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哈妹的南方美食探索之旅迷恋南方风味哈妹身为北方人，却对南方美食情有独钟。儿菜作为一种地道的南方蔬菜，让她一次次被其清脆爽口的口感以及简单烹饪方法所吸引。在大妈的推荐下，哈妹第一次尝试烹饪儿菜，发现其...……更多
2024-03-30 10:56:00南方人,再不,鸡蛋,错过,最爱,肉片
...北老一辈最爱的传统菜肴，年轻人却鲜少喜欢，最后一种南方人不理解。第一种就是东北饭包，用的是生菜叶子包饭，里面再加点葱香菜和酱，吃起来既带着青菜的清香，又带着咸味，非常的下饭。不过只有老一辈的东北人，才...……更多
2024-02-24 15:35:00南方人,老一辈,年轻人,最爱,传统,东北人
...韭菜，里面再掺入些青椒丝，过上24小时就能吃了。这是南方人吃稀饭时的最佳小菜，由于腌制时间较短，颜色葱绿，吃在嘴里满口香。也许是儿时常吃“春韭菜”的缘故，长大后，尽管到了外地工作生活，仍对它念念不忘。每...……更多
2024-03-28 09:59:00韭菜,外公,炒鸡蛋,青椒,大棚,味道
...胡萝卜儿菜炒肉片就可以开吃啦！
胡萝卜儿菜炒肉片是南方人餐桌上的一道家常佳肴。主要以儿菜、胡萝卜和猪肉为主要食材烹饪而成。这道菜色搭配丰富多样，颜色艳丽，口感独特。儿菜的脆甜与猪肉的细腻相得益彰，吃起...……更多
2023-11-23 11:46:00肉片,道菜,胡萝卜,艳丽,美味,味道
...的膳食纤维素和蛋白质，是很有助于控制体重的，再配上鸡蛋和粉丝一起蒸着吃，清香味十足。也不要担心味道会寡淡，因为浇了特别香的蒜蓉酱，滋味没得说！食材：长豆角、粉丝、鸡蛋、蒜、小米椒、生抽、蒸鱼豉油、盐、...……更多
2024-01-22 13:47:00道菜,流失,身材,营养,最爱,妈妈
...味，千万别错过，让每一口暖意都滋养身心。一、白玉菇鸡蛋汤：白玉菇鸡蛋汤是一道清淡鲜美的家常汤品。白玉菇肉质细嫩，富含蛋白质和微量元素，鸡蛋则提供优质蛋白和丰富的营养。这道汤清淡可口，适合三九天气饮用，...……更多
2024-01-16 11:59:00滋补,家常,错过,白萝卜,鸡蛋,备用
...淡盐水15分钟，洗净待用。2、面粉糊：很关键看仔细了，鸡蛋黄一个，少许五香粉，少许食盐，冰水60克，面粉（最好是低粉）40克，无铝泡打粉1克（可以不放），最后的状态可以用一片桑叶去检验，状态如最后几张照片，可以...……更多
2024-04-26 09:53:00叶酸,含量,错过,桑叶,切成,生抽
...能生吃，要煮熟、煮透了吃。这是为什么呀？难道真的是南方人无所不吃的习惯吗？不是的，主要还是因为豆角叶中含有丰富的膳食纤维、维生素C、叶绿素、钙元素、铁元素等营养成分，而且吃豆角叶还有多重功效！经常吃一...……更多
2024-04-14 06:16:00广东,蔬菜,做法,特色,妈妈,豆角
...准备用鸡胸肉制作一道家常美食——黄瓜胡萝卜鸡胸肉炒鸡蛋，简单易学，美味下饭。冬季，儿子最爱吃这菜，清爽解腻，营养易消化，不懂吃可惜了。【黄瓜胡萝卜鸡胸肉炒鸡蛋的食谱解析】食材清单：挑选青皮黄瓜一根（黄...……更多
2024-02-02 06:57:00清爽,儿子,营养,最爱,鸡胸,胡萝卜
...生姜、大蒜、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、料酒、淀粉、鸡蛋、盐、食用油。接下来是制作步骤：猪肉切成薄片，用料酒、淀粉、鸡蛋、盐腌制20分钟。豆芽焯水，捞出备用。锅里放油，加入一半花椒炒香，捞出花椒丢弃，再放...……更多
