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冰箱里的冻肉,超过这个时间,尽量别吃了,建议直接扔掉
...量、生姜几片、大葱一根切段、八角2颗、桂皮一小块、生抽、老抽、料酒、盐适量。步骤:01.五花肉切块,冷水下锅加姜片、料酒焯水去腥,捞出洗净备用。02.锅中放少量油,加入冰糖小火炒至融化并呈焦糖色,下入五花肉块...……更多
红烧鲫鱼,作为一道家常菜,深受人们的喜爱,口感鲜美,富含营养
...的鲫鱼是必不可少的,此外还需要生姜、葱、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉等调料。选择鲫鱼时,要注意鱼身完整,鱼眼清澈,鱼鳃鲜红,这样才能确保鱼的新鲜度。接下来,我们开始处理鲫鱼。将鲫鱼去鳞、去内...……更多
人到中年常吃这4样,高营养易消化,精力更旺盛,别舍不得吃
...;芥蓝:适量;蒜头:3瓣;生姜:适量;料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;食用油:适量步骤:(1)将牛肉切成薄片,放入碗中,加入料酒、生抽、少许盐和白胡椒粉,拌匀腌制大约20分钟。(2)蒜头切成薄片...……更多
不吃肉的看过来,分享5种纯素菜的做法,口味清淡,营养高不油腻
...速翻炒至均匀混合。随后,为了增添风味,可以适量添加生抽、食盐和鸡精进行调味。若希望菜肴色泽更加诱人,可撒上少许老抽进行上色。对于喜欢辣味的食客,不妨加入一些切碎的小米椒,继续翻炒至香味四溢,食材充分入...……更多
六月,这3样食材使劲吃,简单一炒,营养翻倍!好吃花钱还不多!
...胸肉炒蘑菇豆角】 制作配料:鸡胸肉1块豆角1把蘑菇1盒生抽2勺老抽1勺半盐1勺半淀粉1勺白胡椒粉+姜粉1勺小勺蚝油1勺大蒜2个制作方法:1、挑选一块新鲜的鸡胸肉,将其切成稍微粗一点的丝。接着,将切好的鸡胸肉丝放入一个...……更多
小年即将来临,分享六道美味菜肴,营养美味又下饭,开心过小年
...脊肉切片。准备调味:蚝油,味精,鸡粉,白糖,老抽,生抽。1.里脊肉切片泡水,泡出血水,沥干水分,放盐,味精,鸡粉,蛋清生粉腌制。2.起锅放油,油热5成,下肉片,滑出。3.锅中放水,下香菇飞水,捞出备用。4.起锅放...……更多
夏天太热,不想做饭,教你6款懒人焖饭!
...香菇、时蔬粒、大米、葱姜做法:1、牛肉切成丁,加入生抽、料酒、老抽、食用油抓匀腌制20分钟2、锅中倒油,下牛肉炒至变色,加葱姜炒香,接着下香菇片和时蔬翻炒1分钟,加入3勺生抽、1勺老抽,根据口味再加一点盐炒匀3...……更多
买牛肉时:这4个部位特别不划算,肉质差价格又高,很多人不知道
...的做法。牛腱子——酱牛肉准备牛腱子、黄豆酱、老抽、生抽、食盐、大葱、生姜、桂皮、干辣椒、生姜、大葱、八角、香叶、草果、丁香。1、牛腱子用清水浸泡1个晚上,把里面的血水泡出来,洗干净备用。锅里加入冷水,放...……更多
“它”是天然解毒王,一周吃两次,排毒护肝,预防肝病
...茭白200克、猪肉150克、辣椒(红,尖,干)50克、葱适量、生抽10克、老抽5克、淀粉20克、精盐3克烹饪步骤:1.茭白去头尾去皮2.茭白猪肉切成丝,猪肉加入盐生抽老抽淀粉腌制 3.锅内热油下入肉丝炒散捞起备用4.另起一锅倒入茭白...……更多
吃猪肉牛肉不如吃这肉,鲜嫩多汁,便宜又营养,家里老少吃过瘾了
...食的孩子都说好吃。【食材】鸡翅根,姜末,蒜末,葱,生抽,蚝油老抽,蜂蜜,黑胡椒粉,啤酒250ml【做法】第一步:鸡翅根洗净控干水分,用刀划两刀方便入味,加一勺姜末,一勺蒜末,两勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽,一...……更多
夏天,遇到这菜别放过,高钾高钙高蛋白,鲜嫩营养高,现在正当季
...的时间。食材:扁豆、干辣椒、蒜片、青椒或线椒、盐、生抽做法:1、先把扁豆洗净,斜着切成细丝。蒜瓣切片,干辣椒剪成小段,青椒或线椒切丝备用。2、锅里放油烧热,把蒜片和干辣椒段放进去炒出香味。这里可以稍微多...……更多
12月7号是大雪,别忘了“吃3肉,食3菜,忌3味”,早知道早受益!
