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...爪】
准备鸡爪、洋葱、土豆、豆芽、嫩豆腐、葱姜蒜、八角、桂皮、生抽、料酒、冰糖。1、鸡爪剪掉趾甲，一个剁成3块，，用清水浸泡半小时，去除血水。豆腐洗干净切块，用开水煮2分钟，捞出过凉水。土豆去皮洗干净，切...……更多
2023-12-30 06:25:00白菜,萝卜,准备,料酒,生抽,小火
...泡掉血水，让羊肉没那么腥膻。接下来咱们准备点香料，八角、干辣椒、白芷、青花椒都放盆里，还有生姜片、葱白段和大蒜丁，这些都准备好了，下一步就是炖羊肉啦！
2、接下来咱来弄炒糖筛啊，先在锅里放点水，加点冰糖...……更多
2024-05-19 16:05:00滋补,保暖,九天,身体,建议,羊肉
...约500克）；姜片3片；料酒适量；盐适量；胡椒粉适量；八角2-3个（可选）
步骤：1.处理羊肉：将羊肉块放入开水中焯水，去掉血水和腥味，洗净备用。2.准备萝卜：萝卜去皮，切块备用。3.烹饪初步：在锅中加入足够的水，放入...……更多
2024-02-03 06:44:00下酒菜,生抽,切成,海带,胡萝卜,中加
...腿、白萝卜、葱、姜、料酒、食盐、花椒、香菜、桂皮、八角。1、羊腿用刀剁成小块，放入清水里浸泡2小时，泡出血水后清洗一下，沥干水分备用。锅里加入适量清水，放入羊腿，加入葱段、姜片、料酒、花椒，大火煮5分钟，...……更多
2023-12-25 15:53:00阳气,羊肉,生抽,料酒,食盐,小火
...，牛羊肉价格震荡上行。滕州市反映，当地有冬至节气喝羊汤送羊肉习俗，每年冬至前集市羊肉价格有大幅上涨趋势，本周滕州市羊肉市场销售均价为102元/公斤，同比升高4.09%，环比升高2.00%。随着牛羊肉消费进入旺季，牛羊肉...……更多
2023-12-26 22:35:00牛羊肉,旺季,消费,价格,市场,牛羊肉
...了增加店铺收益，邵存兰在河南烩面的基础上，结合徐州羊汤，反复琢磨，苦心研制出了徐州特色羊肉拉面（烩面）。因价格实惠、汤鲜味美，羊肉拉面一经推出便受到了广大消费者青睐，曾创下一天卖出一千碗的最高记录。在...……更多
2024-02-02 01:46:00青年路,羊肉,青年,成功,青年路,羊肉
...去除血水，炖煮过程中加入葱、姜和香料，炖煮出浓郁的羊汤。最后，加入切好的白萝卜块继续炖煮，使羊肉和萝卜充分入味。这道清炖羊排不仅肉质鲜嫩、汤汁浓郁，而且富含羊肉的营养物质和白萝卜的纤维素，对于延缓衰老...……更多
2023-10-31 17:03:00山楂,肠道,延缓衰老,衰老,食用,能力
...腐竹炖羊肉】准备羊腿肉、姜片、蒜瓣、腐竹、干辣椒、八角、花椒、桂皮、香叶、豆蔻、豆瓣酱、冰糖、香菜、食用油、料酒、生抽、老抽。1、腐竹掰成小段，放入大碗中加入温水，浸泡4个小时，泡至没有白芯，沥干水分备...……更多
2024-01-06 11:17:00小火,料酒,老抽,生抽,泥鳅,鲫鱼
...，打造单县羊肉汤制作培训品牌，实现培训品牌和“单县羊汤师傅”劳务品牌联动，提升羊肉汤整体品牌“名片”效应。王海龙指出，2018年以来，单县立足特色资源优势，守正创造、久久为功，将发展羊肉汤全链条产业作为乡...……更多
2024-05-05 19:59:00单县,培训基地,羊肉,基地,制作,培训
...亦是单县一直以来的习俗。单县羊肉汤被称为“天下第一羊汤”，有着悠久的文化渊源，作为单县的一块“金字招牌”，单县羊肉汤以品质如一、味道鲜美赢得了消费者的喜爱。经过两百多年的传承和发展，早已名扬大江南北，...……更多
