夜问丨包治百病？益生菌到底是不是智商税？

近年来，益生菌作为一种热门的保健品，逐渐走进了人们的日常生活中。无论是追求健康的年轻人，还是关注孩子健康的家长，甚至是希望通过瘦子菌减肥的人群，都纷纷加入了益生菌的行列。益生菌似乎能精准切中男女老少五花八门的健康需求，给人一种“有病治病，没病强身”的印象。

近日，相关话题#火遍全网的益生菌是不是智商税#也引发网友热议。

问题：补充益生菌，真的有必要吗？是不是智商税？

AI答：

2001年，联合国粮农组织和世界卫生组织联合专家委员会提出了益生菌的科学定义：益生菌系指活的微生物，当摄取足够数量时，对宿主健康有益。益生菌想要发挥作用，必须达到有特定功能的菌株、有足够量的活菌到达肠胃、对人体产生明确的健康好处。

益生菌种类繁多，迄今为止，已发现的常用益生菌大体可分成乳杆菌类，比如嗜酸乳杆菌；双歧杆菌类，比如长双歧杆菌、短双歧杆菌等；链球菌类，比如唾液链球菌等，以及其他类，如酵母菌、丙酸杆菌等。

益生菌对肠道有哪些作用？

直接补充正常生理活菌，调节肠道菌群紊乱。

益生菌与致病菌相互竞争附着位点，以维持肠道菌群平衡。

形成肠道黏膜生物屏障，改变肠道蠕动功能。

益生菌的代谢产物可以降低肠道的pH、改善肠腔内环境、增加肠道蠕动。

有些益生菌，如乳酸菌，还能合成维生素、有机酸，供人体吸收。有机酸能加强肠道蠕动，促进常量及微量元素如钙、铁、锌等的吸收。

补充益生菌是不是智商税？

益生菌并非多多益善

很多人认为益生菌多吃也无所谓，实际上，长期服用益生菌会产生“益生菌依赖症”。人体菌群应该保持在平衡状态，因此益生菌并不是越多越好，过度摄入和补充益生菌不仅不能对人体产生积极作用，还有可能导致人体脏器负荷过重，产生严重的负面作用，从而严重扰乱肠道环境。

益生菌在人体内的存活情况并不理想

因为益生菌太容易被杀死了，经过口腔的消化、胃酸的侵蚀，能活着到抵达肠道的益生菌数量所剩无几。

很多益生菌产品存在夸大其词的情况

在中国，益生菌产品大多仅以普通食品的身份存在，真正获得保健品批文标志的益生菌产品寥寥无几。根据卫健委发布的相关标准和规定，目前中国可用于食品的菌种，有17个属38个种或亚种，可用于婴幼儿食品的菌种有14个株。

益生菌的适宜人群有哪些？

腹泻人群，益生菌主要通过调节肠道菌群失调来缓解感染性腹泻和病毒性腹泻。

便秘人群，益生菌可通过促进肠道蠕动等方式来促进排便。

肠炎患者，如溃疡性结肠炎，虽然其病因尚未明确，但补充益生菌可取得一定效果。

消化不良人群，益生菌可以促进消化。

乳糖不耐受人群，益生菌可以帮助分解牛奶中的乳糖，促进对牛奶中营养成分的吸收。

通常情况下，大多数人并不需要额外补充益生菌，除非是胃肠道严重不适或敏感的人群，服用前最好咨询医生的意见，不要盲目滥用。与其依赖益生菌产品，不如调整膳食结构和生活方式，多吃点富含益生菌和益生元的天然食品。

贵州日报天眼新闻记者

统筹 胡莹

编辑 任诗音 吴一凡

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