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...菇鸡蛋饼，老人孩子都爱吃；做红烧肉，加海带、香菇、冬笋、胡萝卜、木耳等，蔬菜吸收了肉汁之后，味道甚至比肉更鲜美。做鱼汤时，放一些白萝卜丝、海带丝、黄豆芽等。本文来自：2023-11-17健康时报《每天吃够一斤菜》...……更多
2023-11-20 13:59:00叶酸,蔬菜,营养,蔬菜,木耳,花科
...物可降解地膜，与使用传统的不可降解地膜相比，我种的冬笋、花菜、荠菜等蔬菜，还有草莓，根系发达了，植株茁壮了，产量提高了。周围几个村的村民看到了效果，都准备今年开春之后也使用生物可降解地膜覆膜种植蔬菜。...……更多
2024-01-19 06:42:00农田,绿色,地膜,生物,淮阳,蔬菜
...葱油蚕豆食材：蚕豆 适量、鸡粉 少许、香葱 适量、盐 小勺、糖 1小勺。
做法：1、带壳蚕豆去皮后洗净，香葱切成小段，水开后加入点食用油，下蚕豆焯2分钟断生即可，捞出沥水。2、锅中多放一些油加热，撒小葱爆香，熬至...……更多
2024-03-28 11:21:00高蛋白,热量,蚕豆,四季豆,肉末,小勺
...村农户的收入除了售卖楠竹，另外一笔收入就来自应季的冬笋和春笋。家住金龙湖村8社的村民蔡大平说：“我一个冬天可以挖到一千多斤冬笋，市场价十来块钱一斤，就有一万多块钱的收入；春笋可以挖个七八千斤，每斤卖一...……更多
2024-04-07 10:57:00合江,节节高,凤鸣,凤鸣镇,竹林,合江县
...的节日餐桌“加菜”。此外，市场里菜价总体平稳，除了冬笋和春笋因为遇到产量小年和气候原因价格上涨之外，不少蔬菜种类因为交通通畅、供应充足，价格不涨反降。本报记者 孙中钦 摄影报道 ……更多
2023-01-21 14:19:00品种多,品种,江桥,散花,一车,福建
...备4个鸡蛋，再来2勺生抽，1勺酱油，还得加点糖，大概1小勺吧，盐就稍微放点儿，鸡精也来点提提味，别忘了食用油，适量就行。就这么简单，一起动手做起来吧！第一步，咱们得先把鸡蛋给准备好。鸡蛋磕进碗里，咱来点生...……更多
2024-05-16 12:53:00鸡蛋,做法,鸡蛋,步骤,切成,鸡精
...”也已经上线预热，具体有黄芯菜、大白菜、高山萝卜、冬笋、雷笋、菌菇拼盘等，尽可能满足厦门顾客多元化需求。朴朴相关负责人说，从销售来看，上新的蔬菜商品销量在蔬菜类占比约15%，随着天气逐步转冷，家庭做菜场景...……更多
2023-11-08 09:24:00大叶,秋菜,菜薹,鲜货,茼蒿,大叶
...早早列好了年夜饭的菜单——清蒸帝王蟹、香煎三文鱼、冬笋腊肉、四喜烤麸……十六道菜色中，四分之一都是今年的新增菜品。“咱天津人就好吃海鲜，螃蟹、皮皮虾，都是春节必备。今年我想换换口，来点洋气的。另外，这...……更多
2023-01-09 22:17:00菜市,打卡,菜市场,烟火,城市,菜市
...材料：韭菜 1把、猪血300克、料酒少许、生抽1勺、白糖1小勺、白胡椒粉少许、姜末适量、蒜3瓣。步骤：1、将韭菜清洗干净切段，猪红切方块（厚度约一厘米），姜蒜切碎。2、水烧开，放一勺料酒，下猪红汆烫一下去除腥味，...……更多
2024-03-29 06:41:00节气,肠胃,雨水,蔬菜,营养,韭菜
...，盖盖炖，锅开下入口蘑，大火收汁撒入葱花和香菜三、孜然土豆食材：土豆 、火腿 、孜然、生抽、辣椒粉、盐、鸡精、孜然粉做法：1、用水焯下土豆， 我用了4分钟 ，喜欢绵绵的口感（我做土豆经常糊锅，我觉得焯水后至少...……更多
2024-06-12 11:14:00大盘,营养,土豆,红椒,土豆丝,生抽
...薯叶鸡蛋饼所需食材：面粉 适量、红薯叶 适量、食盐 1小勺、五香粉1小勺、鸡蛋3个。做法步骤：1、红薯叶洗干净，锅内烧水，水开后放入少许盐和红薯叶，煮2分钟即可捞起。2、将焯好的红薯叶放入凉水中过一下，降温后挤干...……更多
2024-03-28 11:23:00高维,免疫,蔬菜,营养,五花,维生素
