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...。锅内加油，烧热后放入姜片、葱段、干辣椒段、香叶、八角炒出香味，再倒入酸菜翻炒。接着倒入适量清水，大火煮开，再转中小火，炖到酸菜熟，加盐调整好味道。炖好后，放入金针菇、羊肉卷，转大火煮两分钟，就可以关...……更多
2023-11-27 16:38:00小雪,过后,食物,营养,切成,生抽
...皮羊肉、山楂、荸荠、生姜、蒜瓣、香葱、洋葱、香叶、八角、桂皮、花椒、老抽、生抽、白糖、食盐、食用油。1、羊肉切成小块，冷水下锅，加入葱段、姜片、料酒，大火煮开后撇掉浮沫，捞出冲洗干净。山楂洗净，切开去...……更多
2023-12-30 20:48:00炖菜,大人,做法,小孩,营养,五花
...：【五香毛豆】准备食材：毛豆、葱、姜、香叶、桂皮、八角、盐具体做法：1.将毛豆焯水煮熟，沥干备用。2.在锅中加水，加入切好的葱段和姜片、香叶、桂皮、八角、盐等，大火煮开，加入清洗干净的毛豆，大火煮开后，煮3...……更多
2023-10-24 20:43:00三宝,腿脚,秋冬,老人,生抽,猴头
...蹄食材准备：猪蹄、鹌鹑蛋、黄豆、姜片、葱段、桂皮、八角、香叶、干辣椒、葱花。做法步骤：1、剁成小块的猪蹄清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜片和葱段去腥，煮开以后，把浮沫撇去，再捞出沥干水分备...……更多
2024-03-28 11:03:00美味,美味可口,菜谱,家常,营养,孩子
...部切好后先放入盘中备用。小料准备一些大块的葱、姜、八角、香叶和干辣椒。锅中烧水，我们将牛肉冷水下锅，加入一些料酒，去腥，煮出血沫后，将血沫打掉，捞出备用。锅中的油烧热，先下入姜片和八角，接着下入牛肉，...……更多
2023-10-24 18:00:00越来,免疫力,免疫,食物,越来越,男性
...1样”。
【炖牛肉】用到：牛肉、土豆、干辣椒、葱姜、八角、桂皮、香叶、山楂、味极鲜、老抽、蚝油、料酒、盐、冰糖1、牛肉切成大块，不要切的太小了，不然炖出来缩水就没了，吃着不过瘾。切好后，直接放入水中，浸...……更多
2023-12-13 06:05:00炖牛肉,牛肉,炖牛肉,八角,山楂,老抽
...是想有味，就要放很多的调味料，盐、鸡精、味精、五香八角、茴香等等，五香八角等都是纯天然的食材不用说，像是调味料虽然是可以食用的，但也是人工加工而成的，里面含有大量的盐。新鲜的鸭脖在这些调好的卤水里面腌...……更多
2023-01-04 22:17:00一文,癌细胞,催化剂,催化,答案,致癌
...做法食材准备：五花肉500克、冰糖30克、姜5片、葱1根、八角2个、桂皮1块、料酒适量、食盐适量、老抽30克、生抽15克、红曲米5克、清水适量。具体步骤：五花肉洗净切块，用开水烫一下去血水，沥干。锅中放少许油，加入冰糖...……更多
2024-02-15 16:06:00恰恰相反,猪肉,猪肉,五花,五花肉,小火
...一道黑木耳焖鸭的食谱。食材：-老鸭-黑木耳-姜-干辣椒-八角-花椒俏-香叶-甘草-葱花-料酒制作步骤：1.将老鸭切成小块后，放入开水中焯水，捞出备用。将黑木耳用温水泡发备用。2.在锅中加热油，放入干辣椒、姜片、八角、花...……更多
2023-11-26 12:21:00色香味,菠菜,豆腐,元素,黑木,猪肝
...干黄豆2斤、洋葱100克、葱段20克、老姜30克、蒜籽30克、八角2克、小茴香2克、桂皮2克、花椒3克、蚝油10ml、十三香3克、甜面酱50克、剁椒酱150克、食盐、食用油、白砂糖适量。【制作方法】：第一步：首先将黄豆中的瘪的、烂的...……更多
