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明太祖朱元璋能吃到哪些新鲜食材?
...早在明代就有“南椒北石榴,要富还栽韭”的说法。至于荠菜,和韭菜一样,都是当时劳动人民的主要蔬菜之一。荠菜是典型的江南佳肴,明代著名文学家王世贞的弟弟、太仓人王世懋就在其著作《瓜蔬疏》中将荠菜奉为上品:...……更多
中老年人养骨,多吃3种高钙菜,腿脚有劲不抽筋
...。 不妨试试下面这3种春天常见的富含钙质的食物。一、荠菜春天正是吃野菜的好时节,而荠菜就是其中的佼佼者。荠菜不仅味道鲜美,而且营养价值极高。每100克荠菜中,钙的含量高达294毫克,远远超过牛奶的含钙量。同时,...……更多
春季,吃韭菜吃菠菜,不如多吃此菜,养肝护肝,增强自身抵抗力
...来。春光明媚,繁花似锦,这个季节的食材也格外丰盛。传统的春季野菜中,荠菜成为了不可或缺的一员,它既是药食两用的中药材,也是美味佳肴的主角。荠菜富含草酸、维生素等多种营养元素,是春季滋补的好选择。扩写:...……更多
素三鲜是特点传统式特色美食,传统节日风俗习惯之一。在中国民间历年来有小暑之时尝地三鲜、素三鲜、水三鲜的习惯性。谈起这地三鲜,指的是新鮮下床的时令蔬菜:荠荠菜、元麦和豇豆。(或者蒜黄),炒在一起吃的便是细...……更多
“春尝鲜,病不沾”,春天三鲜该吃了,采摘期短,遇见可别不懂吃
...是一道美味又方便的菜,让人一吃就停不下来!咱老家的荠菜啊,得在正二月那会儿赶紧摘,等到它开出白花来,那可就老了,嚼着都不带劲了。吃荠菜得趁早,这点得记住。荠菜啊,好处多多,它里头有满满的维生素C和胡萝...……更多
7月吃饺子,这个馅是首选,营养又实惠!比荠菜营养,比韭菜好吃
夏日里吃上一顿苋菜饺子吧!它不仅是一道美食,更是夏日里的一抹清凉。苋菜饺子的特色在于其馅料。鲜嫩的苋菜搭配优质的肉馅,既有蔬菜的清香,又有肉质的鲜美。苋菜独特的色泽,也为饺子增添了一抹亮丽的色彩,让...……更多
没吃上几口野菜,就不算来到了春天
...嫩可口的野菜已然上市。谈起野菜美食,如香椿煎鸡蛋、荠菜水等,让人恨不得马上品尝野菜盛宴,尽情去感受舌尖上的快乐。别小看野菜,野菜的营养价值非常高,味道也鲜美,吃起来比肉香,各类应季时蔬也陆陆续续出现在各大超市...……更多
上春菜!一口吃进一个春天
...,大地回暖,春菜纷纷上市。被李时珍称为“报春菜”的荠菜,是第一批春季时鲜。与此同时,春笋、香椿等纷纷现身菜市、爬上市民的餐桌。有人说,春菜比肉香,一口仿佛吃进一个春天。其实,这些“春之味”,不仅味道鲜...……更多
这些菜一上桌,年味就有了!热腾腾的年菜饱含人们对新年的期待
...生活的向往和期待。春节,是中国人最隆重、最富特色的传统节日。在宝山罗泾,居民也有自己的过年习俗,从这些历经岁月、传承至今的美食中,可以看到人们对未来美好生活的向往和期待。三种肉:年夜饭菜单中必不可少临...……更多
过年回莱州老家,天天吃美食,只有这几道菜把我圈粉了
...子、扇贝。这里的扇贝大多数只用扇贝丁,再加上鸡蛋和韭菜的搭配,一道极其鲜美的三鲜汤就上桌了,一勺子下去,还没送到嘴边,汤的鲜味就已经扑鼻而来,嗯,对于喜欢海鲜的朋友,这道菜绝对是舌尖美味。北极虾:北极...……更多
春天吃“春菜”,营养鲜嫩,好吃香味扑鼻
...,春菜便成了餐桌上的宠儿。腊肉炒儿菜、春笋三鲜汤、荠菜馅儿饺子、菠菜鸡蛋饼、豆芽大拌菜,这些清新鲜嫩的春菜,不仅色香味俱佳,更是春季养生的最佳选择。让我们一起来品味这些春天的美味佳肴,享受春天的滋味吧...……更多
早春养生讲究“升补”
...汤煮沸;6.入水淀粉,烧开后将味精、麻油入锅即成。胡萝卜炖牛肉原料:牛肉250克、胡萝卜120克、盐、胡椒粉、鸡精、酱油适量。做法:1.牛肉焯水,撇去浮末;2.凉水放入葱、姜、蒜、胡椒粉、酱油,开锅后放入牛肉;3.1小时...……更多
4月19谷雨,要记得吃8种“冠军蔬菜”,顺应时节,滋补又营养
...食材:芥菜,春笋,五花肉,口蘑,调味料; 做法:1、荠菜清洗干净,洗掉上面的泥沙,然后放入烧沸的水中,加上盐和油焯水,焯好水后捞出切成细末,焯水的时候加上盐和油可以保持荠菜的绿色;2、春笋去外壳,口蘑削去根...……更多
“九九吃三菜,一年病不沾”,传统食俗不要忘!