...腊肉、土鸡，是为当地一绝。比较有名的是春笋煮腊肉、冬笋煮肉丸、土鸡焖笋（春笋冬笋皆可）。相传，春笋煮腊肉还有一个感人的故事。楚悼王的九皇子兵变失败，一路往南来到了塞溪冲。塞溪冲四周的竹子被蝗虫啃噬，从...……更多
2024-04-05 08:08:00江口,竹笋,江口,竹笋,江口镇,腊肉
...，大雪腌肉”。过了小雪，杭州人还开始准备腌菜过冬。冬笋与冬腌菜搭配，起油锅，先放冬腌菜翻炒，再加入冬笋翻炒，加少许糖增鲜。这便是杭州名菜“炒二冬”，出锅那个鲜、香，绝了！在大马弄，还没进巷口，就看到牌...……更多
2023-11-26 09:04:00杭州人,杭州,最爱,杭州,杭州人,老鸭
...给太后做点啥好呢？大厨绞尽脑汁，最终决定将南货极品冬笋与张家口特产口蘑同烧。慈禧太后对这道菜颇为认可，连吃两顿后向身边人询问菜名。这道菜是临时想出来的，根本没有名字。地方官也不敢说，因为当时的冬笋用的...……更多
2023-12-07 08:35:00由来,猜想,南北,慈禧,张家,张家口
...材料：豆皮1张，小米辣、小葱、香菜、大蒜、辣椒粉、孜然粉、孜然粒、白芝麻、生抽、香醋、蚝油、盐和糖做法超简单：备好豆皮和各种调料，轻松一拌，美味搞定！小米辣、小葱、香菜切碎，大蒜剁成末。豆皮切条或块，...……更多
2024-06-14 09:56:00香辣,香辣,孜然,香菜,小米辣,小米
...勺；大葱一根，切成末；大蒜来三瓣，也切成末；生抽一小勺；油适量；还有啊，想要味道更鲜的话，可以加点鸡精，不过这个不是必须的哈。做菜步骤，咱们来简化一下，直接了当地说啊：炒个香葱蒜，得这么干：锅得烧热，...……更多
2024-05-16 13:53:00减肥,低糖,热量,能量,蔬菜,切成
...短锄“吭哧吭哧”地敲个门，就一扒一个准。相比起来，冬笋就“害羞”许多，要用脚底去“寻”。立秋前后，入土较深的冬笋裹上千层土衣，很难用肉眼直观找到，唯有凭经验和耐心，步步丈量竹林间的土地，当感觉到非常细...……更多
2024-05-26 14:14:00春笋,时节,春笋,智仁,宏志,笋干
...冬天的应季蔬菜，除了大家一下就能想到的白菜、萝卜、冬笋，还有一样比较少见的蔬菜：儿菜。儿菜上市的时间大概是1月到3月，它长相独特，粗大的根部上，环绕相抱着一个个翠绿的芽包，如同无数孩子把母亲围在中间。一...……更多
2024-02-17 20:33:00助消化,毒素,只有,生抽,香菇,色拉油
...腐、蒜瓣、香菜、香葱、花生碎、生抽、蚝油、辣椒粉、孜然粉、辣椒酱、鸡精、白糖、胡椒粉、淀粉、食用油。1、老豆腐洗干净，切成1厘米厚的方块。锅里倒入适量油烧热，放入豆腐块，小火炸一会儿，颜色金黄膨松后捞出...……更多
2023-10-28 21:34:00大厨,做法,生抽,小火,孜然,老抽
...选手林水兴说：“这次给大家带来的是建瓯传统名菜——冬笋挖底，主食材选用了建瓯本地的新鲜冬笋。希望更多人认识家乡的这道美味，将它推广出去。”“‘武夷味·好乡厨’评选是一场制作闽北特色菜肴的比拼，评分标准...……更多
2023-12-04 03:04:00闽北,建瓯,武夷,南平,南平市,活动
...，每天现吃现做。“湖州人最喜欢吃老底子的味道，咸菜冬笋、马兰头冬笋和荠菜鲜肉最受欢迎，”他指着店里的招牌介绍，“现在也有年轻人喜欢的奶蛋鲜肉、蛋黄肉松、凤梨、水蜜桃、蔓越莓和黑芝麻口味，但是没有老底子...……更多
2024-04-02 07:19:00小青,走俏,市场,青团,湖州,店主
...团，制成包皮原料。馅心制作，其主料是精猪肉、香菇、冬笋（或笋干）、小葱、白萝卜等。将以上原料洗净切碎，一起放入油锅中炒熟，加入精盐、酱油，用盆盛起，便成了馅心。包皮及馅心准备就绪就开始包了。将粉团用手...……更多
2024-02-09 01:20:00宁化,美食,长命,馅心,宁化,烧卖
...香甜软糯，小孩一定很喜欢。还有玉米、芋艿、粉藕、鲜冬笋等佳品，可以蒸煮，可以煲汤，不管怎么烧都是最适合这个季节的健康美味！文字：邵帅图片：邵帅，盒马APP ……更多
2023-11-15 16:13:00麦芽,夏青,麦芽糖,萝卜,一丝,思义
