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...预备好的酵母粉糊加入黑米糊中，充分搅拌均匀。7.静置发酵：将搅拌好的黑米糊放置于温暖处，进行发酵，直至体积明显膨胀，表面有小气泡。8.蒸糕：取适合的模具，倒入发酵好的黑米糊，用锅或蒸锅蒸煮，时间约为30-40分钟...……更多
2024-02-02 17:12:00止咳,黑木,黑豆,黑米,黑木耳,生抽
...含了小麦面粉，香料和谷物，并且经常用酵母或酸面团来发酵，甚至还可加入牛奶或芝麻。在脆饼还未发酵的时候机械的将气泡引入面团。以前是将雪或冰末混合进面团，在烘烤期间蒸发完成，而现在，含有大量水分的面团被冷...……更多
2024-02-24 15:45:00真好,饼干,超市,薄脆,饼干,曲奇
...的做法确保糖馅在烹饪过程中不会外泄，同时也能防止在油锅中破裂，增加了食用的安全性。在制作油糕时，独立完成能更好地掌握每个步骤，如油糕的封口是否紧密，是否有糖馅外泄的风险。若油糕封口不牢，在炸制过程中糖...……更多
2024-04-24 10:46:00做法,不用,方法,糖馅,面粉,面团
...5克、温水150毫升、细砂糖30克、植物油适量制作步骤：1.发酵面团：将酵母粉和细砂糖加入温水中，搅拌均匀，静置5分钟激活酵母。将中筋面粉、鲜紫薯泥和激活的酵母水混合，揉成光滑的面团，盖上湿布静置1小时，发酵至面...……更多
2024-04-19 18:17:00米诺,地尔,食物,天然,黑豆,头发
...干酵母，静置5分钟待起泡。3.在面粉中加入盐，慢慢倒入发酵好的酵母水，边搅拌边揉成面团。4.将面团放入盆中，盖上湿布醒发1小时至面团变两倍大小。5.醒发后的面团取出，揉成长条状，搓成圆球，再稍微压扁。6.将面团放...……更多
2024-04-20 10:58:00血糖,早饭,早餐,芋头,豆浆,面团
...材料，还需准备一根胡萝卜，将其切成细丝。接着，在热油锅中翻炒胡萝卜丝至熟，随后将其倒入一个大盆中。随后，往盆里加入鸡蛋和西葫芦。为了调味，我们添加了十三香、食盐、蚝油，还有虾皮和鸡精，再次搅拌均匀，这...……更多
2024-04-10 14:09:00包子,美味,做法,家人,营养,包子
...，按照500克面粉加5克干酵母的比例兑好，再放1勺白糖促发酵。再把蒸熟蒸软的南瓜碾成泥，放入面盆里，拌匀，然后分次加水，拌成面絮状2，揉成光滑的略软面团。然后盖上盖子，放到温暖处发酵至两倍大3，把杏鲍菇洗净，...……更多
2024-04-11 10:56:00孩子,营养,美食,孩子,胡萝卜,包子
...分享给大家，因为这么简单做法是最营养的，去皮切片，油锅少许香葱炒香，加入南瓜翻炒片刻，盐和少许水，烧开煮片刻即可。推荐二：【南瓜馒头】材料：新良胚芽南瓜自发粉300克，油15克，水150克，普通自发粉30克，麦苗...……更多
2023-11-28 10:33:00降血糖,中老年人,胆固醇,南瓜,自发粉,面团
...刚好，用手能挤出成团且不散的丸子即可。]
4、 火上坐油锅，油温六成热时下入挤好的丸子。
5、 等丸子成型后再搅拌翻面，直到所有丸子浮起并呈金黄色即可捞出。熟后的卞萝卜吃起来没有涩涩的萝卜味，而是越嚼越香，口...……更多
2023-12-16 14:22:00高维,老小,纤维,一家,萝卜,丸子
...、面光，就代表面揉好了，最后用保鲜膜将面团包裹好，发酵4-5小时，直到面团是未发酵时2倍大即可。第二步：将白萝卜洗净后切成细丝，然后将少许食盐放入萝卜丝中拌匀，将萝卜丝腌制10分钟后，用手将萝卜丝中的水全部抓...……更多