...材:羊肉。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,老抽,红烧酱油,香料包,白糖,冰糖,青蒜苗。操作步骤:1,羊肉斩块后洗净,放入锅中,加入葱结、姜片和料酒,大火烧开后,捞出洗净控干水分。所有要用...……更多
中老年人请多吃这3样食物,为身体打基础,让自己越活越年轻
...【干煸包菜】所需食材:包菜、蒜瓣、干辣椒所需调料:生抽、香醋、盐、蚝油相关做法:1、先准备调料。拿来一个碗,碗中倒入两勺生抽、两勺香醋、一勺盐、一勺蚝油,搅拌均匀后,放在一边。2、接着把包菜处理一下。把...……更多
笋的三种超美味做法,香气四溢,真的超级下饭!
油焖笋食材准备:春笋、生抽、老抽、白糖、盐、食用油。做饭:1.我们先将春笋去壳洗净,切成合适的长条。锅中烧开水,放入春笋条焯水2分钟左右,捞出沥干水分。2.锅里倒入适量食用油,烧至七成热,放入春笋条煸炒至表...……更多
冬至吃10天,顶得补半年!吃它营养又便宜,滋补又驱寒
...腐准备豆腐、猪油、胡椒粉、食盐、腊肉、鸡精、老抽、生抽、黄瓜、胡萝卜、木耳、料酒。1、豆腐洗干净,切成1厘米厚的小方块。木耳提前用水泡发,洗干净备用。黄瓜、胡萝卜去皮洗干净,切成小块。葱姜蒜切末,腊肉切...……更多
冬天最该吃的不是牛羊肉,低脂高蛋白,常吃强筋健骨,增强免疫力
...热后,放入花椒粒、生姜片、葱段、香叶、桂皮、八角、生抽、老抽,将煮好的驴肉块放入锅中,大火煮开后,转小火炖1个小时。然后加盐,继续炖30分钟,然后,大火收汁,将汤汁收至浓稠,即可。3.盆中加入20克面粉,加入...……更多
最近茄子这个做法火了,不加水不过油,软嫩入味,一周5次不嫌多
...的特色在于其酱汁的调制。酸甜的番茄酱与咸鲜的蚝油、生抽完美融合,再辅以浓郁的老抽和清爽的米醋,使得酱汁既醇厚又清新。当酱汁与茄子完美融合时,每一口都能品尝到丰富的层次感,让人回味无穷。口感方面,酱汁茄...……更多
不适合吃茄子的三种人群
...:【肉末茄子煲】准备食材:茄子、瘦肉、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、食用油做法如下:1.茄子清洗干净,切成长条,用清水浸泡,防止氧化。将瘦肉剁成肉末备用;葱姜蒜切末备用。2.热锅凉油,加入猪肉末,翻炒至变色...……更多
这道炖菜的丸子鲜嫩可口,白菜爽脆多汁,暖身解寒,非常适合冬天
...椒段等辅料。热锅加油,炒香葱姜蒜和辣椒,加入适量的生抽和老抽搅拌均匀,再倒入清水和盐,放入鱼块,大火煮开后转小火慢炖,直到鱼肉入味即可。这道炖鱼的口感鲜美,汤汁浓郁,每一口都能让人感受到冬天的温暖。营...……更多
香菇这样搭配着做,营养美味!
