• 我的订阅
  • 头条热搜
俗话说得好,想要留住男人的心,就要先抓住他的胃
...苏州美景之外,苏州美食应该也是一个难以忽略的部分。俗话说得好,想要留住男人的心,就要先抓住他的胃。看来苏州美食做到了,而且是一个女人都很难做到的事情。今天我们就来说说那些让乾隆魂牵梦绕的苏州美食。首先...……更多
盐城“八大碗”,姑苏“十大碗”你知道吗?
...腹之欲,更是寄托了人们对生活的热爱和对故乡的怀念。苏州新春“十大碗”包括苏州市地方传统名菜姑苏区“松鼠鳜鱼”、中国蒸菜之乡常熟“蒸菜”、始于清咸丰年间的张家港“凤凰豆腐”、有百年传承并添加秘制香料的高...……更多
二十四节气·小份菜推荐|大寒:松鼠鳜鱼 补虚劳益脾胃
...厨师长倪元涛,为大家推荐一道外焦里嫩,甜酸适口的“松鼠鳜鱼”。大寒是二十四节气中最后一个节气,一年中天气最冷的时候,也是冬尽春来的转折点,它是一个生机潜伏、万物蛰藏的时令。倪元涛称,在这样的时节里,饮...……更多
来江南水乡苏州 过新春“酥”式年!
为迎接2024年春节,苏州精心策划、筹备一系列丰富多彩的文旅活动,提供洋溢春节氛围的美食体验,在交通方面提出了各项惠民政策,让市民和游客感受具有苏州韵味的“酥”式春节。乐旅江南打卡“苏式景”2024年春节期间,...……更多
江苏小伙请师生吃苏菜,点了十几个特色菜,结账时却来了反转
...道菜要现剥现炒,凉了容易有腥味。第二道菜芙蓉双鲜汤苏州名菜,主料有银鱼和莼菜,是苏州人才懂的美味。第三道菜套肠用猪骨头和老母鸡熬制出来的汤来卤,一点膻味也没有。第四道菜豉鲜小龙虾豉味饱满,回口甘甜,越...……更多
年味里的一抹红
...年人,十分暖心,足见王熙凤情商之高。众所周知的是,苏州有驰名中外的松鼠鳜鱼,鲜为人知的是苏州还有一道“火夹鳜鱼”。我祖父的小厨房倒是经常做这道菜。所谓“火夹”,即将火腿、香菇、鲜笋切片,一一夹在鱼身斜...……更多
现代化制造助推臭鳜鱼产业行稳致远
...则流向了加工厂,即每年约有3万多吨鳜鱼成为臭鳜鱼、松鼠鳜等菜品的加工原食材。 当前鳜鱼加工产业仍以加工臭鳜鱼为主导方向,产品主要为经过发酵腌制的“三去”(去鳞、去鳃、去内脏)条冻鱼。臭鳜鱼加工厂选取的鳜...……更多
南京女子为婆婆做丰盛接风宴,婆婆却一口没吃,直言:再也不来了
俗话说,婆媳关系是世界上最难调节的关系,水火不容这个词用在这里再适合不过了,但是有时候并不是婆媳关系难解决,而是可能是为对方好,而由于沟通太少,才导致一些没办法调节的难题,所以小编认为沟通还是最基本...……更多
料峭风中,来一锅鱼杂
...年,让人怀想。比起湖北大江大河烈火烹油的浓烈吃法,苏州人吃鱼杂就精细多了,如桃花流水,如评弹咿呀。苏州有鳜鱼花,所谓鳜鱼花,并不是鳜鱼开花,而是鳜鱼的幽门盲囊,苏州人爱吃清蒸鳜鱼,陶瓷白盘上,卧着一条...……更多
聊赠一包菜
...菜□王太生二伯居济南,父亲经常给他寄菜。江南的青菜,苏州青、扬州青等品种,他都喜欢。二伯说,冬天江南经霜的露天青菜好吃。父亲每次都是寄一大包,寄多了,担心一时吃不掉,叶子黄了、烂掉;寄少了又怕不够。一大包,也不...……更多
俗话“立春不养生,一年都白搭”,建议吃多吃这8道菜,补足营养
凉拌水萝卜材料:水萝卜适量;生姜适量;蒜末适量;红辣椒(可选)适量;食用油适量;生抽适量;醋适量;盐适量;糖适量步骤:1.将水萝卜洗净,去皮,切成薄片或丝,可以使用刨丝器更方便。2.生姜切成末,蒜切成蒜末...……更多
乾隆有多爱清朝第一贤后孝贤纯皇后,一起来看看
俗话说一个成功男人背后必定有个贤内助,历史上最长寿的皇帝清高宗爱新觉罗·弘历(乾隆)也不例外,他的原配嫡后----孝贤纯皇后,虽然在政治上没有多大的作为,但却是古代女性的典范,知书达理、贤良淑德,一直辅佐在乾...……更多
富察皇后与乾隆皇帝青梅竹马,她是如何拴住乾隆皇帝的心?