2023-12-25 06:03:00止咳,功效,免疫,物质,组合,小笼包
...面粉，加入适量的酵母粉，用温水搅拌成面团，然后密封发酵至两倍大。2.将红豆提前泡软后，放入锅中煮熟，沥水。锅中加油烧热，放入红豆，加入适量白糖，小火不停翻炒，炒至成豆沙馅。3.将发酵好的面团整理成小剂子，...……更多
2024-02-03 16:19:00早餐,半年,红豆,面团,豆沙,黑米
...糖融合在一起，打成糊状。将枣糊与面粉混合，加入酵母发酵60分钟。加入小苏打进行二次发酵，至少15分钟。将面团揉至光滑，团成小山丘形状。切十字花刀，使其在上锅蒸熟过程中呈花瓣绽放。将面团放置蒸锅中，蒸65分钟左...……更多
2024-02-15 00:02:00红枣,馒头,红枣,面团,大连日报,二维码
...滑，再加入适量的红糖和切碎的红枣，继续揉匀。4.整形发酵：将揉好的面团分割成小块，搓圆，然后放入烤盘中，盖上保鲜膜，进行二次发酵，发酵至原来的1.5倍大小。5.蒸馒头：发酵好的面团放入蒸锅中，上锅后大火蒸15分钟...……更多
2024-04-19 13:17:00身体,气血,阿胶,西洋,西洋参,鲫鱼
...醒狮龙”就活灵活现地出现在眼前。公司总经理、莱西市胶东花饽饽非遗传承人迟金艳介绍，在这个“醒狮龙”的肚子里，还有“元宝”，寓意招财进宝，“愿我们龙的传人，在龙年飞黄腾达。”逢年过节做花饽饽、吃花饽饽，...……更多
2024-01-21 18:23:00年味,馆里,饽饽,创意,造型,饽饽
...然后我们用手将面团揉至光滑。然后盖上箔纸并在室温下发酵20分钟。第二步是准备面团。另找一个大碗，放入100克面粉。然后锅中热油，油热后倒入准备好的面粉中。混合好，放在一边。这一步也是制作鸡蛋饼最重要的一步。...……更多
2023-10-17 09:35:00煎饼,鸡蛋,不用,方法,面团,鸡蛋
...等特色小吃。记者在现场看到，志愿者将漏勺中的大米往油锅里一放，伴随着“滋啦”一声，一阵阵焦香味扑面而来，坚硬的大米立刻膨胀起来，变成一颗颗椭圆形的“小胖球”，待晾干后放进另一个糖锅翻滚，裹上一层红糖，...……更多
2023-01-17 06:15:00巧手,迎新,欢乐,美食,镇南,居民
...）。2、鸡蛋打成蛋液，加入少量的清水和盐搅拌均匀，油锅烧热，下鸡蛋液煎熟后盛出，剁碎。3、把韭菜、鸡蛋、粉丝混合后放蚝油搅拌均匀；4、把饺子皮擀一下，放入韭菜馅料，沿着边慢慢收口，凉水上锅，水开后再蒸10分...……更多
2024-03-29 06:40:00顺时,安康,营养,菠菜,韭菜,春笋
...起拌入肉馅中。面粉中加入少许糖和温水，再加入适量的发酵粉，静置约2小时，等待面团发酵至发起时。接着加入香油和白糖，揉搓面团至柔软适中。搓好的发面粉分成每个约两半重的粉团，搓圆后擀成中间厚、两边薄的皮，...……更多
2023-11-17 14:12:00美味可口,叉烧,美味,制作,叉烧,发酵
...5克酵母粉，淋入清水，用筷子搅拌成面絮，揉成面团，发酵1小时左右。2、一个小时后面团发酵好，往案板上撒一层干面粉，把面团取出来多揉一会，然后揉成比饺子剂粗一点的长条，用刀切成小块，盖上一层保鲜膜，再次醒发...……更多
2024-02-07 18:57:00道菜,眼睛,营养,孩子,胡萝卜,馒头
...的中式面食。并且发糕不用揉面，把食材拌均匀放在模具发酵，等发酵好以后蒸一蒸就可以了。我想想家里面经常吃馒头学会了给家里面换一下口味，也是不错的选择。所以就跟奶奶一起学起了做发糕，奶奶用了两个鸡蛋牛奶和...……更多
2024-02-24 15:41:00发糕,红枣,奶奶,爸爸,父母,发糕
