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所谓民以食为天，吃是人类亘古不变的话题。随着人民生活水平的提高，吃也越来越讲究，包括的有很多种的，蒸、煎、炸、炒、闷，酸、甜、苦、辣、咸，色香味俱全。但如今我们吃不仅要讲究好看好吃，更应该讲究健康！...……更多
2024-02-24 06:51:00下酒菜,道菜,成本,最好,切成,青椒
...朋友聚会时的佳肴。它既可以作为正餐的凉菜，也可作为下酒菜。在家中品尝这道美味佳肴，既能满足味蕾，也能感受到中华传统美食的魅力。为了更好地享受凉拌红油米豆腐，我们还可以尝试不同的豆腐类型，如石膏豆腐、内...……更多
2024-02-27 06:45:00云贵,人见,云贵川,当地人,豆腐,小吃
...制作方法简单易行，口感酥脆可口，适合作为休闲小吃或下酒菜。3【炒肥肠】编辑制作步骤：【1】将猪肥肠洗净，切成约4厘米长的段，放入开水中焯水至变色，捞出沥干备用。【2】青椒、红椒洗净去籽，切成条状；洋葱切丝...……更多
2023-10-23 06:14:00厨艺,道菜,来客,客人,切成,猪耳
...张。掌握四道家常小炒的做法，不仅口感鲜美，还能作为下酒菜或配饭佳肴，为您的餐桌增添不少色彩。【一、小炒牛肉】1.选取一块鲜嫩的牛肉，经过精细的切割，将其制成薄片。随后，加入老抽、蚝油、生抽、植物油以及白...……更多
2024-04-10 14:07:00小炒,家常,美味,客人,不用,五花
导语：2024年春节下酒菜清单，5道菜有荤有素，解馋开胃，一桌人都爱吃春节期间，亲戚朋友间少不了要走动走动，还要备上美味佳肴，让大家吃好喝好，可不能太寒酸，尤其是下酒菜一定要备足。做些什么菜呢？2024年春节下...……更多
2024-02-19 17:21:00下酒菜,道菜,放进,切成,生抽,蒜末
鸡蛋土豆胡萝卜条食材：鸡蛋2个；土豆1个；胡萝卜1根；盐适量；生抽适量；食用油适量步骤：(1)准备食材：土豆、胡萝卜洗净，切成细条。鸡蛋打散备用。(2)炸薯条：热锅凉油，将土豆条放入锅中炸至金黄酥脆，捞出备用。(3...……更多
2024-02-03 06:44:00下酒菜,生抽,切成,海带,胡萝卜,中加
猪肉白菜炖粉条食材准备：白菜、猪肉、粉条、生抽、甜面酱、盐、鸡精、料酒、葱。做法：1.将猪肉提前浸泡一下，泡去里面的血水后，用清水冲洗干净，控干水分，切成薄片。2.炒锅中倒入适量植物油，加热至6成热，放入葱...……更多
2024-02-03 06:33:00下酒菜,年夜饭,做法,生抽,五花,肉馅
天津的下酒菜是当地人最爱的美食之一。这些下酒菜包括爆三样、拌三丝、乌豆、老醋花生、红果拌白菜、水爆肚、老醋蛰头、拌豆腐丝、西红柿拌白糖和蒜泥茄子。这些菜肴口味鲜美、清凉爽口，非常适合搭配饮酒。天津菜...……更多
2023-12-20 12:49:00菜肴,饮酒,清凉,口味,下酒菜,天津
下酒菜是我们聚会的必备之物，无论是家庭聚餐还是与朋友相聚，一份美味的下酒菜总能增添聚会的情趣和欢乐氛围。在众多的下酒菜中，有三道菜特别受欢迎，它们不仅口味美味，而且别具一格，成为了餐桌上的硬菜。那就...……更多
2023-10-08 15:39:00道菜,口味,美味,生抽,下酒菜,孜然
...干豆腐东北的一道传统菜就是尖椒干豆腐，非常适合用作下酒菜。在东北，爱好美酒的人在餐馆必点这道菜，它口感爽滑柔嫩，味道鲜咸浓郁。制作尖椒干豆腐并不十分复杂，但确实需要一些技巧。首先，将干豆腐切成菱形片，...……更多
