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儋州“洛基兰姐肉蛋黄粽”荣获全国粽子(团糕)技艺大赛优质奖
...粽子文化节全国粽子(团糕)技艺大赛结果在安徽揭晓,儋州金稻香粽食品有限公司生产的“洛基兰姐肉蛋黄粽”荣获十八届中国粽子文化节全国粽子(团糕)技艺大赛优质奖。洛基兰姐肉蛋黄粽子礼盒。儋州融媒体中心供图“...……更多
儋州粽:一个“讲究”的粽子
本文转自:海南日报儋州推动粽子产业规模化、标准化生产,擦亮美食新名片儋州粽:一个“讲究”的粽子在儋州一家粽子企业生产车间,工人在制作粽子。通讯员 黎有科 摄传统的儋州蛋黄豆粽以糯米、豆类为主料,猪肉、跑...……更多
海南有20多种粽子
...乐粽有蒜头、香油的香味,包粽子用的糯米自带咸味。3.儋州洛基粽洛基粽又叫“那大粽”,馅料各种各样,包咸鱼肉的洛基粽最有名。4.澄迈瑞溪粽瑞溪粽是个大杂家,用五指山上的粽叶、屯昌的黑猪肉、澄迈九龙溪的鸭蛋包...……更多
海南非遗美食让年味更浓
... 土法红糖条 羚羊 摄福山咖啡 林建 摄琼式月饼 羚羊 摄 儋州海盐 羚羊 摄五色饭(资料图)扁豆酱(资料图) 锦山牛肉干(资料图)定安粽(资料图)菜包饭 廖海龙 摄 儋州千年古盐田。刘文芫 摄2023年春节将至,海南成为...……更多
主播成长记丨乐天派“儋耳舅母”用直播带货传播家乡味道
...特别忙,一边包粽子、煮粽子,空闲时间在网上直播带货儋州粽子和非遗腊肠、土糖,虽然每天忙得精疲力尽,但这位因工残疾的“儋耳舅母”,脸上总是挂着高兴的笑容。她希望通过直播带货,让更多人了解到儋州的美味,让...……更多
定安邀您粽享夏梦
...粽子是海南粽子的“金字招牌”,国家地理标志产品,与儋州洛基粽、澄迈瑞溪粽并肩齐名,是海南省三大名粽之一。定安粽子制作的过程十分讲究。制作原料是富硒大米和定安黑猪,猪肉一般用七分瘦肉三分肥肉,并用盐,香...……更多
多“滋”海南粽 何处风味香?
本文转自:南国都市报定安粽、三亚崖州粽、澄迈瑞溪粽、儋州洛基粽……又是一年端午至——多“滋”海南粽 何处风味香?定安县的粽子加工厂内一片繁忙景象。新华社发详见04版 ……更多
【网络中国节·端午】“粽”头戏|记忆里的老味道!老街手工粽俘获食客胃
...家把制作粽子的材料摆在了店门口,满盆的糯米、金黄的蛋黄、肥瘦相间的鲜肉格外诱人。一旁包粽的婆婆正熟练地包着粽子:展叶、填料、包裹、缠线……一套动作行云流水。商家把原材料摆在店门口,现场包粽。 文笔街,...……更多
第一届全国全民健身大赛(华南区)海南省篮球项目选拔赛将在儋州启动
本文转自:人民网-海南频道人民网儋州8月6日电 (记者李学山)8月7日,第一届全国全民健身大赛(华南区)海南省篮球项目选拔赛暨集训开幕式将在儋州市体育馆拉开序幕,届时各界嘉宾及篮球爱好者将共同见证这一体育盛...……更多
定安粽子何以飘香百年
...文化积淀最深厚、历史最悠久的食品,而定安食用黑猪肉蛋黄粽的记载最早可以追溯至元代。元代末期,皇子图贴睦尔被贬来海南定安,遇见定安姑娘青梅相恋。相传皇子喜欢吃定安的咸鸭蛋黄,恰逢端午节,青梅姑娘便用当地...……更多
手工粽抢鲜上市 创意粽层出不穷
...们将每四张粽叶码齐,手动窝出一个尖角,填上糯米或者蛋黄、鲜肉、蜜枣等,然后再扎上不同颜色的线,一只只饱满的粽子就包好了。目前“老太粽子”由芦老太的儿媳程海燕打理,她笑着说:“老太今年86岁了,早上还在这...……更多