公历的三月三日,我们正式迈入了中国传统节气中的“九九”第一天。九九,是寒冬数九的最后一轮,标志着漫长冬季的结束,春天的脚步已经悄然临近。在这个冬春交替的时节,虽然大自然的生机开始勃发,但气温的波动仍...……更多
温州没有大菜?NO!
...个话题采访了两位瓯菜名厨和一位资深食客,请他们聊聊传统瓯菜的现状,为瓯菜的发展把把脉。 中国烹饪大师、瓯菜宗师叶国光称,论刀工、炉工,炸溜黄鱼、三丝敲鱼、蒜子魚皮、锦绣魚丝、爆目鱼花、酒扒蝤蛑,马铃黄...……更多
春天见到这5种菜别手软,全身是珍!随手一煮,大人小孩都爱吃!
...中药材使用。尝试用荠菜制作荠菜饺子或荠菜水饺,感受传统美食带来的滋味与健康。3、菠菜:清颜通便,滋补养生 菠菜是备受欢迎的绿色食材,富含维生素A、叶酸、维生素B等营养成分。常食菠菜,不仅可补充身体所需营养...……更多
春天,吃白菜萝卜不如多吃它,随手一做,鲜香美味,别不懂吃!
...野菜飘香,这个季节的确是品尝各种美味的好时机。除了传统的白菜萝卜,还有一种宝藏食材,那就是荠菜。荠菜营养丰富,含有大量的粗纤维和胆碱等营养成分,是不可多得的健康食材。它具有促进胃肠蠕动,帮助消化的功效...……更多
青团现蒸现卖,年轻人的“家乡味道”
...盖早午晚餐、下午茶、露营野餐等多样化消费场景,使得传统美食更加贴合现代消费者的实际需求。商家开发出适合露营野餐、下午茶等场景的青团,比如蔡长青榴莲千层青团、燕麦拿铁青团等,将烘焙蛋糕、咖啡奶茶等元素融...……更多
冬天多吃韭菜鸡蛋虾仁饺子,味道鲜美,让人体获得更多的健康益处
...应手,口感更加美味。我对饺子的独特见解饺子作为中国传统的美食之一,对我来说有着特殊的意义。每一次吃饺子的时刻,就像是一次聚会,让整个家庭团结在一起,分享快乐和美食。在我小时候,每逢过年过节,家人总会围...……更多
春分,记得“吃3样,做1事”,寓意平安健康,老传统不忘
春分,记得“吃3样,做1事”,寓意平安健康,老传统不忘随着迎春花的迎风摇曳,玉兰花的芬芳吐蕊,春天来了!3月20日将迎来春分节气。春分,是二十四节气之一,春季的第四个节气。从这一天开始,将会昼夜等长,这以后...……更多
春季应季野菜,营养丰富又不含草酸,蛋白质高,比荠菜、韭菜还鲜
...面和面粉,让榆钱更加松散可口。而榆钱饺子则是我家的传统美食,每次制作都会让我回味无穷。 除了这些做法外,榆钱还可以做成榆钱汤、烙榆钱饼、蒸榆钱窝窝头等美食。无论是哪一种做法,都能让人感受到春天的气息和...……更多
这菜是菜中珍品,比荠菜韭菜还丰富,包饺子香飘四溢
...久,早在古代就有相关记载。而槐花饺子作为北方春季的传统美食,制作工艺虽不复杂,但每一个细节都精益求精。槐花饺子的制作过程包括选择新鲜槐花、洗净沥干、切碎与调料混合制成馅料,再和面皮包馅,最后煮熟即可。...……更多
入秋后,男人“最该吃”的食物排行榜!韭菜排倒数第一
...不能亏了自己,入秋后,男人“最该吃”的食物排行榜!韭菜排倒数第一,今天大强推荐3道营养美食食谱,供大家参考,推荐食谱一:枸杞鸽子汤老话说的好:“一鸽胜九鸡”,鸽子汤中有丰富的氨基酸,男性常喝可以增强身...……更多
