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...入盛器,加甜酱、绍酒、酱油和白糖拌匀腌渍1小时,使卤汁渗入肉片,再加米粉拌匀,在肉片间的刀口内嵌入米粉;荷叶用沸水烫一下,切成小张,每张上放一块肉,包成小方块,上笼旺火蒸2小时至肉酥烂,溢出荷叶香味即成...……更多
明日中伏,不管有钱没钱,记得吃“中伏5瓜”,好吃不贵营养足
...切成小块。丝瓜去皮后,切成与西红柿大小相近的小块。卤汁:锅中倒油,油热后放入西红柿块,翻炒出汁。接着放入丝瓜块,继续翻炒均匀。加入适量的清水,大火烧开后转中小火煮一会儿。期间加入适量的盐、糖和酱油调味...……更多
卤鹌鹑蛋怎样烹饪好吃又下饭?超美味卤鹌鹑蛋,吃了还想吃!
...老。煮好后捞出沥干水分,放一旁备用。三、咱们来准备卤汁。锅中加水,放入香料和调料,大火煮开后转小火慢慢熬。这个过程中,香料的味道会逐渐融入卤汁中,散发出诱人的香气。熬个十分钟左右,卤汁就差不多准备好了...……更多
山东丈母娘的一桌菜,没想到朋友圈火了,网友:丈母娘还缺女婿不
...蛋则滑嫩可口,两者完美结合,让你一尝难忘。 这道蒸蛋羹特别受女性和孩子们的喜爱,制作起来也方便快捷。在小碗里打散一个鸡蛋,加点盐,再倒入一份温水,比例大约是1:1.5,然后搅拌均匀,把上面的泡沫撇掉。等水烧...……更多
三九进补,建议多吃5种高蛋白食物,提高免疫力少生病,别不舍得
...,再加生抽、老抽、白胡椒粉、盐翻炒。最后将肉末铺在蛋羹上,继续蒸两分钟。蒸好后撒上葱花,就可以食用了。二、羊肉——葱爆羊肉做法:大葱清洗干净,斜刀切小段,葱白和葱绿分开放。羊肉冲洗一下,切成薄片,再加...……更多
​近期爆火!有网友吃完却“中毒”……南方人尤其要注意
...最后,给大家推荐一道简单易做的冬日木薯美食吧~芋圆蛋羹原料:木薯粉、红薯泥、白砂糖、鸡蛋、枸杞、干桂花步骤:1.木薯粉与红薯泥按照2:1的比例,加入适量白砂糖混合均匀。可加入适量清水或牛奶揉成不黏手的面团。...……更多
香菇这样搭配着做,营养美味!
...钟(具体时间根据蒸碗大小和火力调整)。4、蒸好的鸡蛋羹取出,撒上葱花作为装饰和提香。可以根据个人口味淋上少许香油或生抽增添风味。5、温水蒸出的鸡蛋羹更加嫩滑,避免蛋羹表面出现蜂窝状小孔。虾仁和香菇的用量...……更多
坚持源头把控 刘老四公司严守质量安全关
...四烤鸡为何如此好吃?秘诀在于烤鸡之前要先经过卤制,卤鸡好与坏全凭卤汤。鲜香不疾不徐,不咸口,不腻口。通过古法秘方,历经多年配比研究,融入纯中药植物香料,才可以卤制出一锅味道、口感上好的卤鸡。鸡卤好后是...……更多
5道“报春菜”,应季而食身体好,寓意着新的一年春风得意事事顺
...调至中小火,慢慢蒸煮10分钟,让蛋液凝固成型。4、在蒸蛋羹的同时,我们可以准备调料。把蒜蓉、红椒粒、线椒圈放进碗里,再加入食盐、味精、白糖、生抽、陈醋、明油、香油,搅拌均匀,备用。5、等蛋羹蒸煮满10分钟后,...……更多
太原必吃的一家打卤面,早上六点就开始排队,一天七八锅卤都不够
...足,格外劲道,口感特棒。卤汤作为打卤面的灵魂所在,卤汁浓稠,配料丰盛,入口鲜美,入胃回味无穷,卤汤里面有鸡蛋、腐竹、炸豆腐、木耳、香菇、海米等等,爱吃葱花的可以撒点葱花,反正我是不爱吃葱花的,再配上醋...……更多
卤肉饭这样做,肉香浓郁,饭粒吸满汁,每一口都让人忍不住加饭
...其出色的小店。那里的卤肉饭色香味俱佳,肉炖得酥烂,卤汁浓郁,拌在饭里,粒粒分明却又不失湿润。我一下就爱上了这道菜,几乎每天都要去吃一碗。????当地人告诉我,这家店的卤肉饭之所以好吃,是因为老板采用了独特...……更多
蒸鸡蛋羹,别直接加水蒸!牢记4大技巧,香软滑嫩,比嫩豆腐还嫩
...是我从一位经验丰富的饭店厨师长那里学到的。若想让鸡蛋羹口感香软滑嫩,确实需要掌握几个关键的技巧。接下来,我将逐一为大家详细讲解这些技巧。【蒸鸡蛋羹】准备食材:鸡蛋、食盐、生抽、料酒、香油、香葱和凉开水...……更多
四月里,这“碱性食物”要常吃,健脾祛湿,杀菌解毒,健康一整年
...间到了就把虾仁豌豆摆放在蒸蛋上蒸5分钟,滑嫩的虾仁蛋羹就好啦!辣椒粉拌菠菜食材准备:菠菜150克,洗净备用。干辣椒粉适量。熟花生米适量。葱丝适量。蒜泥适量。生抽、盐、糖、醋适量。制作步骤:1.烧开一锅水,将菠...……更多
春天必吃的润肺小能手,老人小孩都适合,这8道菜谱教你家常做!