2023-10-22 17:41:00肉片,难以忘怀,肉片,四川,花椒,郫县
...和学习中，享受美食的同时，也保持健康美味。一、酱香鸡蛋酱香鸡蛋是一道简单而美味的家常菜，制作简便，口感香滑，适合各个年龄段的人群。它的制作方法简单，只需将鸡蛋打散后加入适量的酱油、盐、味精等调味料，搅...……更多
2024-03-29 10:13:00家常菜,老少,上班族,家常,错过,学生
...家平时是用什么调面糊的呢？估计九成的人都是用面粉+鸡蛋吧！这样炸出来的小酥肉不够酥脆，放凉就容易回软。今天给大家分享一下小酥肉的正确做法，从川菜大厨那儿学了一招，想要小酥肉外酥里嫩，鲜香十足，调面糊不...……更多
2023-10-29 06:12:00面糊,混合,面糊,里脊,肉片,花椒
...，我家先生最喜欢将它涂在馒头表面一起吃了！而在我们南方人这里却认为，韭菜花还是炒来比较好吃。鲜嫩的韭菜花，虽然它的味道没有韭菜浓烈，但是，用来配海鲜、配肉类、配蔬菜、配鸡蛋……无论是荤食或是素食，都能...……更多
2024-04-14 16:28:00健康,韭菜,鸡蛋,花苞,时菜,清香
...道：“荠菜是野菜，但在我的家乡是可以上席的。”足见南方人对荠菜爱得深沉。菊花脑亦是我最爱的春天味道之一。菊花脑也称菊花菜，又名田边菊、连梗野菊花等。外婆去南京探亲带回几株菊花脑，春天摘其嫩叶、嫩茎或凉...……更多
2024-03-17 14:25:00菊花脑,荠菜,枸杞,菊花,外婆,味道
...喷涌，吃出了虎咽狼吞的雄壮。惹得评论区里千里之外的南方人纷纷声称，必须要来哈尔滨感受一次这碳水与脂肪的世纪大碰撞。在夜生活堪称匮乏的东北，哈尔滨盒饭更是一枝独秀，让滴水成冰、八方肃杀的漫漫寒夜，总有那...……更多
2023-01-17 15:00:00哈尔,东北菜,哈尔滨,盒饭,盒饭,哈尔
...日常营养需求，又能带来家的温馨感觉。
第二种韭菜炒鸡蛋材料准备：新鲜韭菜适量，洗净后切成段。鸡蛋3-4个，根据人数调整，打入碗中搅拌均匀。盐、胡椒粉等调味料。食用油。烹饪步骤：1.加热锅具：在炒锅中加入适量...……更多
2024-03-29 10:51:00食俗,传统,榆钱,荠菜,韭菜,口感
...各种营养的需要。今天推荐我们家常吃的家常菜——丝瓜鸡蛋炒肉末，此菜选用新鲜的丝瓜，猪肉和鸡蛋制作而成，丝瓜特别清甜，肉质细腻，天天吃不会腻。冬天，宁可少吃鸡肉鸭肉，也别错过吃这菜，解馋开胃，总吃不腻。...……更多
2023-12-29 18:40:00鸭肉,鸡肉,错过,丝瓜,肉末,猪肉
...，形状也别致，带着淡淡的清香和自然的酸味，成为许多南方人春季餐桌上的必备之选。然而，这种在南方备受欢迎的菜肴，却往往让北方的朋友们感到有些难以接受，它那独特的酸味和质地，在不同的饮食文化中引发了截然不...……更多
2024-03-22 14:37:00南方人,季节,最爱,耳根,生抽,黑木
...骨汤是一道滋补暖胃的家常菜，墨鱼筒骨汤！墨鱼筒骨是南方人最爱的食材之一，肉质嫩滑，汤汁鲜美，喝上一碗暖心暖胃。跟我一起来做吧！采买清单：墨鱼筒骨500克、葱姜蒜适量、红枣10枚、枸杞适量、料酒适量、盐、鸡精...……更多
2024-04-20 11:14:00倒春寒,滋补,推荐,丝瓜,墨鱼,料酒
...汁即可。蔬菜火腿丸子食材准备：胡萝卜、土豆、火腿、鸡蛋、葱花、五香粉、面粉。做法流程：1.胡萝卜和土豆去皮清洗干净，然后分别擦丝，放入大碗中，接着再将火腿切丁，也一起放入。2.往大碗加入一把葱花、适量的面...……更多
