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外婆的什锦菜
...粥,年味渐浓。女儿发来信息,说城南有一家小店,炒的什锦菜特别好吃,给你们网购了两斤。什锦菜在南京也叫“十样菜”,取十样以上的冬季时蔬,通常有芹菜、荠菜、菠菜、腌菜、雪里蕻、黄豆芽、金针菜、香菇、木耳、...……更多
南京过年“头牌菜”素什锦——“十全十美”
本文转自:金陵晚报素什锦。 金陵晚报/紫金山新闻记者 黄琳燕 摄□金陵晚报/紫金山新闻记者黄琳燕每到过年时节,在南京太平南路和常府街的交汇处,中华老字号绿柳居就会出现一排长队,人多时队伍绵延几百米,甚至家住...……更多
“头牌”素什锦 每天按“吨”卖
...全十美”,南京人不吃这道菜就不叫过年——“头牌”素什锦 每天按“吨”卖□南京日报/紫金山新闻记者黄琳燕每到过年时节,南京太平南路和常府街的“交汇点”,中华老字号绿柳居门前就会出现一排长队,人多时绵延几百...……更多
“十全十美”是传承也是心愿
本文转自:广州日报南京素什锦扫码看南京人的年味与很多城市过年时的珍馐大餐不同,南京过年的“头道菜”是一盘带着清香之气的全素什锦菜。这道菜由芹菜、荠菜、菠菜、香干、木耳、胡萝卜、黄花菜、香菇等10多种食材...……更多
你家年夜饭C位菜品是哪一个?
...其实在南京人的年夜饭桌上,除了烤鸭、盐水鸭外,还有什锦菜、春卷、蛋饺……可能没有什么特别的山珍海味,但一定是满满当当摆一桌。团圆饭桌上更重要的是一家老小,能在丰盛的年夜饭中,讨一个吉祥如意的好彩头。世...……更多
南京多个美食店前排起“长龙” 一个小时才能从队尾等到队中
本文转自:扬子晚报南京市民排队购买什锦菜春节将至年味浓,市民采购年菜忙。扬子晚报/紫牛新闻记者在采访中发现,连日来,不仅大型超市外排满了等候入场的车辆,农贸市场及周边更是摩肩接踵,南京本地一些知名的美...……更多
年味“必吃榜” 你最爱哪一道?
...不管蛤蜊怎么“变”,海的味道,蛤蜊都知道!南京全素什锦 十全十美文/图南京日报紫金山新闻记者 黄琳燕与很多城市过年时的珍馐大餐不同,南京过年的“头道菜”是一盘带着清香之气的全素什锦菜。这道菜由芹菜、荠菜、...……更多
南京人过年的仪式感    怎能少了这些烟火气
...食的参与,“年夜饭”更是一年当中最重要的饭局之一。什锦菜、红烧鲢鱼、蛋饺、灌香肠……说起年夜饭,南京人的餐桌上可谓丰富多样,随着农历龙年的到来,老南京也开启了“忙年”的日程。清爽解腻:什锦菜里满是“好...……更多
寒露后多养胃,推荐6款暖胃养生粥,大人孩子早餐正需要
...品就成了。【养生燕麦粥】食材包括:牛奶,即食燕麦,什锦果干。首先将牛奶直接倒入锅里面,小火煮开,然后将燕麦倒入继续煮几分钟,中间要用勺子不断翻动避免糊锅,最后吃的时候撒上什锦果干即可,天冷时候我们家喜...……更多
舌尖上的年味南京武定新村小学寒假作业趣味多
做什锦菜、看春晚、集五福、翻花绳、斗鸡……寒假即将开始,今年南京学校又有哪些有趣的寒假作业呢?一起来看看吧。翻花绳、斗鸡、打陀螺……科睿小学寒假作业趣味多为丰富同学们的假期,今年科睿小学以“阅宁行动...……更多
什锦大拌菜:丰富多彩,口味多元,一尝难忘,好吃停不下来!