2024-04-24 10:20:00黑龙,东北菜,名菜,黑龙江,当地人,最爱
...进食欲，吃饭香香，就算是喝酒的时候，有腌制的黄瓜做下酒菜，那也是回味无穷的。下面就来看看怎样腌制黄瓜最好吃。怎样腌制黄瓜最好吃做法一：食材：黄瓜五千克，盐五百克，白糖和醋各五百克，酱油一千克，姜一百五...……更多
2024-04-19 16:32:00黄瓜,最好,黄瓜,百克,酱油,切成
...、炸土豆条，还可以凉拌或煮汤。而我家孩子最喜欢的一道菜是青椒土豆丝炒里脊肉，这道菜的制作简单、味道美味，而且好吃又经济。在这里，我想与大家分享一下青椒土豆丝炒里脊肉的详细做法。首先，我们需要准备一些食...……更多
2024-01-09 11:07:00里脊,土豆丝,青椒,道菜,土豆,美味
简介：这5道菜只需3分钟就能学会，连小白都能轻松烹饪。都是非常美味的菜肴，千万不要错过自己做饭最好，干净卫生，吃得舒服，但有些人做不好，只能叫外卖，或者去餐馆。你是那些不擅长做饭的人之一吗？别担心，我会...……更多
2023-10-17 09:46:00小白,道菜,只需,切成,生抽,小火
...这些冷菜制作简单，成本低廉，非常适合作为经济实惠的下酒菜。在准备过程中，可以根据个人口味来调整配料和调味料的比例，以便达到最美味的风味。 ……更多
2024-04-24 10:00:00凉菜,生抽,白糖,切成,味精,蒜末
...味。腊八蒜是一道口味独特的小食，辣香可口，适合作为下酒菜或配饭食用。卷心菜：卷心菜属于十字花科蔬菜，含有丰富的维生素C、维生素K和硫化合物，具有很强的抗氧化和抗炎作用，有助于清除自由基，保护细胞免受损伤...……更多
2024-04-19 13:30:00癌细胞,抵抗力,抵抗,食物,茄子,生抽
...今天我要和大家分享一道经典中国菜——青椒炒肉丝！这道菜以其色香味俱佳的特点而备受喜爱。青椒的爽脆和肉丝的嫩滑相结合，加上香气扑鼻的调料，营造出一道口感极致的美味佳肴。现在让我们一起学习如何炒出一道传统...……更多
2023-11-20 11:23:00色香味,青椒,肉丝,道菜,特点,青椒
...：老醋花生即可食用，可以直接食用，也可以作为小吃或下酒菜。温馨提示：(1)花生炒制：炒花生时火候不要过大，以免花生烤焦或炒糊，影响口感。(2)调味均匀：调味时要将老陈醋、精盐、白糖均匀涂抹在花生上，确保每一颗...……更多
2024-03-22 12:02:00饱满,不好,精神,建议,花生,生抽
...味。今天我要分享一个我常做的菜——鱼香杏鲍菇丝。这道菜简单易做，成本还不到10块钱。吃起来比肉还香，如果不知道这道菜，真的可惜了。它的汤汁配饭简直是绝配。如果你想让杏鲍菇口感鲜嫩，味道美味，那就得掌握这...……更多
2024-04-11 11:29:00道菜,猪肉,牛肉,营养,黑木,切成
...接凉拌即可。香辣爽口，简单一拌，便可做成一道绝佳的下酒菜。鲜香不腻，美味又可口。一直觉得拌菜是一道很神奇的存在，拥有多元的口感，不但可以当菜，直接拿来当主食也很棒。既是一道热菜，却又像凉菜，夏天吃它，...……更多
2023-10-23 20:46:00一宝,鱼肉,羊肉,猪耳,生抽,鸡精
...保护大家的利益的。今天来给大家盘点一下那些经典款的下酒菜～No1.油炸花生米它排第一没人没毛病吧？最简单最基础的下酒菜，制作简单，便宜实惠。而且吃起来也是越嚼越香，一颗一颗的吃一口一口的酌，花生米配酒就跟...……更多
2024-02-22 06:31:00下酒菜,酒鬼,经典,皮蛋,黄瓜,下酒菜
