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把猪肉放入酱油里泡一天一夜，比腊肉卤肉还香，一切一蒸就是大菜。寒冬来临，人们总是在寻找一些美味暖胃的食物，而酱油肉，便是这个季节里的醇香佳肴。用酱油悉心调味的猪肉，经过一天一夜的腌制，再晾风干成为美...……更多
2023-12-08 17:16:00卤肉,天一,大菜,腊肉,酱油,猪肉
...来的肉，口感和风味都极其接近真正的腊肉，并且还具有卤肉的独特香气，然而却比卤肉更加香浓。最吸引人的是，这个制作过程相当简单，非常适合我们家庭操作，让您在家也能轻松享受到美味的腊肉。好的，接下来，将向大...……更多
2024-04-13 06:26:00制作,腊肉,制作方法,口感,风味,方法
【家常简易版卤肉】——免卤包也能做出超下饭的美味！每次提到卤肉，我的味蕾总会瞬间被唤醒。那浓郁的酱香，搭配着柔嫩的肉质，简直是让人欲罢不能。而这次，我要与大家分享的，是一款家常简易版卤肉，无需复杂的...……更多
2024-06-09 10:06:00卤肉,家常,简易,美味,不用,卤肉
...你一定不陌生，去面馆吃饭经常就会点炸酱面，拉面配上卤肉，再放上黄瓜胡萝卜等食材，特别美味，教你怎样在家就能做出美味的炸酱面，赶紧来学学吧。需要准备的食材有：面条适量（根据个人的使用量）猪肉一块，葱姜各...……更多
2023-10-22 06:27:00上黄,卤肉,拉面,胡萝卜,美味,牛肉
...“三套车”无疑是最为耀眼的明星之一。它由凉州行面、卤肉（腊肉）、冰糖红枣茯茶三部分组成，每一道都蕴含着深厚的文化底蕴与独特的制作工艺。【行面筋道，卤肉醇香】凉州行面，选用优质面粉，加入少许盐，经过精心...……更多
2024-11-02 09:03:00凉州,之路,舌尖,丝绸,密码,美食
...向导”第四集“温州”在网上热播，他的一句“温州没有大菜”语惊四座，引起温州餐饮界关注。记者就这个话题采访了两位瓯菜名厨和一位资深食客，请他们聊聊传统瓯菜的现状，为瓯菜的发展把把脉。
中国烹饪大师、瓯菜...……更多
2024-02-03 14:07:00大菜,温州,温州,三鲜,大菜,黄鱼
...精心调制的酱汁，便能上桌享受，深受大家喜爱。相较于卤肉店中可能添加的防腐剂以延长保质期，自制卤肉完全零添加，让人吃得更加安心。我的大伯是饭店的资深厨师长，他在家制作卤肉的秘诀异常简单，却已经历了30多年...……更多
2024-05-03 11:38:00卤味,口感,市面,成本,卤肉,卤水
腌腊肉时，10斤肉放多少盐？掌握1个配比，咸香可口，放一年不坏。临近年关了，很多地区都已经开始陆陆续续杀年猪为过年做准备啦，每年杀年猪后，就要开始忙着做各种腊肉、腊肠了，以前生活条件不好，年底杀一头猪，...……更多
2023-12-20 17:32:00腌腊,配比,腊肉,猪肉,腌腊,五花
在四川，年味离不开香肠腊肉，这是四川人民过年的必备传统食品。四川的香肠腊肉以其独特的口味和独特的制作方法而闻名，成为了四川人民过年餐桌上的重头戏。今天，我们就来分享一下正宗的四川农家香肠腊肉的配方，...……更多
2024-10-22 09:04:00腊肉,四川,晶莹剔透,米饭,晶莹,还是
作为传统美食，腊肉在中国具有悠久的历史传承。每个地方都有着自己独特的腊肉制作工艺和特点，展示了地域文化和烹饪方法的魅力。II.四川腊肉四川腊肉以其口味麻辣鲜香而闻名。其制作工艺讲究匠心独运，包括选材、腌...……更多
2023-12-19 10:59:00腊肉,最好,地方,全国,腊肉,制作
笋干炒腊肉材料：烟熏腊肉200克、笋干50克、青蒜30克、干红辣椒15克、小米椒15克、豆豉5克、油25毫升生抽5毫升、盐适量做法1准备材料2笋干提前一晚用开水浸泡，第二日泡至笋干涨大，变软，可用手撕开3笋干清洗沥干备用4腊...……更多
2024-02-23 06:32:00道菜,美味,人人,营养,生抽,笋干
...能够很好的补肾滋阴、强壮骨骼。下面小编就和大家分享卤肉夹馍的做法，一起看看是怎么做的吧！【卤肉夹馍】所准备的食材有：后腿肉1斤、水煮蛋5个、大葱、生姜、八角、香叶、冰糖、盐、食用油、味极鲜、料酒
具体做...……更多
2023-12-23 19:25:00省事,早餐,猪肉,香叶,料酒,剂子
...，当属诸城猪肉。本地人又称其为\"诸城炒肉\"。诸城的卤肉与柴谷堡的熏肉很像。这两种做法，都是将猪头用一种有香料的高汤熬制，直到表皮酥脆，肉质鲜嫩，待冷却后，才放到干锅里。在锅里加点黄糖、麦麸等，用火加热...……更多