2024-02-02 21:21:00年味,免疫,错过,美食,推荐,生抽
...的过程中也不失美食的乐趣。紫甘蓝：色彩鲜艳的紫甘蓝鸡蛋沙拉
紫甘蓝富含维生素C和纤维素，具有很好的饱腹感，有助于控制饥饿感。搭配鸡蛋和生菜（或苦菊）制作成沙拉，口感清爽，营养丰富。紫甘蓝的清新口感，和鸡...……更多
2024-03-25 12:35:00助消化,清爽,减肥,减肥,清爽,口感
...口味清淡不咸更健康。奶白菜干拿来煲汤再合适不过了，南方人的最爱。自带甘甜清香，还可以搭配上罗汉果、青橄榄等食材一起煲，这样煲出来的奶白菜干汤，鲜甜好喝的同时，还能润肺止咳，润肠道防止便秘等等，冬天喝很...……更多
2024-01-06 19:23:00青菜,最爱,奶白菜,奶白,罗汉果,罗汉
...控制体重，改善消化不良和便秘问题。推荐做法：白菜炒鸡蛋材料：白菜：适量；鸡蛋：2-3个；大蒜：2瓣；生姜：适量；食用油：适量；盐：适量；生抽：适量；蚝油（可选）：适量；香菜叶（可选）：适量步骤：
1.准备食材...……更多
2024-03-21 14:04:00中老年人,肠道,最爱,建议,肠道,红薯
...，也可以多泡些干百合来煲汤煮粥喝。推荐食谱：【百合鸡蛋羹】所需食材：百合、鸡蛋、冰糖1、新鲜百合掰小瓣洗净，也可用干百合提前泡发。2、煮锅接清水，倒入百合，炖煮十五分钟。3、贝母砸成碎粉和冰糖倒入煮锅，煮...……更多
2023-10-15 06:05:00白食,安稳,时节,山药,茭白,糯米
...1个，切成小块、红椒1个，切成小块、姜蒜适量，切末、鸡蛋1个，打散、盐适量、白砂糖30克、料酒适量、生抽20克、鸡精适量、淀粉适量、食用油适量
步骤简述：1.将猪里脊肉均匀涂抹盐、料酒、鸡蛋、淀粉搅拌均匀，腌制15...……更多
2024-04-20 10:32:00一口,味道,错过,食物,时光,虾仁
...瓣、食盐、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、淀粉、食用油、鸡蛋。1、青椒去籽，洗干净后切成细丝，放一旁备用。蒜瓣去皮切成蒜末，里脊肉洗干净，切成细丝。炒肉想要嫩，最好用里脊肉，精瘦肉也可以。2、把肉丝放入清水里...……更多
2023-12-30 06:16:00肉片,肉丝,做法,饭店,还是,肉丝
...滑口感，又赋予了它金黄的外酥里嫩。所需材料：茄子、鸡蛋、面粉、盐、生抽、五香粉、植物油。具体做法：1.将茄子洗净，去掉茎部，然后将茄子切成均匀的片状，厚度约为0.5厘米，将茄子片装入盆中，打入鸡蛋，加入适量...……更多
2023-10-25 20:09:00味蕾,茄子,食用,好处,身体,茄子
...的美味，都是我爱吃的。给大家晒一下。鲤鱼炖蛋，这个鸡蛋真的号嫩滑，先把鱼蒸煮，然后放在鸡蛋液中再继续蒸鸡蛋，就变成鲤鱼炖蛋了。要注意的是蒸鱼的汤汁预先混在鸡蛋液中。红烧肉炖的入口即化，可惜我不爱吃白米...……更多
2024-02-23 06:51:00大厨,今都,道菜,心目,大厨,土豆片
...千万不能错过。家常炒胡萝卜所需食材：胡萝卜、土豆、鸡蛋所需调料：生抽、蚝油、淀粉相关做法：1、先把胡萝卜、土豆切成丝备用，再准备两三个鸡蛋放在一边。2、然后起锅烧油，把鸡蛋炒至成熟，再放置一边备用。3、接...……更多
2024-01-10 07:49:00中老年人,胡萝卜,清爽,最爱,胡萝卜,生抽
...、料酒10毫升、醋10毫升、白砂糖5克、盐3克、淀粉15克、鸡蛋1个、鲜淀粉10克、鸡蛋清1个制作步骤：1.猪里脊肉洗净切丝，用盐、鸡蛋清、淀粉拌匀腌制15分钟。2.胡萝卜、青椒切丝，香葱、生姜、大蒜切末备用。3.热锅凉油，将...……更多