2023-12-08 13:45:00长寿,叶酸,黄瓜,含量,黄豆,叶酸
...蒜瓣、香葱、白胡椒粉、白糖、食盐、花生油、辣椒油、八角、草果、料酒、酱油、淀粉、鸡蛋。1、草鱼处理干净，把两侧的鱼肉切下来，斜刀片成薄薄的鱼片，用清水抓洗干净，挤干水分放入碗中，加入淀粉水、鸡蛋清、食...……更多
2023-12-30 21:03:00滋补,美味,营养,健康,草鱼,小火
...桂皮、慈菇适量、干红辣椒、大蒜、生姜、大葱、香叶、八角、冰糖、酱油、味极鲜、啤酒、食用油、盐具体做法：1、准备一些慈菇清洗干净，用菜刀切去头尾，再用去皮器削掉外皮，滚刀切成小段，切好后的慈菇清洗干净表...……更多
2023-11-24 09:46:00莲藕,滋养,鸭肉,莲藕,香叶,八角
...缀即可。红烧带鱼食材准备：带鱼、小米辣、葱姜蒜末、八角、花椒、干辣椒。
做法流程：1.带鱼剁成小块，然后清洗干净，改花刀切好，然后加入姜片、葱段和料酒，一起抓拌均匀，腌制10分钟备用。2.调制红烧酱汁，取碗加...……更多
2024-04-18 11:46:00食物,老人,建议,健康,生抽,切成
...一些调料，包括精盐125克、葱结5克、生姜2克、花椒1克、八角1克。第一步，将鸭子宰杀并褪毛，然后斩去小翅和脚爪，在右翅窝下开一个约6厘米长的口子。从口子处拉出气管和食管，然后取出内脏，用清水浸泡并洗净血污，沥...……更多
2023-11-17 14:30:00盐水鸭,鲜味,色香味,南京,盐水,盐水鸭
...加葱香。卤蚕豆食材：蚕豆、食盐、生姜、花椒、桂皮、八角、小茴香、干辣椒、小米辣。步骤：1、做五香卤蚕豆要选择稍微老一点的蚕豆，蚕豆老嫩最简单的鉴别方法就是看它顶上的月牙湾，月牙湾是黑色的，说明蚕豆已经...……更多
2024-03-28 06:59:00蚕豆,做法,经典,蚕豆,辣椒,小火
...米猪骨汤所需材料：玉米2根，猪脊骨500克，山药250克，八角2个，胡椒粒10粒，姜1块，大葱1段，盐适量，料酒2勺做法：1.材料备好，猪脊骨剁成小块，山药玉米备好，山药我选的是铁棍山药，玉米我用的是糯玉米。2.把猪脊骨用...……更多
2024-02-22 20:25:00脾胃,滋补,道菜,小雪,养生,皮肤
...煎至两面微黄。调味煮肉：加入适量生抽、老抽、白糖、八角、香叶，翻煮均匀。加水煮肉：加入适量清水，盖好锅盖，小火煮40-50分钟，直至肉变得软烂入味。收汁：等肉煮熟后，打开锅盖，收汁，使汁变稠，将五花肉与汁充...……更多
2023-10-22 20:49:00过多,油脂,脂肪,小孩,健康,五花
...锅开吃。三、山楂焖排骨准备食材:排骨，山楂，姜片，八角，香叶，桂皮，冰糖。做法步骤:1、排骨剁成小块，清洗干净后冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来清洗干净。2、起锅烧油，油热后放入...……更多
2024-02-02 06:56:00八道,孩子,骨骼,建议,切成,排骨
...无可用清水代替）淀粉：2克沙姜：5克姜：15克蒜：3小瓣八角：2个盐：适量做法步骤清洗山坑螺：将山坑螺用清水养殖几个小时，以去除内部的杂质和泥沙。处理螺尾：使用剪刀剪断山坑螺的尾部，便于后续食用和入味。去杂质...……更多
2024-03-23 14:10:00山坑,紫苏,山坑,紫苏,八角,辣椒
...羊肉】
准备羊肉、萝卜、蒜瓣、生姜、干辣椒、香叶、八角、孜然、茴香、桂皮、食盐、白糖、生抽、蚝油、料酒、米酒、豆瓣酱、黄豆酱、指天椒、二荆条、葱。1、羊肉洗干净，切成小块，先用清水泡1小时，然后冷水下锅...……更多