在寒冷的冬季,多吃韭菜可以增强免疫力,预防感冒
冬天来一顿鲜美无比的韭菜三鲜饺子冬天是吃饺子的好时机,而韭菜三鲜饺子是冬季最受欢迎的口味之一。韭菜不仅味道鲜香,还含有丰富的纤维素和粗纤维,对身体的营养补充极为有益。尤其在寒冷的冬季,多吃韭菜可以增...……更多
春天,萝卜靠边站,用它炸丸子太美味了,外焦里嫩,上桌瞬间抢光
...的养分受到人们的喜爱,成为了春季餐桌上的一大亮点。传统晾晒的荠菜虽好,但在炸丸子的烹饪方法中展现出别样的魅力。野生的荠菜,清洗晾干后焯水,水分去除后叶片变得更为鲜嫩,散发出清新的草木香气。与鸡蛋、调味...……更多
冬天,外行人吃猪肉,内行人专吃它,补虚劳、养肝肾,增强免疫力
...元素对提高免疫力、促进生长发育尤为重要。推荐食谱:韭菜鸡蛋蛏子肉馅饺子 准备食材:韭菜、鸡蛋、蛏子肉、盐、生抽、香油、食用油、饺子皮具体步骤:1.将韭菜洗净切碎,蛏子煮熟,将肉取下,切成小段,取2个鸡蛋,...……更多
立春咬春,病不沾身,2月4立春,记得咬“3鲜”,咬出一年好身体
...下来的节气之一,属“四立八节”的范畴,在民间根据有传统节日的性质。在立春节日到来之际,民间流行着诸多与“春”有关的习俗,通过各种各样的形式来迎接和庆祝春天的到来。古人讲究应季而食,这一传统在立春节气有...……更多
大年初一吃素馅饺子
...报大年初一吃素馅饺子特邀记者 孔伟建水饺是中华民族传统美食之一,在北方尤受欢迎,逢年过节,是餐桌上必不可少的美食。春节期间大鱼大肉吃腻了,吃水饺往往就讲究吃点改样的,包点素馅的,来点素三鲜。人们讲究的...……更多
有一种馅比白菜韭菜还鲜,鲜香多汁、香而不腻,而且还不需要花钱
...鲜香多汁、香而不腻,而且可能还不需要花钱哦。秋天的荠菜也是可以挖到的,吃起来跟春天一样鲜嫩,如果实在懒得去挖,市面上也有卖的。今天就跟大家分享个荠菜饺子的家常做法,大家一起来看看吧。【荠菜猪肉饺子】具...……更多
秋天的韭菜真的特别香、特别嫩,营养也满满的
想要包出美味的韭菜馅饺子吗?那就得记住“2放3不放”的小秘诀哦!这样做出来的饺子,韭菜翠绿欲滴,一点都不会出水,简直是太香啦!接下来就让我来告诉你该怎么做吧!听说韭菜馅饺子是大家的心头好?的确,它不只好...……更多
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李政道逝世:我们怀念他,不是因为诺贝尔奖
美国时间8月4日,著名物理学家李政道与世长辞。他的名字家喻户晓。这个曾经和杨振宁并肩而立,出现在教科书里的天才,走完了98年的漫长人生
2024-08-07 12:12:00
千年闽都,因水而兴,向海而荣,悠悠福水是福州城市发展的血脉。自古以来,闽江之水穿城而过,不仅滋养了这片肥沃的土地,更兴起了福州这座繁荣的生态之城。
2024-08-07 11:27:00
【AI看贵州】立秋 赏多彩贵州之韵
8月7日,立秋之时,让我们跟随“AI看贵州”,步入一幅绚烂多彩的秋日贵州画卷。设计:洪阳楠一审:王琰二审:曹轶三审:李蓓
2024-08-07 11:29:00
