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“河源猪脚粉”唱响文旅品牌
...粉,就如广州的牛腩面一样的普遍,在河源的大街小巷,食客很方便找到卖猪脚粉的美食小店。升级:对外“唱响”河源文旅品牌为对外打响以“河源恐龙”“河源猪脚米粉”为代表的河源文旅、美食品牌,去年7月14日,河源猪...……更多
春茶陆续上市   品出全“新”滋味
...合产值近13.8亿元。目前,全市茶园已陆续开采,抢先为食客提供春天的“第一口鲜”。3月27日,位于高淳漆桥街道的南京雅润茶业有限公司茶园里,茶香弥漫山野,采茶工们穿梭于翠绿茶树间,将一片片嫩芽采进茶篓。等茶篓...……更多
菜香不怕沈北蒲雅食堂巷子深
...道菜,每天我们都要卖3大锅,约100个狮子头。”“远方食客”来!皇姑小伙来这15元“宴请”同学除了老年居民和年轻白领,食堂还吸引了一些“远方食客”,细问之下才知道,有的人是因为大家口口相传赶来尝鲜,有的甚至是...……更多
从东“吃”到西
...到刚出锅的面上,一碗色香味俱全的岐山臊子面便呈现在食客面前。“来宝鸡‘打卡’,就是为了吃上一口正宗的臊子面。今天一吃,酸、辣、香俱佳,果然名不虚传。”1月18日,在宝鸡市岐山县西岐民俗村品尝过岐山臊子面后...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|菊花豆腐:刀工一绝,豆腐开花
...食中,有一道用豆腐做成菊花形状的菜肴,造型雅致,令食客赞不绝口,此菜名为菊花豆腐。菊花豆腐是淮扬菜的代表,将“食不厌精,脍不厌细”体现得淋漓尽致。菊花豆腐是一道将淮扬菜刀工发挥到极致的菜肴,豆腐被切成...……更多
揭秘三国时期的政治联姻与权力游戏
...了东汉朝廷事实上的掌门人。自此之后,曹操便拉大旗作虎皮,频频打着皇家的旗号,对一众军阀秀起了肌肉。经过一番东征西讨,没怎么费事,曹操便先后将张绣、袁术、吕布等众位军阀打败和铲除。随着枪多炮多人多,曹操...……更多
鲁家鲤鱼,春天的味道
...注于鲤鱼的烧制,成菜后用盆或钵盛装,一盆盆地呈现在食客面前,粗狂而豪爽,极具浓厚的乡土气息,迎合了重庆人追求刺激口感和大辣大麻的特点。鲁家鲤鱼的厨师们一次次精心地操作着相同的烹饪步骤,主打独门菜,一招...……更多
守正创新,做适合北京人的川菜:访峨嵋酒家行政总厨毛春和
...虽然喜欢这个口味的人挺多,但是反对的人也不少,很多食客反映,这个鸡丁甜甜的,一点都不正宗。于是毛大厨穿梭于厨房和餐厅之间去征求客人意见,通过与顾客沟通菜品来不断改进。在毛大厨看来,要做好川菜,首先得客...……更多
【食在遵义】走!去中国竹都吃一席“熊猫宴”
...多汁,经过精心处理后,保持了竹笋的鲜嫩和脆爽口感,食客们可以亲自手撕竹笋,体验其中的乐趣,还可以品尝到竹笋的原汁原味;将筒筒笋和腊猪脚一起炖煮的筒筒笋腊猪脚,笋的香脆和腊猪脚的软糯相互融合,回味无穷;...……更多
