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南京菜研发中心揭牌
本文转自:南京日报南京菜研发中心揭牌“研发、研究、研学”叫响“南京菜”名号本报讯(记者 黄琳燕) 4月12日,由南京餐饮商会和南京商业学校联合组建的南京菜研发中心正式揭牌。中心通过校企研学与实践相结合,以“...……更多
“舌尖上”的南京很红火
本文转自:南京日报线上“种草”、线下体验、文化赋能全面发力“舌尖上”的南京很红火□ 南京日报/紫金山新闻记者 黄琳燕每天清晨,科巷、三七八巷等南京“网红”农贸市场周边的餐饮小店忙碌不停,蜜汁藕、糕团、梅...……更多
南京冬季消费火热上新:美食市集、冰雪运动提前激发节日“多巴胺”
本文转自:中国新闻网中新网南京12月22日电(张纬)荷兰大厨带来的精致甜品、法国名厨带来的海鲜大餐、来自东南亚的热辣咖喱、闻名海内外的川蜀火锅……消费者不仅可以品尝环球美食,还能在新鲜有趣的冰雪运动中玩个痛...……更多
2023南京米其林星游节启幕16家米其林餐厅集体来宁赶市集南报网讯(记者黄琳燕)柿合缘的拔丝榴莲,炳胜公馆的菠萝包,苏浙汇的手工米糕……10月13日傍晚,金陵STYLE浪漫中心美食飘香、人头攒动。当晚,由市商务局、市文...……更多
米其林星游节空降南京,米其林星游节开幕
...虾饼”“光是糖葫芦就卖了上千串”……10月13日傍晚,南京玄武湖畔的金陵STYLE浪漫中心广场上人山人海,每个摊位前都站满了排队购买美食的市民游客。当日,由南京市商务局、南京市文旅局、玄武区人民政府、米其林指南主...……更多
“寻味南通十大名菜”新鲜出炉
...执行,各县(市、区)商务局、经发局以及南通市饭店与餐饮业商会联合协办,致力呈现“南通风、江海味、烟火气、人间色”的美食文化。本届美食节联合抖音平台自9月底起开展一系列线上线下“寻鲜+”活动,其中,“2023寻...……更多
“福聚龙盘”传递民俗年味,“拎回家”“送上门”成新趋势
...腾”近日,市民在老字号绿柳居挑选预订年夜饭礼盒。 南京日报/紫金山新闻记者 徐琦 摄年夜饭蕴含着人们对美好生活的期许(资料图片)。 通讯员 周芳芳 南京日报/紫金山新闻记者 马道军 摄 □南京日报/紫金山新闻记者黄琳燕...……更多
加州开心果三道特色美食庆祝中国年
本文转自:南京晨报开心八宝饭开心兔年盆菜 图片由美国农贸协会提供“加州开心果之夜,开开心心过大年”主题活动日前在线上盛大展开,在中国新春佳节来临之际,把美味又营养的美国开心果带给中国的千家万户,共享一...……更多
南京的特产美食有哪些值得购买的?
