心红糖烤糖也将返场!这款台州传统纯手工艺制作的民间优质休闲食品,早已被大家熟知,并深受喜爱。采用头陀古法煮糖工艺,经大火熬制、循环往复、冷却翻砂、压铲成粉的手工红糖,加上精选优质糯米,...……更多
小寒糯叽叽!可盐可甜的贵州糯米饭你最爱哪一款?
...三分瘦一分肥的肉丁再加少许葱花、姜末糯米饭经过多重味道的包裹、融合 口感变得更加丰润此时,这碗融多种口感为一体的豌豆糯米饭才能汇集出遵义人喜爱的味道在六盘水市盘州深得当地人的喜爱的辣鸡糯米饭可谓是注入...……更多
甜糯味美的红糖糯米藕,做法简单,好吃解馋,吃了一次还想吃
...一道以糯米、藕等为主要食材制作的美食,其口感软糯、味道香甜,是中华传统美食之一。红糖糯米藕的食材包括:藕:500克糯米:200克红糖:35克红枣:10颗桂花:适量具体步骤如下:将糯米用水冲洗干净,浸泡30分钟。藕去皮...……更多
回忆起小时候的味道,总是让人心头涌动着温馨的感觉
...满淳朴和朴实的时光里,家家户户的生活都充满了乡土的味道。尤其是在吃的方面,小时候的零食记忆依然犹新,仿佛是一幅幅岁月的画卷,让人不禁沉浸在那个曾经的时光里。与如今的孩子们不同,我们小时候并没有那么多种...……更多
我州《峰林宴》菜系在现场制作评比活动中获赞
...菜系依次试菜,大家从菜品的地域特色,蕴含的文化以及手工、味道、品相等方面进行综合点评,《峰林宴》菜系获得评审们的认可和点赞。“今天品尝了黔西南的菜品,真是色香味俱全,颠覆了我对黔西南美食的认知,特别是...……更多
年粑,我家的幸福味道
...也不例外,每年都会做上数十斤,为新年添上一道幸福的味道。年粑,又称米粑,也叫印子粑,是以粘米与糯米按比例掺和制作而成。尽管制作过程略显复杂,却颇受阳新人喜爱。周六回到家,父亲让我家的乐先生帮他把提前浸...……更多
山东日照:年糕飘香年味儿浓
...口感舒适,无论煎、炒、烤、还是下火锅,都不会融化,味道也不会改变,形成了独特的风味。赵加卿已经做了二十年年糕,在传承传统做法的基础上,又根据人们口味的变化,进行调整。赵加卿做年糕的主要食材是红糖、蜜枣...……更多
吃自己打的糍粑,就是香
...子兴致勃勃地把事先浸泡好的黄豆放在传统石磨上,进行手工研磨。只见一个孩子帮忙扶好石磨,免得磨子滑动;一个孩子帮忙加水和豆子,另一个孩子握住手柄逆时针转圈。最后将豆渣和豆汁放到过滤网里,三人协作摇过滤网...……更多
远去的捣糕声
...不用挑,直接从加工点购买年糕。上年纪的人始终觉得,手工糕比机器糕好吃,但手工做糕离我们远去,做糕用的捣臼废弃也难以找到。早几年我家翻修老宅,作为装饰,特意把捣臼原封不动地保留下来,凡是来家的人一致称赞...……更多
摘  枫  叶
...的糯米饭增添独特的色彩和风味——黑夜的色彩,阳光的味道。已记不清多少次,将摘好的青枫叶用“独轮车”运到家放置好后,我整个人累瘫在地,倒头就睡了。母亲会把这些枫叶,还有黄姜等其他染色植物,洗净、煮水、沥...……更多
想要孩子长得高先强脾胃,推荐6种宝宝米糊,健脾养胃、营养好喝
...药南瓜米糊是一道简单易做又营养丰富的早餐食品,不仅味道香甜可口,而且富含多种营养物质,适合全家人享用。您可以尝试制作这道美食,为家人带来健康美味的早餐。燕麦胡萝卜米糊燕麦胡萝卜米糊是一道简单易做、营养...……更多
大量上市,秋天敞开吃,养肝护眼,健脾养胃,才1元1斤,别不懂吃
...是一种健康的滋补食材。南瓜被誉为“秋季之王”,除了味道鲜美外,它还富含各种维生素和矿物质,其中最引人注目的是叶酸。叶酸是一种重要的维生素B,对人体的健康至关重要。事实上,南瓜中的叶酸含量比苹果高出很多...……更多
品重阳糕、唱生日歌、猜谜互动……武汉新马社区“花式”给老人们
...作人员唱着生日快乐歌,为寿星们送上美味的蛋糕。除了手工活动和生日会,还有猜谜环节为节日添彩。在猜谜互动区,老人小孩齐上阵,欢声笑语此起彼伏。社区给猜对谜底的居民朋友们准备了丰富的小礼品,为大家送去满满...……更多
产销两旺 农民笑意浓
...的销售,车间已进入了“忙年”状态。由于搭岭年糕是纯手工制作,订单越多,需要的人手也就越多,从日常的10人增加到近50人,这也给周边村民提供了就业岗位。“在家门口一个月能挣3000元,中午还管饭,日子过得越来越红...……更多
年年艾草绿,清明粿泛香
...时,饶城的大街小巷中,飘溢着独特的清香。那是艾草的味道,那是清明粿的味道,那是春天的味道。清晨,信州区八角塘菜市场里熙熙攘攘,市民们穿梭在各式各样的摊位之间,寻找着属于这个时节的美味。在一个不起眼的小...……更多
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六种人不能吃石斛,看看你是否在其中?