健康、美味、创新 稻香村“稻香私房”粽子全面上市
...,还搭配粽子桃山饼、龙舟桃山饼、粽宝桃山饼,以及咸蛋黄片、奶酪曲奇等特色美食,一盒即可享受多种美味。“粽争上游”礼盒“粽争上游”也是一款极具国潮风范的粽子礼盒,以绿色端午为主基调,辅以两条舞龙为其点睛...……更多
朱华平:瑞溪粽子飘香百年
...”为“瑞溪”。瑞溪粽子从此扬名,如今已是与定安粽、儋州粽齐名的海南名粽。朱华平所嫁的夫家在瑞溪镇南文村,这个村子是当地有名的“粽子村”,村里几乎家家户户都包粽子,自上世纪二十年代开始,南文村村民便在镇...……更多
海南龙泉人荣获2024年海南粽子行业创新优胜竞赛创意奖
...口味,同时推出了500克粽王,里面有鲍鱼、瑶柱、虾仁、蛋黄和猪肉,引进了江南酱肉粽和紫米芝士粽子,特别推出了“鲜肉鸡汤粽子”,更是迎合当下追求健康、多元化的消费需求。“近年来,消费者喜好的口味更加多样化,...……更多
...了端午粽子销售专柜。在销售的粽子当中,猪肉绿豆粽、蛋黄板栗粽、碱水粽、八宝粽等传统粽子,仍占据半壁江山。为迎合市民的口味需求,特别抓住年轻消费者的味蕾,商家推出的粽子口味呈多样化。肇庆一些裹蒸企业还推...……更多
2023年龙泉粽子新品之斑斓鲜肉蛋黄粽令人回味无穷
...粽子完美“牵手”,成就了2023年新品龙泉粽之斑斓鲜肉蛋黄粽。2023年新品龙泉粽之斑斓鲜肉蛋黄粽。龙泉供图斑斓叶原产于印尼、马来西亚、新加坡等东南亚国家,学名香露兜,又名斑斓叶、香兰叶等,其叶片散发一种类似“...……更多
海南保亭举行“锦绣非遗”技艺大赛
...技艺大赛在保亭黎族苗族自治县举行,来自海口、三亚、儋州、保亭、五指山等市县的14支代表队78名参赛选手同台竞技,展示传统工艺,弘扬传统文化。保亭举行“锦绣非遗”技艺大赛。保亭举行“锦绣非遗”技艺大赛。保亭...……更多
商超中粽子礼盒消费热情延迟粽子礼盒“降价”包装“简”化
...记者走访了解到,今年粽子市场上不但有传统的鲜肉粽和蛋黄肉粽、蜜枣、糯米粽,台式卤肉粽、麻辣火锅牛肉粽以及麻薯芋泥、苏丹王榴莲等创新口味一路走俏,主打0蔗糖、低糖低脂的“健康粽”则俘获了一群消费者。从礼...……更多
南京三七八巷的手工粽子已经包起来了
...式。粽子馅也年年出新,今年已经上市的粽子有高汤干贝蛋黄肉粽、黑松露云腿粽、什锦甜品粽等,而包粽子除了普通的糯米,还有黄米、紫米等做原料,很多市民已经提前尝鲜。 扬子晚报/紫牛新闻记者 姜婧仪黑米、黄米、玉...……更多
朱光故里:小粽子“包出”大产业
...水平越来越高,粽子的食材和原料也丰富了,有鲜肉粽、蛋黄粽、板栗粽......都很好吃。”粽子也成为访亲探友、接待贵客的“最高礼遇”。“这是我们村生产的肉粽,选用上好的糯米和鲜肉,美味又健康。去年拿去南宁参加美...……更多
“浙味”粽子尤溪开新花
...叶,往里面放一小勺糯米,略微压实,依次放入猪肉、咸蛋黄,再覆盖一层糯米,用另一只手把上端粽叶折叠盖住里馅,长出部分在顶部一个回转,四角状的粽子有了雏形。一只手掐牢,另一只手扯过棉线捆扎,一个鲜肉蛋黄粽...……更多
走跟着东坡先生干饭去
本文转自:南国都市报东坡玉糁羹。(儋州旅文局供图)东坡肘子。(儋州美食行业协会供图) 南国都市报2月18日讯(记者 梁振文)知味东坡,舌尖盛宴。海南东坡文化古迹研学游线路发布会将于2月19日在儋州海花岛举行。...……更多