...比实验，学生亲眼看到面团长大的整个过程，发现了面团发酵膨大松软的秘密。张金萍从学生的实际生活出发，提出真实的情境问题，激发了学生科学探究的兴趣，促进学生科学思维的发展。接下来，张店区重庆路小学综合实践...……更多
2023-12-18 12:05:00重庆路,张店区,张店,学科教研,推广会,淄博
...后下手活成光滑的面团。面团和好之后，放在温暖的地方发酵至原来的两倍大，炸油条时面一定要让它充分发酵，这样炸出来的油条才非常的蓬松，面团发酵好之后取出也不用揉，直接用手拍成长方形状，然后切成条，两个面条...……更多
2024-02-22 11:10:00加一,油条,步骤,儿子,油条,面食
...加入面粉和玉米淀粉，揉成面团；将面团搓成丸子状，入油锅炸至金黄色，香脆可口。炸好的榆钱丸子外酥里嫩，简单易做，口感独特。尝试制作榆钱丸子，让饮食更加丰富多样。
总结榆钱作为一种不含草酸的野菜，其营养价...……更多
2024-03-17 16:10:00马齿苋,草酸,骨质疏松,野菜,骨质,营养
...许。1.把所有材料用后油法揉至扩展阶段，放温暖的地方发酵至二倍大。冬天可以放在烤箱里或者蒸锅里发，下面放一盆热水即可，制造密封的发酵环境。
2.把发酵好的面团均分成8份，盖保鲜膜醒面15分钟。3.轻拍面团排气，把...……更多
2023-12-13 11:40:00学生族,上班族,早餐,美味,营养,学生
...好使用酵母发面。酵母粉的本质是酵母菌，是一种纯生物发酵剂，它不含添加剂，通过纯种培养和加工糖蜜等营养物质。酵母面是通过酵母呼吸产生的二氧化碳使面团蓬松，酵母发酵可以使面团迅速发酵。这种馒头是白色和柔软...……更多
2023-12-13 17:53:00发面,潜在,风险,健康,酵母,发面
...入少许清水，搅拌均匀，形成面团，盖上保鲜膜，将面团发酵至2倍大。2.将发酵好的面团取出，揉一下，给面团排气，搓成长条，切成面剂，用擀面杖擀成面皮。取一个碗，加入适量的白芝麻、红糖和面粉，搅拌均匀，调成红糖...……更多
2023-10-24 21:39:00南瓜,食物,反应,影响,健康,南瓜
...这时的面团要静置一下，让它稍微发一下酵。母亲说只有发酵过的面团，才能让软荞、糯米面、面粉更好地融合，里面才不会有影响口感的颗粒存在，蒸出的软荞粑才会更好吃。
在等待面团发酵过程中，母亲便开始忙着制作软...……更多
2024-04-25 06:52:00缙云,青色,母亲,青色,面团,苦味
本文转自：北京青年报过年面食少不了 发酵主食营养高酵母、小苏打、泡打粉选哪个更好？“二十八，把面发”，春节的脚步越来越近了，家家户户都开始准备过年聚会的美食，其中各种美味主食是餐桌上必不可少的一员，尤...……更多
2024-02-04 00:04:00小苏,泡打粉,小苏打,酵母,酵母,发酵
...5分钟即可备用。第二步：把面粉放入到大盆中，然后把发酵水放入到面粉中，接着反复的揉面，直到将面揉的面光、盆光、手光，就代表面揉好了，最后将揉好的面发酵2-3小时，直到面团是未发酵时的2倍大即可。第三步：把红...……更多
2023-10-21 16:46:00红薯,包子,吃法,营养,红薯,五花
...，不够加清水补。最后揉成光面团，盖上盖子放到温暖处发酵至2倍大
2，准备馅料需要是食材。香菇和木耳洗去灰尘，加温水泡软。捞出来洗净待用。粉条煮到无硬心，捞出来过凉，控水待用3，把萝卜洗净，先切厚片再切条，...……更多
2024-04-11 11:10:00真香,荠菜,包子,白菜,免疫,包子
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