石斛,这种被誉为“药中之王”的草本,以其滋阴养胃、清热解毒的功效,受到广泛的欢迎。然而,虽然它对许多人有益,但并非所有人都适合食用
2024-10-31 14:04:00
香蕉是升血压还是降血压?高血压患者能不能吃香蕉?听医生怎么说
在繁忙的城市医院中,周老先生带着一丝担忧步入了心血管科的诊室。他是一个热爱生活的老人,每天的乐趣之一就是吃两根香蕉。然而
2024-10-31 14:04:00
霜降后“寒气重”,记得:吃3菜,喝2汤,增强体质,为入冬做准备
霜降,作为秋天的尾声,预示着冬天的脚步日益临近。每当季节更迭,对我们的身体都是一次挑战,尤其是中老年朋友。霜降之后,寒气日增
2024-10-31 14:05:00
秋季滋补记得要吃“素三宝”,顺应节气滋阴润燥,比吃保健品要强
秋季,作为一年四季中承上启下的季节,不仅带来了凉爽的气候,也悄然改变了人们的饮食习惯。在传统中医理论中,秋季是收敛内养
2024-10-31 14:06:00
医生提醒:高血压的朋友,晚上牢记两不做两不吃!
对于高血压患者来说,在如何将血压控制在理想状态的过程中,采取正确的生活方式显得尤为重要。那么,面对晚上血压可能异常波动的情况
2024-10-31 14:06:00
糖尿病人这样吃早餐,全天血糖会更好!快收藏起来
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2024-10-31 14:07:00
“秋天第一补”,吃它胜人参,每周吃3次,益肾气健脾胃,抗衰老
秋风起,寒意浓,是时候给你的餐桌添上一道暖胃又养生的美味了!都说“秋天第一补,吃它胜人参”,那你知道这个“它”是谁吗?没错
2024-10-31 14:07:00
医生:60岁以上的老人,早餐宁可只吃鸡蛋,也不要多吃这几种食物
“听说啊,咱们这年纪的人啊,早餐吃鸡蛋就行了,有些食物可是不能多吃的。”一天清晨,丁大妈如同往常一样,和几位老友在公园晨练
2024-10-31 14:08:00
肝喜欢的不是蒲公英,而是这种菜,多吃清肝、舒肝、养肝,每周吃一次,安康一整年~
在众多养肝食材中, 包菜(又称甘蓝)以其丰富的营养价值和独特的健康功效脱颖而出, 成为肝脏的“好朋友”。包菜富含维生素C
2024-10-31 14:08:00
血糖飙升的元凶:7种高糖零食,你还在吃吗?
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2024-10-31 14:09:00
给白萝卜配个黄金搭档,咳嗽好了,感冒少了
自从入秋以后,这天气是一天比一天凉爽,但干燥得也是越来越让人受不了啦!而且秋天属燥,燥气伤肺,肺主皮毛,肺燥了,喉咙自然就不舒服
2024-10-31 14:17:00
寒露养生,建议多吃这几样豆制品,提高蛋白,增强免疫,健康过冬
寒露后养生,建议多吃这几样豆制品,提高蛋白,增强免疫,健康过冬寒露已过,天气逐渐寒冷,此时养生尤为重要。在众多的食材中
2024-10-31 14:18:00
肝不好的人,早上起床通常有4种表现,建议及时做个肝功能检查
肝脏是我们人体内非常重要的解毒器官、合成器官和消化器官,但在生活中,却有着“肝脏是‘哑巴’,胃是‘喇叭’”的说法,而之所以这样去形容这两个器官
2024-10-31 14:18:00
“湿气”最怕的4种菜,建议常吃,健脾又养胃,不懂吃太可惜了
在现代生活中,湿气成为了许多人健康的隐患。尤其在潮湿的季节或气候中,湿气容易在体内积聚,导致身体不适,影响食欲和消化,甚至引发一系列健康问题
2024-10-31 14:18:00
河北涉县:集体经济绘就乡村振兴新蓝图
本文转自:人民网-河北频道涉县河南店镇石岗村文凯水产养殖场。受访单位供图河北涉县河南店镇石岗村位于太行山谷地清漳河畔,曾经的石岗村
2024-10-31 16:31:00