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一觉醒来是春天
...文化的“华侨村”。离兴隆农贸市场不远,一家名叫南洋风味餐厅的饭店最近比较“火”。这家餐厅的口味以东南亚风味为主,前来品尝美味的顾客络绎不绝,需要提前取号。记者品尝了斑斓糕、椰子糕、木薯糕、清补凉、香茅...……更多
曾是无数人“白月光”的金莎,已经走上演员的另一条路
...佐,还有曾经演过《一起来看流星雨》,如今只能带货卖凤爪的朱梓骁。 可以说,参加这个节目的学员,虽然曾经都有过演戏的经历,但他们之所以中断了演员这条道路的原因,大多都是因为演技受到诟病,混不下去才选择了...……更多
如何用数理化知识吃一顿火锅
本文转自:农村大众报火锅是一种热气腾腾的传统美食,很多人熟谙它的吃法,先选好锅底,再投入食材,尽情烫煮,步骤似乎再简单不过。然而,在科学家眼里,火锅是一个基础的热力学系统,从肉类涮煮的时间到饮品的搭...……更多
在“泡饭”中寻找幸福滋味
...路的衣香鬓影间游刃有余,但只有去夜东京吃碗泡饭就着小菜,才会安心,“10只澳龙,也换不来这里一碗泡饭!”上海人的泡饭,是要用前一天的剩饭,第二天放入开水慢慢烧开。好的泡饭,是有灵魂的。要吃到一碗好泡饭,...……更多
“家宴”外卖搜索涨10倍,老字号纷纷上线年夜饭
...,广州酒家的南乳香芋扣肉……老字号里一道道传统年味小菜的上线,也象征着一座座城市本地年味的临近。备战年夜饭00后占比六成,年轻人高效备货年味不减对于就地过年的年轻小家庭来说,饿了么外卖提供了丰富便捷的年...……更多
刻在胃里的思念
...常见的烹饪手法,在很长一段时间里,北方菜经久不衰的风味,大多来自熬、炒、咕嘟、炖。也有几个菜的烹饪过程,不在其中,其中一道是熏鸡。“我们家特别爱做熏鸡,那时候图省事,把鸡卤好以后就在街上拾点松枝回来,...……更多
辛巴:最应该给孩子吃预制菜
...外,尖锋食客还上架了鸡杂粉、玉米肠、肉酱米线、泡椒凤爪、酸菜鱼、黑猪肉等产品,大多都属于预制菜范畴。根据中国烹饪协会发布的《预制菜产品规范》,预制菜主要分为4类:一是“开封后可直接食用的产品”为即食食...……更多
“繁花似锦”如何避免“昙花一现”?
...火气的美食,例如排骨年糕、泡饭等,也都是满满的本土风味。从“繁花路线”到“繁花套房”,与其说是迎合热潮,不如说是在拍摄之前就已暗中“铺排”的一盘大棋。因此,从文旅融合的角度来讲,《繁花》更像是一个为上...……更多
...江苏格冠集团三楼会议厅内,一场精彩的南京盐水鸭“好风味”评定活动正在进行,27家参赛单位分成加工企业组和餐饮连锁组两个组别,分别接受专家和大众评审团的风味测评。现场,专家评审们先是翻看鸭子表皮,又端起盘...……更多
一锅牛油中的数字化基因
...热气,香味儿扑鼻。餐桌上,摆放着豆皮、豆芽、土豆等小菜。10多位研发人员站在桌旁,端着碗筷,准备开动。“这是我们的试锅阶段。”王俏君介绍,最近公司研发了几个新配方,需要测试一下味道。这样“试锅”,在公司...……更多
《繁花》已杀疯,剧方发严正声明:停止、下架!
...爆款剧,都能以剧中某个名场面带火一个地方,或是一款风味小吃,又或是一个小物件。 当然也有起反效果的(《消失的她》和《孤注一掷》重创东南亚旅游业)。这种影视出圈刺激消费的现象,在网友眼中实属正常。但《繁...……更多
经过晾晒的缸豆,与炖肉的搭配堪称完美,特别是与五花肉的结合
...炽热到来,茄子的产量也达到了巅峰。在爷爷精心打理的小菜园里,茄子仿佛拥有了无穷的生命力,一茬接一茬地迅猛生长。它们竞相崭露头角,但转眼间,刚刚崭露头角的嫩茄便已步入衰老,让人感叹时光的无情。因此,将茄...……更多
来太原游玩,必打卡这6家美食小吃,本地人推荐,来了不吃太遗憾
...面条和香辣的味道。 除了油泼面,这家店还有其他多种小菜可供选择。比如爆炒牛肚、酱油豆腐、凉拼、辣炒羊血和尖椒肥肠等。这些小菜不仅可以搭配面条一起食用,也可以单独品尝。尤其是肥肠,味道好极了,吃一口就能...……更多
餐馆里的年味之变
...报【新华社兰州2月10日电】农历除夕夜,珍馐美馔、爽口小菜里尝的是家人团圆,觥筹交错、推杯换盏间品的是亲朋欢聚。席间偶有食客高歌一曲,是致敬过去一年的辛劳,也祝愿未来一年更美好。饭桌上,一家家客人尽兴享受...……更多
一碗红油面里的小时代
...做炒菜,“这样我们可以更专注,也不用每天研究那么多小菜要怎么烧,不用担心接不到单位饭局的单子。因为面是肯定人人要吃的。”同丰饭店实际就成了一间面馆。 ▲厨房里,师傅们忙着调汤。新京报记者 冯雨昕 摄━━...……更多
爱心午餐温暖环卫工
...大锅菜了!”1月17日中午,在源汇区峨眉山路南段的家乡风味大锅菜饭馆内,吃着热气腾腾的饭菜,73岁的环卫工人张贵银连声称赞。当天中午,来自源汇区环境卫生服务中心干河陈片区的120多名环卫工人,身着橘红色的工装,...……更多
低配“超级物种”会大范围铺开吗?
