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本文转自：厦门日报粉团里的乡思每个人都有自己难以忘怀的味道，联结着过往和乡土，让人在山高水长处，在夜深寒冷时，有热气可暖心，有滋味可追寻。●一凤那天在一家私房菜馆，意外发现了“地瓜粉团”，一时间如遇...……更多
2024-02-04 07:41:00乡思,团里,地瓜,海蛎,泉港,母亲
...腾腾的两大盘海蛎煎摆在桌上。“今天的海蛎颗粒饱满，地瓜粉和蒜叶用量刚好，酱料调制极为协调，简直完美无缺，是哪位大厨的手笔呀？” 我来不及洗手，拿起筷子夹了一块往嘴里塞，不停地嘟囔道。爸爸笑眯眯地看着我...……更多
2023-09-27 03:52:00海蛎,海蛎,奶奶,爸爸,淀粉,地瓜
...，并一一上台向评委介绍制作过程和菜肴特色，其中既有地瓜煎、泉港浮粿、艾草粿等各地特色小吃，也有粉团、涂岭猪脚、海蛎煎、花菇炒肉片等闽南特色佳肴，以及烧仙草、水果泡芙、黄金叉烧酥等糕点甜品。评委们根据“...……更多
2023-04-20 09:04:00泉州,烟火,美食,故事,闽南,泉州
...简单又美味的海蛎煎吧。食材准备：海蛎、韭菜、鸡蛋、地瓜粉、食盐、蚝油、食用油、胡椒粉
具体做法：将海蛎洗净，加入适量地瓜粉、食盐、蚝油、胡椒粉、食用油拌匀备用。韭菜洗净切段加入海蛎面糊中混合。加热平底...……更多
2024-03-17 15:35:00头胎,一口,滋补,中老年,人参,饱满
...姜片、料酒，鲜虾放入煮至变红捞出；海蛎则加入鸡蛋、地瓜粉和适量酱油、盐做成海蛎煎。所有食材准备就绪，我拿出妈妈给我们准备的海苔，它可是润饼的灵魂；再拿出家里的贡糖，捣碎备用，包润饼时撒些贡糖粉末在饼皮...……更多
2024-04-18 07:32:00五花,海蛎,五花肉,韭菜,糖粉,胡萝卜
...香味俱全的炒米粉端上餐桌；当质地柔嫩的里脊肉包裹入地瓜粉，一入一开，沸水腾起，一道汤质浓稠的“炝肉”香飘满屋……除了这些，莆田菜还有什么？莆田的好菜离不开海。每家每户最熟悉的，必然是一粒粒肥美的海蛎肉...……更多
2023-12-20 22:38:00莆田,海味,莆田,海蛎,米粉,佐料
...重担，她照顾家里的老人、子女，到生产队帮忙种花生、地瓜等，闲时做些针线活补贴家用，把家里打理得井井有条。生活自理 心态乐观两位老人育有三儿三女，如今已是五代同堂，最小的后辈5岁。目前，两位老人住在老宅，...……更多
2024-04-25 09:32:00耄耋,夫妻,美玉,老人,刘元,泉港
...过？六角形，酥脆皮薄，它出现在泉港的日常生活，准备地瓜粉、里脊肉，把南瓜包菜也和里头……”不久前，一条《浮粿说唱》的视频，在央视网客户端登上热搜，这首由另一组两岸学子共同创作的Rab歌曲，让泉港美食浮粿走...……更多
2023-08-15 07:06:00泉港,福建,故事,泉港,福建,两岸
...保持俭朴的生活习惯。1950年，陈嘉庚回国定居，他爱吃地瓜稀饭，配菜常常是花生米、油条、豆豉、芋头等品种轮换，有时炒一点米粉，偶尔吃点海蛎煎、炸海蛎，即使遇到逢年过节或有重要客人来访，也只是用家乡的特色风...……更多
2023-03-05 09:16:00陈嘉庚,旗帜,华侨,光辉,民族,陈嘉庚
...只见灶台上摆着一竹匾汤圆，旁边是一盆拌匀的青葱海蛎地瓜粉，锅里正炖着番鸭，香味扑鼻。阿嬷的汤圆包了馅，有花生白糖馅的，也有黑芝麻白糖馅的，一口咬下去，又香又甜。在乡下，冬至这一天是祭祀祖先的日子，也是...……更多
2023-12-27 07:49:00灶台,一方,灶台,阿嬷,汤圆,厨房
...制宜发展都市现代农业，培育了军营村高山茶、白交祠村地瓜、顶村村茭白、褒美村进士芋、古坑村三角梅、云洋村面线、蔗内村米粉、田洋村甘蔗、郭山村紫长茄、潘涂海蛎等“一村一品”特色品牌，进一步激活了乡村旅游活...……更多
2023-04-30 07:26:00同安,海味,美食,同安,同安区,美食
