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二十三小年必做8道硬菜,颜值高上档次,下酒下饭,待客拿得出手
...菇,继续炒熟,注意不要炒太长时间以保持金针菇的脆嫩口感。6.最后步骤:出锅前可以根据个人口味加入适量鸡精,提升整体口感,最后装盘即可。鸭肉香菇馅饺子材料:鸭胸肉、香菇、黑木耳、胡萝卜、葱、姜、盐、生抽、...……更多
10道菜道道都是精品,道道都好吃,而且也上档次
...炒变色后再放入小米辣和葱姜蒜,炒出香味后放入适量的郫县豆瓣酱。3.炒出红油后,再把芹菜放入锅中一起翻炒,放入盐、鸡精、味极鲜、五香粉调味,炒熟出锅即可。【辣炒豆腐块】 1.食材准备:豆腐洗净切成块,青辣椒切...……更多
10块做一大盘,保护视力、养颜护肤,女人孩子可要常吃!
...白菜我选择的是瓢儿白,只有菜帮没有菜叶,这样吃起来口感更加清脆一些。佐料上我选用的蚝油,因为蚝油浓郁鲜美的香味搭配上牛肉的滑嫩以及白菜的清脆,这是一种非常棒的融合。牛肉大家都知道它营养丰富,牛肉有着丰...……更多
多吃这六样“白食”,顺应时节,安稳度秋
...白和莲藕并称为“水中参”的茭白,也是秋季收获,鲜美口感丝毫不输各种肉类。干燥的白露时节,多买些水嫩营养的茭白随意搭配些肉丝炒着吃,就爽脆鲜香下饭,老少皆宜。推荐食谱:【茭白炒五花肉】所需食材:茭白、五...……更多
这六道暖心佳肴,不仅味美可口,更是家庭温馨的象征
...,继续翻炒均匀,调味时可适量加入盐和鸡精,保持鲜美口感。7.加入青蒜:最后加入青蒜末,炒匀后即可出锅。温馨提示:(1)四季豆处理:在炒之前可以将四季豆切段,或者用手掰成长段,以增加口感。(2)焯水技巧:焯水时可...……更多
猪皮上的猪毛不用火烤,不用刀刮,轻松去除快速又干净,告知家人
...肉之一,它和里脊肉、排骨最大的区别,就是带有猪皮,口感特别好,但有一个缺点,就是会残留猪毛,吃着非常影响口感。在烹饪红烧肉、粉蒸肉、梅菜扣肉时,都是要带着猪皮的,成菜品相好,口感也好,但如果有残留的猪...……更多
小年即将来临,分享六道美味菜肴,营养美味又下饭,开心过小年
...调味均匀。5.继续翻炒,直至茼蒿变色,保持蔬菜的脆嫩口感。6.出锅前再次检查味道,可根据个人口味适量加盐。7.装盘,即可食用。番茄鸡蛋汤食材:番茄、鸡蛋、盐、葱花、食用油 步骤:(1)番茄切块备用;(2)锅中烧...……更多
猪身上哪几块肉最好吃?五花肉排第二,后腿肉倒数第一,看看吧!