...,一点盐大火翻炒至油菜变软,倒入香菇翻炒,最后加入生抽2勺、蚝油1勺、鸡精1点翻炒均匀。鲜甜味美的香菇油菜就可以上桌了,非常简单。 二、香菇焖猪手食材:猪蹄、香菇、瑶柱、香葱、姜、蒜,别忘了哦!做法:1、把...……更多
秋天的滋补良药,吃了能让我们更加坚强,抵抗秋天的寒冷
...做一下吧。需要的材料:新鲜猪蹄,姜块,蒜瓣,料酒,生抽,老抽,冰糖,香叶,八角,香茅,桂皮,清水制作步骤:1,处理猪蹄。把新鲜的猪蹄洗净,然后切成适当大小的块状。然后,焯水,这个步骤主要是为了去掉血水...……更多
夏天,黄瓜丝瓜靠边站多吃它,不到2块钱就能做一大盘,比肉都香
...!食材:茄子2个、猪肉末100克、葱姜蒜适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、白糖适量、食用油适量做法:1、把茄子洗得干干净净,然后切成差不多大小的段儿。别忘了把葱姜蒜也切末备用哦。2、烧热锅,加点油,...……更多
这几种都是大厨私藏的做法哦,真的是太香了,包你吃一次就忘不了
...【酱汁豆腐】准备老豆腐、蒜瓣、香菜、香葱、花生碎、生抽、蚝油、辣椒粉、孜然粉、辣椒酱、鸡精、白糖、胡椒粉、淀粉、食用油。1、老豆腐洗干净,切成1厘米厚的方块。锅里倒入适量油烧热,放入豆腐块,小火炸一会儿...……更多
“夏天吃一宝,医院不用跑”,营养丰富低脂低热量,中老人要常吃
...菇 、猪五花、青红辣椒 、干辣椒 、花椒 、蒜、料酒、 生抽、 盐、 鸡精做法:1、茶树菇的根部切除,然后从中间切开,这样可以让茶树菇更加入味。将切好的茶树菇放入清水中,轻轻搓洗,去除表面的泥沙和杂质。将洗净的...……更多
一款好的蘸料汁,能够提升饺子的口感和风味,让人回味无穷
...能为大家提供一些参考。首先,我们需要准备以下食材:生抽、老抽、醋、香油、蒜末、姜末、辣椒油、花椒粉、香菜末、葱花等。这些食材都能给蘸料汁增添丰富的味道和口感。接着,我们按照以下步骤进行调制:1.取一个碗...……更多
白眉豆,又称白芸豆、白腰豆,是一种常见的食材
...即可。3.眉豆炒肉末:将白眉豆洗净切丁,肉末用料酒、生抽、老抽、葱姜蒜腌制10分钟。锅中烧热油,放入肉末翻炒至变色,再加入眉豆丁继续翻炒,最后加入适量的盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀即可。 4.眉豆蒸蛋:将白眉...……更多
三道家常豆腐做法,外焦里嫩,味道香浓,快来一起学学吧
...、木耳适量、火腿适量、青蒜适量、高汤适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、鸡精适量做法:豆腐切厚片,香菇泡发后切片,木耳泡发撕成小块,火腿切片备用。锅中倒油烧热,放入豆腐煎至两面金黄。煲锅中倒入...……更多
分享几个好吃的羊肉做法,营养又解馋,老人孩子抢着吃
...,老人孩子抢着吃。 【葱爆羊肉】准备绵羊肉、大葱、生抽、料酒、淀粉、鸡蛋、食盐、白糖、干辣椒、生姜、食用油。1、绵羊肉切成薄片,也可以用羊肉卷,洗干净后挤干水分,加入适量生抽、料酒、食盐、鸡蛋清、淀粉,...……更多
鲜毛豆和它是天生一对!大火一炒一焖,营养又补钙,不输鸡鱼鸭
...力,让人陶醉其中。【牛肉炒豆米】 制作配料:牛肉1块生抽1勺蚝油1勺老抽1勺白胡椒粉1小勺小苏打1丢丢玉米淀粉2勺鲜毛豆适量制作方法:1、选择一块新鲜的牛肉,逆着其纹理细细切成薄片。这样做,能够确保炒出的牛肉既...……更多
最适合冬天吃的3道炖菜,荤素搭配,营养均衡,别犹豫快安排起来
...角一起炒香。 5、下入豆角一起翻炒均匀,下入黄豆酱、生抽、蚝油、少许老抽调的料汁一起炒匀。6、加入适量的清水炖煮。7、炖煮10分钟左右,下入土豆块一起继续炖,食材软烂大火把汤汁收浓稠即可。 二、板栗炖鸡1、食...……更多
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张鸥,副主任医师,中国中医科学院针灸研究所,针灸医院眼科主任(原), 国际眼科保健学会副主席,香港特别行政区政府卫生署特聘中医专家
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苏兴元主治医师苏氏经筋平衡推拿医学疗法创始人北京中医药大学针推学院博士班讲师全国方剂学科带头人段富津先生中医传承人出诊时间
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让“知青米”C位出“稻” 厦门市场监管部门兴农助农、助力乡村振兴
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专家简介:刘健娣 副主任医师重庆南坪爱尔眼科医院角膜眼表科副主任重庆市医学会角膜病学组委员中国健康管理协会角膜接触镜安全健康与视觉健康管理委员会委员爱尔眼科重庆特区眼表角膜学组副组长毕业于重庆医科大学临床医学专业
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“干热天”与“湿热天”哪个更伤人?当心“夜晚高温”!
今年夏天真的是“热化了”相比于北方的“干热天”南方还是属于“湿热天”同样的高温带来的伤害却各有不同究竟哪种更伤人呢?干热天 VS 湿热天哪个更伤人
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三伏养一夏,伏天吃啥最补?无论多忙,别忘了吃这3样,安稳过伏天
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