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手撕烤茄子绝妙食谱大公开!外焦里嫩,香气四溢,让你一吃就上瘾
...保质地坚实。辣椒粉:准备两勺,可根据口味调整辣度。小米辣:两个,切碎备用。独头蒜:两个,剁成蒜泥。调味料:生抽两勺适量醋少许白糖少许鸡精一勺藤椒油适量盐装饰:葱少许,切细芝麻少许,炒香烤茄子的制作过程...……更多
青椒土豆丝炒里脊肉,这道菜的制作简单、味道美味,好吃又经济
...先,我们需要准备一些食材。选择一个黄心大土豆,几颗小米辣,200克优质猪肉,青椒一个,几颗大蒜,适量清水,若干白醋和陈醋,以及一些植物油、老抽酱油、生抽、玉米淀粉、香油和其他调味品。具体步骤如下:首先,将...……更多
分享4道养胃冠军菜,比南瓜小米有用,60岁后常吃,健脾养胃
...荐菜谱:菠菜炒鸡蛋准备食材,菠菜1小把,鸡蛋4个,葱,小米辣,配料准备,盐,鸡精,花椒粉,烹饪方法,1、菠菜去根,多洗几遍,洗干净,然后备用,葱切段,小米辣切段,2、鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀,3、起锅烧油...……更多
对肾特别好的6种菜,秋天要多吃,减轻肾脏压力
...满的料汁,一吃一个不吱声!食材:秋葵,葱末,蒜末,小米辣做法:1、调一碗白灼汁:葱末、蒜末、小米辣,放入碗中,淋上热油(锅中放油,油热到刚刚冒烟的程度),用高温的油,激发出食材的香味。然后加入两勺生抽...……更多
春季干燥易上火,建议多吃5道菜,清热润燥降火气,安稳过春天
...生,捞起来沥干水分。2、起锅烧油,油热后放入蒜末和小米辣炒香,再放入莴笋翻炒均匀。炒熟后加入适量食盐和鸡精调味,翻炒均匀炒至入味,就可以出锅装盘开吃了。三、油菜炒香菇1、油菜和香菇放入清水中,加入食盐和...……更多
“清明吃八样,四季皆安康”,4月4日清明,具体要注意啥?多了
...上面上就好啦!芹菜拌腐竹材料:腐竹3-4根、芹菜2棵、小米辣2个、干木耳适量、油盐适量、香油半汤匙、大蒜3瓣、花椒半汤匙、味精1茶匙、做法步骤:1.把腐竹和木耳放在冷水中浸泡2-3小时,腐竹要泡发至无硬心。2.把芹菜摘...……更多
减肥别只吃水煮菜,不妨试试这八道炒菜,低脂低卡瘦身快,真好吃
...鸡精,炒匀后出锅装盘即可。红烧茄子食材准备:茄子、小米辣、蒜末、葱花。 做法流程:1.茄子用食盐搓洗干净表面,然后切成滚刀块放入大碗中,接着加入食盐抓拌均匀,腌制10分钟,再清洗干净,接着挤干水分备用。2.切...……更多
“肝火一旺,百病将起”,中老年人多吃它,降火去燥,一觉到天明
...冒蒸汽了,咱们就蒸个八到十分钟,搞定! 准备好五颗小米辣,咱们先把辣椒蒂给摘掉,然后切成一圈一圈的辣椒圈。如果你不太能吃辣的话,可以用红菜椒来代替小米辣,切好了就放进碗里,放一边待用。这样简单又方便,...……更多
5道香辣家常菜,让你欲罢不能,小嫂子强烈推荐,味道绝了
...姜兔】食材:兔肉为主,辅以子姜、青花椒提味,青椒、小米辣和泡椒增添辣味,蒜瓣增添风味。做法如下:1.首先,将买回的已宰杀好的兔丁多次浸泡,直至泡出血水,随后用手将水分彻底挤出,确保干燥。2.接着,进行调味...……更多
三伏天饮食秘籍:这3种食物必吃,营养美味又解馋,轻松过夏
...出里面的汁水,均匀淋上调好的料汁,撒上葱花、蒜末、小米辣,再加几粒青花椒准备激油。油温烧至六成热时起锅,浇在小料上,激发出香辣味,美味即成。 ……更多