...关系，随后也慢慢的衍生出了另一种食物种类，也就是“下酒菜”。在现代人的生活当中几乎有酒的地方就会有这类食物，还有一群人专门研究这一类的食物，他们也被外界赋予了一个名字，叫做“老酒鬼”。据说以下这7种最...……更多
2023-10-22 06:37:00下酒菜,酒鬼,常见,就是,切成,下酒菜
...薄片猪肉腌制于腐乳后，再油炸而成。腐乳炸肉适宜作为下酒菜或零食，口感香脆，别具风味。红梅在雪映下呈现出别样的美丽。红梅雪映，是以红梅和鸡蛋白为主要成分制作的甜点。这道菜的独特之处在于其精美的造型，宛如...……更多
2024-04-24 10:18:00徽菜,色香味,名菜,道菜,徽州,山鸡
...各种不同口味的美味佳肴。让我们来看看红烧肉拌饭。这道菜拌饭以肉质鲜嫩、香甜可口为特点。制作红烧肉拌饭的食材包括猪肉块、葱姜蒜、酱油、糖等。首先将猪肉块用开水焯水，去除血水；然后将葱姜蒜切成末，放入锅中...……更多
2023-12-20 06:15:00拌饭,制作方法,佳肴,口味,美味,方法
...断生且味道充分融合后，即可出锅装盘，一道酸辣可口的下酒菜就此完成。大家都看到这道酸辣豆芽的制作过程了吧，简单快捷又超级下饭，是不是已经迫不及待想试一试了呢？这道菜的亮点在于那酸爽开胃的味道，和那脆嫩的...……更多
2024-03-22 14:13:00豆芽,根本,豆芽,绿豆芽,绿豆,蒜瓣
...会更好呢，特别是爱喝酒的，多晒一些青椒干，可以当做下酒菜呢！【青椒干的做法】：首先将青椒洗净后切成片状，然后将食盐放入到青椒中拌匀，接着将腌制5小时的青椒放入到盆中，同时撒入少许的大米粉拌匀，将拌好的...……更多
2023-10-21 16:49:00黄花,茄子,豆角,黄花菜,青椒,茄子干
...辣椒油、大葱、干辣椒、大蒜头和香油等配料。在烹饪这道菜品之前，我们需要先将食材处理一下。首先，将青椒洗净并去掉籽，然后切成细丝备用；将洋葱剥去不新鲜的部分和根部，放入冷水中浸泡一段时间，然后切成细丝；...……更多
2024-01-09 11:14:00黄瓜,热量,魔芋,青椒,洋葱,切成
男人爱吃的下酒菜，大排档少不了它，鲜香味美，开胃好吃，特别香。一到夏天男人都喜欢在外面大排档喝点小酒，吃个饭什么的，几个朋友在一起其乐无比，开开心心谈天说地。但是大排档的一道菜绝对少不了，每次和老公...……更多
2024-02-19 19:14:00下酒菜,大排档,香味,男人,花甲,香辣
...味道美味，而且制作简单，深受大人小孩们的喜爱。这六道菜肴是其中的明星，无论是平日的晚餐还是节假日的聚餐，它们都是不可或缺的美味佳肴，为家人们带来美好的味觉享受。一、可乐鸡翅：可乐鸡翅是一道口感鲜嫩、味...……更多
2024-04-20 10:38:00家常菜,道菜,家常,大人,做法,小孩
爆炒排骨是一道令人食欲大增的家常菜。这道菜的口感独特，营养丰富。现在，让我们一起学习这道菜的制作方法，让爆炒排骨的香气四溢，为你的餐桌增添一道别样的风味。首先，我们需要准备好主要的食材：猪排骨、青椒...……更多
2023-11-17 06:45:00道菜,口感,排骨,营养,排骨,红椒
春季，建议肥胖人群常吃这道菜，低脂低卡味道好，饱腹无负担“每逢佳节胖三斤”，享完了春节的福，随之也进入了肉成堆的烦恼当中。随着春季的到来，北方虽然还处于早春阶段，但是爱美的姑娘小伙已经换上了春装，羡...……更多
2024-04-11 11:10:00道菜,肥胖,人群,味道,建议,青椒
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