...方，大受欢迎。地道的海蛎煎，除了一定要用到 蒜苗与 地瓜粉，下鸡蛋的方法其实也十分讲究，闽南主妇谓之“ 镶金边”，是等被地瓜粉拌好的海蛎煎得差不多之后，围着四圈倒下鸡蛋，然后反复翻勺，把鸡蛋煎得略焦，这样...……更多
2023-03-18 14:28:00煎蛋,专治,中国,地图,煎蛋,鸡蛋
...势创造出的经典美食。
山的味道，是新鲜鸡蛋与软糯的地瓜粉；海的味道，则是渔民寻觅出一粒粒饱满的海蛎，它们是海蛎煎必不可少的主料。一份圆满的海蛎煎，可以盛到碗中独自品味，也可切块与亲朋分享。此时，如果能...……更多
2023-06-01 09:09:00金三角,闽南,态度,生活,闽南,海蛎
...】在福建，早餐的丰富多样令人赞叹。海鲜的巧妙搭配，地瓜淀粉和肉的巧妙融合，共同构成了福建早餐的独特风味。新鲜的海鲜如虾、蚝、蛏，搭配传统的地瓜淀粉和面线，再加上鱼干、鸡鸭鹅等肉类，以及卤煮的大肠等下水...……更多
2024-04-13 06:23:00福建人,福建,盛宴,早餐,豪华,福建
...制宜发展都市现代农业，培育了军营村高山茶、白交祠村地瓜、顶村村茭白、褒美村进士芋、古坑村三角梅、田洋村甘蔗、郭山村紫长茄等“一村一品”特色品牌，进一步激活了乡村旅游活力。其中，“同民安”品牌自2022年底...……更多
2023-05-01 13:20:00同安,美食文化,争霸赛,厦门,盛宴,争霸
“妇女能顶半边天”。近年来，泉港区高度重视妇女事业发展，持续聚焦服务妇女，积极回应广大妇女“急难愁盼”，通过用党的创新理论武装妇女、以民生实事关心关爱妇女、以就业培训精准服务妇女、以典型示范激励带动...……更多
2023-03-08 22:10:00泉港区,泉港,妇女,事业,发展,泉港
...感觉更冷了一些，我渴望喝一场酒来抵御严冬里的寒冷和乡思。
“笃笃”的敲门声在寂静的冬夜显得格外响亮。莫非有战友也像我一样渴望喝一场酒来抵御严冬里的寒冷和乡思？果然，打开门，战友杨君浩和张洪直带着一身风...……更多
2024-01-28 07:03:00缙云,片断,父亲,秋菊,杨君,腊肉
...要坐好、扶好，不要嬉戏打闹，确保安全哦！”近日，在泉港区南埔镇惠屿岛的码头上，南埔派出所社区民警方佳地如往常一样，耐心谨慎地护送着岛上14名学生到对岸上学。13年来，南埔派出所多位民警共同接力，用爱与耐心...……更多
2024-03-29 18:05:00接力,民警,爱心,孩子,小伟,佳地
...晚，灯火辉煌之中，我在外面的饭馆里偶然看到了“蒜香地瓜叶”这道菜，那菜名如同一把钥匙，打开了我对老家的记忆之门。在那个纯朴的乡村里，家家户户都会种地瓜。每当春天，地瓜叶就像绿色的地毯般铺满田间。小时候...……更多
2024-01-10 07:40:00叶儿,地瓜,地瓜,绿叶,味道,自然
...线，且汤里不加猪血，酱油，卤汁，就是白花花一碗，且地瓜粉勾芡的汤底不过分浓稠，如汤羹一般，最佳搭配是醋肉和卤肉。厦门面线糊，面线会粗很多。图/网络与泉州的细对立， 厦门面线糊的面线明显粗了很多，更像是面...……更多
2023-03-17 15:08:00闽南,小吃,闽南,泉州,油条,猪血
...且每家有每家的特色。今天我想说说我印象中的主食——地瓜面萝卜包子。我从小是浸泡在地瓜中长大的。每每想起它，总有一种浓浓的感情涌上心头，总有一些说不完的话。它的滋味绵长醇厚，多少年来，我对它的感情总挥之...……更多
2023-03-17 07:30:00胶东,地瓜,萝卜,地瓜,萝卜,萝卜丝
...，还能在你需要安慰的时候赋予温暖的拥抱。“寄给你的地瓜干吃了吗？”母亲在微信里问我。“吃了吃了，您看，正在吃呢！”我连忙拍张照片发过去。我一边看书，一边吃着零食。“好吃吧？你爸亲自煮熟晒干的。”母亲得...……更多
2023-07-04 08:13:00厨房,人间,厨房,母亲,地瓜,零食