...。9.最后放入蒜末,搅拌均匀,煮好的面条放入盘中,将卤汁倒入面条上。10.撒上葱花,拌匀即可。 ……更多
...创意,将这份快捷与美味融入到更多的家常菜肴中。微波蛋羹配虾仁材料:在上述蒸蛋的基础上,增加虾仁适量、葱花少许、生抽、香油各适量。步骤:01.将虾仁清洗干净,用料酒和盐腌制片刻。02.在蒸蛋的最后10秒加入虾仁,...……更多
早餐补蛋白很关键:老人孩子多吃这4款早餐,补蛋白提高免疫力
...病。因此,选择富含蛋白质的早餐至关重要。秋葵虾仁鸡蛋羹、茴香鸡蛋煎饼、小白菜煎豆腐和青菜鸡肉卷,这四款早餐不仅制作简单、美味可口,还能提供丰富的蛋白质,成为家人健康饮食的理想选择。一、秋葵虾仁鸡蛋羹材...……更多
秋天,少吃猪肉、鸭肉多吃这3样,全身是宝,随手一蒸营养又解馋
...,尤其适合秋天食欲较好的时候享用。 三、蛤肉鲜虾鸡蛋羹食材准备:蛤蜊肉150克,鲜虾150克,鸡蛋3个,小葱、生姜适量,盐、料酒、生抽少许。详细做法:1. 蛤蜊洗净,用开水焯烫片刻,捞出备用;鲜虾去壳去虾线,洗净后...……更多
水煮荷包蛋我就服这种方法,不起白沫,不散花,又圆又嫩,超简单
...拌,形成漂亮的蛋花;最后滴入几滴香油增香即可。3.蒸蛋羹材料:鸡蛋2个,温水适量(约为鸡蛋液的1.5倍),盐少许,生抽适量,香油几滴,葱花少许。 步骤:鸡蛋打散,加入温水和盐搅拌均匀,过滤掉气泡;将蛋液倒入蒸...……更多
7种烹法,让你爱上蛋黄,不信你就吃吃看
...人,怎么做才能好吃点呢?蛋黄和蛋清混合烹调炒蛋和蒸蛋羹都是如此。一般来说蛋液要加水,蛋液和水的比例是1:1.5。如果对腥味比较敏感,可以加少量的料酒。喜欢鲜味可加鸡精,用生抽酱油、酱豆腐汁、榨菜碎等配料来替...……更多
立夏过后,建议中老年人:常吃五种含钾蔬菜,精神足身体棒
...的毛豆,多次用清水冲洗,确保豆荚洁净无杂质。为了让卤汁更好地渗透,将毛豆的两端剪掉。不同于常规做法,这一小步骤能让毛豆在后续的烹饪过程中更易于吸收味道。2、起锅烧水,水开后加入小苏打和一勺盐。加入毛豆...……更多
早上吃一个水煮鸡蛋,一段时间后会有啥变化?建议:肝不好来看看
...和医生主张来肯定。06怎样吃鸡蛋最有养分?办法一:鸡蛋羹配蔬菜将蒸好的鸡蛋羹与新颖蔬菜调配食用,不只养分丰盛,而且色彩斑驳,令人胃口大增,蔬菜中的维生素与鸡蛋中的蛋白质相辅相成,一起为身体供给全面的养分...……更多
推荐3种家常菜,好吃营养又美味,孩子吃了长身体
...,喜欢的朋友一定要收藏起来试试吧。推荐食谱二:肉末蛋羹很多人都爱吃肉蒸蛋,但是做不好,你就像我这样做,味道鲜嫩,营养又好吃。碗里打入三个土鸡蛋,加一勺盐。搅拌均匀,加温水,鸡蛋的一三倍,继去搅,撇去上...……更多
伏天易“出汗缺钾”,建议:多吃4样食物!!
