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本文转自：雅安日报□ 王尧江记忆里，有一种乡愁滋味冲鼻，没错，那就是冲菜的味道。小时候，但凡有点感冒鼻塞，母亲便揭开冲菜坛子让我凑上去嗅嗅。一股辛辣刺鼻的气息一下涌入鼻腔，猛一激灵，继而一声喷嚏，呼吸...……更多
2024-01-21 06:38:00乡愁,菜薹,青菜,滋味,母亲,鼻腔
本文转自：江西日报
余干辣椒炒肉□ 江锦灵要说哪道菜能统一大家的味觉，余干辣椒炒肉肯定在其列。虽已是一道名菜，但同时也属家常系列，似乎每个人都能烹饪一二。尤其家人团聚的除夕，这道菜无疑更能激发食欲、营...……更多
2024-02-09 04:04:00乡愁,家乡,味道,余干,年夜饭,辣椒
...为那里有当地自产自销的蔬菜。而正是这个时候，本地的菜薹开始大量上市，价格只要1元1斤，可以说是人人都能买得起。菜薹，即油菜抽穗的嫩茎，在桂林这边被称为菜花。它不仅口感鲜美，而且营养价值非常高。菜薹富含蛋...……更多
2024-01-13 06:34:00菜薹,口感,营养,价值,菜薹,食用
本文转自：南宁日报人间至味腊月青菜甜◎陆明华腊月，郊外灰褐色土地上最好看的就是青菜了，因为它有青有白，如翡翠白玉，并且丰满、茂盛。我时常想用“青枝绿叶”来形容青菜，虽然它没有枝只有叶,但霜打过的青菜少...……更多
2023-01-13 06:55:00青菜,青菜,香菇,面条,甘甜,菜叶
...了。从此，再也无缘享用的这道菜，成了我舌尖上的一缕乡愁。记忆中，烧“年小菜”是我妈忙在除夕夜的压轴活。当被盛在大脸盆中堆得像一座小山似的这道菜烧好了，也宣告着我妈可以实实在在地卸下一年繁忙的重担，踏踏...……更多
2024-02-25 09:02:00小菜,小菜,咸菜,青菜,道菜,中带
...菜、卷心菜、芹菜、西兰花……最引人注目的要数那团红菜薹和地塍上的豌豆苗。母亲知道我从小爱吃红菜薹，便在去年下半年种了好大一片。可不巧，过年时遇上冻雨，让原本好好的红菜薹冻坏了，错过了登上年夜饭的餐桌。...……更多
2024-02-20 04:03:00起点,菜薹,母亲,父母,孩子,菜园
本文转自：甘肃日报谢德彪腊八这天，北方冰天雪地，是一年中最冷的时节。“腊七腊八，冻掉下巴”，描述的正是这一严寒景象。过腊八节，南北方风俗差异大，这与人们的饮食习惯和口味相关。在我的家乡，虽说“十里不...……更多
2024-01-16 07:23:00乡愁,面食,母亲,杂豆,豆子,花子
...在年节的氛围里，但菜园里的青菜已经抽出了粗壮鲜嫩的菜薹，而那些在水质清澈的沙塘底部蛰伏了一冬的河蚌，也到了最肥美的时候。将河蚌肉剖出来处理干净，然后放入养了清水的不锈钢脸盆里，入眼竟是一片月色般的皎洁...……更多
2024-03-15 06:42:00春笋,杭州,河蚌,春江,螺蛳,野葱
...娇地说：“妈，我想喝萝卜肉丸汤了。”回想着那道汤的滋味，一股暖流涌上心头。小时候我家住在农村，外公总会在地里种各种农作物，家里的红薯、萝卜、土豆等蔬菜从来不缺，虽然不算富裕人家，但不缺吃穿。不大的平房...……更多
2023-12-25 08:38:00烟火,肉丸,萝卜,母亲,胡椒,肉末
...也得做好几份，确保每桌都有。舌尖滋味，藏着东北人的乡愁。22年前，陈利夫妇从长春来厦务工，“重口味”的他们吃不惯清淡的闽菜，三天两头想回老家。“那时，厦门的东北菜馆比较少，我们逢年过节才会去菜馆撮一顿。...……更多
2024-02-04 07:42:00厦门人,厦门,年夜饭,玲玲,厦门,年夜饭
...菜不仅丰富了春季的餐桌，也成为了远在他乡游子心中的乡愁。荠菜，是春天不可多得的珍品。在田野的角落，它们静静地生长，叶子的形状如同一颗颗小心心，让人忍不住要爱护。荠菜的花朵洁白如雪，采摘时需小心翼翼，以...……更多
2024-03-25 02:01:00滋味,蕨菜,荠菜,切成,马兰,舌尖