2024-04-19 13:50:00家常菜,家常,做法,尝试,建议,辣椒
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7月1日，中山大学中山眼科中心一行在遵义医科大学附属医院（下称“遵医附院”）举行“百城光明行”义诊活动，让遵义百姓在家门口就能享受到眼科专家的“睛”彩服务
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鲁网7月1日讯关于睡眠不好穴位针灸是否管用这一话题，荣成市荫子镇卫生院的家庭医生房静给出了如下答案。失眠是临床上比较常见的病症
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“老板，一盘锅包肉。”中午时分，长春春发合饭庄门口大排长龙来自全国的老饕奔赴吉林品尝量大味美、酸甜酥香的吉林硬菜——锅包肉6月30日世界锅包肉大赛在吉林落下帷幕这场关于锅包肉的食
2024-07-01 23:27:00
生活中，像有的人年纪轻轻，但是记性很差，经常忘事，有时刚说过一句话，转头都忘了，这其实多是体内肾阴不足了。我之前接诊过一位患者
2024-07-02 06:10:00
首先，如果你伸出舌头，舌面水滑反光，而且舌体也比较庞大，舌两边齿痕明显，那这说明体内湿气很重，因为当体内湿气过重时，会上泛的舌面
2024-07-02 06:10:00
现在患有高血压，高血脂，冠心病的人越来越多了，其实这多是血管堵塞引起的，尤其是心脏的血管，若发生堵塞，那相当于一只脚都跨入鬼门关了
2024-07-02 06:11:00
前几天给大家分享了关于按摩太溪穴的好处，今天我就再给大家分享一个穴位——关元穴，建议大家没事的时候也经常按按，尤其是中老年人
2024-07-02 06:12:00
为什么说：肠道越通畅，命就越长呢？因为当肠道通畅时，人体的排毒功能才正常，反之，排毒功能就会出现异常，毒素堆积在体内，就会导致身体出现各种问题
2024-07-02 06:13:00
慢性前列腺炎，久治不愈？多是你没有活血化瘀！之前接诊的一位患者，他就是这种情况，前列腺炎已经两年多了，主要问题就是小腹胀痛
2024-07-02 06:13:00
很多人一出现手脚麻木或抽筋的现象，都会下意识的补钙了，但是在中医看来，并没有缺钙这一说，这多是体内血不足了！之前接诊位患者
2024-07-02 06:14:00
前列腺方面的问题困扰着很多男性朋友，但是大部分人出现小便不利的问题就只想着“祛湿利尿”，而不知道温补肾阳；在我看来，肾阳不足也会导致前列腺出现问题
2024-07-02 06:15:00
之所以说“病都是被气出来”，是因为肝是我们人体最重要的器官，它不仅主疏泄，同时还主情志，若你经常生气很容易导致肝的疏泄失常
2024-07-02 06:15:00
我们知道万物的生长离不开太阳，同理，我们人体也离不开阳气，因为阳气不仅能推动血液的运行来滋养我们身体，同时还能抵御外邪的入侵
2024-07-02 06:16:00
现在天气比较炎热，很容易出汗，很多人以为出汗是在排毒，但是大量出汗可不是正常现象，在我看来这多是体内阳气不足了，为什么这样说呢
2024-07-02 06:17:00
为什么说天气越热，越易耗阳呢？因为当天气炎热的时候，很容易出汗，这时阳气就会随着汗液飘浮在我们皮肤表面，体内呈现一片寒象
2024-07-02 06:19:00