...6-8分钟左右,待豆子煮熟后,捞出来晾凉,再放回刚刚的卤汁中浸泡2个小时,即可开吃。4、紫菜紫菜,属于海藻类食物,当中含有丰富的维生素、膳食纤维,以及藻类中特有的藻胆蛋白,具有很高的营养价值。此外,紫菜中的...……更多
上呼吸道感染后 如何给娃补营养
...食物以富含水分的流质或半流质为首选,如馄饨、米粥、蛋羹、汤面等。饮食宜清淡,忌辛辣油腻。孩子上呼吸道感染后,往往脾胃较弱,应注意清淡饮食。清淡饮食不是单纯吃素食,而是指好消化、养脾胃、易吸收的食物,如...……更多
建议中老年人:少吃猪肉,多吃这4道蔬菜,简单营养,常吃少生病
...。品尝时清香爽口,香气四溢。三、享受柔嫩豆腐鲜脆鸡蛋羹将焖豆腐切小方块,清洗后切片海鲜菇,清洗好的小葱切成小葱花待用;将鸡蛋打入碗中搅打均匀;另取一个平底锅,烧热油后倒入鸡蛋液煎成蛋皮,出锅切丝,备用...……更多
处于感染期或者新冠转阴后的康复期如何健康过大年?专家发布提示
...胃口有所恢复,可以过渡到半流食。这时可以选择酸奶、蛋羹、面条、加肉末的面片、鱼肉、豆腐等,让能量和蛋白质摄入量慢慢提升。康复期营养补充要稳妥。康复期的食物也要做到细和软,吃饭要细嚼慢咽。经过一段时间的...……更多
长  烤鸭  畅销三十余年的“汤泉味道”
...吃鸭子、会吃鸭子的南京人而言,烤鸭的精华都在一小包卤汁上,真正的“吃货”对这一小包卤汁极其挑剔。老派的烤鸭店卤汁都是独门秘方,长 烤鸭也不例外。“我们店内的烤鸭卤汁选用30年的老卤,都是有着多年经验的老...……更多
这颗卤蛋从小村庄  走向长三角
...最初的配方有16味中草药,经过不断的完善更新,目前的卤汁中最终加入了20多种中草药,包括桂圆、玉米须、荷叶、桑葚、藕节、甘蔗、陈皮等。“比如玉米须有利尿排湿的功效,也能协助卤料穿透鸡蛋,让卤汁充分渗入鸡蛋...……更多
鸡蛋每周吃够这个量,可以降低两种慢病风险,可惜很多人都吃错了!
...养保留全面,好消化好吸收,好吃又健康。鸡蛋汤、蒸鸡蛋羹、水煮荷包蛋也是不错的吃法。3.什么时候吃?早餐是吃鸡蛋的“最佳时间”。一方面,经过一个晚上的睡眠,人体需要补充营养,鸡蛋能迅速补充消耗掉的营养。另...……更多
伏天入秋,建议常吃5道蒸菜,滋阴润燥强免疫,老少皆宜
...,用保鲜膜盖起来,别忘了扎几个小眼儿透透气。2、把蛋羹放到蒸锅里,大火呼呼地蒸个八分钟,等蛋羹蒸得嫩嫩的、滑滑的,就可以出锅啦!然后,咱们再浇上点蒸鱼豉油,来点芝麻香油提香,最后撒上一把绿油油的葱花,...……更多
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有些糖友询问:每到冬天,为什么血糖都会升高一些、难控制?该如何避免这种血糖波动呢?今天,为糖友们一一解惑~冬天血糖容易升高的原因1
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衡阳北大泌尿医院:以诚信为标准,推行人文化医疗
衡阳北大泌尿医院坚守诚信服务为核心,以“诚”立院,通过医疗服务质量的监督、检查机制得以完善,力求为病人提供完善、标准、规范的诚信服务
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本文转自:人民网谣言粉碎机高蛋白饮食好吃又易瘦,是真的吗?陈子源
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安徽移动数字化新引擎 助推乡村富民产业升级
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瑜伽作为一种全身心的健康疗愈方式,已经帮助无数人走向更健康、更平衡的生活。作为瑜伽行业的知名导师,王蕊凭借丰富的经验与独特的教学体系
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材料:西葫芦、虾皮、葱、姜、蒜、植物油、盐做法:1.西葫芦洗净后去皮(根据个人喜好,也可不去皮),切成薄片。虾皮用温水冲洗一下
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胃不好的人,吃面条能养胃?并非如此,想养胃,做好3件事很重要
伴随着社会不断发展,生活质量不断提高,各种美食数之不尽,总会有控制不住自己嘴巴的时候,容易吃过冷,过烫的食物,这个时候就要为了我们的胃吃粗粮和容易消化的食物
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吃面条会影响血脂水平?提示:血脂偏高的人,6物需谨慎选择
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