2024-02-04 19:25:00年货,基层,人们,单县,年货,猪肉
...从入伏开始至三伏，全市人民亲朋相聚，大家吃羊肉、喝羊汤，大汗淋漓，这就是徐州人世代相传的“伏腊”习俗之遗风。民间流传“入伏一碗羊肉汤，不用神医开药方”的说法，由此也说明了吃伏羊的养生功能。这种习俗起源...……更多
2024-06-24 09:09:00徐州,中国,新闻发布会,发布会,新闻,徐州
...大，以免羊肉或红萝卜煮烂。(2)可根据个人口味添加少许八角、桂皮等香料增添风味。(3)红萝卜可以切成大小均匀的块状，有助于均匀入味。六、土豆炖牛腩土豆和牛腩的搭配，牛腩炖煮后更加鲜嫩多汁，土豆的淡雅口感与牛肉...……更多
2024-02-02 17:18:00炖菜,八道,建议,生抽,备用,胡椒粉
...口感和营养，也可以不放。]步骤2.黑豆、黑米、黑芝麻分别用清水洗二遍后，沥干水分备用。步骤3.火上坐炒锅，锅热后转小火，倒入黑豆，不断用铲子翻炒，先将黑豆表面的水分炒干，然后再将黑豆炒得表皮开裂，里面的豆仁...……更多
2023-11-21 14:03:00营养滋补,御寒,滋补,保暖,小雪,营养
...米50克；清水适量；红糖适量；步骤：将桂圆肉和红枣分别用清水冲洗干净，放入碗中，加入适量的清水浸泡10分钟左右。将江米放入另一个碗中，加入适量的清水浸泡30分钟左右。将泡好的桂圆肉和红枣分别捞出，沥干水分备用...……更多
2024-02-14 21:25:00越重,阳气,越来,寒气,免疫,建议
...着加入适量的开水，把豆腐、煎好的荷包蛋、粉条和一个八角都放进去，大火烧开后继续炖个10分钟就好了。希望这篇文章符合您的要求。过十分钟后，我们把海参、鹌鹑蛋和一把猪肉卷加进去，再炖上5分钟左右。等猪肉卷变了...……更多
2024-05-20 06:59:00真香,炖菜,营养,白菜,羊排,生抽
...新德兴饭店每天基本满座，在所有菜中，鲍鱼红烧肉和烩羊汤这两道经典本帮菜品最为畅销，向食客们展示了本帮菜的精髓和魅力。鲍鱼红烧肉的功夫全在火候，师傅们一早便开始精心慢炖；羊汤之味则更在食材，鲜切羊肉配各...……更多
2024-01-22 08:23:00德兴,德兴,戚墅堰,戚墅,饭店,常州
...第十讲：冬至“暖心”开讲畅谈“东坡美食” 品尝美味羊汤□眉山日报全媒体首席记者 李幸“东坡菜系是全国八大菜系之外，唯一以人名命名的菜系。从东坡菜系看东坡的美食追求，看东坡美食与美诗。”12月22日下午两点半，...……更多
2023-12-23 07:03:00东坡,羊汤,美味,美食,东坡,苏东
...抽，生抽：适量，料酒：适量，生姜：3片，大蒜：3瓣，八角：2颗，冰糖：适量，盐适量，香葱：适量，食用油
做法如下：1. 鸭肉洗净，斩块，放入沸水中焯水，去除血水后捞出备用。 腐竹提前用温水泡软，切成段备用。2. 锅...……更多
2024-10-09 14:02:00猪肉,羊肉,营养,鸭肉,腐竹,小火
...。小贴士：
(1)在烹饪过程中，可以适量加入一些香料如八角、桂皮等，增添风味。(2)如果喜欢口感更加浓郁，可以在收汁的时候稍微多煮一会儿，让鸡肉更入味。(3)鸡块的大小可以根据个人口味和喜好调整，但要保持相对均匀...……更多
2024-07-26 06:51:00羊肉,牛肉,营养,鸭肉,生抽,鱼肉
...肉类，有助于驱寒暖胃，强壮筋骨。大冷天里，煮上一锅羊汤喝起来，滋润又营养，全身都暖和。【做法】1、把一些羊腿分成稍小的块状，用冷水泡两个小时，在这个过程中要换2-3次水，羊肉的膻味会随着血水的析出而变淡。2...……更多
2024-01-06 10:09:00营养,生抽,糯米,蒜黄,羊肉,红豆
