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【京今有味】寻味贵州|到第八届中国京菜美食文化节赴一场“舌尖之约”
8月9日,以“中国京菜 世界畅飨”为主题的第八届中国京菜美食文化节在北京市东城区隆福大厦重磅开启,京菜品牌企业、地方特色美食、老字号、餐饮特色食材、驻京办美食等40家参展单位汇聚一堂,为市民游客带来一场热闹...……更多
...在北京,吃全国”。北京烹饪协会组织北京老字号和新派京菜餐厅举办第八届中国京菜美食文化节、“百味千店妙中轴”中轴线非遗美食文化市集,让首都市民和游客领略北京饮食文化独特魅力。6月27日朝阳区联合美团在国家体...……更多
京潮至味 荟于凌云!青岛首家空中米其林星厨餐厅开业
...悦·凌云项目联合国内顶级餐饮主理人、米其林星厨、新京菜始创者段誉打造,是将京菜、潮菜的烹饪方式与青岛特色海鲜交融碰撞塑造出的全新品牌,通过将传统京菜、潮菜的烹饪精髓与青岛本地食材融会贯通,满足当代食客...……更多
北京发布100项京菜团体标准传承京菜文化
北京8月11日电 8月9日,以“中国京菜·世界畅飨”为主题的“2024北京国际美食荟·第八届中国京菜美食文化节”活动正式启动。活动上发布了酱爆鸡丁、京酱肉丝、老北京炸酱面等16项京菜烹饪技术规范。至此,北京已累计发布...……更多
滋滋有味 饮食同合
...54道,南菜由江浙菜、福建菜、广东菜构成,北菜则由北京菜、山东菜和东北菜构成。其食材的选取来自四面八方,烹调方式各具特色,烧、熘、煎、炒、炸、扒兼备。满汉全席的用餐礼仪也相当讲究,全套粉彩万寿餐具,配以...……更多
美食大咖汇聚中原 引领豫菜新潮流
...行,与时俱进,勇于创新,才能鲲鹏展翅九万里。”“新京菜”创始人、京遇餐饮集团董事长段誉建言:“新豫菜要深度链接市场和消费者,找到地方菜系的品牌语言,打破河南与外界交流的界限,以获得话语权。”中国烹饪大...……更多
【京今有味】“食”赏初秋,中国移动国际信息港园区解锁“舌尖上的贵州”
解锁地道贵州美食,尽享秋日味蕾盛宴。9月2日,由中国移动通信集团办公室、贵州省政府驻北京办事处共同举办的第二届贵州美食节暨“黔菜带黔货”活动走进中国移动国际信息港园区正式启动。活动现场,不仅酸汤鱼、糟辣...……更多
贵州凯里:特色美食引领舌尖盛宴
本文转自:人民网-贵州频道凯里,一座风光秀丽的城市,不仅有少数民族的魅力吸引众多游客,还有一道道令人垂涎欲滴、口感鲜美的传统美食让游客流连忘返。近年来,凯里以其独特的餐饮文化,让凯里这一美食名片闻名遐...……更多
万元大奖等你来!首届贵州烙锅美食季之“舌尖上的烙锅”小视频作品征集开始啦
烙锅,贵州美食重要的名片之一。由贵州省商务厅主办的首届贵州烙锅美食季之“舌尖上的烙锅”小视频大赛于12月1日起正式面向全国广大微博和抖音视频爱好创作者开展作品征集,大赛将通过网络评选和专家评选综合评定后...……更多
贵州山味丨好吃到“起飞”!这条高端游路线带你体验舌尖上的贵州风味!
贵州推出的“支支串飞、小车小团”这条高端出游线路大家都知道了吧!除了游山玩水当它串起一个个城市时才发现贵州那么好吃为助力贵州打造成为世界级旅游目的地,优化升级现有旅游产品业态,提升贵州省秋冬季旅游影...……更多
春节非遗的贵州画卷 | 从舌尖到心间的家乡味
...,连接着过去与现在,为世人勾勒出一幅充满魅力的新春贵州非遗画卷。酸汤鱼,忘不了的家乡味道贵州名菜酸汤鱼。孙亚光 摄(贵州图片库发) “三天不吃酸,走路打蹿蹿”。酸汤鱼,作为贵州美食的代表之一,也是不少贵...……更多
吃遍这些,才算真正到过北京!
