• 我的订阅
  • 头条热搜
这菜南方人最爱吃,遇见别错过,钙是鸡蛋8倍,3月再不尝就过季
哈妹的南方美食探索之旅迷恋南方风味哈妹身为北方人,却对南方美食情有独钟。儿菜作为一种地道的南方蔬菜,让她一次次被其清脆爽口的口感以及简单烹饪方法所吸引。在大妈的推荐下,哈妹第一次尝试烹饪儿菜,发现其...……更多
中国最好吃的10碗米粉,各有特色,有你家乡的吗?你最爱哪一个
北方人钟情于面食,而南方人则偏爱粉类食物。南方的米粉品种繁多,广西、湖南、贵州、江西等地被誉为“嗦粉之乡”,此外,四川、福建、云南、海南等地也拥有丰富的美味米粉品种。哪一家米粉店的米粉口感最为出众,...……更多
6月,南方人经常喝这汤,比鸡汤还鲜美,营养全面,错过太可惜了
...美好喝,营养也很不错,学会给家里人做一做吧。6月,南方人经常喝这汤,比鸡汤还鲜美,营养全面,错过太可惜了。【平菇瑶柱肉末虾滑汤的正确做法】食材明细:选购新鲜平菇100克左右(平菇又叫蘑菇,是我们家儿子最爱...……更多
东北老一辈最爱的传统菜,年轻人几乎不吃了,最后一种南方人不懂
...北老一辈最爱的传统菜肴,年轻人却鲜少喜欢,最后一种南方人不理解。第一种就是东北饭包,用的是生菜叶子包饭,里面再加点葱香菜和酱,吃起来既带着青菜的清香,又带着咸味,非常的下饭。不过只有老一辈的东北人,才...……更多
一剪春韭绿
...韭菜,里面再掺入些青椒丝,过上24小时就能吃了。这是南方人吃稀饭时的最佳小菜,由于腌制时间较短,颜色葱绿,吃在嘴里满口香。也许是儿时常吃“春韭菜”的缘故,长大后,尽管到了外地工作生活,仍对它念念不忘。每...……更多
胡萝卜儿菜炒肉片,这道菜色彩艳丽,味道美味
...胡萝卜儿菜炒肉片就可以开吃啦! 胡萝卜儿菜炒肉片是南方人餐桌上的一道家常佳肴。主要以儿菜、胡萝卜和猪肉为主要食材烹饪而成。这道菜色搭配丰富多样,颜色艳丽,口感独特。儿菜的脆甜与猪肉的细腻相得益彰,吃起...……更多
使劲吃不长肉!60岁妈妈最爱吃的5道菜,营养不流失,身材不走样
...的膳食纤维素和蛋白质,是很有助于控制体重的,再配上鸡蛋和粉丝一起蒸着吃,清香味十足。也不要担心味道会寡淡,因为浇了特别香的蒜蓉酱,滋味没得说!食材:长豆角、粉丝、鸡蛋、蒜、小米椒、生抽、蒸鱼豉油、盐、...……更多
三九天多喝这5道家常汤,驱寒润燥,滋补好喝,千万别错过
...味,千万别错过,让每一口暖意都滋养身心。一、白玉菇鸡蛋汤:白玉菇鸡蛋汤是一道清淡鲜美的家常汤品。白玉菇肉质细嫩,富含蛋白质和微量元素,鸡蛋则提供优质蛋白和丰富的营养。这道汤清淡可口,适合三九天气饮用,...……更多
分享一周美食,萝卜青菜各有所爱,荤素搭配,怎么吃都不腻
...肉大餐,而我的公婆则喜欢清淡的口味。而我女儿喜欢吃鸡蛋、菜花,还有一些垃圾食品[笑哭]。所以一般来说,通常会选择一些受大众喜爱的菜肴,看看要吃些什么呢?星期一——虾仁豆腐蔬菜汤,斋炒蒜苔,,肉片炒大蒜,...……更多
这菜使劲吃叶酸含量高,鲜嫩正当时,清肝泻火又明目,错过等一年
...淡盐水15分钟,洗净待用。2、面粉糊:很关键看仔细了,鸡蛋黄一个,少许五香粉,少许食盐,冰水60克,面粉(最好是低粉)40克,无铝泡打粉1克(可以不放),最后的状态可以用一片桑叶去检验,状态如最后几张照片,可以...……更多
有多少人吃过这“蔬菜”呐?广东妈妈教你特色做法,值得收藏!