...情况却大不相同。在苏北地区，人们钟爱夏季品尝羊肉和羊汤，并有着庆祝“伏羊节”的传统习俗。然而，苏南地区的人们却更偏爱在冬季享用羊肉。苏州著名的“藏书羊肉”便是这一饮食文化的生动体现。4，水禽中的一类，...……更多
2024-04-10 13:02:00江苏,江苏,鳝鱼,口味,苏南,口感
...后另起锅，热锅加入适量的油，烧热后下入葱段、姜片、八角炒香，接着再加入1勺黄豆酱、1勺豆瓣酱和1勺甜面酱，小火炒香后倒入驴肉块，然后不停地翻炒，让驴肉表面均匀地裹满酱汁后，再加入适量生抽、少许老抽、一把冰...……更多
2024-08-26 16:59:00神助,筋骨,羊肉,牛肉,驴肉,晓峰
...松说。选店铺、装修、置办餐具灶台……学习挑羊肉、调羊汤、制辣椒……小两口一边忙着开店，一边在亲戚家的店里用心学艺。今年3月，周小子遵义羊肉粉馆正式开张。“生意好的时候，一天卖到过220碗，我堂弟还没来得及...……更多
2023-10-19 05:33:00羊肉,小子,成功,遵义,羊肉,安新
...么挑剔的食客大概也要陶醉在这口“鲜”字上了。“这口羊汤泡新米饭是我们家的最爱。”北汉庄的春霞回忆着去年秋收时的情景。我则是喜欢在柴火灶洞里，现烧几个干辣子包揉碎了，把煮熟的羊肉切成片，放上芫荽葱姜凉拌...……更多
2024-04-28 10:39:00板桥,青山,一口,绿水,食客,羊肉
...以在家炖锅羊肉汤，全家喝了都安康。【推荐食谱】：伏羊汤【做法】：白萝卜去皮切丝，再准备点葱姜和香菜备用。羊肉处理干净，然后切薄片（越薄越好，或者直接用羊肉卷）备用。起锅烧水，把羊肉放入锅中焯水烫一遍，...……更多
2024-08-20 10:21:00丝瓜,冬瓜,苦瓜,羊肉,虾皮,备用
...(3)可以根据个人口味喜好适量添加其他调料，如胡椒粉、八角等增添风味。无论生活条件如何，保持良好的饮食习惯对女性的健康至关重要。补铁食物作为预防和缓解贫血的重要手段，应该成为女性日常饮食中的重要组成部分。...……更多
2024-07-25 12:11:00食物,营养,能力,建议,女人,木耳
...质、提高免疫力。因此，推荐女性朋友们多吃羊肉或者喝羊汤，可以起到滋补肝肾、温补精血的作用。
羊肉炖萝卜是一道营养美味的菜品，它将羊肉和萝卜的特点结合在一起，既温暖又美味。首先，需要准备好羊肉、萝卜、...……更多
2023-11-24 11:39:00御寒,鸡肉,手脚,女人,羊肉,女性
...卤肉都有其独特的风味，可以满足不同人群的口味需求。八角，是中国特有的香料之一。
在卤肉烹饪领域，存在一种神奇的香料叫作“八角”。它不仅能赋予菜肴独特的口味，还能提升肉类的鲜美口感，是炖煮肉类时必不可少...……更多
2024-04-24 10:18:00卤肉,香料,香气,卤肉,肉类,香料
...前一天下午完成羊肉炖煮，焖一整晚，第二天清晨出锅。羊汤一勺，面条一把，再配上一碗撒上葱花和蒜末的羊肉，连肉带面细细咀嚼、滑下喉咙的一瞬，冬日里的美好一天开始了。羊肉温补，天气越冷，羊肉面店里吃客越多，...……更多
2023-12-08 06:59:00热腾,羊肉,羊肉,面馆,嘉兴,南湖
...料酒1勺；生抽2勺；盐适量；白砂糖适量；食用油适量；八角2-3个；草果2-3个；桂皮1片；香叶2片
步骤：1.准备材料：牛腩洗净切块，番茄切块，洋葱切丝，姜切片，大蒜切末备用。2.处理牛腩：牛腩块放入热水中焯水，煮至水...……更多
2024-02-02 21:28:00八道,年夜饭,家常菜,易学,家常,牛腩
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