南京作为六朝古都,拥有很多知名的特产美食,以下是一些南京值得购买的特产美食:1、盐水鸭:这是南京久负盛名的特产,有一千多年的历史。其皮黄肉白,味淡香,不油腻,肉质酥嫩。盐水鸭的制作工艺包括宰杀、腌制、...……更多
“金陵四十八景”邂逅南京味道 国际青年会议酒店推出金秋赏景宴
“金陵四十八景”邂逅南京味道国际青年会议酒店推出金秋赏景宴“栖霞丹枫——柚香金秋素什锦”、“燕矶夕照——菊芽芙蓉焗蟹斗”、“莫愁烟雨——尚汤花胶无花果”……为传播南京人文故事,品鉴交流美食文化,即日...……更多
2024年广西餐饮文化活动周将于9月26日至29日在北海市举行
...网北海9月19日电 (记者陈燕)9月19日,记者从2024年广西餐饮文化活动周新闻发布会获悉,主题为“壮美广西 味见山海”的2024年广西餐饮文化活动周将于9月26日至29日在北海市举行,以北海市为主会场,聚焦“品鉴+赛事+推介+产...……更多
【速递】晋城市餐饮业名店名菜名厨评定活动启动
...)记者从晋城市商务局了解到,为进一步传承和弘扬晋城餐饮文化,提升餐饮业发展品质,打造地方特色餐饮品牌,晋城市日前在全市范围内启动餐饮业“三名”(名店、名菜、名厨)评定活动。据了解,本次活动以“康养胜地...……更多
“万荣味道”名厨名吃技艺大赛举办
本文转自:运城日报推进万荣餐饮产业提质增效、转型升级“万荣味道”名厨名吃技艺大赛举办本报讯(记者 郝丽莎 余 果)近日,2023年“万荣味道”名厨名吃技艺大赛在万荣县荣河镇庙前村后土祠景区广场举行。此次活动由...……更多
餐饮品牌多元亮相7月26日至28日,南京ifc商场迎来开业盛典,“星级美食节”在此期间重磅开启。活动现场,星级美食市集亮丽登场,高阶餐饮实力一览无余,餐饮品牌包括:【星级品牌】上海米其林指南榜上有名:逸道(淮扬...……更多
本文转自:扬子晚报做好南京本地菜,服务身边每个人——33年姐妹餐饮:把南京人当家人姐妹餐饮成立于1992年,从一个不足20平方米的小炒店,经过33年悉心经营,现有2个品牌6家门店30+食堂,是一家以南京浦口地方菜为主营...……更多
本文转自:南京日报堂食预订火爆,预制菜、外带家宴、私厨上门受欢迎餐饮回暖年味浓,年夜饭吃出“新风尚”□ 南京日报/紫金山新闻记者 朱凯 黄琳燕除夕夜,一桌丰盛的年夜饭蕴含着人们对幸福团圆的期许。随着疫情防...……更多
围坐餐桌前 共享团圆味
本文转自:南京日报外带自提、上门代厨,今年除夕餐饮消费传统之中有新意围坐餐桌前 共享团圆味□ 南京日报/紫金山新闻记者黄琳燕年夜饭对中国人来说有着非同寻常的意义,一顿年夜饭品的是年味,享的是团圆幸福。2月9...……更多
新场景“圈粉”引流  “老味道”传承创新
本文转自:南京日报餐饮消费市场开年热气腾腾新场景“圈粉”引流 “老味道”传承创新1月6日傍晚,在新街口德基广场南京大牌档门口食客排起长队。 南京日报/紫金山新闻记者 黄琳燕 摄□ 南京日报/紫金山新闻记者 黄琳燕...……更多
宿州名菜名店名厨名街“新鲜”亮相
...“名菜”、百位宿州“名厨”、百家宿州“名店”和六个餐饮“名街”,并为名厨、名店和名街等获奖单位和个人授牌。“名菜、名店、名厨、名街”系列评选活动的开展进一步挖掘了宿州特色美食资源,弘扬了宿州特色美食文...……更多
...金陵美食火出圈1月6日傍晚,游客田晴一家在德基广场的南京大牌档排队1个多小时,终于吃上了心心念念的金陵美食。“我们是从北方来南京玩的,听说南京大牌档是南京很有特色的店,做的都是金陵菜,所以专门来品尝。”田...……更多
重庆开州区:“汉丰湖杯”2023首届“开州金厨”大赛暨首批“开州金厨”名店命名授牌活动开幕式举行
...吃),弘扬独特美食文化,树立美食文化品牌,推动开州餐饮业更具档次、更具规模、更具水平、更具健康,持续扩大“开州金厨”美食知名度和影响力,助力重庆建设具有全球影响力的国际美食名城。“巴人善食、蜀人善烹、...……更多