...的味蕾之旅。今天,我要与你分享一道独特的美食——《什锦大拌菜》。这是一道风味多样、色彩斑斓的佳肴,每一口都是一种味觉的冒险,一次味蕾的盛宴。正如那句古老的谚语所说:“食物是灵魂的镜子。”当我们品味美食...……更多
【中国味道】什锦砂锅:小火慢炖 烹出年味
本文转自:中国新闻网什锦砂锅是山西一道传统美食,也是逢年过节家家户户必备的菜肴。砂锅的特色就是讲究色、香、味、形、器。砂锅内摆放烧肉、丸子、小酥肉、鸡块、黄花菜、土豆、豆腐等食材,加入八小时精心熬制...……更多
春夏秋冬皆有味
...好吃的鸭子!每逢除夕夜,南京人家家户户的饭桌上,“什锦菜”是一道必不可少的传统菜。什锦菜又称“十样菜”,有晒干的胡萝卜丝、芹菜等十样蔬菜,什锦菜各家配方不同,代表家的味道!冬去春来又一年,南京味儿永远...……更多
推荐3种家常菜,好吃营养又美味,孩子吃了长身体
...常菜,好吃营养又美味,孩子吃了长身体。推荐食谱一:什锦虾仁新鲜的大虾,剥掉外壳,去掉虾线。剥过壳的大虾一定要多清洗几遍。先准备一根黄瓜,斜刀切成段后再切成菱形片,胡萝卜也是用同样的方法切成菱形片,切好...……更多
晒晒7天不重样晚餐,每桌成本不超50元,圈友:太值了,想吃
...就可以了。周五的晚餐:【烤翅中】、【菌菇炒蛋】、【什锦煮海鲜】和蒜香空心菜【什锦煮海鲜】:根据自己口味放辅料,有土豆,墨鱼,莲藕等等,热锅爆香蒜瓣豆瓣酱,然后将辅料放入翻炒入味后加入水,烧开,放点生抽...……更多
南京三七八巷的手工粽子已经包起来了
...年已经上市的粽子有高汤干贝蛋黄肉粽、黑松露云腿粽、什锦甜品粽等,而包粽子除了普通的糯米,还有黄米、紫米等做原料,很多市民已经提前尝鲜。 扬子晚报/紫牛新闻记者 姜婧仪黑米、黄米、玉米都做成了原料包馅在南京...……更多
“嘉肴百碗”年夜饭美食攻略出炉 快带上家人一起来品鉴
...配鱼籽醋、嘉兴平湖糟蛋、珍珠浓汤狮子头(位)、鸡油什锦全家福、嘉肴菜香大圆蹄、水乡秀丽鳜鱼红、秀味梅香河鳗鱼、清炖新溪八宝鸭、香酥榴莲天鹅酥、桂花乌米八宝饭嘉善糟卤三拼、浇汁白菜、酱汁熏鱼、外婆候菜、...……更多
南京人的24小时“珍鲜说食堂” 办卡吃饭更便宜!
...供应的鲜食餐厅模式,绿柳居的三鲜烤麸4.9元、盐水鸭、什锦菜、蜜汁藕一律6.9元,20款盖浇饭、菜饭等套餐最低3.9元,最贵4.9元,“全场最贵”单品佛跳墙即便不是会员售价也不过35.9元,全新开业的“珍鲜说”创始人表示,他...……更多
山东丈母娘的一桌菜,没想到朋友圈火了,网友:丈母娘还缺女婿不
...想尝试一些新口味的凉拌菜?那你一定不能错过这道凉拌什锦!它的口感丰富,色彩缤纷,绝对能满足你的味蕾。有脆爽的黄瓜丝、爽滑的木耳、香甜的胡萝卜,再加上一些花生碎和香菜,简直是美味极了!而且,制作起来也超...……更多
初尝贺州瓜花酿
...腻。在我一声声赞叹中,朋友有些许傲娇地说道:“这是我外婆做的,她做瓜花酿可是老手艺啦,不信你看!”说着朋友便将手机视频放在我面前,自豪地说着:“瓜花酿可是贺州特色美食之一,不仅是瓜花酿,我外婆还会做竹笋酿呢。”我...……更多