2023-12-07 06:10:00三鲜,小雪,大葱,生抽,切成,甘蔗
...用手撕开。热锅少许油，将肉片煸炒出油，加入葱、姜、八角和干辣椒，再加入适量的白糖，继续翻炒至肉片上色。接着加入适量的开水，炖上20分钟后加入白菜梆子，盖上锅盖再炖十分钟，最后加入白菜叶和红薯粉条，翻炒均...……更多
2024-01-12 11:28:00油腻,解毒,萝卜,身体,作用,帮助
...三、板栗推荐做法：【板栗红烧肉】准备五花肉、板栗、八角、生姜、桂皮、香叶、冰糖、生抽、老抽、料酒、食盐、食用油。1、板栗切一刀，放入锅里加水煮3分钟，捞出过凉水，剥掉外壳备用。五花肉洗干净，切成大块，冷...……更多
2023-11-29 15:25:00寒气,食物,生抽,食盐,老抽,蒜薹
...推荐食谱一：【熏鲅鱼】准备食材：鲅鱼、葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、盐、生抽、老抽、白酒、食用油具体做法：1.将鲅鱼去内脏、去鳃，清洗干净，放在冰箱冷冻1个小时后，取出切段。稍微冷冻后，鱼肉不散，在鱼身上...……更多
2023-10-25 19:55:00食用,美味,做法,老抽,生抽,鲫鱼
...材：肘子1个、生姜3片、大蒜4瓣、干辣椒5个、香叶2片、八角1个、盐、生抽、老抽、料酒、糖适量。接下来，按照以下步骤制作红烧肘子：1.将肘子洗净，切成块，焯水备用。这样可以去除一部分腥味，使肘子更加鲜嫩。2.锅中...……更多
2023-11-01 12:06:00肘子,美味可口,色香味,美味,一道,方法
...；白糖适量；盐适量；鸡精适量；清水适量；葱段适量；八角2-3个（可选）做法：1.处理猪脚：将猪脚洗净，剁成块状备用。2.准备姜片：将姜洗净，切成片状备用。3.煮猪脚：将处理好的猪脚放入锅中，加入适量的清水，再加入...……更多
2024-03-22 12:00:00越好,抗衰老,道菜,护肤品,皮肤,女人
...十三香粉，不然肉吃起来一点都不香。其实，只要放几个八角、香叶和一段桂皮，肉的香味就能提升不少，没必要搞得那么复杂。
第三种选择是花椒。花椒是一种常见的调味品，它带有独特的麻味和香气，可以增添菜肴的风味...……更多
2024-04-13 06:10:00猪肉,背后,三个,原因,猪肉,料酒
...浓郁，清香诱人，作用以去异味为主，增香为辅。「2」八角：香味主要来源于茴香脑，以及少量的茴香醛，柠檬烯等香味成分。在卤水中的作用是增香提味。轻微苦涩味。「3」桂皮：香味主要来源于桂皮醛，以及丁香酚，蒎烯...……更多
2024-02-01 21:28:00卤菜,配方,标准化,口味,做法,标准
...片和葱段准备好。接下来，锅内加油，加热后放入葱姜、八角、香叶、小茴香、花椒粒、冰糖翻炒，再倒入羊肉快速翻炒。加入黄豆酱、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油继续翻炒均匀。然后放入萝卜块翻炒均匀。最后，倒入适量的开...……更多
2023-12-08 06:44:00热量,营养,身体,切成,圆子,山药
...看吧。【香辣鸭肉】所准备的食材有：鸭子一只、麻椒、八角、桂皮、啤酒、大葱、干辣椒、生姜、盐、食用油、酱油、味达美、白糖、香菜
具体做法：1、首先准备一些香辣料以及去腥味的食材，喜欢吃麻辣口感的可以准备一...……更多
2024-02-07 21:38:00鸭肉,食欲,鸭肉,香辣,膻味,达美
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