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春季赶紧尝试这种“水中人参”,清热健脾降糖促发育,现在吃正好
茭白被誉为“水中人参”,营养丰富,可清热解毒、健脾养胃、降低血糖,富含维C和维E,有助于延缓衰老。推荐家常茭白炒肉片,美味又健康,烹饪过程充满生活韵味,是江南特色美食。茭白,这江南的水中精灵,被赞誉为“...……更多
霜降过后,吃白菜不如吃它!被誉为“水中人参”,好吃营养正当季
霜降过后,吃白菜不如吃它!被誉为“水中人参”,好吃营养正当季。茭白是江浙一带常见的蔬菜之一,这个季节正好是茭白上市的季节,最是鲜嫩的时候,“茭白”,它被誉为“江南三大名菜之一”,更有“水中人参”的称...……更多
多吃这六样“白食”,顺应时节,安稳度秋
...关火后淋入锅中,定型搅散即可。第三样:山药有“地下人参”之称的山药,相传其从周代起就成为了贡品,营养价值极高,特别是它所含的十八种氨基酸、矿物质和维生素,秋季多食用能很好提高免疫力,健康过秋冬。推荐食...……更多
富含17种氨基酸,比萝卜营养,比白菜鲜,冬天遇见使劲吃
...的口感,使得它成为了冬季餐桌上的一颗璀璨明珠。不妨尝试一下这道炒茭白,给寒冷的冬日增添一抹暖意,让美食伴随你度过温馨的冬日时光。 ……更多
这道简单烹饪的茭白炒鸡蛋,它既营养美味,又充满了想象力
...营养丰富,让你回味无穷。正如古人所说,茭白是“水中人参”,它不仅可以滋养身体,还可以提高人的免疫力和抗氧化能力。所以,在这个冬天里,不要错过茭白炒鸡蛋这道美味佳肴,它将为你带来一份温暖和满足。茭白炒鸡...……更多
回南天来袭,最该吃的是“它”,健脾胃,排湿气,尤其适合女人
...天的礼物,特别适合女性朋友在这个季节食用——那就是茭白。茭白,这个可能在日常生活中并不显眼的食材,却有着不容小觑的功效。它不仅能够健脾利湿,还能帮助我们排出体内多余的水分,让你在潮湿的季节里也能保持身...……更多
“入秋尝三鲜,安康一整年”,立秋后宁愿不吃肉,也要尝这秋三鲜,清暑降燥
...除烦渴,通便宽肠、保护心血管、增强免疫力、促进胎儿发育等作用。不过茭白中含有草酸,我们在烹饪前,记得要焯水。推荐菜品:【茭白炒肉片】主要食材:茭白,猪肉。调味料:食用油,食盐,香葱,料酒,老姜,生抽,...……更多
老人常说:“秋吃水八仙,赛过小神仙”,什么是水八仙?建议了解
...,如蛋白质、矿物质、维生素等,这些物质对人体的健康发育和维持,有着重要作用。荸荠适合剁碎了调成饺子馅,工业加工更被制成罐头,称为“清水马蹄\",除此之外,荸荠还是菜馆重要的食材之一,荤素皆宜的佳肴,可以...……更多
元旦前后,吃红薯莲藕不如它,润肺健脾营养高,随手一炒比肉还香
...的滑嫩,富含蛋白质和微量元素,对增强体质和促进大脑发育有益。主要食材:茨菇、鸡蛋、葱花、盐具体做法:茨菇洗净切片,鸡蛋打散备用。锅中加水,放入茨菇煮开。慢慢倒入鸡蛋液,轻轻搅拌。煮至鸡蛋熟透,加盐调味...……更多
拯救食欲、解暑开胃,上海徐汇社区食堂夏令菜品出新
...选菜区内,等餐的队伍也缓缓移动了起来。“给我来一份茭白三丝、芹菜百合烩虾仁……再加一份茭白三丝吧。”宛南四村居民王阿姨一口气买了两份茭白三丝,她告诉记者,茭白可是江南人喜欢吃的“水八仙”之一,口感软嫩...……更多