...能生吃,要煮熟、煮透了吃。这是为什么呀?难道真的是南方人无所不吃的习惯吗?不是的,主要还是因为豆角叶中含有丰富的膳食纤维、维生素C、叶绿素、钙元素、铁元素等营养成分,而且吃豆角叶还有多重功效!经常吃一...……更多
冬季,儿子最爱吃这菜,清爽解腻,营养易消化,不懂吃可惜了
...准备用鸡胸肉制作一道家常美食——黄瓜胡萝卜鸡胸肉炒鸡蛋,简单易学,美味下饭。冬季,儿子最爱吃这菜,清爽解腻,营养易消化,不懂吃可惜了。【黄瓜胡萝卜鸡胸肉炒鸡蛋的食谱解析】食材清单:挑选青皮黄瓜一根(黄...……更多
建议家长常给孩子吃这4道蒸菜,营养补得快,身高的“加速器”
...常菜。把山药和肉末搅和在一起,做成肉饼,再放上几个鸡蛋一起蒸,嘿,出锅后那香味儿,真是让人馋得直流口水。山药的绵软、肉饼的鲜香,还有蒸蛋的嫩滑,三者完美结合,每一口都是满满的幸福感。这道菜简单好做,食...……更多
茄子的三种美味做法:色香味俱全,不要错过!
...洗净,切成稍厚的圆片。我们把面粉放入碗中,打入一个鸡蛋,加入适量的盐、胡椒粉和葱花,搅拌均匀成面糊。接着,我们将茄子片放入面糊中,使它两面都均匀裹上面糊。2.在平底锅中倒入适量的食用油,开小火加热。我们...……更多
水煮肉片,麻辣鲜香,嫩滑可口,让人吃过一次就难以忘怀
...生姜、大蒜、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、料酒、淀粉、鸡蛋、盐、食用油。接下来是制作步骤:猪肉切成薄片,用料酒、淀粉、鸡蛋、盐腌制20分钟。豆芽焯水,捞出备用。锅里放油,加入一半花椒炒香,捞出花椒丢弃,再放...……更多
6道好吃的家常菜,上班族学生党不可错过,一周不重样,老少皆宜
...和学习中,享受美食的同时,也保持健康美味。一、酱香鸡蛋酱香鸡蛋是一道简单而美味的家常菜,制作简便,口感香滑,适合各个年龄段的人群。它的制作方法简单,只需将鸡蛋打散后加入适量的酱油、盐、味精等调味料,搅...……更多
一入秋,就馋这菜了!又鲜又嫩还有益健康,简单一拌一炒倍儿香!
...,我家先生最喜欢将它涂在馒头表面一起吃了!而在我们南方人这里却认为,韭菜花还是炒来比较好吃。鲜嫩的韭菜花,虽然它的味道没有韭菜浓烈,但是,用来配海鲜、配肉类、配蔬菜、配鸡蛋……无论是荤食或是素食,都能...……更多
炸小酥肉,面糊记得用这6样混合就行了,外酥里嫩,放凉了也好吃
...家平时是用什么调面糊的呢?估计九成的人都是用面粉+鸡蛋吧!这样炸出来的小酥肉不够酥脆,放凉就容易回软。今天给大家分享一下小酥肉的正确做法,从川菜大厨那儿学了一招,想要小酥肉外酥里嫩,鲜香十足,调面糊不...……更多
三伏天要多吃它,随手炒一锅,降脂排湿气,皮肤水润,营养又美味
...润润,营养又美味!一起来看看吧。推荐食谱一:丝瓜炒鸡蛋食材准备:丝瓜、鸡蛋、红椒、蒜末、葱花、食盐、鸡精、白糖、淀粉、食用油、清水详细步骤:1、丝瓜削去外皮,改刀切成小块,放入大碗中,加入少量食用油,...……更多
春天独有的鲜爽与回甘
...道:“荠菜是野菜,但在我的家乡是可以上席的。”足见南方人对荠菜爱得深沉。菊花脑亦是我最爱的春天味道之一。菊花脑也称菊花菜,又名田边菊、连梗野菊花等。外婆去南京探亲带回几株菊花脑,春天摘其嫩叶、嫩茎或凉...……更多
夏季,这汤要使劲喝!比鸡汤更鲜美,补足营养,安稳度过夏天
...以不喝鸡汤,但是一定别错过这款菌菇汤——菌菇午餐肉鸡蛋滑肉汤,此汤的做法超级简单,鲜美极了,为身体提供很多营养,孩子超级爱喝。平常家里总是炖鸡汤,需要花费太长时间,而且食材非常贵,孩子也不爱喝,自从换...……更多
东北菜的尽头,为什么是哈尔滨盒饭?