山东章丘发现西汉至清代墓葬168座 出土铜镜铁剑等千余件文物
北凤村墓地位于济南市章丘区埠村街道北凤村,北邻经十路、西为绣源河、东邻埠村路,南侧为耕地。为配合济南轨道交通八号线一期工程绣源河车辆段项目地块土地出让
2024-08-07 12:19:00
《笑傲江湖》中哪位武林高手最憋屈?双眼失明,对手还在他家吃饭
金庸先生的武侠小说系列,让人回味无穷,爱不释手,堪称经典中的经典。金庸对小说中人物的刻画相当深刻、入木三分,对人性之解剖也很给力
2024-08-07 12:19:00
点评《笑傲江湖》各大高手:岳不群责任心强,令狐冲没大格局
《笑傲江湖》是金庸先生武侠小说巅峰作品之一,老先生对小说中各大门派之人物刻画相当精辟,读起来让人回味无穷。金庸的武侠小说
2024-08-07 12:20:00
立秋了,看古人如何玩转秋天
昼渐短,夜渐长晚上7点多,万家灯火已经点亮秋高气爽,恰是人间好时节人常道:“夏去秋来,日日自新。”其实早在古代秋天就被人们视为“宝藏”季节古人们的秋日也过得颇有乐趣小编这就带你穿
2024-08-07 07:57:00
大众网记者 王爽爱 济宁报道《回“济”的诱惑》文化篇全线热映,这个暑假,济宁邀您来沐浴文化的光芒!当你在“三孔”景区沉醉徜徉
2024-08-07 09:49:00
国家档案局回复人民网网友:各级档案馆持续优化开放档案查阅服务
本文转自:人民网鄂智超档案是重要的信息资源和珍贵的文献资料。今年6月9日,国家档案局联合人民网发起了“我为档案工作献一策”(点击参与)人民建议征集活动
2024-08-07 10:07:00
李政道逝世:生或死的道理,物理都知道
“当一个人很困难的时候,你问一个人活着有什么意思,你为什么活?”某种程度上,是物理给了少年时的李政道希望,他看了牛顿的著作
2024-08-07 08:02:00
历史上的今天 | 电话发明人贝尔逝世
1922年8月2日,电话机的发明者亚历山大·贝尔去世。1876年3月3日贝尔的电话专利申请被批准,专利号为美国174465
2024-08-07 05:32:00
H5丨仙暇武当 遇见玉虚
点击图片浏览H5↑↑↑2024年8月7日,立秋。一枕新凉沐扇风,玉虚星光映长空。再过6天,2024年8月13日是武当山明代宫观建成600周年
2024-08-07 06:14:00
记者见闻 | 曾被当成废铁、玩具?探秘“中华第一龙”的前世今生
这里有8000年的人类文明史,孕育了“华夏第一村”,诞生了“中华第一龙”,这里就是内蒙古自治区赤峰市,因城区东北部一座赭红色山峰而得名
2024-08-07 07:36:00
陕西一座墓被盗3件国宝,盗墓贼被抓后大喊:那是我家祖坟!
中国有着上下五千年的文明史,而且自古以来就盛行厚葬的传统,鉴于这一因素,无数珍宝被埋于地下,但这也引起了那些不法盗墓分子的觊觎之心
2024-08-06 17:34:00
一个破落户的发迹史
1900年,北京城被洋鬼子攻陷,一开始叫嚣跟八国开战的慈禧怂了,被洋人要求清算反抗者,大多主战派的官员被杀,唯独一个猴精的人免于惩处
2024-08-06 17:35:00