...的另一半爱自己,而自己却不付出,怎么会得到回报呢?俗话说的好三条腿的蛤蟆不好找,两条腿的人有的是。当一个男人长期从另一半那里得不到爱时,他的心就会慢慢改变。当然富察皇后能够拴住乾隆的心不仅仅靠包容和理...……更多
高复原率预制菜多为“硬菜”
...鸭血粉丝汤等本帮菜肴居多,其中,光红烧肉一项,就有苏州好得睐的私房红烧肉、上海鑫博海的家乡笋干走油肉、上海松林的春笋酱爆肉、鲜多多的鲜辣笋烧肉、上海老饭店的本帮红烧肉等。随着预制菜“赛道”新生力量的不...……更多
欢乐春节回家过年,“我的年夜饭”你期待吗?
...—“爸妈,让我来给你们露一手!”“好咧儿子,你做个松鼠鳜鱼吧!”“松鼠?什么松鼠……”“……我看你像松鼠。”资料图。中新社记者 杨华峰 摄你可以介绍、展示传统春节习俗及海外过春节的场景——“女儿,新年快...……更多
从寒门才子到皇室宠臣:沈德潜的传奇人生
俗话说“寒门无贵子”,我国封建社会千百年来等级制度都非常森严,在隋朝以前,无论你多有才华,甚至都不如别人身上流着的世家大族的那一支血脉,直至公元587年隋文帝设定科举制度,才给了寒门子弟一个希望。因此为...……更多
《地铁跑酷》游戏10周年线下庆典:把中国文化“做进了骨子里”
...色的打造上也看得出文化功底,例如今年国庆节期间推出苏州版本时上线的角色“墨韵”,本身取了苏州多出山水名画的背景,角色手持的油纸伞以及水墨画外形的“滑板”,都是烟雨江南的特色呈现。该角色因为高颜值得到了...……更多
《很想很想你》大结局太敢拍,湿身檀健次让人口干舌燥
...的最好鱼肉,要给声声开小灶。弹幕纷纷刷,“希望所有男人都能明白,老婆比朋友更重要!”大家吃得正嗨,豆豆姐出去透气,风雅颂立即跟了上去。笨嘴拙舌的他,连表白也支支吾吾,来了一句,“我也不知道说什么,要不...……更多
我国5大“备受争议”的名小吃,本地人吃不腻,外地人不敢吃
...猪大肠,但是臭鳜鱼的味道应该是没几个人能够顶住吧。俗话说的好“闻着臭,吃着香”这应该是形容臭鳜鱼最贴切的句子了吧,臭鳜鱼在徽州可是出了名的美味,当地人只有在过年过节的时候才会吃上这样一道菜,腌鲜在当地...……更多
男人彻底不爱了,会有以下这4个变化,很明显
...了一堵墙,再也回不到从前那种无话不谈的亲密状态了。俗话说:“沟通,是心灵的桥梁。”这座桥要是断了,那两个人的心也就远了。《如懿传》里的乾隆和如懿,一开始两人无话不谈,可随着乾隆对如懿感情的淡化,他们之...……更多
历史上的“甄嬛”有多悲惨
俗话说“多年的媳妇熬成婆”,一个女人坚守妇道,为家庭做出牺牲,表面上看是委屈的,实际上却合乎天理人情。任何一分付出终不会白费,无论是自己的另一半还是自己的子女,都是看在眼里。曾经的沧海必然报之心之所...……更多
魏佳氏:乾隆的宠妃,生有六子的内务府包衣后代