...红辣椒放入，加少许盐，翻炒均匀后，出锅装盘。食材：冬笋尖半斤，香菇10个，胡萝卜丁、青豆各25克，豆瓣酱、生抽、料酒、白糖、盐、蚝油各少许；做法：1.将冬笋切片，打上十字花刀后，切成斜长条；香菇用水泡发，切成...……更多
2024-02-21 21:35:00香辣,年夜饭,家常菜,菜谱,家常,光盘
...子人年夜饭的所需。当日，市场里的蔬菜供应充足，除了冬笋略涨，达到35元一斤，其他菜价和平时基本持平。菜市场里人潮熙攘，价格稳定。本报记者 董天晔 摄 ……更多
2023-01-22 05:46:00菜场,年夜饭,上海,子人,解放日报,里人
...的盐、鸡精和糖进行调味。如果喜欢的话，还可以加入一小勺蚝油提鲜。在炒制过程中，注意火候的控制。一般来说，炒鸡肉时要保持中火快炒，避免火力过大导致炒糊。同时，也要不断翻炒，确保鸡肉和蔬菜均匀受热。当鸡肉...……更多
2024-05-22 06:41:00关键,鸡肉,步骤,技巧,鸡肉,小勺
...呼10余位太安村村民上山给竹林松土。再过不到一个月，冬笋就要上市了，松土是为笋子萌发做准备。今年，兴文县在僰王山镇太安村启动竹林流转试点，110户居民将5000余亩竹林交给美川林业专业合作社经营，村民既能拿到土地...……更多
2023-11-29 04:30:00兴文,宜宾市,宜宾,兴文县,绿色,产业
...，那丰富的味道让人胃口大开。
最后，我们来尝尝火烧冬笋。这是淮南的一道传统糕点，外皮酥脆，内馅鲜美。一口咬下去，那浓郁的冬笋香味和酥脆的口感让人回味无穷。淮南的美食文化丰富多样，每一道美食都有着独特的...……更多
2023-11-18 12:10:00淮南,名菜,历史悠久,风味,一道,传统
...可以彻底花菜中的虫卵。
第五种：各种笋无论是春笋、冬笋等等笋，炒之前必须焯水，因为笋中也含有大量的草酸，它的草酸比菠菜都要多吃，吃了不焯水的笋，对口感有强烈的刺激，不利于口腔的健康呢！第六种：茭白茭白...……更多
2023-10-21 16:02:00蔬菜,从不,茭白,四季豆,花菜,金针菇
...隆重推出“年货大礼包”，里面有年糕、毛腌鸡、酱鸭、冬笋、梨、木耳等。“这些年货的原材料，如粳米、糯米、竹林散养鸡、冬笋以及山泉水等，均为鸬鸟本地食材。”鸬鸟镇相关负责人说，春节临近，凭借绿色、健康、原...……更多
2024-01-26 06:25:00年货,杭州,年货,杭州,工坊,土味
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在春节期间，由于日常生活规律被打乱，加之饮食无节制（比如暴饮暴食、过量饮酒）以及熬夜等不良习惯，一些人会患上所谓的“春节病”
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本文转自：人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍（新春走基层）本报记者 付明丽《人民日报》（2025年01月31日第 04 版）早上8时
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除夕，家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳，一年难得回来几次，伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
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本文转自：人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人，却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上，为当地民众的健康保驾护航
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