【新春走基层】一道道佳肴 品出浓浓乡味
...城市城区凤台东街的“晋城十小碗”饭店大堂里,排队的食客摩肩接踵。“晋城十小碗”是一家经营当地传统美食的饭店。平日里生意火爆,赶到过年过节,更成为在外游子、各地宾朋品味晋城味道的首选。在北京工作、许久没...……更多
峡江牧歌出深山
...不绝。油而不腻、嫩滑爽口的口感吸引了无数本地、外地食客专程驱车前来品尝。“除了10余次漂洗、过水工序及刀功、火候,离不开上等的牛肉食材。”高文英是茶店子镇一家牛肉店的老板,用餐时段,她在店里忙得不亦乐乎...……更多
花消 增添别样色彩
...场景。”她说。普洱茶马古道景区内,一桌百花宴挑动着食客的味蕾。“春吃百花,是普洱人‘顺时而食’的一大习俗,将形形色色的花朵搬上餐桌,制成色香味俱全的‘百花宴’。其烹饪方法之奇妙,吃花习惯之独特,口感之...……更多
赠冬蜜、馋“蜜”食:广东台山人的冬日情怀
...有黏牙感。蜜汁叉烧在粤港澳大湾区经营粤菜食肆中广受食客青睐 李晓春 摄 “烧鸡翼,我中意食。”周星驰在电影《唐伯虎点秋香》中的这句台词,带给无数“70后”“80后”诸多开心、甜蜜的回忆。而蜜汁烧鸡翼在台山也曾...……更多
麻椒娇私厨 | “为朋友把厨房搬到路旁”
...整乐章。“好香哟!”未见其菜,先闻其香,便已勾起了食客的馋虫。入口麻辣鲜香、回口微甜,鳝鱼的滑嫩口感很配合地展现出了花椒的浓香。“我们每天早上去收购的农家土黄鳝,搭配汉源的青花椒,再配上我们的秘制酱料...……更多
江西遂川:小茶肴 大乾坤
...虾仁在茶香烘托下,能展现出别样的风味。”趁着周末,食客李运峰如愿尝到了慕名已久的茶肴。小茶肴里有大乾坤。陈小燕还制作了茶叶酿香菇、茶叶饺子、茶叶蛋饼,收获顾客的一致好评。尤其是茶叶饺子,细腻的馅料和薄...……更多
北京老字号推出特色手工水饺
...鲜,不仅是镇店经典菜品,更是近期“销冠”,吸引不少食客慕名前来打卡;“鲁菜泰斗”同和居则别出心裁地推出开胃什锦菜,用西红柿制成酸汤加入木耳、青笋、金针菇、菜心,一下就能打开味蕾;鼓楼马凯餐厅推出滋补又...……更多
...转自:新华每日电讯●南京新街口商圈:小店过道上都是食客看着“回暖”的营业额和满满的烟火气,不停忙碌的“当家人”潘林虎流露出些许笑意。“现在每天能卖近万元。”老板娘周志勤说。潘林虎的小潘记鸭血粉丝汤店,...……更多
控温发酵 非遗虾酱俏京津
...州虾酱的美味。不仅如此,近年来,陈秀煜的虾酱还通过食客推荐,走出黄骅,出现在天津、武汉等国内各大城市餐桌。“我们的虾酱能走出黄骅,得到全国消费者的认可,是因为我们采用了业内独创的低盐控温发酵工艺。”陈...……更多
酸辣粉是一道具有浓郁酸辣口味的传统湖南小吃
...小吃,集酸、辣、香、鲜于一体,美味可口,受到了广大食客的喜爱。不仅如此,它还有简单易做的特点,即使是厨房新手也能轻松驾驭。接下来,让我为你详细介绍制作酸辣粉的步骤,让你在家也能尽享美食!【准备材料】首...……更多