首破200亿,“双节”假期江苏餐饮“火出圈”
本文转自:南京晨报国庆遇中秋,消费别样“火”。全省各地开展形式多样、丰富多彩的美食节庆活动,“双节”效应显著,消费活力迸发,亮点纷呈。八天长假,餐饮消费市场恢复强劲,餐饮服务收入达201.5亿元,同比增长22....……更多
...场所“瓶改电”以“瓶”换“平”,“电”亮绿色厨房□南京日报/紫金山新闻记者马道军 通讯员陈益斌曹阳朱泽8月3日晚,位于玄武区新街口街道丹凤美食一条街的各色商铺里里外外一片忙碌景象。商户汪先生在电灶旁,正有...……更多
暑期“旅游外卖”消费升温 南京异地订单增长近10%
...热门城市,包括深圳、杭州、武汉、广州、北京、上海、南京、青岛、西安、昆明等地。线下打卡品尝特色餐馆,线上点外卖解锁更多当地特色美食,成为年轻人“美食之旅”的标配方式。“旅游外卖”热门城市作为热门城市南...……更多
视频|汇聚名店、名厨、名菜 “开州金厨”精彩亮相
...程由重庆美食频道的知名主持人进行现场解说主持。32家餐饮企业、36位大厨、45道菜品、17个小吃一一亮相,共同角逐“开州金厨”名店、名厨、名菜(名小吃)的称号。参赛厨师准备自己的拿手好菜。开州区委宣传部供图 华龙...……更多
南京助力主理人小店蓬勃成长:让年轻的梦想成为城市的“窗口”
本文转自:中国新闻网中新网南京12月14日电 题:南京助力主理人小店蓬勃成长:让年轻的梦想成为城市的“窗口”作者 张传明在江苏南京,越来越多有创意、有品位、有文化的主理人店铺出现在街头巷尾。一群年轻人正在用...……更多
餐饮业是促消费、惠民生、稳就业的重要领域。记者从省商务厅获悉,浙江近日出台了17条举措,激发餐饮服务内生动能,培育餐饮消费新增长点,为餐饮在“为民、乐民、富民”新发展阶段提供有力支撑,助力浙江“两个先行...……更多
临沂市将对这些餐饮企业给予最高20万元的一次性奖励
...名节”“名街”“名店”“名厨”“名菜”,进一步激发餐饮消费潜力。其中,对首次被省级以上酒家酒店等级评定委员会评审为国家五钻级、四钻级、三钻级酒家的餐饮企业,分别给予20万、10万、5万元的一次性奖励。打造临...……更多
首届“鸭韵汇”开幕,南京老字号齐聚秦淮河畔
本文转自:南京晨报大厨在现场斩鸭子。 记者 金磊 摄晨报讯(通讯员 张文耀 南京晨报/爱南京记者 金磊)“没有一只鸭子能游过长江”。南京人爱吃鸭是出了名的,5月18日,南京首届“鸭韵汇”暨秦淮区餐饮美食嘉年华在南...……更多
福州聚春园集团“家有双老”
...园集团“家有双老”昨日上午,在安泰楼总店,几名来自南京的游客观看福州鱼丸制作。记者石美祥摄安泰楼福州小吃。聚春园集团供图安泰楼所获荣誉展陈。聚春园集团供图2月1日,第三批中华老字号名单公布,“安泰楼”品...……更多
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绝食减肥的危害--反弹
反弹如果仅仅靠绝食减肥,很容易就会到达一个瓶颈瘦不下来。尽管瘦下来,其实也是一种错觉,只要你恢复正常饮食,长时间被压制的脂肪细胞就会活过来,并且猛烈吸收食物营养,当正常饮食后,就
2025-05-27 15:49:00
宫外孕手术必须要切除输卵管吗?切除了输卵管还能怀孕吗?
期盼已久的怀孕还没有从惊喜中缓过神,被告知发生了宫外孕不能继续妊娠,宫外孕让准妈妈们真的是恨到骨髓里了。发现宫外孕要及时处理
2025-05-27 15:54:00
可视化医学赋能中医,中国超声技术助力治疗顽固颈椎病
近日,在巴巴多斯伊丽莎白女王医院,一场融合现代影像技术与传统中医的创新治疗赢得了当地患者与医生的一致好评。第7批援巴巴多斯中国医疗队超声科医生敖梦与中医专家袁野
2025-05-27 12:13:00
专家科普丨端午节将至,肿瘤患者能吃粽子吗?