儋州那大镇解决近500户村民用水难题
...刘畅)“现在拧开水龙头就有水,特别方便。”近日,在儋州市那大镇加篓村,村民陈尔道拧开自家院子里的水龙头,看着哗哗的流水,高兴地说。过去,加篓村村民的生活用水依靠挖的水井,村民用水并不方便。2015年,那大...……更多
儋州4所公办幼儿园秋季开园 提供1260个新学位
...就能上这么好的幼儿园,真是太方便了!”9月2日,家住儋州市那大城区水岸名都二期的李先生一早就将孩子送到儋州市第八幼儿园。这是一家新的幼儿园,设施齐全,他对这所家门口的公办幼儿园竖起了大拇指。儋州市第八幼...……更多
海南龙泉藜麦蛋黄鲜肉粽品味不一样的清新口感
...然是必不可少的美食。日前,2023年新品龙泉粽——藜麦蛋黄鲜肉粽惊艳上市,在经典传统口味的基础上巧妙融入时下备受喜爱的五谷作物藜麦,将食材科学配比,把思念层层包裹,让味道与记忆重逢,为消费者送上来自仲夏季...……更多
全国哪里的粽子有名又好吃?这5个地方上榜,鲜香软黏,咸甜适口
...粽子馅料丰富多样,五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等应有尽有,咸甜恰到好处,口感肥美而不腻,一打开便可见到诱人的瘦肉或五花肉块。在这五彩斑斓的粽子盛宴中,你是否已经找到了你的粽子挚爱?是钟情于北方...……更多
端午未至粽飘香 短途旅行提前升温
...今年主推“龙粽”系列,其口味包括鲜肉粽、板栗肉粽、蛋黄肉粽和蜜枣粽等。“赛奇”蛋糕店今年新推出冰粽,以其冰粽和经典口味的粽子吸引了众多消费者。冰粽口感清爽,有咖啡、抹茶等味道。此外,该店还推出了经典鲜...……更多
助推道滘粽走向全国
...商家使出浑身解数,秀出自己的本领。现场不仅有传统的蛋黄粽,还有各式各样新颖口味的粽子以及各类道滘特色文创产品。不少商家还在现场进行网络直播带货,宣传道滘粽,不断扩大销路。商家通过线上线下带货的方式,将...……更多
海南粽子市场规模突破10亿元 定安占了半壁江山
...场规模突破10亿元,其中定安粽子以7.12亿元的产值领先,儋州、屯昌和万宁分别为1.8亿元、0.7亿元、0.4亿元。《报告》显示,海南省粽子相关企业数量达到463家,位列全国第四,定安县以113家粽子企业成为省内粽子产业的集中地...……更多
...村文化旅游节上,老官庄村用本地传统原料、传统技艺包粽子,让人惊叹失传多年的老味道——“大黄米粽子又回来了!”本报讯(YMG全媒体记者 权立通 通讯员 陈鸿源 孙成勇)“这才是真正的北方粽子!”“失传的老味道又...……更多
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甘肃庄浪:“蔬”写高原致富经
本文转自:人民日报海外版本报记者 杨子岩《 人民日报海外版 》( 2024年09月24日 第 02 版)甘肃省庄浪县水洛河流域食用菌产业园内
2024-09-24 04:44:00
相信我,看完这5条茶叶知识科普,你离会喝茶更近一步
爱喝茶的朋友们,在日常生活中是否也常关注到与茶叶有关的讯息?在资讯繁杂,茶叶信息获取便捷的现今,一不小心就容易收到未经验证的虚假消息
2024-09-23 20:08:00
吃哪种食物最能“抗饿”?这4种强饱腹感食物,能让你瘦得更快