鳗鱼干烧肉,肉质鲜嫩滑爽,香气四溢,让人一吃难忘,回味无穷
...道菜,在美食界简直就是个小明星,尤其是在喜爱尝鲜的食客中间,几乎是人手必尝的佳肴。想象一下,鳗鱼那细腻滑嫩的肉质,与干烧肉的鲜香浓郁完美融合,这不仅是一场味蕾的盛宴,更像是一次独特的文化体验。这道菜的...……更多
八一有缘鳝段 | 用心让好味道与食客结缘
...流水般一气呵成。老板完全不担心顾客参观开放的厨房,食客坐在座位上就可以看到从杀鳝到出菜的全过程。大拇指粗细的鳝段搭配着葱白尖椒端上餐桌,仅一眼就让人食指大动。油酥过后渗透着料汁的鳝段刚一入口,泡椒的香...……更多
【晒晒家乡味·快回家过年啦】现切现煮,凤冈牛肉汤锅带给食客舌尖极致享受
...富一方的产业。请跟随我们行走贵州,一起品尝家乡味。食客享用牛肉汤锅。在凤冈县,热闹非凡的不仅仅是熙熙攘攘的牛交易市场,还有那些生意兴隆的牛肉汤锅店。这些店里,新鲜牛肉被筷子挑起,接连放入味美酸汤中烫煮...……更多
“持续多天高负荷,需要休息!”成都这家麻辣烫“火到闭店”
...在已涨到五六倍,虽然人手充足,但是店面较小,她呼吁食客,“请家人们热度过后再来吃!”▲店家贴出告示老板是甘肃人,去年开的麻辣烫店位于成都较场坝中街的赵林记大西北麻辣烫,最近也乘着甘肃天水麻辣烫的“大风...……更多
小伙街边卖这玩意,生意“红火”,30斤不讲价,每天两盆不够买
...每天也就只能做上这么两盆,大概百来斤,一斤是30元,食客们都说这玩意,吃上一次就忘不了。我也经常会去买这玩意吃,一整个鸡爪玩嘴里丢,嚼起来真的是特别得劲,吃着也是十分的方面,一份鸡爪其实不用多久就能吃完...……更多
...一刻,一颗沉睡的心沸腾起来了血脉偾张的文字整装待发虎皮兰和沙葱花在边塞诗中绽放点缀了塞北冷月和大漠孤烟这里没有山却有无数山峰挺拔于此在这里坚守久了,身体就会有山的力量和坚韧在这里淬炼过了,精神也会有山...……更多
螺蛳粉添加增臭酱,是对食客的欺诈
本文转自:春城晚报[读者来论]螺蛳粉添加增臭酱,是对食客的欺诈□ 然玉近日,成都市场监管部门发布视频,监管人员突击检查一家螺蛳粉店。监管人员进入后厨巡查后发现,该店铺环境脏乱,食材质量堪忧。此外,监管人...……更多
【走,一起去赶集】毕节七星关区:围炉煽豆干,最是家乡味
...人声鼎沸中,豆干摊生意更是火热。烤好的豆干。 满是食客的豆干摊位上,木炭火煽得恰到好处,铁丝网上整齐排列着方方正正的豆干,有的豆干烤得干焦、有的烤得细嫩鼓胀。拿起一块豆干趁热撕开,蜂窝质地的豆干散发着...……更多
百姓记录|他可能是重庆最爱吃小面的人 一年吃了上百家小面
...老板索性购置多张泡沫地垫,直接放置于马路牙上,安排食客就坐在路边吃面。没想到,这样的吃面场景颇具冲击力,形成了独特的记忆符号,加之这碗面味道确实不错,不少美食博主、“大咖”主动来“打卡”,甚至还有明星...……更多
你想要的年味悄悄来了 杭州人的冬天就是酱紫的!