端午节吃粽子是中国的传统习俗,肿瘤患者能吃粽子吗?如何在享受节日美食的同时不加重胃肠道负担,不影响抗肿瘤治疗?新华日报·交汇点记者邀请江苏省肿瘤防治健康科普专家库首批专家
2025-05-27 12:23:00
寻味之旅 再识湛江 瑰丽酒店开启“寻味湛江”第二季
2025年5月23日,北京—2024年,瑰丽酒店推出以追溯风土灵感演绎在地风味的特别策划—“寻味湛江”第一季,在北京的餐桌演绎湛江的风味
2025-05-27 13:59:00
总感觉腰膝酸软、头晕目眩?可能是肝肾阴虚在 “报警”!
明明刚睡醒却浑身乏力,眼睛干涩酸胀,晚上翻来覆去睡不着……这些身体发出的“小信号”,很可能是肝肾阴虚在“报警”。肝肾阴虚是中医常见的病症
2025-05-27 14:18:00
【中科御方】夏至养生忌“以热攻热”!收好这份防暑手册
夏至已至,气温逐渐攀升,“以热攻热”的养生观念在民间悄然流传,许多人认为在炎热的夏天吃热食、喝热茶能更好地排汗散热。然而
2025-05-27 14:34:00
黑龙江呼玛:科学施策护航春耕
本文转自:人民网-黑龙江频道人民网哈尔滨5月27日电 近日,随着气温逐渐回升,黑龙江省大兴安岭地区呼玛县政协组织农业农村界别委员深入田间地头
2025-05-27 14:35:00
【中科御方】喝冰镇酸梅汤降暑?这类人可能越喝越乏
炎炎夏日,冰镇酸梅汤成为了许多人的消暑佳品。酸梅汤本身具有消暑生津、行气散瘀的功效,适量饮用确实能帮助缓解暑热。然而,中科御方中医医学研究院提醒大家
2025-05-27 14:35:00
【中科御方】夏日喝凉茶降火?这类人越喝越伤阳气!
夏日炎炎,凉茶成为了许多人的降火首选。然而,中科御方中医医学研究院提醒大家,凉茶并非人人适宜,特别是以下几类人群,过量饮用反而会伤阳气
2025-05-27 14:36:00
【中科御方】凉席越凉快越好?竹席vs藤席的体质选择指南
在炎炎夏日,凉席成为了人们对抗酷热的必备好物。很多人认为凉席越凉快越好,然而事实并非如此,不同体质的人需要根据自身情况选择合适的凉席
2025-05-27 14:36:00
AIFE 2025亚洲(北京)国际食品博览会开幕
展馆内烟火气十足,市民前来品尝购买各地方美食。大厨给市民分享美食。AIFE 2025亚洲(北京)食品博览会于5月27日至29日在北京•中国国际展览中心(朝阳馆)举办
2025-05-27 15:01:00
霍山:大别山黄牛“哞”出乡村振兴“新牧歌”
本文转自:人民网-安徽频道春末夏初的五月,草木丰茂。走进安徽省霍山县下符桥镇三尖铺村的大别山黄牛生态养殖基地,只听到“哞哞”的牛叫声不断传来
2025-05-27 15:06:00
【医保便民服务系列】温馨结算,床旁服务——滨州医学院烟台附属医院产科出院结算零跑
为进一步提升孕产妇就医体验,减少出院办理的奔波劳累,滨州医学院烟台附属医院率先推出“产科床旁结算”便民服务,将医保结算“搬”到产妇床边
2025-05-27 15:11:00
肠道不仅是人体“第二大脑”,更是免疫与营养吸收的核心——这里驻扎着人体70%的免疫细胞,99%的营养物质在此完成吸收,80%的毒素也通过肠道排出体外
2025-05-27 15:26:00