...溢,每一口都是对味蕾的极致挑逗。而且,这里还有各种京菜小吃等你来尝,小吃拼盘更是美味与便捷的完美结合!涮肉也是北京的一大特色。满恒记的涮肉,肉质鲜嫩,搭配秘制麻酱,简直是舌尖上的享受。虽然排队时间有点...……更多
京菜餐厅发展壮大即是传承,访北平食府行政主厨文向阳
八大菜系中虽然没有京菜,但北京作为首都几百年,汇聚了来自全国各地的风味。经过时间的沉淀,形成了京城京菜独有的风格。在很多食客心目中,说到“好吃、不贵、传统”的北京菜,北平食府绝对是少不了的选择。深秋...……更多
文化中国行丨29款新品首发!贵阳礼物这波文创“圈粉”年轻人
多彩贵州网讯 近日,贵阳官方伴手礼品牌“贵阳礼物”首次与丝恋、贵凤凰、泥猴等贵阳知名企业达成深度联名合作,推出29款联名文创新品,涵盖“贵阳味道”与“贵阳故事蛇年文创”两大系列,不仅为消费者带来融合贵阳...……更多
从田野到餐桌,舌尖产业有滋有味
贵州日报天眼新闻记者 邱胜6月23日,央视综合频道的大型美食文旅季播节目《三餐四季》贵州篇播出,由撒贝宁和孟盛楠等组成的寻味团来到了遵义,品尝豆花面和羊肉粉等地道美食。面条搭配油辣椒蘸水,再加上清新的薄荷...……更多
游在贵州拍一拍|“嗨吃”吃不停 来贵阳民生路感受舌尖上的烟火气
...两杯冰豆浆,一杯桂花味,一杯玫瑰味。”……5月3日,贵州省贵阳市云岩区民生路依旧持续“爆单”,各种小吃香气扑鼻,路边的门店座无虚席,这条隐于市中心的小吃街已是这座城市必打卡的“景点”之一。民生路上,热闹...……更多
【多彩新论】贵州美食又“出圈”
民以食为天。最近,一篇《火遍北上广,贵州菜今年真的没对手了》的新闻颇受关注,文章开头这样写道:今年夏天,贵州的超绝“松弛感”爆火,成为暑期档第一避暑大省。在全国范围内,贵州菜却快速“出走”,成为人气...……更多
贵阳宝藏街道city walk②:舌尖上的烟火气
...顺着正新街来到小十字的民生路,最先映入眼帘的是别具贵州特色的但家香酥鸭,丁家脆哨等,是贵阳出名的游客伴手礼;碗饵糕、破酥包、圆子粉、特色冰浆等小吃彰显贵阳地方特色……如今,更新升级后的民生路好吃街正式...……更多
游贵州,锅香四溢暖三冬(跟着味蕾去旅行)
...记者 苏 滨《人民日报》(2025年02月01日第 06 版)图①:贵州酸汤牛肉火锅宴。贵州省贵阳市云岩区融媒体中心供图图②:贵州豆花渎鱼火锅正在制作。骆周祥摄(人民视觉)“贵州这个地方,单说火锅就很毛揪(贵州话“厉害...……更多
旅程中品味一道美食(人文茶座)
...1个从事龙虾产业,勤勤恳恳书写着家庭的美好生活;在贵州遵义,平均一年卖出4亿碗的羊肉粉,承载着更多年轻人的创业梦想。当消费者对美食的追求日益升温并成为城市文旅发展的契机,当饮食文化拉动经济、改善民生,各...……更多
【贵州的节】侗年糍粑香:打出侗年好滋味
在贵州黎平的侗乡,年关将近时,空气中弥漫着浓郁的节日气息。蒸糯米、捶糍粑,这不仅是侗寨新年舌尖上的仪式感,更是侗族人民传承千年的文化印记。“侗年”,作为侗族人民最为隆重、热闹的传统佳节,承载着庆祝丰...……更多