魏佳氏就是吸引乾隆注意力的一位妃嫔,她比乌拉那拉氏年轻9岁。魏佳氏生于雍正五年(1727)九月初九,乾隆初年入宫充贵人,比乾隆小16岁。魏佳氏的祖先原是汉人,隶内务府包衣。换言之,魏氏的先人在清初是被掠为奴的...……更多
塞尔维亚鲁班工坊:中塞学子共烹“西湖宴”
...烹“西湖宴”作者 张斌 许旭 赵青印象西湖、凤尾虾巢、松鼠鳜鱼、东坡笋肉……塞尔维亚时间4月11日,一场具有中国传统美食风味的“奇妙中国味道——西湖宴”在当地亮相,一道道彰显江南鱼米之乡特色的杭帮菜色香味俱全...……更多
新工艺“香”了臭鳜鱼
本文转自:光明日报安徽黄山:新工艺“香”了臭鳜鱼作者:本报记者 马荣瑞《光明日报》( 2024年02月09日 04版)“徽宴第一菜,无鳜不成席。”年节里,一条上好的徽州臭鳜鱼,既是远乡游子的味觉寄托,又是徽州故里的待...……更多
引入金融活水养“大鱼”
本文转自:安徽日报新型金融产品助力池州鳜鱼产业突破发展瓶颈——引入金融活水养“大鱼”■ 本报记者 倪 讴这几天,安徽鳜池农业科技有限公司总经理杨元元望着库存的70万斤鲜活冷冻鳜鱼,满脸笑意。与往年不同,今年...……更多
金融生鲜季丨徽州“臭”鳜鱼 今朝“香”千里
...》特开设专栏“金融生鲜季”。“泮池雨过新水长,江南鳜鱼大如掌。”金秋十月,安徽省黄山市的郊区,刘秋星的鱼塘里跃动着一年的辛勤与期待。安徽黄山的臭鳜鱼,闻着臭吃着香,声名远扬至全国各地。鱼塘里,养殖户刘...……更多
武汉白沙洲农副大市场鳜鱼价格明显下降春节临近
进入腊月后本地养殖的鳜鱼开始大量起水进入市场加上国内各大产区普遍获得丰收鳜鱼的市场价有了明显下降春节临近,武汉白沙洲农副大市场,每天都是一片繁忙的景象。在水产区,进出的拉鱼车络绎不绝,工人们正忙着将...……更多
宣城绩溪:臭鳜鱼产业助力乡村振兴
本文转自:人民网-安徽频道绩山徽水好味道,桃花流水鳜鱼肥。近日,在位于绩溪县华阳镇的安徽省徽都徽菜食品有限公司内,电商直播间的主播正热情洋溢地向粉丝们推介着绩溪特产——“徽绝”臭鳜鱼。近年来,华阳镇立...……更多
鳜鱼的营养价值及功效
鳜鱼含有丰富的营养物质,蛋白质含量比其他淡水鱼含量高,还含有维生素A、尼克酸、硫胺素、核黄素等。桂鱼中含有的钾元素,可以调节体内酸碱平衡,维生素E有保健生育能力、美容养颜的功效。钙、铁等微量元素,可以补...……更多
介绍一款砂锅焖鳜鱼,秋冬时节滋补美食,营养解馋的美食
介绍一款砂锅焖鳜鱼,秋冬时节滋补美食,营养解馋的美食砂锅焖鳜鱼,一道色香味俱佳的江南美食。鳜鱼肉质细嫩,口感鲜美,搭配丰富的调料和砂锅慢炖,让这道菜散发出诱人的香气。食材及调料:鳜鱼1-2条生姜15克大葱20...……更多
更多关于健康的资讯:
王晨医生:慢性胃炎早期有哪些症状?
慢性胃炎早期多会出现胃痛、胃胀、恶心呕吐等症状,部分病人也会出现反酸的症状。由于每个人的体质不同,病情严重程度不同,所以发生的症状也不一样
2024-07-24 00:06:00
董田林医生:血管狭窄是怎么造成的?