...元管饱“荔枝肉3元、萝卜排骨汤3元、香肠2元,还有免费小菜,免费加汤加饭,这么便宜很少见。”“不仅干净卫生,还便宜,一荤一素加米饭只要15元,管饱。”昨天中午,永辉超市福州金榕店内的“永辉食堂”顾客络绎不绝...……更多
清清爽爽  春天味道
本文转自:新民晚报◆ 沈一珠春天里向,兜小菜场是桩让自家开心个事体,满眼侪是新新鲜鲜个春菜覅去讲伊,碰着法,还会有一点点人生哲学个意外收获。比方讲常去个迭只摊头,买了春笋、蚕豆之后,伊又提醒一句:吃草...……更多
粤菜技艺进瑶乡,赋能瑶菜新活力
...镇的“技能小院”里,学院“粤菜师傅”展区独特的乡村风味吸引眼球。李明华听取了学院为助力当地乡村振兴所做的努力和成效,对学院设计改良的12道长桌宴代表性菜肴表示赞赏,希望学院粤菜师傅团队继续组织专业的研发...……更多
...口也有一爿味德丰分店,我接大孙女放学必经此处。夜饭小菜不够,常会买一份酱鹅,还要带鹅腿的,朵朵特别喜欢吃。买时还不忘让店员浇点酱汁,朵朵喜欢把酱汁拌在饭里,这酱汁略咸,但极鲜香有味,特下饭。只要有酱鹅...……更多
...口排起长队,只为尝到一口融汇了朝鲜族美食精髓的特色风味。松兰味金春饭店开业已有近十年,一直坚持使用高品质食材,成本居高不降,经营压力比较大。和平区税务局在了解到该饭店的困境后,主动上门送出“税惠服务包...……更多
它是牛肉的“克星”,炖牛肉加2个,出锅软烂鲜香,没牙也咬得动
...与桂皮,它们各自独特的味道与香气,为菜肴增添了不少风味。这三种香料在香料领域里堪称主角,其香气浓烈,去腥效果卓越,因此在卤制汤料中常常被广泛应用,能够为食物增添独特的香气。然而,在炖制肉类时,建议避免...……更多
上海香酥鸭小笼、清炒蟹粉包春饼……十一假期,上海老字号美食上
...搅拌均匀,这样蒸制后的小笼馒头留有上海香酥鸭的咸鲜风味。还有一款听上去颇为“洋气”的红酒鹅肝小笼馒头也是秋季限定款。被完整塞在馅芯里的鹅肝在蒸制过程中受热,由边缘开始微微融化,这样一来,吃时既能明显感...……更多
漫步海口湾 闻得鸡饭香
...、海口丽思卡尔顿酒店等。中华老字号与业界新秀,传统风味与新式吃法,不管是传统风味的文昌鸡,还是创新烹饪的沉香鸡、盐焗鸡、椰子鸡、酱油鸡、猪肚鸡等,每一种都别具一格,色香味俱全。有吃有喝有玩有赏。鸡饭节...……更多
白菜富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘
...特的鲜美滋味。它酸甜适中,爽脆可口,无论是作为家常小菜还是宴席配菜,都能让人口齿生津。与传统的炖煮或炒制方式相比,凉拌白菜不仅更为便捷简单,而且不会过度加热食材,最大限度地保留了白菜的原始清甜与脆嫩。...……更多
这种食材,被誉为天然的“减脂菜”——那就是魔芋
...。推荐食谱三:魔芋凉拌魔芋凉拌是一道清爽可口的减脂小菜。魔芋不仅热量低,而且口感爽脆,搭配酱汁后更加开胃。这道菜既适合作为减肥期间的小食,也可以作为餐前小菜,帮助增加饱腹感。主要食材:魔芋丝、黄瓜、红...……更多
厨房调料,收放有道
本文转自:农村大众报储存不当易变质,影响食品安全厨房调料,收放有道厨房是各种美味佳肴的诞生地,可一旦细节上不加注意,厨房也能变成各种食品安全问题的高发地。比如调味品,如果保存不当,容易发生变质,滋生...……更多
完颜慧德火成土味顶流,“乐子人”送“抽象文化”出圈
...换赛道圈钱。完颜慧德直播间带货巴旦木奶枣、酸辣无骨凤爪等,单月贡献10W-25W销售额。前不久,过气网红Giao哥摇身一变成为人生导师,讲述逆袭故事。一句“一给我哩giaogiao”曾火遍大江南北,在《中国新说唱》一轮游,商...……更多
风靡韩国的中国糖葫芦
...国东北地区,就有“万物皆可糖葫芦”的说法,比如泡椒凤爪糖葫芦、辣条糖葫芦等就是新奇有趣的搭配。糖葫芦的大行其道也让韩国人对中国美食有了新认知,如今糖葫芦成了“街头霸主”,很多韩国专家认为,这体现了韩国...……更多
一笼莜面出塞外  百变花样显情怀
...丹时,在归化城吃过莜面后赞不绝口。莜面既是独具边塞风味的传统小吃,也是当地各族人民的主要食物,民间自古传颂“阴山莜面甲天下”。明代史学家杨慎在《丹铅总录》中提到莜面:“阴山南北皆有之,土人以为朝夕常食...……更多
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尹泉主任:失眠,在中医上有哪些原因?