...春景如画,享惬意旅游。惬意旅游的背后,是独山县借助贵州奋力打造世界级旅游目的地契机,围绕“游在荔波、宿在独山”“玩在黔南、食在独山”“旅在贵州、养在独山”三大文章,依托该县交通区位的优势、“天然氧吧”...……更多
聚焦酒博会|“醉”美旅途!贵州酒旅融合精品旅游线路出炉
...发展,满足游客朋友对旅游美好生活的新需求,9月7日,贵州省文化和旅游厅推出一批酒旅融合景区和酒旅融合精品旅游线路。【醉美贵州·醉忆黔北】酒旅融合精品旅游线路遵义被誉为转折之城、会议之都,在遵义会议会址聆...……更多
文化与风物结合,打造旅游新体验
山高水长织锦绣,天高地阔荡云烟。行走贵州,能够感受到历史时空和自然景色交融的璀璨、从节日建筑到气候美食的魅力,在文旅融合背景下转化成多彩文化的因子持续发酵,催生出丰富而又独特的旅游体验。“阳明·问道十...……更多
舌尖美味 引客吸粉
本文转自:贵州日报凯里下司古镇舌尖美味 引客吸粉贵州日报天眼新闻记者 陈丹秋风徐徐,山水文化交相辉映的凯里下司古镇人气渐旺。沿着布满岁月痕迹的青石板路徜徉古镇,街边林立的特色小吃店和美景一样让人心动。正...……更多
高校举行食品博览会 感受舌尖上的热辣滚烫
...示领取到的冰粉。除了重庆老火锅,食品博览会还准备了贵州酸汤火锅、云南菌汤火锅、花胶鸡火锅等地域特色火锅,以及冰粉、冰汤圆、棉花糖、非遗手工糖画等特色小吃,让西大师生感受到了鲜香绕鼻尖,热辣留舌尖,暖意...……更多
舌尖上的传承︱嗦一碗羊肉粉,寻觅城市记忆
...延续,还有朴素动人的故事与地方文化的链接。近年来,贵州持续推动文旅深度融合,以世界级旅游目的地标准推进旅游产业化。“上春山”和“黄小西,吃晚饭”成为贵州今年开年热词,春天的贵州热闹不息,夏秋冬的贵州美...……更多
贵州商务迎宾大行动助力掀起冬季消费市场热潮
多彩贵州网讯 (本网记者 陈熺) 近日,贵州省商务厅出台《“冬季不冷贵州商务迎宾大行动”总体工作方案》,聚焦“优势、特色、节庆、电商、夜经济”,重点办好烙锅美食季、电商购物季、周末老字号、酱酒联动购、新春年...……更多
升腾烟火气 助推“黔中游”
贵州日报天眼新闻记者 曹雯从到访一座城市体验美食,到为了美食体验而到访一座城市,正日渐成为大众旅游潮流。中国旅游研究院美食旅游课题组调查发现,92.3%的受访者,会在旅游前或旅游中做美食攻略;93.1%的受访者,将...……更多
澄蟹之美首届仁怀酱香酒·阳澄湖大闸蟹美食文化节圆满成功
...门雨》原唱歌手林琳用温婉歌声,编织岁月的诗意;多彩贵州歌唱大赛优秀歌手、遵义市播州区文化馆歌唱演员母丹,以空灵之音为盛宴添彩。他们的歌声交织,如丝如缕,萦绕在每一位嘉宾耳畔,拉开这场盛宴的华丽序章。夜...……更多
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西安安健药业:以“健康守护者”为使命的企业文化
在医药行业,有一家企业始终以“健康守护者”为使命,致力于为大众提供优质、安全的医药产品和服务。这就是西安安健药业。今天
2025-02-11 13:53:00
从无到有,这家医院“全飞秒手术”出圈!