...是现在这个季节吃起来最为美味和健康的选择——那就是海蛎子。海蛎子，也许在日常生活中并不那么显眼，但它的营养价值和健康益处绝对不容小觑。海蛎子不仅肉质鲜美，口感独特，更重要的是，它富含高质量的蛋白质、各...……更多
2024-03-30 06:29:00青霉素,免疫力,免疫,天然,海蛎子,海蛎
...体力好，看着年轻的人，会经常吃它，它就是很多人爱吃海蛎子。海蛎子也被称为“生蚝、牡蛎”，关于海蛎子的记，很多古诗词中就有关于它的记载，比如唐有李白的“天上地下，牡蛎独尊”；宋有苏东坡的“兴会不可无诗酒...……更多
2023-11-14 21:38:00补肾壮阳,食物,老人,海蛎,海蛎子,食盐
...加油！”……这项正在进行的比赛叫做砥“蛎”前行·挖海蛎赛。参赛者眼疾手快，一手抓海蛎，一手拿海蛎刀，快速撬开海蛎壳，手起刀转间，一个个新鲜的海蛎以诱人的姿态展现在大家面前。据悉，营前村是远近闻名的渔村...……更多
2023-03-08 09:33:00女中,渔村,技能,海蛎,营前,比赛
...独特的特色和口感。首先，蚵仔煎的主要食材包括海蛎和地瓜粉，同时还会加入鸡蛋、青菜、豆芽等配料。这些食材经过精心制作，形成了一种口感丰富、金黄酥脆、内部松软多汁的美食。其次，牡丹婆的蚵仔煎还具有诱人的香...……更多
2023-11-11 17:17:00夜市,转角,牡丹,小吃,台湾,牡丹
海蛎煎，这是一道美味的传统小吃，让人回味无穷。它起源于福建泉州，流行于闽南、台湾、潮汕等地，成为了当地的一道经典之作。制作海蛎煎并不复杂，只需几个简单的步骤。首先，将新鲜的海蛎洗净，然后加入蚝油，拌...……更多
2023-11-17 14:13:00海蛎,小吃,美味,一道,传统,这是
...—其中就包括多种面条。福建人习惯把红薯磨出的粉制为地瓜粉，除了福州平潭的马鲛鱼面，宁德也会将地瓜粉与蒸熟的白芋芋头混合揉压，用农家的刨丝器架锅推入沸水中，形成晶莹剔透的芋头面。芋头面现吃现做，自带芋头...……更多
2023-04-17 17:55:00福建人,碗面,福建,福州,福建,福建人
...来自华侨大学、仰恩大学等10多所高校、200余名师生相约泉港，正式拉开了“人才涌泉·智潮进港”引才活动帷幕。启动仪式上，泉港区向参与本次活动的泉港籍青年人才发出邀请——聘任20名“校园引才大使”，他们将成为泉港...……更多
2023-05-27 10:57:00泉港,福建,学子,大使,校园,泉港
...。在福建省泉州市南埔镇惠屿岛的码头上，泉州市公安局泉港分局南埔派出所的社区民警方佳地准时来到这里，他要乘坐7点半的第一班渡轮，护送岛上14名学生到对岸去上学。“大家都排好队依次跟上，乘船时要坐好、扶好，不...……更多
2024-01-22 02:01:00佳地,小伟,小朋友,孩子,泉港,渡轮
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2024-05-01 08:14:00
本文转自：中国中医药报本报评论员 黄蓓医道中西，各有所长。自西医传入中国，以中西医汇通学派为代表的中国医学先贤开始了中西医融合的实践探索
2024-05-01 08:37:00
本文转自：中国中医药报□ 何海艳 北京市和平里医院“杨花榆荚无才思，惟解漫天作雪飞。”（唐·韩愈《晚春》）诗人眼中杨花漫飞如雪的美好情景
2024-05-01 08:37:00
本文转自：中国中医药报本报讯 （记者徐 婧）近日，“西医大家话中医”分享座谈会在人民日报社举行。中国工程院院士、国医大师张伯礼
2024-05-01 08:37:00
本文转自：中国中医药报本报讯 日前，成都中医药大学张其成奖学基金捐赠签约仪式在该校举行。奖学金旨在支持成都中医药大学中医药文化研究和传播
2024-05-01 08:37:00
本文转自：中国中医药报□ 王绍坡 井兴盼 姜冲 河北省中医院李佃贵国医大师工作室 杨柳 河北中医药大学研究生学院胃癌已是一个全球性的健康问题
2024-05-01 08:38:00