血管狭窄使血管内腔变小,阻碍部分血流通道。可能与吸烟、体力活动减少、高脂血症、高血压、糖尿病等原因有关,建议去做实验室的检查和冠状动脉造影的检查
2024-07-24 00:54:00
中医儿科毛娜医生:孩子脾虚的原因有哪些?怎么调理孩子的脾胃?
大家好,我是儿科医生毛娜,很多家长以为,孩子脾虚,似乎不是什么大病,但是长期的脾虚,容易消化不良,可能会导致营养缺乏,发育迟缓
2024-07-24 01:14:00
长治圣爱妇产医院:夜里睡不着觉也许是这四种不良饮食的影响
夜里睡不着觉也许是这四种不良饮食的影响对现代人而言,睡眠决非小事。许多人因生活和工作压力太大,再加上某些疼痛性疾病的影响
2024-07-24 06:02:00
长治圣爱妇产医院:切忌走入食用主食五大误区
切忌走入食用主食五大误区有些人为了能保持身材苗条而采取不食主食等措施进行减肥,时间一长就可能给身体带来严重损伤,甚至导致身体发胖
2024-07-24 06:03:00
长治圣爱妇产医院:不要走进这四个补钙的误区
只要一提起补钙相信大家都会想到骨头汤,在骨头汤里面营养价值确实是非常高,比如脂肪及蛋白质,但是骨头汤里面的含钙量却不是很高
2024-07-24 06:03:00
长治圣爱妇产医院:晚间宵夜想要吃的营养健康怎么选
放假宵夜不能停?这六种食品既健康,也很有营养很多人夜晚免不了要追电视剧或玩游戏,熬夜时觉得肚子很饿,但夜间活动量却有所下降
2024-07-24 06:04:00
长治圣爱妇产医院:天天大鱼大肉,什么水果可以帮助缓解油腻
天天大鱼大肉,什么水果可以帮助缓解油腻许多人饮食都会大鱼大肉,却不知道这会使体内积存大量脂肪,进而导致体内发胖,不如选些水果来帮助瘦身
2024-07-24 06:04:00
长治圣爱妇产医院:这五种因素对钙的吸收都有影响
为什么对钙的吸收一直不好?这五种因素对钙的吸收都有影响钙主要富集于骨骼与牙齿之中,它既是骨骼不可分割的一部分,对全身重量的支持有着举足轻重的地位
2024-07-24 06:24:00
长治圣爱妇产医院:这三种颜色食物帮你保护眼睛
这三种颜色食物帮你保护眼睛在电子产品普及和近视率逐渐年轻化的今天,许多小孩子也都热衷于玩电脑或手机,电子产品发出的蓝光可能对视网膜造成损伤
2024-07-24 06:30:00
长治圣爱妇产医院:三伏天来的时候这几种豆类食物可食用
三伏天来的时候这几种豆类食物可食用夏至已过,不久便进入又闷又湿的三伏天里,不少人会有食欲不振、疲劳易困等现象,此时应多食些能够清热解毒的食品进行保健
2024-07-24 06:31:00
长治圣爱妇产医院:8种最宜夏日吃,助你解毒消暑避暑
8种最宜夏日吃,助你解毒消暑避暑夏季饮食非常重要,适当的饮食可以为夏天带来凉爽,起到避暑的效果。夏季,蔬菜和水果不可缺少
2024-07-24 06:31:00
长治圣爱妇产医院:盘点食用牛肉带来的好处
盘点食用牛肉带来的好处相信大家对于牛肉一点也不陌生,肉质鲜美,而且里面含有丰富的维生素、肉毒碱以及钾元素和蛋白质等,能防止缺铁性的贫血
2024-07-24 06:33:00
长治圣爱妇产医院:那些你熟知的养胃食物不是人人都适用
那些你熟知的养胃食物不是人人都适用胃3分治疗7分养护,胃疼了大家都嘱咐要吃些养胃食物,但口耳相传有些养胃食物其实不是养胃而是给胃造成了一定伤害
2024-07-24 06:34:00
长治圣爱妇产医院:注意加工食品的7个特点不利于身体健康
注意加工食品的8个特点不利于身体健康在生活中有不少食物是以一定的方式进行处理的,有的甚至加入防腐剂来延长保质期,或含有大量人造及精制成分
2024-07-24 06:35:00