...“上肩肉”,每只猪身上大约有5、6斤左右吧,它主要是口感好,吃起来一点也不会油腻,还有就是在烹饪的时候,如果煮的久一点也不会口感也不会老,特别适合做烤肉、叉烧肉等。今天推荐给大家的做法是生煎梅花肉。生煎...……更多
春季,这种蔬菜风干,比新鲜的还好吃!炒菜凉拌都可以,太香了
...助于促进消化,还可以帮助身体排毒,增强免疫力。莴苣口感清新,略带苦味,能够促进消化酶的分泌,提振食欲。因此,许多人都认为,新鲜的莴苣更好吃,无论是色彩还是口感,都能给人带来愉悦。扩展除了可以生吃新鲜的...……更多
海霸王猪肉水饺中鸡肉鸭皮含量竟更高!虚假宣传被罚50万元
...。2016年3月22日,成都市食品药品检验研究院工作人员对郫县郫筒镇南大街大德巷13号的郫县星光华联副食超市销售的成都海霸王食品有限公司1月4日生产的“海王妃”撒尿牛肉丸抽检,未检出牛源性成分。同年3月25日,重庆市食...……更多
炒莴苣千万别直接下锅,多加这步,莴笋清脆不发黑,连苦味也没了
...纤维可以增进人们的食欲,预防便秘,同时它颜色翠绿,口感更是爽脆。不论是把它拿来炒肉片炒木耳都很不错,脆嫩的莴苣混合了肉片油脂的香味,令人食指大动,可谓是一道不错的家常菜。但是很多人却不爱买莴苣回家去炒...……更多
春季养肝好时机,分享六道养肝护肝菜做法,保肝护肝增免疫
...许芝麻,即可食用。温馨提示: (1)选择嫩绿色的韭菜,口感更好,营养更丰富。(2)烹制过程中注意掌握火候,大蒜末炒香后及时关火,避免焦糊。(3)凉拌韭菜的酱汁调味要适中,不宜过咸或过甜,以保持韭菜的原味。二、蒜苗...……更多
这菜是唯一含维D的蔬菜,加速钙吸收,强筋健骨,老人小孩要多吃
...在丰富多彩的蔬菜世界中,有一种蔬菜独树一帜,它不仅口感鲜美,营养丰富,更是唯一含有维生素D的蔬菜——口蘑。这种看似普通的食材,实则蕴含着强大的健康力量,它的存在,就像一道温暖的阳光,照亮了我们的健康之...……更多
下面我为你分享4款巨好吃的下饭菜
下饭菜,是指那些能够为我们的餐桌增添色彩和口感的美食。它们通常以各种食材为基础,通过独特的烹饪技巧和调料搭配,使得菜肴更加美味可口。下饭菜可以是一道简单的家常菜,也可以是一道精致的宴席佳肴。下面我为...……更多
晋阳故地话火锅
...汤,也只能加这种汤,不能随便加开水,这样才能使火锅口感醇厚、味道鲜香,不会串味。美食应配美器,火锅也有多种,晋阳故地民间更偏爱砂火锅。自古以来,蒙山大佛所在的寺底村,就传承着陶土烧制器具工艺(现在已列...……更多
建议中老年人常吃这4种“补硒高手”,有益健康,浑身都有劲
...味加盐调味,稍微翻炒均匀即可出锅。馨提示:(1)平菇的口感嫩滑,炒制时不要太久,避免失去嫩爽口感。(2)肉片可以事先用淀粉腌制,使其更加嫩滑。(3)翻炒时火候要快,以保持食材的鲜嫩口感。二、胡萝卜:胡萝卜富含β-胡...……更多
这菜上市了,常吃补血健脾眼睛好,不懂吃就亏了,分享3种做法!
...,鸡精。操作步骤:1,枸杞芽最好全部摘嫩头,这样的口感最好,叶子的口感次之。摘下来后放在淡盐水中浸泡一会,然后再冲洗干净,控干水分。2,接着,把要用到的大蒜和香葱都洗净后切好,做好准备工作后,锅中加入清...……更多
春天补钾睡得更香,建议失眠常吃这5种高钾菜,改善睡眠质量
...。8.出锅前可根据个人口味调整味道,如加入少许糖增加口感。9.装盘后即可食用,可搭配米饭或面食食用。小提示: (1)炒制过程中火候掌握好,避免肉片过老或过生。(2)蚝油已经含有盐分,调味时要注意,避免加入过多的盐。...……更多
23小年将到,推荐8道好吃的美食别错过,增强年味,增强免疫
...捏碎倒进去拌匀,馓子建议用金丝馓子,为了保证清脆的口感,馓子不宜过早地添加进去,不过吸收的料汁的馓子着实也很好吃。青椒辣子鸡食材准备:鸡腿、青红椒、姜蒜末、干辣椒、黑胡椒碎。 做法流程:1.鸡腿去骨清洗...……更多
周末聚餐,试试这八道开胃菜,简单易做,营养美味,老少皆宜
...盐调味。4、最后要出锅的时候加点冰糖烧至融化,中和口感,提鲜,关火出锅。香焖羊肉食材:羊排骨1000克、香料包一个、绍兴加饭酒半瓶、生抽2汤勺、老抽1/2汤勺、香料包干姜母、适量桂枝、适量草果、适量白蔻适量、当归...……更多