一直都说饱腹感,可你真的知道它指的是什么吗?可能很多人对它都不陌生,却不清楚它到底是谁?饱腹感:主要分为两种,一种为人们进食后有强烈的饱腹感
2024-09-23 20:09:00
耳朵进水了怎么办?千万不能不管,小心诱发耳部问题
你有没有耳朵进水的体验?感觉耳朵里一直响,好像有海浪翻滚的声音,也听不清别人说话,太影响日常生活了。有时候游泳,耳塞没戴好
2024-09-23 20:09:00
隔夜米饭还能吃吗?好多人都不懂,别不在意,为家人健康看看
随着生活节奏的不断加快,隔夜饭菜成了不少人的常见选择。而其中,隔夜米饭更是家庭中常见的“救命”食材。人们认为隔夜米饭只需要加热一下就可以继续食用
2024-09-23 20:09:00
这些病竟都是“坐”出来的,提醒大家尽早改掉久坐的习惯
据调查数据显示,近些年来导致各种疾病出现的一个重要原因,就是长时间久坐,尤其是那些上班族,表面上来看,这是一种最不用耗费体力的活动
2024-09-23 20:10:00
为什么有人从不生病,但一生病就很严重?增强免疫力需要做什么
在生活中,生病,无疑是人们不愿意面对的事情,人们渴望身体健康,害怕身体出现不适,甚至在幻想着,一年到头没有异常、没有不适才是最好的
2024-09-23 20:10:00
身体出现这些症状,说明肾脏病情恶化,千万别大意
在现代快节奏的生活中,方便面成为了许多人的日常选择之一。但你是否曾想过,一天吃一包方便面,会对健康产生何种影响?或许你会觉得这是一个琐碎的问题
2024-09-23 20:11:00
冠心病的5个禁忌,预防及养护冠心病的4个好习惯
冠心病主要高发于三高人群,所以一旦检查出患有冠心病,就需要及时治疗与控制,并合理用药。正因冠心病难治,所以更要“养”。控制冠心病的方法较为多样
2024-09-23 20:11:00
野菜吃了对身体有危害吗?哪种野菜不能吃
野菜是一种健康的食材,近年来越来越受到人们的青睐。但是,野菜吃了对身体有危害吗?哪种野菜不能吃?这是我们需要了解的问题
2024-09-23 20:12:00
如何利用富硒食用菌粉改善营养摄入?
富硒食用菌粉是一种富含硒元素的保健食品,具有丰富的营养价值和多种健康益处。那么,如何利用富硒食用菌粉改善我们的营养摄入呢
2024-09-23 20:12:00
糖友能吃桃吗?软桃、硬桃哪个升血糖慢?吃桃必知的3个真相
桃子升糖快吗?数据显示[1],桃子含糖量较低(在10%左右),升糖指数(GI)只有28,属于低GI食物(GI≤55为低升糖指数食物)
2024-09-23 20:12:00
心梗来临前,晚上睡觉时或会有3种不适,两类人群要留心
说到人体内最重要的器官,那就是心脏。心脏就像一台发动机,不停地向身体输送能量。随着现代人生活环境和饮食习惯的改变,心脏病日益增多
2024-09-23 20:13:00
冠心病和喝水有关,强调:过了50岁,喝水时牢记“2不要”
有这么一个故事:一位年过五旬的老人,平时有高血压,因为忙碌的日常生活,常常忘记喝水。有一天,早晨刚起床,他突然感到胸闷
2024-09-23 20:13:00
果茶和奶茶哪个热量高?喝对了不长胖
果茶是一种由水果和茶叶混合而成的清凉饮品,它不仅提供了茶叶的健康益处,还融入了水果的香甜口感。果茶非常适合饮用,不仅能消暑解渴
2024-09-23 20:14:00