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很多人心中的大厨是妈妈,但我想说的是我心目中的大厨是婆婆,过年回家给做了太多太多的美味,都是我爱吃的。给大家晒一下。
鲤鱼炖蛋,这个鸡蛋真的号嫩滑,先把鱼蒸煮,然后放在鸡蛋液中再继续蒸鸡蛋,就变成鲤鱼炖蛋了。要注意的是蒸鱼的汤汁预先混在鸡蛋液中。
红烧肉炖的入口即化,可惜我不爱吃白米饭,都是搭配馒头吃的。
干锅土豆片,是婆婆专门学的,我爱吃土豆。土豆片需要先油炸一边才会好吃。
糖醋带鱼,所有鱼里面最爱吃的就是带鱼,因为刺少,吃起来很方便。水煮肉片,如果能搭配上藕片、土豆片、粉条、金针菇等等就完美了。
大家知道我最喜欢吃的是那道菜吗?让我特别难忘,因为第一次去婆婆家的时候,哪会还没有结婚,一家人坐在客厅里看电视,正好放到一个电视剧里面在吃水煎包,我和老公说我喜欢吃这个,没想到第二天早餐吃的就是水煎包,是婆婆早晨早早的起来做的,把我感动的。
不知道大家心目中的大厨是谁?那一道菜让你至今都难以忘记?
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