大雪将至,分享9道家常炖菜的做法,驱寒暖身,强健身体
...锅处理干净,加植物油烧烧热,放大量葱姜蒜炒香,倒入肉片煸炒,炒到肉片微黄吐油,加料酒翻炒去腥,加酱油炒上颜色5,倒入清水,码入鱼块,加盐,大火烧开后转中火炖10分钟,码入白菜,炖8分钟后关火出锅第4道~鸡腿炖...……更多
初冬要多吃这个肉,一年四季不生病,比猪肉便宜,比牛羊肉滋补
...烧鲶鱼】原料: 鲶鱼 1条 长条茄子 2根 姜 1小块 蒜 1个 郫县豆瓣酱 1大勺 生抽 1勺 料酒 1勺 葱花 1根 油盐 适量制作:1. 准备好原材料; 2. 烧热锅放入适量的油,将鲶鱼块放进锅中煎至表面微微金黄; 3. 加入几片姜进锅继续煎...……更多
这菜我家隔天做一次,每次都是饭扫光,学会这招保准让孩子爱吃饭
...过程中,要顺着锅边淋入少许的清水,以免芹菜太干影响口感。 6、放入鸡胸肉丝煸炒一会,放入少许的生抽调味,郫县豆瓣酱本身就是咸的,所以生抽要根据个人口味调价,最后放入胡萝卜丝炒匀即可出锅。小贴士:鸡胸肉先...……更多
美味锅包肉一天能卖500份
...品。 本报记者 刘首辰文/摄“双节”期间,哈尔滨很多饭店高朋满座,尤其是一些地标性美食,打卡参观的游客、市民更是络绎不绝。5日,记者跟随哈市百年老店老厨家的工作人员体验餐饮人的一天,更与老厨家第四代传承人...……更多
冬瓜热量很低,还能降低血糖,防止发胖,最适合中老年人了
...好了,这样煮出来的冬瓜榨菜肉片汤鲜香入味,肉片也是口感滑嫩,食材搭配也比较丰富,喜欢就收藏起来试一试。 推荐食谱二:小炒冬瓜一块冬瓜,削去冬瓜的外皮,改刀切成大块,改刀切成长条,全部切好之后装在碗中备...……更多
孕期多吃怕长胖?建议孕妇吃这7种食物,长胎不长肉,营养吸收好
...味即可。温馨提示:(1)油菜翻炒时间不宜过长,以免失去口感和营养。(2)可根据个人口味喜好在最后加入少许生抽或者其他调味料提香增味。二、丝瓜炒蛋: 丝瓜口感清爽,富含膳食纤维和维生素,炒蛋则提供蛋白质。这道菜...……更多
分享6道家常小炒菜,三碗米饭都不够吃,营养又美味
...脆可口,都让人垂涎欲滴。更令人惊喜的是,这些菜品的口感搭配得恰到好处,配上三碗米饭简直是绝配,让人欲罢不能。无论是平日家庭聚餐还是休闲晚餐,这些美味的小炒菜都能成为餐桌上的亮点,让家人和朋友都能尽情享...……更多
年龄大了要“养骨”,别只喝牛奶,建议常吃3样,腿脚有劲身体棒
...腐】看着红油亮色的麻婆豆腐,却一点也不燥辣,吃起来口感软软嫩嫩,很是入味,开胃下饭,是非常好的家常菜,美味营养,自己下厨制作也是经济实惠。1、准备一块嫩豆腐,切成小块后放入盐水中浸泡片刻,去除其少许的...……更多
“冬吃一根,站稳脚跟”,冬季这根要常吃,降脂降压、抗菌促进消化!
...醋汁中,当下酒菜,都很好吃的,我家吃洋葱,最喜欢炒肉片吃,鲜脆爽口,特别鲜美,详细的操作步骤分享给大家。 菜名:【洋葱炒肉片】主要食材:洋葱1个,猪肉3两。调味料:食用油2勺,食盐1勺,香葱1把,老姜2片,料...……更多
这几道下饭菜,特别适合偷懒的你!
...的肉片,大火炸至焦脆、上色,我炸得还不是太焦,一般饭店炸得比这个还要焦一些,我喜欢稍软一点的口感。6、锅中留少许底油,放入葱、姜、香菜、胡萝卜丝翻炒均匀。7、放入炸好的肉片翻炒均匀,淋入调汁,大火快速翻...……更多
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“O型血”的人身体好?提示:O型血的人或许有一个缺点,了解一下
血型在新生儿出生的那一刻就现已确定。孩子的血型主要来自爸爸妈妈的遗传基因。因此,爸爸妈妈的血型决定了孩子的血型。这是任何外力都无法改动的
2024-07-11 18:04:00
长期不吃晚饭,除了变瘦,或还能改善4个问题,很多人还不清楚
在灿烂的2021年,医学界的灿烂明珠《柳叶刀》杂志熠熠生辉,它以一份细致入微的陈述,为世人揭开了我国成年人身材现状的神秘面纱
2024-07-11 18:05:00
A型、B型、AB型、O型血的人,哪种血型身体素质好?你是啥血型?