...载着我每个愉快的假期生活,一直陪伴着我成长,那就是外婆家的老院子。老院子的中间有一大块空地,每到夏天的傍晚,外婆就会把屋内的饭桌端到院子里,我们围坐着,一边吃饭一边聊天。欢欢是外婆养的一只牧羊犬,它总...……更多
婴儿独自在家急坏外婆 民警及时救助
...同时联系锁匠尽快赶来。刘阿姨告诉民警,她是小婴儿的外婆,孩子妈妈刚刚结束产假返岗上班,白天由她独自照料小孩。事发当时,她见婴儿正在熟睡,便出门去小区网点取快递,不小心将钥匙遗忘在家中。想到卧室的大床尚...……更多
外婆家的田野
...市江宁区上坊新城小学四(4)班 张圣翊 指导教师 张睛外婆家附近的田野是我童年的天堂。在那片广袤的土地上,发生过无数让我念念不忘的趣事。我不仅可以逗鸡、爬瓜藤,甚至仅仅是望上一眼,就让我心中充满了愉悦。春...……更多
外婆的馄饨
...报江宁上坊新城小学六(1)班 刘怡箮 指导老师 董爱玲外婆给我的爱像是一本写不完的书。周末因为妈妈要加班,所以大部分时间我都是在外婆家度过的。外婆给我的记忆,除了温暖慈祥的笑容,还有那一碗热气腾腾的馄饨。...……更多
乡间青团绿
...的药用价值早已根植人心。小时候,每近清明,我和弟弟随外婆去地头、河边,一会儿奔跑、欢笑,一会儿采摘青嫩的艾草叶。我们把艾草叶和春天的快乐,一并装进篮子,拎回家。“捣青草为汁,和粉作粉团,色如碧玉”。外婆把艾草叶...……更多
...农业、乡村休闲度假、自然生态旅游基地。什集镇整合“什锦花开集体绽放”文化展厅、党史馆文化资源,建成特色的文明实践服务圈,加速文明实践“落地生根”。策划实施“什锦花开”“与你悦读”“情暖夕阳红”等系列活...……更多
我的减脂午餐,营养搭配,科学减肥,拒绝饿肚子
...鸡蛋时,要用中小火,避免鸡蛋炒得过老或者糊掉。四、什锦虾仁:虾仁是一种低脂高蛋白的海鲜食材,富含优质蛋白质和多种矿物质,同时热量较低。什锦虾仁可以搭配多种蔬菜一起食用,丰富了口感和营养。虾仁中的蛋白质...……更多
小女孩不愿吃药玩“反锁”,外婆被关门外急得报警…看看吧
...在楼层较高,从窗户进入并不现实。民警当机立断,劝说外婆:“小孩的安全更重要,我们还是决定强拆吧。”外婆此时已经六神无主,立刻答应了民警的提议。在拆锁的过程中,外婆向民警透露了事情的原因。原来,小女孩因...……更多
...南京晨报秋天,一个丰收的季节。我们一家三口开车来到外婆家,这次我们有个任务,帮外婆家收水稻。第一次参与农忙,我什么都好奇!远远望去,一大片金黄金黄的水稻个个笑弯了腰。不一会儿,就看见外公开着一辆拖拉机...……更多
本文转自:南京晨报3月20日,市民王先生代表外婆张女士将一面印有“真心为民办事 倾心为民解忧”的锦旗送至南京市公安局江北新区分局盘城派出所,感谢综合服务窗口民警宋丽萍帮助外婆找回失散多年的弟弟。“你好警官...……更多
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建议中老年人,这6种零食,该吃就吃,腿脚有劲精神好
咱们有些中老年朋友,常常为了省钱,忽略了饮食的多元性,连零食都舍不得买。但其实,适度的零食不仅能给咱们提供必要的营养,还有助于让咱们腿脚有劲
2024-09-02 13:34:00
秋天,女人不管多忙,这6汤要常喝,滋润皮肤,美容养颜气色好!