2024-08-17 13:17:00猪头肉,而出,中国,猪头,美味,地方
...1汤匙米醋，翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。【蒜苔炒腊肉】所需材料：腊肉半斤、蒜苔半斤、小米辣3个、油盐适量、姜2片、做法步骤：1.准备好所需材料，腊肉在烹调之前,一定要先用温水洗净，以洗去表面的浮尘、霉菌。蒜...……更多
2024-06-06 13:53:00家常菜,上班族,家常,做法,切成,腊肉
...在年三十煮饭时，母亲也会比往时要多煮一些，不能在当天一次吃光，要留一小半到初一早上再吃，母亲说这样才能“五谷丰登”“年年有余”。正月十五前后几天，每餐都会有腊肉上桌，此外，杀年猪剩下的猪肝、粉肠也是在...……更多
2023-01-31 07:12:00腊肉,大年,腊肉,年猪,切成,五花
...，煮至酱汁浓稠，撒上点葱花点缀即可端上桌开吃辣椒炒腊肉食材：腊肉，辣椒，生姜，大蒜。
做法：1.将腊肉切成薄片，辣椒切碎，蒜切片，姜切丝或片。2.如果腊肉过咸，可以先在热水中焯一下，去除部分盐分和油脂，然后...……更多
2024-02-20 12:01:00海虾,鳕鱼,清蒸,粉丝,娃娃,美食
...感。百年以来，焦店扣肉为苏、锡、常地区宴席上的传统大菜之一。浓油赤酱香喷喷的焦店扣肉，是常州人萦绕在心头难以抹去的滋味。逢年过节，扣肉必上。扣肉在焦溪已成了招牌，家家户户都会做。选做扣肉的猪肉十分讲究...……更多
2023-10-08 11:23:00味蕾,扣肉,江苏,本土,日历,美食
...一般情况下，刚灌好的香肠挂一个礼拜左右，拿去熏制一天一夜后，再晾15至25天就可以食用了。蒸、煮、炒、烤……做法多样，每年你家都怎么吃？快来看看下面这几种做法，有没有你的最爱。做法一：爆炒香肠来源：视觉中...……更多
2024-01-25 06:07:00香肠,年味,重庆,山城,生意,香肠
母亲从老家捎来腊肉，远远可闻肉的香和柴火的烟气，交织一起，在空中弥漫。伴随着腊肉制作的熏烟，年要来了，年味也变得越来越浓。对于我们陕南人而言。腊月一到，那烟熏火燎的记忆，才是活色生香的过年味道。年是...……更多
2024-02-23 06:59:00腊味,腊肉,吃法,花样,腊肉,切成
本文转自：闽北日报熏制腊肉⇦“老南平”在制作汤圆时，有用橘子或红纸点缀“挂红”的习俗，取吉利的彩头。
⇧芝麻馅汤圆“冬雪雪冬小大寒”，冬至是一年二十四个节气中倒数第三个节气。冬至一过，新年更近了。南平...……更多
2023-12-27 04:04:00四邻,香味,美食,汤圆,腊肉,南平
...吃团圆饭是必须的，今天给大家推荐一道适合中秋家宴的大菜，低脂高蛋白，价格便宜又营养，老少都爱吃，它就是鸡肉。相对牛羊肉来说，鸡肉是大家都喜欢的一种肉类，牛羊肉比较腥膻，而且鸡肉的价格非常便宜，口感也好...……更多
2023-12-24 19:00:00家宴,牛羊肉,滋补,鱼肉,猪肉,鸡腿
...钾，还能增添饮食的多样性和口感。一、土豆推荐食谱：腊肉土豆干在北方很多菜都会被晒成干，冬天拿出来吃，别有一 翻风味，茄子干，黄瓜干，豆角干，还有土豆干等等，今在我就用的土豆干，和风干的腊里脊肉还是很配...……更多
2024-07-11 18:52:00解乏,食物,生抽,切成,油菜,土豆
...：春笋炒咸肉酸菜豆干食材：酸菜、春笋、豆干、肉末、腊肉丁做法：1、将春笋剥去外壳，切成小丁。然后，将切好的春笋丁放入冷水中，煮沸焯水，捞出后用清水冲洗干净，备用。2、起锅烧油，加入腊肉丁，用中小火慢慢炒...……更多
2024-04-26 09:41:00美味,茼蒿,饺子,西兰,切成,生抽
...，此时腌制腊味是对一年辛劳的犒赏。那些吸饱了阳光的腊肉腊肠、风鸭风鹅，在竹竿上挂着，油滋滋、亮晃晃，足以把胃暖了，把心熨妥帖了，把过年的气氛烘托足了。腊月十八，六郎镇官巷村。王冬香起个大早去市场买了10...……更多
2023-01-20 01:43:00味道,腊味,腊肉,王冬,腌肉,味道
...炒均匀，淋入料汁，翻炒至汤汁浓稠，最后撒上葱花即可腊肉炒荷兰豆材料：荷兰豆150克、腊肉1块、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、白糖1茶匙、鸡精1茶匙、水淀粉适量、
1.准备好所需材料，荷兰豆摘去两端，投洗干净，...……更多
2024-04-18 11:45:00八道,吃水,真好,减肥,生抽,荷兰豆