失眠在中医上有多方面的原因,主要包括以下几个方面:1、情志失调是失眠的重要诱因。长期的情绪波动,如焦虑、抑郁、愤怒等,会导致心神不宁
2025-01-06 00:38:00
呼吸科主任王伟医生:冬季,为什么更容易患哮喘?
一般情况下,冬季更容易患哮喘可能是由于空气质量下降、冷空气刺激、抵抗力下降、呼吸道感染、变应原刺激等因素导致的。具体分析如下
2025-01-06 00:50:00
“蓝色药丸”立新功!华人学者证实:西地那非可用于防治老年痴呆
蓝色小药丸已成为解决难言之隐的广为人知的选择,但其功效远非仅限于此。然而,最新研究表明,它不仅可以“唤醒”疲软的男性活力
2025-01-06 02:47:00
新年春耕忙(侨乡新貌)
本文转自:人民日报海外版《人民日报海外版》(2025年01月06日第 06 版)大路镇农民在大路洋上进行早稻插秧。大路镇农民在大路洋上拨秧苗
2025-01-06 05:03:00
夜问丨23岁网红博主抗癌6年后离世!这种病为何难以早期察觉?
据媒体报道,河北邢台的抗癌网红“子豪”和他父亲,在短视频平台拥有几十万粉丝。2019年至今,他们发布了近千个“子豪”治疗胆管癌的视频
2025-01-06 03:42:00
加强人文关怀,驱散病耻感的阴霾(新视野·聚焦医学人文⑥)
本文转自:人民日报海外版霍宏蕾《人民日报海外版》(2025年01月06日第 11 版)在医学的广袤天地间,“病耻感”如同隐匿的阴霾
2025-01-06 05:01:00
2024人民康养大会举办
本文转自:人民日报海外版《人民日报海外版》(2025年01月06日第 11 版)本报北京电 (记者熊建)日前,由人民日报社《民生周刊》杂志社主办
2025-01-06 05:01:00
以路治沙绿生金
本文转自:人民日报内蒙古赤峰市翁牛特旗开展综合治沙以路治沙绿生金本报记者  韩  鑫《人民日报》(2025年01月06日第 14 版)翁牛特旗
2025-01-06 05:42:00
无与伦比的“莓”味!快,与大润发M会员店一起,寻找“莓”好时光
1月3日,大润发M会员店在南京溧水种植基地举行了草莓新品发布会,现场发布即将上市的绿色生态种植草莓礼盒,并分享了出圈爆品——使用了整整一斤源头直采的红颜草莓入料的M臻品草莓蛋糕
2025-01-06 05:20:00
黄葛树丨谭鑫:与我相关的甜与辣
与我相关的甜与辣文/谭鑫去年某天,得知需要在老家住一段时日,我忙跑到厨房里,没来得及看米罐和油桶,只抱着冰箱里的玻璃瓶使劲一拧
2025-01-06 06:37:00
冬日聚会莫贪杯 卒中风险勿小视
新年之后,亲朋好友聚会渐渐多了起来,自然也少不了喝酒助兴。然而,却也有人因为饮酒过量,诱发心脑血管疾病,发生脑卒中等。山西白求恩医院专家日前提醒
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“动看”二十四节气|热“雪”沸腾迎小寒
春生夏长,秋收冬藏,跟着节气一起动起来!二十四节气蕴含着悠久的文化内涵和历史积淀,是中华民族悠久历史文化的重要组成部分
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云太医王幼立主任——一位溃疡性结肠炎患者的中医逆袭之旅
最近大雪已过,一波冷空气即将袭来。北方的朋友可能会迎来更低的气温。每到换季时分,不少人肠胃就开始“闹脾气”,溃疡性结肠炎患者更是深陷困境
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身材决定寿命?研究发现:身体这样的人,可能寿命会更长 “腿粗屁股大”更有益健康
进入夏天,穿着清凉成为许多人的选择。为了展现最佳状态,不少人已将健身减肥列入计划。然而,并非所有部位的肥胖都对健康有害
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