...独特的口感和鲜美的滋味，像是儿时读寄宿学校时的一缕乡愁。回忆儿时，寒冷的冬天，每次从家返校时，母亲用布兜包裹的那一罐黄豆酱，是我在贫瘠的岁月里能带走的最深沉的母爱。那时的我并不懂得什么是思乡之情，只是...……更多
2024-01-17 07:59:00酱菜,黄豆,酱菜,母亲,寒冷,餐桌
...飏汤，再搭配上葱油面和蟹黄肉包，正是东乡人记忆里的乡愁滋味。兴国长鱼汤店的云飏汤以其滋味纯正，口味独特吸引着八方来客。“东乡云飏汤制作技艺，是从陈忠兴祖辈流传下来的，至今已有百年。我母亲许秋萍师从陈忠...……更多
2023-11-12 09:13:00东乡,大路,家乡,味道,东乡,镇江
...无奈与心酸，那些儿时的回忆与感恩，以及如今数不尽的乡愁与思念，都化作字字句句，直击读者的心灵。“小时候，家乡的天空特别蓝，田野一望无际。大舅总是骑着自行车带我穿梭在乡间的小路上……”郭晓东这样描述着儿...……更多
2024-03-02 17:42:00晓东,长文,乡愁,农村,晓东,大舅
...菜已成为涪陵人生活中不可或缺的一部分，承载着淡淡的乡愁。一碟小菜，盛着家的味道、时间的流逝和长长的记忆。许多外地人是从榨菜包装袋上认识“涪陵”的“涪”字的，有的甚至将“涪陵”错念成“陪陵”，多么美丽的...……更多
2024-02-14 07:22:00故园,榨菜,青菜头,涪陵,青菜,一碟
本文转自：西宁晚报张秀英我家菜园里种得最多的是青菜。青菜一年四季可以吃。青菜里，鸡毛菜最细小，最嫩相。鸡毛菜烧汤吃最简单。先将鸡毛菜去根洗净，锅热后倒一调羹菜籽油，油热后将鸡毛菜煸炒断生。锅里放一碗...……更多
2023-12-29 03:45:00咸菜,青菜,青菜,咸菜,鸡毛,母亲
...吃法――冲菜炒饵块。春节前后，青菜刚抽薹。新鲜的青菜薹腌上两三天，发出呛鼻的冲味，切碎，和腊肉、香肠混炒，放上切细的饵块条，炒软，酸菜的冲味中弥漫着肉香，一筷子夹起，迫不及待地放入嘴里，软滑而劲道，五...……更多
2024-02-16 06:02:00情结,母亲,一家,担子,客人,午饭
...无论是对父亲的饺子、母亲的糖醋排骨还是姑妈家的大排青菜年糕等，如果我说自己再也吃不到那种味道，记忆里浮现的，多半却是与“味道”无关的一些情节：比如除夕夜母亲在饭桌旁看着我们一块接一块地吃肉，会说：“慢...……更多
2023-01-15 06:04:00年味,心灵,母亲,父亲,姑妈,饺子
...和菜地之间，带去的是她的汗水和付出，带回的是红薯、青菜、茄子、豆子等各种让我们吃得饱的农家蔬菜。我们度过了每天在村里嬉戏和帮着母亲分担农活的年岁，却总是嫌干活太累，嫌农家肥太脏，嫌这漫长的时间才等来庄...……更多
2023-12-02 11:40:00李家,菜园子,心心,菜园,母亲,母亲
春天的青菜比肉珍贵春天是个吃青菜的好季节，香椿这种树上蔬菜营养价值极高，但价格却比肉类还要昂贵。焯水后拌食，鲜香口感让人回味无穷。1、青菜的春日美味春天青翠的蔬菜总是能勾起人们对美好的向往，绿油油的颜...……更多
2024-03-17 16:22:00一口,香椿,口感,调料,青菜,蒜末
...记者曹磊通讯员周小平经过上周末的降温后，这两天买红菜薹来吃的市民可能会发现，目前在售的本地红菜薹不仅价格变便宜了，而且口感变得更甜更爽。记者走访了解到，由于此前很长一段时间里，武汉地区昼夜温差较大，非...……更多
2023-11-06 20:44:00菜薹,口感,性价比,菜薹,武汉,越来
...麻麻的“头雁”培训笔记95后女大学生（左一）带村民掐菜薹楚天都市报极目新闻记者 周丹 摄影：楚天都市报极目新闻通讯员 施安湖北人喜欢吃霜打菜红菜薹，民间有句谚语叫“梅兰竹菊经霜脆，不及菜薹雪后娇”。2023年12月2...……更多
2023-12-26 09:42:00菜薹,湖北,全国,菜薹,高山,恩施州
...体中心 李继航 夏静“大伙多吃点，吃饱了才有力气采收菜薹。”10月15日中午，在威宁自治县雪山镇凉山村，威宁春田种植农民专业合作社负责人王显英正招呼务工群众吃午饭，一锅土鸡炖土豆量大材足，再配上一道清炒红菜薹...……更多
2023-10-23 04:30:00菜薹,密码,菜薹,王显,威宁,凉山