咳嗽“最怕”这几种菜,秋季要常吃,滋阴润燥止咳化痰,去除秋燥
...鸡精调味,淋入适量水淀粉勾芡,收汁后即可出锅。四、茭白推荐做法:【油焖茭白】准备茭白、食用油、蚝油、白糖、食盐、香葱。1、茭白去壳,切掉老根,洗干净后切成滚刀块。香葱切葱花,起锅加油烧热,放入茭白小火...……更多
深秋时节,建议大家多吃6种“黄金菜”,补全营养,为入冬做准备
...入山药煮3分钟。3、倒入适量的燕麦片,煮至粘稠即可。茭白与莼菜、鲈鱼合称为“江南三大名菜”,特别是它的营养价值,除了常见的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质以外,还含有有机氮、硫元素、豆甾醇等元素,对抗氧...……更多
现在正上市!它是蔬菜界的“水中参” 很多北方人都没吃过
...是黑粉菌,以菌丝体的形式在菰草茎的体内长期存活,当发育到一定阶段后,真菌破坏菰顶端分生组织,阻止植株开花,并诱导茭白的产生。简单来说,菰其实是“谷物变蔬菜”的结果。菰本来是会开花结果产出菰米的,但被黑...……更多
介绍一种简单又美味的茭白做法——茭白炒肉丝
...富的矿物质,如钙、镁、锌等。这些矿物质对人体的骨骼发育、神经系统功能的正常运行等都起着重要的作用。除了丰富的营养价值,茭白还有着养肺的保健功效。冬季的空气干燥,容易引起肺部不适,而茭白具有润肺的功效,...……更多
冬天上火怎么办,推荐5种去火食谱,润肺润燥
...根据个人口味进行适量调整,使汤更具层次感。四、红烧茭白:红烧茭白是一道美味可口的家常菜,茭白富含膳食纤维和维生素,有助于促进肠道蠕动,清热解渴。通过红烧的方式,不仅增添了菜品的香味,还使茭白更加入味。...……更多
生吃荸荠会感染寄生虫?
...等营养元素,且有较高的药用价值。北方人称它为“江南人参”,南方人则赋予它“地下雪梨”的美誉。01为什么生吃荸荠会感染寄生虫?这要从荸荠的生长环境说起。荸荠性喜温暖湿润,不耐寒,主要分布于江苏、安徽、浙江...……更多
被称之为“江南人参”的它,你不会还不知道它的益处有多大吧?
...还要看表皮是否有虫孔或者裂纹。结语:被称之为“江南人参”的它,你不会还不知道它的益处有多大吧? ……更多
“秋吃白,病不来”,10月常吃这“4白”,滋阴又润燥
...食盐、生抽调味,撒上小米椒,翻炒均匀即可出锅。二、茭白推荐做法:【茭白炒肉丝】准备茭白、鸡胸肉、料酒、食盐、鸡精、淀粉、白糖、生抽、香醋、葱姜蒜、红辣椒。1、茭白去皮,洗干净后切丝备用。鸡胸肉洗干净切...……更多
镇元大仙家的“酱茄”
...观里的两位小徒弟明月、清风,等唐僧到了之后,摘两个人参果招待。唐僧是由金蝉子转世的。在取经故事发生的五百年前,金蝉子和镇元子在“盂兰盆会”上相识,成为故交。所以,镇元子才舍得一次拿出两个人参果来款待唐...……更多
秋日采茭白 江南市上卖
...,在镇赉县五棵树镇三门召村,金色的稻田中一片翠绿的茭白田格外引人注意。今年,来自浙江省缙云县的丁炜在这里种植的30公顷茭白喜获丰收,预计产量可达1000多吨。茭白在南方是很普遍的蔬菜,特别是在江浙沪地区,茭白...……更多