近日,在上海举办的2025中国“海上之光”眼视光学与视觉科学学术会议暨第十三届“关爱近视·微笑论坛”上,浙江省人民医院毕节医院(以下简称“浙毕医院”)眼科副主任
2025-02-11 14:03:00
腹痛20小时,肠坏死230厘米!孩子腹痛别大意!
吃多了积食肚子疼,着凉了肚子胀气疼……腹痛是小朋友常见的一种疾病,很多家长误以为“忍忍就过去了”,或者自行用药缓解症状
2025-02-11 14:03:00
创意元宵吃出舌尖上的团圆
锦芳小吃门店高峰期间每天现摇近8万斤元宵春节虽然已经接近尾声,但正月十五的欢聚团圆还是让人有所期待,北京青年报记者在市场探访中发现
2025-02-11 14:10:00
听说吃木薯能助眠?小心中毒!
本文转自:人民网-科普中国流言:“木薯有助眠作用,吃完倒头能睡16个小时”网上有人说#木薯可以助眠,吃完可以睡16个小时#
2025-02-11 14:14:00
心脏支架术后,为什么还要服用阿司匹林肠溶片等药物?
本文转自:人民网-科普中国濮阳市中医医院心内二科赵振凯在临床中,经常碰到一些患者朋友尤其是放过心脏支架的患者会问到,“我的支架都放上了是不是就不需要服药了
2025-02-11 14:14:00
风景里的美食丨元宵节吃什么?贵州这些“魔性”汤圆你吃过几种?
火树银花合,星桥铁锁开。暗尘随马去,明月逐人来。俗话说过完元宵节才算是真正过完了年农历正月十五元宵节临近除了赏花灯、猜灯谜之外
2025-02-11 14:17:00
实干争春看贵州|贞丰糯米饭销售旺
2月11日9时,随着贞丰县糯喜芳食品有限公司销售门店开门,陆续有客人进店,开始了新一天的糯米饭销售。门店内,工作人员正在忙碌着
2025-02-11 14:34:00
袁磨子硒锶面:主食新贵,健康领航
在健康饮食理念深入人心的当下,一款融合传统工艺与现代营养科学的创新主食——袁磨子硒锶面,正以其卓越品质,在中华美食的舞台上崭露头角
2025-02-11 14:48:00
高血压患者:家人的全方位指南梨花教育退费
在生活照料方面,饮食调节是关键。就拿控制盐分摄入来说,比如早餐,不再准备咸口的腌榨菜配粥,而是选择新鲜的水煮玉米搭配无糖豆浆
2025-02-11 15:17:00
冬天关节肿痛,运动医学专家:日常养护这样做
冬季寒冷会减缓血液循环,导致关节营养供给不足,易出现酸胀、僵硬和疼痛。山东第一医科大学附属中心医院东院区关节与运动医学科主任高玉镭提醒
2025-02-11 15:27:00
北京正中堂中医医院王成玉医师:坐一会就累?王成玉为大家揭晓原因
北京正中堂中医医院王成玉医师你有没有过这样的体验,忙碌一天下来,感觉不仅是腰腿酸痛,甚至连“屁股”都累得不行?这可不是开玩笑
2025-02-11 15:40:00
保护男人的“生命腺”,这些防治攻略你必须知道!
在社会与家庭中,很多男性都承担着较重的工作压力与家庭责任,其健康对社会和家庭幸福而言至关重要。山东大学齐鲁医院泌尿外科主任医师俞能旺介绍
2025-02-11 16:01:00
生命的优雅转身,科学应对更年期
生命的优雅转身,科学应对更年期更年期是女性(部分男性也有)从生殖功能、性活动由旺盛转入衰退的过渡时期,它必然会带来全身各器官的一系列变化
2025-02-11 16:02:00
节气养生丨通阳气,防肝火,立春养护教你这两招
春天来临,阳气生动、万物萌发,一派生生不息的蓬勃景象。此时自然界与人体会有怎样的变化呢?让我们一起来探究立春节气的特点与适宜的节气保健方法吧
2025-02-11 16:02:00