在生命的长河中,血液好像飞跃不息的江河,占有了人体体重的7%至8%的绚丽华章。想象一个别重60kg的旅人,他体内的血液量便好像携带了约4200至4800ml的甘泉
2024-07-11 18:05:00
“眉毛一根长,胜过万担粮”是啥意思?50岁后眉毛变长说明了啥?
在广袤的乡村大地上,流传着一句陈旧的谚语:“眉毛一根长,胜过万担粮。”这句俗语好像年月的沉香,简朴中透露出深沉的神韵。它不仅仅在字面上展示了长眉毛的珍稀价值
2024-07-11 18:06:00
睡前洗完脚后,将“藿香正气水”涂抹在脚底,或可改善4大症状
常言道:“人老脚先衰”,此言非虚,它如一面镜子,映照出脚部健康与人体整体健康的微妙联络。脚部,这片默默支撑咱们行走的“大地”
2024-07-11 18:06:00
为什么那么多人得肺癌?提醒:除了抽烟,还有这 3 大诱因
肺癌,犹如一只躲藏在黑私自的恶魔,悄悄地吞噬着人们的健康和生命,在我国,肺癌的发病率呈上升趋势,让无数家庭堕入苦楚的深渊
2024-07-11 18:06:00
“三七粉”用来泡水喝,或能解决7个问题,不妨了解一下
三七,这个在中医药材中久负盛名的植物,不仅历史悠久,并且其药用价值广泛。近年来,随着人们健康认识的进步,三七粉作为三七的提取物
2024-07-11 18:07:00
男性一天最多能吸多少支烟?医生:若能控制在这个数,还可以
在讨论男性吸烟问题的鸿沟时,一个常被提及却又充满争议的论题便是:男性一天最多能吸多少支烟而不至于对身体造成严重的损伤?这一问题触及了公共健康
2024-07-11 18:08:00
收好!哪些零食健康不长胖
没到饭点就感觉饿了?嘴里很享受心里很想瘦,这样的食物有吗?@健康中国 :可以适量吃点零食补充能量。 一小把原味坚果 适量中低糖的新鲜水果 黄瓜
2024-07-11 18:31:00
上了年纪的人,宁可在家喝粥吃咸菜,也不要碰这些
你是否曾想过,为什么我们的老一辈在饮食选择上如此保守,甚至在菜肴的简单与复杂之间,宁愿选择一碗温暖的粥和简单的咸菜?这背后隐藏的
2024-07-11 18:47:00
夏季炎热,中老年人注意:别吃这几物伤身体!
夏天来了,热浪袭人,每个人都想找到一丝凉快。对于中老年人来讲,高温不只是个舒适问题,更关乎健康。这对他们来说是个不小的挑战
2024-07-11 18:47:00
心脏好不好手掌最清楚?
在我的多年医疗实践中,我经常会遇到一些看似不起眼,但实际上非常关键的健康信号,比如说,手掌的变化就可能是心脏问题的一个警示
2024-07-11 18:48:00
又到三伏天!别忘了吃这6种瓜!
夏天又到三伏天!随着气温逐渐攀升,烈日炎炎下的人们开始寻求各种消暑的方法。在中国传统养生观念中,应季而食是保持身体健康的重要一环
2024-07-11 18:54:00
七月吃一瓜,中药不用抓!
冬瓜号称“夏季祛湿第一瓜”,之前看到能祛湿、补水,前几天肚子胀的厉害,好几天没上厕所,我就晚上煮了试一下。我一直不喜欢吃冬瓜
2024-07-11 18:55:00
三伏天将至,多吃5种“温阳”食物,平安一夏
随着夏至的脚步渐行渐远,我们即将迎来一年中最炎热的时节——三伏天。在这个高温多湿、阳气易损的日子里,如何保护并补充体内阳气
2024-07-11 18:55:00