藏在秋天的味道
...味可是世间少有的。水乡的秋天更有一番风味。有“水中人参”之称的芡实,又名鸡头米、鸡头莲,属于江南“水八仙”之一。剥好的鸡头米生食带脆,温软清香。也可做成鸡头米炒鸡蛋,杏仁鸡头米等,制作菜肴花样百出,风...……更多
瞧了就流口水的4道家常佳肴,美味诱人,孩童吃得满嘴香,真开胃
...就可以出锅啦!这样做出来的菜,味道绝对是一级棒!【茭白炒肉丝】好嘞,咱们得先把茭白、青椒、里脊肉这些食材都备好,还有生抽、蚝油、盐这些调料也不能少。别忘了花椒、香葱、生姜和蒜瓣,这些可都是提味的好帮手...……更多
多吃种天然维生素D含量高的食物,促进身高的发育
...吃辣也不能放。二、胡萝卜胡萝卜营养丰富,被称为“小人参”,含有胡萝卜素、铁、钙等物质,能充分补充体内营养。【胡萝卜炒肉】1、胡萝卜,清洗干净,切掉头尾,然后用刀切成斜片,准备一块猪瘦肉,切成肉片,用清...……更多
...体内致癌物转化成,并能阻拦人体内肿瘤细胞瓦解和生长发育,另外也可以推动身体的免疫力细胞再生,能提高身体本身防癌工作能力,因此平常大家多服用茭白能让人体防癌工作能力明显提高。2、清热解毒有利排尿茭白是一...……更多
...2.茭白中所带有的叶酸片可以协助孕妇出現胎宝宝的成长发育和脑部发育。3.茭白中带有很多的硒元素,可以抑止致癌物质的魅力,还可以排出来身体的内毒素,对癌症的医治拥有一定的功效,可以提升机体的免疫能力。4.茭白还...……更多
适量吃一些茭白可以补虚健体、润肠通便、健脾养胃
...!茭白是南方的一种特色菜,食用价值极高,有着“水中人参”的美称,还被称为“美人腿”,富含丰富的蛋白质、微量胡萝卜素、矿物质、膳食纤维及人体所需要的17种氨基酸,是一种低热量高纤维的食物,适量吃一些茭白可...……更多
入秋这菜敞开吃,咕嘟咕嘟10分钟一锅鲜!汤也鲜菜也嫩
入秋后,一些秋菜也该吃起来了,你比如这茭白,单季的在三四月份种植,恰逢初秋这段时间上市,此时正是尝尝鲜的好时机,贵为“水八仙”之一,更是秋天的第一口鲜。初秋吃茭白也是恰到好处,茭白是高钾低钠的食材,...……更多
入秋后,记得吃“秋季第一鲜”,5块一把人人吃得起,炒着吃特鲜
...营养非常丰富,被人们称为“秋季第一鲜”,还有“水中人参”的美誉。首先它含有丰富的碳水化合物,经常吃茭白,可以缓解疲劳,恢复体力,其次,茭白中含有丰富的膳食纤维,能吸水膨胀,促进粪便形成,刺激肠道蠕动,...……更多
秋天不吃它就白过了,护心补钾两不误,胜过补药一堆! 随手一炒,滋润养人
...紧吃,别不懂,错过这段时间可惜了!茭白被誉为“水中人参”,它依水而生,因水而白,而秋天生长的茭白,不仅吃着非常甜净,而且还非常的香,所以茭白是很多人都爱吃的美食。秋季正是调养身体的最佳时期,而茭白作为...……更多
它是“水中参”,碰到别手软,通便、降压、强免疫!
...上了,并且怎么做都好吃,而且营养丰富,被誉为“水中人参”。古人说,茭白的美,在于其嫩,在于其洁。它洁白如玉,口感鲜嫩,带着淡淡的清甜味,富含多种维生素和蛋白质,膳食纤维、维生素C、维生素E以及钾、钙等矿...……更多
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