...喷涌,吃出了虎咽狼吞的雄壮。惹得评论区里千里之外的南方人纷纷声称,必须要来哈尔滨感受一次这碳水与脂肪的世纪大碰撞。在夜生活堪称匮乏的东北,哈尔滨盒饭更是一枝独秀,让滴水成冰、八方肃杀的漫漫寒夜,总有那...……更多
“九九吃三菜,一年病不沾”,传统食俗不要忘!
...日常营养需求,又能带来家的温馨感觉。 第二种韭菜炒鸡蛋材料准备:新鲜韭菜适量,洗净后切成段。鸡蛋3-4个,根据人数调整,打入碗中搅拌均匀。盐、胡椒粉等调味料。食用油。烹饪步骤:1.加热锅具:在炒锅中加入适量...……更多
腌韭花酱,只放盐容易发黄变臭,牢记3个窍门,翠绿清香放得久
...海鲜,做好的韭花酱还可以制作很多的美食。1. 韭花酱炒鸡蛋材料:鸡蛋 3 个:鸡蛋是这道菜的主要蛋白质来源,其丰富的营养能为身体提供能量。韭花酱 1 ~2 汤匙:韭花酱的浓郁香气是这道菜的灵魂所在。盐适量:用于调节鸡...……更多
宁可少吃鸡肉鸭肉,也别错过吃这菜,解馋开胃,总吃不腻
...各种营养的需要。今天推荐我们家常吃的家常菜——丝瓜鸡蛋炒肉末,此菜选用新鲜的丝瓜,猪肉和鸡蛋制作而成,丝瓜特别清甜,肉质细腻,天天吃不会腻。冬天,宁可少吃鸡肉鸭肉,也别错过吃这菜,解馋开胃,总吃不腻。...……更多
这4道炒肉也太好吃了,后悔没早点学会!嫩滑鲜美又入味,真下饭
...常小炒木须肉准备材料:猪里脊、黄瓜、胡萝卜、木耳、鸡蛋,还有调料:食盐、食用油、料酒、生抽、蚝油、淀粉和胡椒粉。都准备好了吗?咱们开始做菜啦!咱们先把猪里脊肉洗白白,切成薄薄的片儿。接着,加点食盐、生...……更多
一家三口一周晚餐走红朋友圈,家人吃饱吃好从不浪费,拒绝精致穷
...什么吧。【周一、香菜口条拌香干+豆米南瓜炒菱角+平菇鸡蛋豆腐肉片汤】假期时家人聚会,买了不少食材,但在家吃的顿数并不多,因此还剩下不少,这两天就慢慢地”消灭“它。今天就拿出来一个猪舌头,将它与香干卤煮成...……更多
“祛湿第一瓜”!夏天必吃,祛湿控糖还补水,别错过!
...虾仁剁碎,添加少许盐、一勺料酒、一勺玉米淀粉、半个鸡蛋清以及适量的胡椒粉,搅拌均匀。锅中放入少许油,将鸡蛋打散后倒入锅中,煎熟后盛出,切成条状。锅中再次倒入少许油,葱姜爆香后放入冬瓜进行翻炒,加入适量...……更多
南方人最爱吃的“菜”,北方人却难以下咽,每年这个季节上市必买
...,形状也别致,带着淡淡的清香和自然的酸味,成为许多南方人春季餐桌上的必备之选。然而,这种在南方备受欢迎的菜肴,却往往让北方的朋友们感到有些难以接受,它那独特的酸味和质地,在不同的饮食文化中引发了截然不...……更多
过年就遇“倒春寒”,推荐4种汤,强身健体、滋补暖身
...骨汤是一道滋补暖胃的家常菜,墨鱼筒骨汤!墨鱼筒骨是南方人最爱的食材之一,肉质嫩滑,汤汁鲜美,喝上一碗暖心暖胃。跟我一起来做吧!采买清单:墨鱼筒骨500克、葱姜蒜适量、红枣10枚、枸杞适量、料酒适量、盐、鸡精...……更多
更多关于健康的资讯:
美味飘香年味浓 今年你家“晒冬”了吗?