...菜、老南瓜煮汤、三线腊肉、小炒肉……满满一桌都是“大菜”，色香味俱全。伴着这场栎果猪盛宴，那些涌动了一年的馋唾得到了满足。这就是龙陵县象达镇勐蚌村的栎果猪，肉香不怕深山远，识得滋味心心念。 ……更多
2024-01-27 10:21:00猪肉,火腿,三线,龙陵,龙陵县,年猪
...粉条，买菜的时候就计划好了，我要做到咱们家的“传统大菜--猪肉白菜炖粉条”。为什么要说【猪肉白菜炖粉条】是咱们家的传统大菜呢？因为每次一道菜的分量我做的挺多，必须要用大碗才够装完菜啊，所以它是大菜，还是...……更多
2024-02-22 10:20:00粉条,大碗,猪肉,白菜,做法,不够
...海外，成为了中餐界的一颗耀眼的明星。无论是宴席上的大菜，还是家庭聚餐时的下酒佳肴，它都能让人垂涎欲滴。对我来说，蒜泥白肉不仅是一道美味佳肴，更是一种情感的寄托，它勾起了我对家乡味道的思念，也勾勒出了我...……更多
2024-06-06 06:35:00蒜泥,白肉,清香,入口,五花,蒜泥
...葱段、蒜苗叶子、韭菜段，增添菜肴的鲜香。如果家中有腊肉，可以将肥肉换成腊肉，这样会更加香醇美味。三、莴笋丝炒火腿用了水油焖菜的方法，做出来的菜少油低脂、脆嫩爽口，一点都没有减脂期吃草的痛苦！而且颜色搭...……更多
2024-06-12 11:19:00香脆,开塞露,天然,莴笋,生抽,小米辣
...锅前淋入半碗淀粉水煮至汤汁浓稠，即可撒上葱花大蒜炒腊肉食材：腊肉，大蒜，生姜，辣椒，生抽，糖，料酒。做法：1.腊肉洗净切片，大蒜洗净切段，生姜切片，辣椒洗净切碎。2.烧热锅，加入适量的油，放入腊肉煎炒。3.煎...……更多
2024-02-03 06:41:00安康,年夜饭,道菜,单调,幸福,生抽
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一到冬天啊，这冷飕飕的天气加上干巴巴的空气，可把咱们的喉咙折腾得够呛。好多人都有这体会，喉咙又干又痒的，时不时还咳咳两声
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张大爷退休后的生活过得很惬意，也迷上了养生、食补之道。自从他在网上了解到，核桃可以补脑、预防老年痴呆，每天都要拉一大把
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有些人通过魔芋粉来当饭吃，久了之后发现自己确实瘦了，但这其实不是正确的减肥方法，那么魔芋粉怎么吃减肥呢？可以在饭前喝一些魔芋酸奶是可以起到一定的填饱肚子作用
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有人觉得，冬季不合适备孕，其实备孕、怀孕没有合适不合适之说，而且冬季对于精子而言，也是很友好的。而且，冬季怀孕，来年秋季坐月子
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本文转自：人民网-江西频道丰城市尚庄街道的一处蔬菜种植基地，农机手驾驶犁田机在耕整农田，种植露地蔬菜。人民网 朱海鹏摄人民网丰城12月15日电（朱海鹏）近日
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本文转自：人民网-河北频道12月10日，沧县大官厅乡齐家务村村民在西红柿大棚内为西红柿疏枝。周洋摄日前，在位于河北省沧县大官厅乡的蔬菜大棚内
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对于肥胖型多囊卵巢的姐妹来说备孕吃得对，相当于成功了一半但是大多数的胖多囊，一说减肥就习惯性立各种flag转眼就被奶茶
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本文转自：人民网-湖北频道网友留言截图。人民网武汉12月15日电 （记者张沛）“人口流动就如经济活水，人口不动经济不通
2024-12-15 10:33:00
本文转自：人民网-湖南频道讲座现场。受访单位供图12月11日，湖南妇女儿童医院主任医师喻霞走进湖南食品药品职业学院，为在校大学生带来了一场主题为“携手防艾
2024-12-15 10:43:00
本文转自：人民网-四川频道初冬的乐至，银杏黄、柏树绿、鸟鸣悠……这些初冬美景都是四川乐至县持续推动林业高质量发展释放的生态红利
2024-12-15 11:20:00