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精选美食推荐:鹌鹑蛋白菜豆腐煲,羊肚菌排骨汤
...食材:豆腐、白菜、鹌鹑蛋、火腿肠、木耳、盐、鸡精、生抽、老抽,蚝油、小米辣、葱蒜做法:1、先把豆腐切小块,白菜掰成小块,木耳泡发清洗干净,鹌鹑蛋煮熟去壳,火腿肠切片2、起锅烧油先煎豆腐,把豆腐煎至两面金黄...……更多
这五种食物具有排毒功能,健康养生,防癌抗癌
...是一道以新鲜鱼腥草为主料,搭配适量调味料制作而成的凉菜。鱼腥草具有独特的香味和口感,配上调味料后,清爽开胃,营养丰富,是夏日消暑的佳品。食材:鱼腥草:100克、蒜蓉:10克、醋:20克、生抽:10克、白糖:5克、...……更多
一周的工作午餐推荐,附上详细做法,给你一点做法思路!
...用开水焯水后捞出沥干;再加入葱姜蒜末、冰糖、料酒、生抽、老抽等调味料炖煮40分钟即可。清炒豆芽的做法:将豆芽洗净,控干水分;热锅凉油下豆芽煸炒至变色,加入盐和味精调味即可。紫菜蛋花汤的做法:将紫菜用温水...……更多
适合春天的下饭菜,学会这6道,一整个春天不用愁
...;青椒:1个;红椒:1个;葱姜蒜:适量;料酒:1汤匙;生抽:2汤匙;白糖:1茶匙;盐:适量;淀粉:适量;食用油:适量做法:1.将猪瘦肉切成薄片,用料酒、生抽、淀粉腌制片刻。2.香菇泡软后切片,青椒、红椒切成细丝,...……更多
中老年人晚餐必备的几道菜,荤素搭美食,让家人吃到停不下来
...肉鹌鹑蛋材料:五花肉200克;鹌鹑蛋一盒;姜蒜末适量;生抽适量;料酒适量;白糖适量;食用油适量;盐适量;葱花适量步骤:1.准备材料:五花肉切成薄片,鹌鹑蛋洗净备用。2.腌制五花肉:将五花肉片放入碗中,加入生抽...……更多
冬天多吃它,5元一斤全身是宝,清肺排毒的好帮手,营养又鲜美
...适量白糖一起翻炒,炒出糖色给茭白上色。3、加入适量生抽、蚝油,再放入一勺盐,翻炒均匀后倒入半碗水,煮开后大火炖2分钟,把汤汁收干,撒上葱花即可出锅。 三、鱼香茭白准备茭白、木耳、胡萝卜、青椒、郫县豆瓣酱...……更多
我家一周不重复的午餐合集,营养好吃,家人都喜欢,太香了!
芋儿烧鸡食材:芋头、鸡肉、生抽、鸡精、蚝油、黑胡椒粉、盐、酱油、青红辣椒做法:1、荔浦芋头切厚段,下锅炸至金黄鼓起,捞出控油备用(荔浦芋头特别粉好吃哦)2、鸡肉加姜片料酒腌制二十分钟,下锅煎至焦黄3、调...……更多
湿气重百病生!冬天多吃这4种食物,健脾祛湿气,湿气越吃越少
...二、山药——干锅山药准备猪肉、山药、青红椒、蒜瓣、生抽、料酒、蚝油、食盐、食用油。1、猪肉洗干净,剁成肉末。山药去皮洗干净,切成薄片。青红椒洗干净切圈,蒜瓣去皮切末。锅里加入清水烧开,放入山药片煮1分钟...……更多
三九记得吃这3红3白,滋补身体,安稳过冬
...拌白萝卜丝即可食用,清爽可口,是一道适合夏天的开胃凉菜。温馨提示:(1)白萝卜丝的厚薄可以根据个人口感进行调整。(2)酱汁的比例可以根据个人口味进行微调。(3)如果喜欢辣味,可以适量加入辣椒油或剁碎的辣椒。二、白...……更多
春季减肥新策略!8道低脂家常菜助你摆脱脂肪,展现完美身材!