一到秋天,皮肤就变得干燥,还容易过敏咳嗽……学医的姑姑告诉我,秋天要养肺,肺主气,司呼吸,这个脏器很娇气,容易受外界刺激
2024-09-02 13:35:00
“十人九腰痛”,建议多喝这6汤,每天换着喝,补肾益气精神足
俗话说“十人九腰痛”,尤其是如今许多年轻人常常加班熬夜,体力劳动繁重。一旦步入中年,腰酸背痛的问题便如约而至,男性到了45岁以后更是明显
2024-09-02 13:36:00
秋吃豆,胜吃肉!入秋后多吃4种豆,营养高,易消化
在民间有“秋吃豆,胜吃肉”的说法,入秋后多吃4种豆,营养高,易消化,老少皆宜。豆类是高蛋白食物,含有丰富的营养。在秋季也是不可错过的美食
2024-09-02 13:36:00
胃不舒服,谨记常吃6样养胃菜,促消化防胀气,胃好才更健康
在繁忙的现代生活中,胃部不适已成为许多人难以避免的问题。尽管胃有自我修复能力,但频繁的胃胀和消化不良仍会对我们的工作和生活造成不小的困扰
2024-09-02 13:37:00
上年纪就不能吃甜食了?建议:这几类老年人少吃些,或许能更长寿
在当今社会,讨论年长者是否应该吃甜食总能激起不少讨论,为了帮助大家更清楚地理解这一话题,并让医学知识传播更加有趣,我们可以通过一些真实的临床案例来展开讨论
2024-09-02 13:43:00
坚持吃鸡蛋和不吃鸡蛋的人相比,哪个更健康?这几个差别很明显!
每当提起早餐,总是有无穷的话题和争论,特别是关于那些常见但又不失为关键的食材,比如鸡蛋。人们常常好奇,每天吃鸡蛋与完全不吃鸡蛋的人
2024-09-02 13:43:00
秋天,内行人专挑4种鱼,顺时而食,健脑益智,增强免疫力!
导读:“秋风起,鱼儿肥。”随着秋天的脚步悄然而至,不仅带来了凉爽的天气,也迎来了海鲜市场的丰收季。在众多秋季美食中,鱼类以其高蛋白
2024-09-02 13:44:00
多吃红肉,真的不健康吗?
在美国,有些人食用红肉太多,他们应该少吃点;也有些人食用碳水化合物太多,他们也应该克制;还有些人食用脂肪太多,相同的建议也适用于他们
2024-09-02 13:44:00
10 种健康的高碳水食物,增肌必吃
高碳水化合物食物在健身和营养圈中被视为贱民,然而,如果你希望最大限度地提高在健身房的表现并想快速增肌,那就不要拒绝以下10种健康的高碳水食物
2024-09-02 13:45:00
果蔬汁喝多让人不开心
蔬菜和水果被认为是预防慢性病及心理疾病的好食材,但是蔬果汁却对健康并不友好。日本的一项新研究提示,即使是100%的浓缩还原汁
2024-09-02 13:45:00
长期喝白开水与长期喝茶的人相比,谁的身体更健康?医生说出答案
水是生命之源是世界万物的起源,对于人类而言,水的重要性仅次于氧气,水是人体正常代谢必需的物质接触。身体内脏器官排毒代谢
2024-09-02 13:45:00
秋天,吃牛肉、羊肉,不如吃它,一吃健脾,二吃祛脂,三吃强免疫
秋天是进补的季节,各类肉食如牛肉、羊肉等高蛋白、高脂肪的食材虽然味美,但对于中老年人来说,过量摄入这些肉类容易导致脂肪堆积
2024-09-02 13:46:00
做了10年的老厨告诉我要少吃这10种“黑科技”食物,
做了10年的老厨告诉我要少吃这10种“黑科技”食物:1. 人造植物奶油是用一些不太好的油,加上香料、防腐剂、色素和添加剂做成的
2024-09-02 13:47:00
吃猪肉好还是鸡肉好?这种肉吃太多糖尿病风险高!吃肉记住3个重点
生活中不少人关于“吃肉”有着不少困惑,总听人家说“猪肉的脂肪太多不健康”“鸡肉养殖时间太短也不好”……其实这些说法都并不正确
2024-09-02 13:48:00