宁可少吃大鱼大肉,别错过吃这菜,香辣开胃,顿顿是光盘
...制品,口感柔软细腻,有弹性,焖煮或炒食都很美味)*小米辣适量*大蒜头几瓣*杭椒5个*清水适量*菜籽油或色拉油少许*蚝油一勺*生抽少许*豆瓣酱一小勺*白糖和食盐适量*小葱几根*水淀粉一小碗*其他调料根据个人口味添加这个...……更多
冬天吃面必须要尝试这五种吃法,简单好做,一碗不够吃
...道非常简单而且美味的面食。首先,准备好鸡蛋、面条、小米辣、葱花、蒜末、生抽、老抽、陈醋、蚝油、小米辣碎和白糖等食材。 首先,煎两个荷包蛋。将锅中加入适量的油,将鸡蛋打入锅中,慢慢煎至金黄色,出现微微的...……更多
春天多吃应季菜,推荐这5种,促进阳气,更健康
...生抽:10克、醋:5克、糖:3克、盐:适量、蒜末:5克、小米辣:适量步骤: 1.将新鲜蒲公英洗净,去掉杂质,用开水焯水2分钟,捞出后过冷水,沥干备用。2.准备一个容器,将食用油、生抽、醋、糖、盐、蒜末放入容器中,搅...……更多
冬天是孩子养骨期,建议多吃八道菜,强壮骨骼助力成长,孩子爱吃
...缀即可端上桌开吃。八、蒜蓉虾准备食材:大虾,蒜末,小米辣,葱段。做法步骤:1、大虾去头去壳,开背去虾线,清洗干净沥干水分。2、起锅烧油,油热后放入大虾翻炒一会儿,炒至两面金黄,再盛出来备用。3、锅中底油,放...……更多
别心疼钱了,多吃8种碱性菜,排毒祛湿,还健脾胃,人也更精神了
...食用。凉拌黄瓜金针菇准备食材:黄瓜,金针菇,蒜末,小米辣,辣椒粉。 做法步骤:1、凉拌汁:碗中放入蒜末、小米辣、辣椒粉,浇上热油激发出香味,加入生抽、蚝油、陈醋,搅拌均匀即可。2、黄瓜表面撒上食盐和淀粉,搓...……更多
三伏天,建议中老年少吃草鱼带鱼,多吃这8样,润燥应季还便宜!
...蒸蚬肉配料:生蚝,金针菇,面条,娃娃菜,大蒜,葱,小米辣调料:在碗里放适量的蒜末,小米辣,倒入适量的热油,加入两汤匙酱油,两汤匙蚝油,适量的鸡精,适量的盐,糖,拌匀。申请步骤:1.在煎锅里加油,烧热后放...……更多
“春吃碱,火气减”,春天多吃8种“碱性”菜,润燥降火,身体好
...食盐调味,即可出锅开吃。鸡蛋酱【食材】大葱、线椒、小米辣、鸡蛋【做法】1.将大葱从中间剖开并切成葱花,线椒切成小块,小米辣切成辣椒圈,放入盘中备用。2.打入四个母鸡蛋,加入食盐搅拌均匀,制成鸡蛋液。3.锅中多...……更多
春天最馋的一道凉拌菜,开胃下饭,十分钟做一盘,连吃一周也不腻
...是夏日餐桌上的佳肴。 食材:豆腐丝、黄瓜、小洋葱、小米辣、香菜、大蒜、干辣椒、花椒、盐、糖、醋、生抽和香油。1.准备食材:豆腐丝用温水泡软,如果买的是熟豆腐丝,可以直接使用。黄瓜洗净,切成细丝。小洋葱剥...……更多
夏吃三瓜,郎中不忙,伏天多吃这“3瓜”,正当季
...去皮切片,用淡盐水泡着;切蒜末、姜片、葱花、葱段和小米辣备用。猪瘦肉洗净切成薄片,放入碗中加葱姜、料酒抓匀去腥。倒入一勺生抽、一勺淀粉,放少量胡椒粉和适量盐,抓拌均匀腌十五分钟。2、丝瓜片码入盘中,铺...……更多
人间四月天,建议八道开胃菜别错过,开胃健脾味道好,上桌就秒光
...生抽等调味。香菇肉末炒蚕豆食材:香菇,肉末,蚕豆,小米辣,蒜末,青线椒,葱花,姜片。做法步骤:1、猪肉清洗干净切成小块,剁成肉末。香菇清洗干净切成片。2、蚕豆剥掉外壳,去掉皮后焯水煮至断生,然后捞起来沥干...……更多
父亲节,建议别只送礼,八道蒸菜要给父亲安排上,营养健康不上火