...。做法:1、将豆腐切成块备用。2、碗里放入蒜末和两勺生抽,一勺蚝油,加入半勺糖,半勺淀粉,加入半碗清水搅拌均匀备用。3、将豆腐块裹上淀粉,再裹上一层鸡蛋液,然后把它放入油热的锅中煎至两面金黄捞出。4、把调...……更多
5道特色家常菜,它们不仅美味实惠,而且制作起来超级简单
...爆香,然后盛出倒入大碗中。3、然后往大碗中加入两勺生抽、一勺蚝油、两勺花椒油、半碗鸡汤和少许食盐、鸡精、白糖,再放入青红椒一起搅拌均匀即可。4、最后再将搅拌均匀的椒麻酱汁均匀淋在鸡腿肉上,即可开吃。酸菜...……更多
分享3种肉比牛肉强,高蛋白易消化,常吃增强抵抗力!
...洋葱、生姜、、白芝麻、香醋、料酒、盐、糖、食用油、生抽 具体做法:1.小葱清洗干净,去掉根部,然后切成葱花,几瓣蒜粒拍扁,去掉外衣,然后切成蒜末,姜去皮切片,洋葱切成块备用。2.碗中准备葱花、蒜末、白芝麻,...……更多
春季蔬菜最养人,常吃润燥祛火,营养又健康
...火炒出香味,下入外婆菜炒出香味,再倒入四季豆,适量生抽,蚝油,鸡精,再用大火继续翻炒个几下,就可以吃了。三、小炒西兰花1、西兰花剪成小朵,胡萝卜、红辣椒切成菱形片,五花肉切成薄片,大蒜生姜切片,一小把...……更多
过年待客别发愁!教你8道下酒下饭的“硬菜”,宾客直夸你是大厨
...蹄适量;腊肠适量;青蒜适量;生姜适量;食用油适量;生抽适量;盐适量;白糖适量步骤:1.将马蹄去皮,洗净,切成薄片或丝,备用。2.腊肠去皮,切成薄片或小段,备用。3.生姜切成末,青蒜切段,备用。4.热锅凉油,加入...……更多
缓解便秘最有效的食物不是香蕉而是这3样,常吃养肝排毒又通便
...炒西芹材料:西芹;干木耳;蒜蓉;姜末;盐;食用油;生抽;鸡精(可选)制作步骤: 1.将干木耳用清水浸泡至软化,然后洗净,切成适当大小的块状备用。2.西芹洗净去皮,切成与木耳相近的大小段备用。3.锅中放油,烧至...……更多
春节手脚不忙乱,这3道凉菜提前做好,切一切就上桌,省事又好吃
...天更加轻松愉快,提前准备好一些寓意吉祥、美味可口的凉菜是个不错的选择。今天,就让我们来介绍三道寓意吉祥的年夜饭凉菜,提前准备好,切一切就上桌,省事又好吃!一.猪皮冻,寓意:花开富贵,美丽冻龄 猪皮冻,顾...……更多
晚餐吃什么?推荐8道家常小炒,简单营养又美味,一周七天不重样
...辣椒炒香,倒入豆芽炒至断生。3.接着加入1勺蚝油、1勺生抽、3勺香醋、少许鸡精、白糖、盐、翻炒均匀入味,再放入葱段,翻炒均匀即可出锅。春笋炒腊肠食材准备:腊肠、春笋、青红椒、蒜末。做法流程:1.春笋去壳清洗干...……更多
香菇炖鸡腿肉,鸡腿肉嫩滑不柴,香菇肉质肥美,两碗米饭不够吃
...辅料:大葱生姜大蒜调料:植物油食盐味精蚝油白糖淀粉生抽做法:1.将香菇放在清水中,加入食盐,面粉,用手抓洗 2.抓洗干净,在流动的水下面清洗,然后控干水分备用3.将香菇放到案板上,切去蒂部4.将香菇切成薄片, 5....……更多
年夜饭怎么吃?这八道硬菜别错过,营养均衡搭配好,过年氛围足
...备菜,五花肉切片,豆干切条,蒜苗切段2、酱汁:半勺生抽,半勺蚝油,少许老抽,适量的胡椒粉调匀3、锅中少放油,下入五花肉,炒出油脂,然后把姜蒜末,干辣椒,花椒,豆瓣酱放进去,小火炒出香味4、再把酱汁倒进去炒...……更多
常吃这几道菜,润 燥 益 气,为入冬打好基础
...冬打好基础。玉米炒肉末食材:玉米 适量、肉末 适量、生抽 2勺、盐1小勺、料酒1勺、番茄1个、蒜末适量做法:1、玉米粒剥好,猪肉duo肉末,番茄切成小块,蒜切成蓉。2、适量油入锅,将蒜蓉爆香,然后加入肉末翻炒,用铲子...……更多