本文转自：恩施日报配送中心的工作人员正在打包油菜薹。村民在基地里采摘新鲜菜薹。
原生态的油菜薹种植基地。全媒体记者 曾 月称重、打包、装运……11月25日，在恩施市崔家坝镇的恩施市浩宇翔农业综合开发有限公司配...……更多
2023-11-29 10:24:00菜薹,大山,菜薹,家坝,恩施,恩施市
本文转自：益阳日报菜农们在田间地头忙着采、装、运菜薹。刘馨予摄益阳日报全媒体记者 刘馨予 通讯员 樊初阳眼下正值菜薹采收时节，南县茅草街镇文明村红菜薹种植基地里，一株株菜薹长势旺盛，迎来了采摘期。满载着...……更多
2023-12-24 08:26:00菜薹,致富路,菜薹,文明村,茅草街,益阳
本文转自：黔南日报奉合村菜薹基地本报讯 （罗远道）“先给我称一下，称完我好再去挑来，我家里还有一百多公斤。”王大嫂边说边往前挪动自己拉菜的小推车，和她一起挑菜薹来卖的还有20多人。时下，在都匀市归兰水族...……更多
2024-01-06 15:45:00合村,都匀,菜薹,发展,菜薹,合村
...它牵引着成年后的我们，指引着家的方向，将或远或近的乡愁浓抹淡彩得恰到好处。成年后的我，在那些走南闯北为谋生而努力的日子里，也有这样的旧时味，伴着成长，温婉着岁月。譬如红烧狮子头，于我，最美味的一定是199...……更多
2023-12-25 07:45:00时光,丫头,狮子头,常州,苏东,母亲
...儿脸色开始好转，血氧恢复正常，呼吸也慢慢均匀。患儿母亲手写的感谢信26日，为了表达对淮安八十二医院医护人员的感激之情，患儿母亲手写一封感谢信，字里行间无不透露着患儿家属对儿科医生许超、急诊科护士韩露露、...……更多
2024-03-01 20:38:00负压,鼻腔,医护,纸巾,鼻涕,人员
...陆钦麟在水族优秀的传统文化中，有一道名菜，叫豆面煮青菜，它是用石臼将自种的土黄豆舂细后，用本地的菁菜通过传统的烹饪技术做出来的一道传统的菜肴。石臼，是舂米用的器具，四方的，上宽下窄，安在土里，只把臼口...……更多
2023-01-09 07:42:00石臼,青菜,豆面,石臼,黄豆,水族
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为进一步分享近视眼研究领域的科研成果、临床案例与未来发展趋势，促进京津冀地区眼科学术交流；进一步赋能基层医疗，提升我国儿童视觉及视功能等小儿眼病的防治能力
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本文转自：人民网-江苏频道在兴化市新垛镇孙家村螃蟹养殖基地，蟹农正在捕捞大闸蟹。周社根摄“开捕喽！”金秋时节，在江苏省兴化市新垛镇孙家村螃蟹养殖基地
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10月18日，第八届中国非遗博览会火热进行。来自烟台养马岛的海鲜饺子火热出锅鲜味四散，引来众多食客排队等候品尝。
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中国消费者报北京讯（记者王小月）10月16日，由中国饭店协会和嘉豪食品联合举办的第二季劲霸星厨创造营终极荣耀盛典在长沙收官
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近日，第八季中国医院管理奖决赛在南京落下帷幕。中国医院管理奖（CHMA）以“寻找最佳医疗实践，赋能中国医院管理”为评选宗旨
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本文转自：人民网-广西频道秋雨过后，正是秋冬种植工作的好时期。近日，走进环江毛南族自治县明伦镇的田间地头，只见农户们正在田间忙着起垄
2024-10-18 20:37:00
本文转自：人民网-广西频道近年来，国家税务总局桂林市临桂区税务局积极发挥税收职能，通过持续“造血”保就业、发展产业促增收
2024-10-18 20:40:00