...即可出锅开吃。四、蒜蓉蒸排骨食材准备:排骨、蒜末、小米辣、葱好。 做法流程:1.排骨剁成小块放入大碗中,接着加入料酒、淀粉、生抽、蒜末、小米辣和花生油,再抓拌均匀,腌制三十分钟备用。2.腌制好的排骨铺在蒸碗...……更多
立秋后吃海鲜,螃蟹大虾悠着点,这4样更划算,营养又实惠
...】准备材料啦,咱们来看看需要啥好东西:鱿鱼、杭椒、小米辣、蒜瓣、洋葱头、生姜片、花椒粒,再来点豆瓣酱,生抽老抽蚝油也不能少,最后撒点白糖提提味儿。做法步骤如下哈,大家一起来学学:先要把鱿鱼给好好洗洗,...……更多
立冬不补,一年白忙,后日立冬,记得吃“冬五样”,做足准备入冬
...椒青椒分别切圈、大蒜切沫; 3、 起锅热油,倒入蒜末小米辣炒香,接着加入白菜,油豆腐翻炒2-3分钟炒至白菜断生;4、 开始调味:一勺生抽、蚝油、豆瓣酱、一小勺白糖、一碗淀粉水、撒上青辣椒翻炒几下就可以出锅了;食...……更多
推荐5款家常菜,超美味,万人尝过都说好,你吃过没
...、料酒和花螺,焯水1-2分钟,随后捞出备用。再将大蒜、小米辣和青椒切碎待用。将2小勺生抽、1小勺鱼露、1小勺盐、1小勺细砂糖和1/2小勺香醋倒入小碗中,再加入小半碗水淀粉,搅拌均匀备用。同时,在另一个小碗中,将芥...……更多
重庆来凤鱼的家常做法,又麻又辣又嫩滑,吃起来满嘴留香巴适得很
食材:花鲢鱼调料:油、猪油、泡小米辣、泡姜、郫县豆瓣、干辣椒、青红花椒、花椒粉、辣椒面、生姜、大葱、小葱、白糖、陈醋、料酒、白糖、胡椒、淀粉、味精制作步骤:1.这道菜传统用的是草鱼,现在基本上都用花鲢鱼...……更多
这道菜既有丰富的味道,又有健康的营养,老幼皆宜
...烹饪过程中还可以保持脆口。此外,还需要一些大蒜头和小米辣来增添香味和口感。调味料方面,我们需要一些生抽、蚝油、花生油、鸡精和其他佐料。制作这道菜的过程并不复杂,只需要按照步骤逐一执行。首先,将牛肉切成...……更多
冬天,少吃红薯南瓜多吃它,高钾低热量,比红薯通便,比芋头养人
...一起翻炒,放入3勺生抽加半勺盐炒匀捞出。放入酸菜、小米辣一起炒香,再放入土豆和肉一起反复翻炒,加入适量味精即可! 三、酸辣土豆球食材:几个大土豆、蒜末、葱花、小米辣、辣椒粉、芝麻、生抽、蚝油、陈醋做法:...……更多
春天要多吃豆腐,后悔没早发现!教你6种养生吃法,比肉还好吃
...娃娃菜、老豆腐、木耳、鸡蛋、无淀粉火腿、蒜、小葱、小米辣、生抽、蚝油、白胡椒粉做法:1、火腿片、葱花、蒜末、小米辣切好备用2、鸡蛋加少许盐搅匀,淋在豆腐块上3、锅中喷少许橄榄油,豆腐煎至两面焦黄,备用4、娃...……更多
大鱼大肉都不如这8道菜,含钙量高,学会做给孩子吃,身体棒棒哒
...可上桌开吃。韭菜炒肉丝准备食材:瘦肉,韭菜,蒜末,小米辣。 做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成丝,加入酱油、蚝油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。韭菜清洗干净切成小段。2、起锅烧油,油热后放入腌制好的肉丝,翻...……更多
春末,少给孩子吃牛肉,多食8道菜,补充营养,助力长高个子
...菜炒鸡蛋食材准备:大虾、土鸡蛋、包菜、姜丝、蒜末、小米辣、白胡椒粉。 做法流程:1.大虾开后背去除虾线,然后取出虾仁清洗干净,接着加入姜丝和适量的白胡椒粉、料酒、食盐,一起抓拌均匀,腌制20分钟备用。2.把三...……更多
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