冬日的阳光总是格外珍贵,在我国的不少地方,都会有“晒冬”的习俗。趁着晴好天气,人们忙碌起来,把“舌尖美味”搬出屋外晾晒
2024-12-29 08:12:00
冬季皮肤干、易感冒?补充这3种维生素很关键
冬季很多人容易出现频繁感冒、口角生疮、血压、血糖不稳定的问题,这与季节性维生素缺乏有密切的关系。特别是到了年底,各种节日接连到来
2024-12-29 08:12:00
乙肝最怕这三种食物,不想提早肝硬化,劝君莫食
乙肝,又名乙型病毒性肝炎,是一种常见的肝脏疾病,它对患者的生活质量和健康状况产生严重影响。除了先天因素以外,很多患者体内的乙肝之所以出现复发或者硬化
2024-12-29 09:23:00
高血压最终都会走向脑出血?没有这些症状,脑血管还算健康
高血压并不是直接通往脑出血的“直达车”,但它绝对是脑血管健康的一块“试金石”。当血压长期不稳定,脑血管就像一根反复被加压的水管
2024-12-29 09:26:00
土豆是糖尿病的“催化剂”?控血糖,4种蔬菜或应少吃
随着人们生活水平的提高,糖尿病已经成为一种常见的慢性疾病。对于糖尿病患者来说,控制血糖是非常重要的。除了药物治疗和饮食控制外
2024-12-29 09:28:00
原来鸡蛋不能和“它们”一起吃,很多家庭常吃错,提醒家里人
在我们的日常生活中,鸡蛋是每天必不可少的食物,不仅有一定的营养,做法也简单。不过对于鸡蛋,并不是所有人都适合,尤其是胆固醇过高的人是不可以吃鸡蛋的
2024-12-29 09:29:00
牛杂是心脏病“幕后凶手”?提醒:若想心脏强健,4种食物要少吃
你是否曾经在享受一碗热腾腾的牛杂时,觉得这是一种无害的美食放松?但最近的研究却揭示了一个令人震惊的事实:你喜欢的这道美食
2024-12-29 09:30:00
想长寿要会吃,这三种食物多吃点,帮助清理肠道,促进消化
人们想要长寿的愿望是比较强烈的,但是可能往往事与愿违,因为现在的社会发现比较快,人们也是快节奏的生活,很多习惯都不太好
2024-12-29 09:31:00
硒被称为长寿元素!建议中老年人:不管有钱没钱多吃5种高硒食物
健康长寿是人们的共同心愿,特别是对于中老年人来说,他们对这个愿望更加强烈。岁数的增大,身体的衰老,各种疾病渐渐出现,因此中老年人群更希望自己少生病
2024-12-29 09:32:00
血脂偏高的人,身体常有这3种症状,若你没有,表明血脂控制不错
在日常生活中,我们总是希望能及时察觉身体的变化,尤其是那些可能暗示潜在健康问题的变化。然而,有些问题并不会在早期给我们敲响警钟
2024-12-29 09:33:00
午睡可能影响寿命,嘱咐:50岁以后,牢记午睡“三不要”
一、午睡的益处和风险午睡的益处提高注意力和警觉性:午睡可以帮助改善大脑的清晰度,提高注意力和思考能力。对于需要长时间集中精力的任务
2024-12-29 09:34:00
天然“镇定剂”找到了,失眠人群多吃点,或助安神入眠
导语:睡眠作为一种养生的好方法,人在睡眠过程中器官可以更好的进行修复和调养,但是很多人深受失眠的困扰。拥有一个良好的睡眠质量
2024-12-29 09:35:00
睡觉时察觉这4个“不对劲”,要及早做检查,可能是疾病预警
人的身体很奇妙,在出现健康问题后许多信号会慢慢浮现,根据疾病类型的不同有不一样的变化,那些可以细心留意的人,往往可以及时察觉
2024-12-29 09:35:00
跑步和散步相比,哪个更伤膝盖,哪个更有益健康
如果问大家最常锻炼的方式是什么,可能很多人,都会回答跑步,也有些上了年纪的老人,喜欢散步,这两种运动方式既简单又方便,很受大家的青睐
2024-12-29 09:36:00
枸杞、桂圆与红枣,这样泡水效果才更好
桂圆红枣枸杞泡水喝温润芳甜暖暖呵护桂圆功效用桂圆泡水喝,一般选的都是干桂圆。干桂圆,其实就桂圆晒干之后的一种药材,性质和鲜桂圆还是差不多的
2024-12-29 09:37:00