...创新保障了年轻一代喜欢吃零食的需求,因此俘获了不少食客的芳心。老马说:“我们不受季节影响,是全年生产销售的,预订量每年都在增加,今年收到的预订单已经不少了,购买高峰期应该在12月中旬,估计售出的酱鸭总量...……更多
本文转自:法治日报食客醉酒后被餐饮店放门外死亡店家赔偿16.5万余元□ 本报记者潘从武 □ 本报通讯员 那 娜 赵 祺食客醉酒,同桌饮酒者结账后,将其置于餐饮店不顾而离去,餐饮店则将醉酒食客抬出店外放置在门口角落,...……更多
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女人经常吃一盘“它”,除皱美容、补气血,吃多了也不容易发胖
有一种食物,口感很好。非常有嚼劲,并且,大部分女人非常喜欢吃。不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼
2024-07-10 17:15:00
美食盛宴燃爆盛夏!2024齐鲁美食节等你来体验舌尖上的诱惑
夏日炎炎,热情似火,但比这夏日更加热烈的是即将到来的美食狂欢!7月12日至14日,由山东省商务厅、淄博市人民政府、大众报业集团(大众日报社)主办
2024-07-10 18:29:00
晚期不晚 更多创新治疗方案助力晚期肺癌患者长生存
在当今社会,肺癌作为一种高发性、高致死率的恶性肿瘤,持续成为公众关注的焦点。其不仅因其庞大的患者群体和沉重的医疗负担而引人瞩目
2024-07-10 18:46:00
烟台爱尔眼科引进法瑞西单抗 为眼科治疗带来新希望
鲁网7月10日讯(记者 管晓慧 见习记者 李树响)近日,烟台爱尔眼科医院引进法瑞西单抗药物,将有助于提高眼科疾病的诊疗水平
2024-07-10 18:53:00
白内障术后注意什么?菏泽市三院专家这样说
大众网记者 王文文 通讯员 丁居易 菏泽报道做完白内障手术后,患者总有很多疑问和顾虑。刚做完手术时需要注意什么?什么能干
2024-07-10 18:57:00
揭秘!苗益生微生态平衡嫩肤霜:痘肌人群的美肌秘籍?
近年来,随着人们生活节奏的加快和环境污染的加剧,痘肌人群的比例不断上升。如何有效祛痘、调理肌肤微生态环境,成为了一个热门话题
2024-07-10 19:28:00
一心创造美好生活,一心堂药业投身社会公益,奉献企业爱心
海纳百川,行胜于言。在健康中国建设的指引和感召下,近些年,越来越多的医药企业,肩负高度的使命感,热心参与社会公益及捐赠活动
2024-07-10 19:31:00
太和夜话 | 青蒿之光照亮康复之路:一次归国人员的生命救援
听众朋友们,晚上好!这里是十堰广播电台晚间节目《太和夜话》,今晚,我们将带您走进一次归国人员的生命救援行动,见证太和医院血液内科如何以精湛的医术和无畏的精神
2024-07-10 19:55:00
健康问太和 | 肾虚都有哪些表现?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)随着社会节奏的日益加快,亚健康状态悄然成为众多人的“隐形威胁”,其中肾虚便是一个不容忽视的问题
2024-07-10 21:27:00
沈阳康平“果林鸭”占据南京盐水鸭市场“半壁江山”
本文转自:人民网-辽宁频道据统计,“南京每10只鸭子,就有5只是来自佳合的‘果林鸭’”。沈阳佳合食品有限公司是辽宁康平经济开发区一家肉鸭加工企业
2024-07-10 21:41:00
中山一院贵州医院肾内科团队获患者锦旗致谢
本文转自:人民网-贵州频道见此不记人,恩情绝云雨。近日,中山一院贵州医院肾内科主任张涤华团队收到患者送来的两面锦旗,一面写着“医德高尚医术精
2024-07-10 21:54:00
出汗多就是排毒?提醒:4种异常出汗要特别注意,可能是疾病征兆
自从退休后,老赵就坚持着每天晨跑的习惯,这些年几乎没断过。这天老赵在晨跑时遇到了正在晨练的邻居老吴,于是二人边跑边聊天
2024-07-10 17:15:00
动不动就一身汗,是身体虚还是在排毒?提醒:这4种汗需警惕
在炎炎夏日,汗水似乎成了我们身体最亲密的“朋友”。不论是在户外炙热的阳光下,还是在室内闷热的环境中,稍一活动,汗水就如约而至
2024-07-10 17:15:00
体内湿气重的人,3类食物要少吃,这4种祛湿排毒的食物可多吃
中医讲的“湿气”,是百病之源,尤其到了夏天体内的湿气更重。而到了三伏天,这个时间段是一年中祛湿热,排寒毒的最佳时机,体内湿气重的人
2024-07-10 17:16:00
三伏天要常喝这3道汤,一清热,二消暑,三排毒,祛除湿气一身轻
导语:三伏天,有钱没钱,建议常喝这3道汤,清热消暑,排毒祛湿气~马上就要进入三伏天了,三伏天气热、气温高,人很容易出汗
2024-07-10 17:16:00