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古人云:“粥是家人的幸福。”一碗热腾腾的粥,仿佛是一份温暖的关怀。无论是老少,全家人都喜欢它的简单,而且它还具有许多好处。今天,我要为你们推荐一款全家都喜爱的健脾补需粥,经常食用不仅能提高代谢,还易消化,好吸收,让你和你的家人保持健康活力!紫薯山药粥——色彩缤纷的健康早餐
亲爱的小伙伴们,今天我要分享一道美味又营养的紫薯山药粥食谱给大家。这一道简单又健康的粥品,不仅颜值高,而且口感绵密,绝对适合早餐或者下午茶。让我们一起来制作吧!采买清单:1个紫薯1根山药100克糯米适量的水适量的冰糖适量的红枣适量的腰果制作步骤:
1.首先,将紫薯和山药削皮,切成小块备用。糯米洗净泡水20分钟后捞出备用。
紫薯的紫色色素富含抗氧化剂,有助于延缓衰老。山药富含膳食纤维和矿物质,有助于促进消化和补充能量。
2.接下来,将糯米放入砂锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火煮10分钟。这样可以让糯米更加糯软。糯米富含蛋白质和B族维生素,具有补气养血、健脾益胃的功效。
3.紧接着,将切好的紫薯和山药加入砂锅中,与糯米一同煮熟。记得偶尔搅拌一下,防止粘锅哦!
紫薯和山药的搭配,既增添了颜色,又提高了营养价值,同时还有助于补充体力。
4.当糯米、紫薯和山药煮熟后,加入适量的冰糖搅拌均匀,继续小火煮5分钟,直至糖完全融化。
冰糖甘甜可口,有助于增加粥的口感,提升整体味道。
5、最后,加入红枣和腰果,再煮1分钟即可关火。
红枣富含维生素C和铁元素,有益于补血养颜。腰果则是一种坚果,富含不饱和脂肪酸和维生素E,对皮肤和心脑血管有好处。温馨提示:
-网上很多人煮粥时都会使用慢炖锅,这样可以更好地保持粥的口感和营养。-煮粥的过程中一定要记得不断搅拌,避免糊底或溢锅。
-紫薯和山药含有丰富的营养,但糖尿病患者和肠胃不适的人群需要适量控制食用。-可以根据个人口味调整糖的用量,少加糖也是一种健康选择哦!
现在,一碗香气扑鼻、色彩缤纷的紫薯山药粥就完成啦!赶紧品尝一口,感受浓郁的口感和健康的滋味吧!
燕麦南瓜粥——营养丰富的健康选择采买清单:100克南瓜30克燕麦片500毫升水适量蜂蜜/糖适量牛奶/豆浆适量葡萄干/杏仁片步骤:
1、将南瓜洗净、去皮、切成小块备用。南瓜富含丰富的β-胡萝卜素和维生素C,有助于提高免疫力。
2、在锅中加入500毫升水,将南瓜块放入锅中,开大火煮沸。煮沸后转小火,继续煮15分钟,直到南瓜完全煮烂。
3.在煮南瓜的同时,将燕麦片倒入另一容器中,加入适量的水泡发。待泡发10分钟后,沥干备用。燕麦片含有丰富的膳食纤维和蛋白质,有益于肠道健康和提供能量。
4、煮熟的南瓜倒入搅拌机,加入适量的蜂蜜/糖,搅拌至成糊状。将南瓜打成泥状,有助于提高粥的口感和细腻度。
5.将南瓜糊倒回锅中,加入泡发好的燕麦片,用中小火继续煮10分钟,直到燕麦煮熟。
6.煮好的燕麦南瓜粥倒入碗中,加入适量的牛奶/豆浆搅拌均匀。牛奶/豆浆能增加粥的口感和丰富度。
7.最后,可以撒上一些葡萄干/杏仁片作为装饰,增加口感的层次感。
温馨提示:
-燕麦片可以根据个人喜好选择,有原味、蜂蜜、巧克力等口味可选。-牛奶/豆浆也可以替换成其他喜欢的饮品,比如椰奶或蔓越莓汁。-可以根据个人口味调整糖的用量,少加糖也是一种健康选择。
现在,一碗营养丰富、色香味俱佳的燕麦南瓜粥就准备好啦!无论是早餐还是下午茶,这款粥都是一份美味与健康的选择,快来尝一口吧!红枣桂圆粥——女性养颜的美容圣品采买清单:100克糯米20克红枣20克桂圆肉适量的水适量的冰糖/蜂蜜步骤:
1、将糯米洗净,加入适量的水中浸泡30分钟。糯米含有丰富的蛋白质和B族维生素,有助于补气养血、健脾益胃。
2.将泡发好的糯米加入砂锅中,加入适量的水(大约是糯米的2倍),开大火煮沸,然后转小火慢慢煮熟。
煮糯米粥时一定要小火慢炖,这样糊底的几率会降低,粥的口感更好。
3、当糯米煮熟后,加入红枣和桂圆肉,继续煮5分钟。
红枣富含维生素C和铁元素,有益于补血养颜。桂圆肉则是一种益气养血的滋补品。
4.最后,根据个人喜好加入适量的冰糖/蜂蜜调味,搅拌均匀即可。冰糖和蜂蜜都能增加粥的甜度和口感,可以根据个人口味调整用量。温馨提示:
-煮糯米粥时可以添加一些适合自己的其他配料,比如银耳、百合、花生等。
-糯米粥会搅拌均匀后会更加浓稠,喜欢稀一些的口感的可以适量加水。
-红枣和桂圆肉都是热性食物,容易上火的人群需要适量控制食用。
一碗红枣桂圆粥,美味又滋补,尤其适合女性朋友食用。无论是早餐、晚餐还是下午茶,都能带来一份温暖和满足。快来一起品尝吧!
不论是紫薯山药粥、燕麦南瓜粥还是红枣桂圆粥,无论口感还是营养价值都是不可忽视的。它们简单易做,而且味道美味,既健康又美味。作为一道家常菜,它们不仅适合全家人享用,还能给全家人带来味觉和健康的双重享受。不妨在闲暇之时,尝试一下这些粥品吧!
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