俗话“立春不养生,一年都白搭”,建议吃多吃这8道菜,补足营养
...姜适量;蒜末适量;红辣椒(可选)适量;食用油适量;生抽适量;醋适量;盐适量;糖适量步骤:1.将水萝卜洗净,去皮,切成薄片或丝,可以使用刨丝器更方便。2.生姜切成末,蒜切成蒜末,红辣椒切成细丝备用。3.在一个大...……更多
春节下酒菜,5道菜有荤有素,解馋开胃,一桌人都爱吃
...仁、料酒,煮到断生捞出。碗中放入姜丝、蒜末、白糖、生抽、蚝油、香醋搅拌均匀,调好料汁。最后盘内放入金针菇,再依次放入秋葵、虾仁摆好,浇上料汁,撒上小米椒,倒入热油,就可以出锅了。二、凉拌鸡蛋 做法:鸡...……更多
二十三小年必做8道硬菜,颜值高上档次,下酒下饭,待客拿得出手
...放入冰糖,调小火炒至糖色,然后加入适量的开水放三勺生抽,一勺老抽,一勺料酒,两勺蚝油,香叶八角桂皮葱姜放进去大火煮开3、煮十分钟盖上锅盖,转中小火焖30分钟,再倒入鹌鹑蛋焖20分钟即可(刚煮的时候不要着急盖...……更多
“男人不想老,补锌要趁早”常吃这8种菜,头发浓密、牙齿不坏!
...、蒜末:适量、生姜末:适量、青蒜:适量、盐:适量、生抽:适量、白胡椒粉:适量、鸡精:适量、油:适量制作步骤:1.准备食材:将荷叶洗净,撕成小块备用。荷藕去皮,切成薄片;虾仁洗净备用。青蒜洗净,切成段备用...……更多
春节大鱼大肉吃腻了,做这5道素菜,开胃解油腻
...叶洗净,用叉子划成细丝。空碗中放入盐、白糖、鸡精、生抽、蚝油、少许温水搅拌,至白糖化开。锅内加油,烧热后放入蒜蓉,炸成金黄色,再倒入料汁,煮到浓稠的状态,浇在盘内。接着撒上小米椒圈,再入锅蒸十分钟。最...……更多
心脏决定寿命!建议中老年:冬天别太节俭,多吃这8样,心脏健康
...,再用清水清洗干净,用厨房纸吸干水分,再加入蒜末、生抽、蚝油、食盐、白糖、食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、南瓜削掉外皮,清洗干净后切成小块,摆放在蒸盘上,铺上腌制好的排骨,水开上锅蒸半个小时。3、南瓜排...……更多
年纪大了吸收能力下降,建议少吃纯肉多吃荤素菜,营养均衡好吸收
...吸收!椰香芝士鸡肉食材:鸡胸肉、椰浆、芝士丝、盐、生抽、淀粉、食用油。步骤详解:1、鸡胸肉切片,用淀粉和生抽腌制片刻。2、平底锅加热,放入少许食用油,将鸡胸肉片煎至两面金黄。3、倒入椰浆和芝士丝,小火煮至...……更多
精选美食推荐:葱油焖鸡,香辣蟹,狮子头蒸鸡蛋羹
...肉食材:真牛馆保乐肩牛排、洋葱、蒜、黑胡椒、料酒、生抽、盐、孜然粒、芝麻做法:1、洋葱切成小丁,牛排解冻后擦干表面水分切成小块,加入1勺料酒、1勺生抽、1勺黑胡椒充分抓拌均匀,腌制十五分钟2、锅中少油下入牛...……更多
4月19谷雨,不论贫富,记得8道美食端上桌,应季而食精神迎夏
...神迎夏天!肉沫鸡蛋羹食材:鸡蛋,温水,肉末,葱姜,生抽,蚝油,盐,鸡精,水淀粉主要制作步骤:1.打入4个鸡蛋,搅散。2.加入1.5倍温水,搅匀,撇去浮沫。3.蒸碗扣盘,水开蒸8分钟。4.炒香肉末,加葱姜,调味炒至汤汁...……更多
冬天吃4根,腿脚站稳跟,营养好吃还不贵,建议常吃,越吃越健康
...花肉、大蒜、生姜、豆瓣酱、食盐、鸡精、白醋、料酒、生抽、食用油。1、莲藕去皮洗干净,青椒去籽洗干净,切成大片。五花肉洗干净切片,把莲藕切成薄片,用清水冲洗掉表面的淀粉,放入清水中浸泡10分钟,加入一勺白醋...……更多
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