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春季气候干燥，肝火旺盛，稍不注意饮食就容易上火。这时候，蒸菜是个不错的选择。蒸菜以水蒸气为传热媒介，让食物在成熟的过程中，更能保留原有的味道和营养。相比煎炒类的菜肴，蒸菜使用的油脂较少，更为健康。【...……更多
2024-04-24 12:12:00光盘,营养,山药,肉馅,肉饼,红薯粉
...味儿，趁热吃最好吃~食材：嫩南瓜、葱、蒜、小米椒、生抽、蚝油、盐做法：1、嫩南瓜切丝（不需要太细），葱切段、蒜拍碎、小米椒切圈2、锅中油热爆香葱白、蒜末和小米椒、放南瓜丝爆炒，先加点盐易炒软，炒熟后加生抽...……更多
2024-07-11 18:54:00苦瓜,丝瓜,西瓜,南瓜,生抽,口蘑
...鸡翅【材料】：鸡翅3只，黄皮70克，料酒1勺，盐适量，生抽1勺，白砂糖少许，油适量，姜1小块【做法】：1、准备好材料，鸡翅清洗干净剁成小块，加料酒，盐，淀粉抓捏均匀后再加入1勺油抓匀锁住水分，这里用的是鸡全翅，...……更多
2024-08-19 06:05:00益气,碱性,解毒,水果,生抽,猪手
...程度），用高温的油，激发出食材的香味。然后加入两勺生抽，一勺蚝油，小半勺白糖，适量盐，搅拌均匀备用。2、秋葵洗净，锅中放清水，加少许盐，一小勺油，水开后下入秋葵，焯水2～3分钟捞出，放进冷水里。秋葵去丁，...……更多
2024-09-14 19:07:00肾脏,压力,生抽,冬瓜,老抽,小米辣
...、土豆推荐食谱：香煎小土豆食材：小土豆、葱花、盐、生抽、花椒粉、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、白芝麻做法：1、小土豆洗干净，冷水下锅，放适量盐，煮5分钟左右(这个时间主要要看土豆大小，煮至用筷子能戳过去就可以了...……更多
2024-10-28 18:48:00高都,碱性,食物,家长,孩子,山药
...。一、海参推荐食谱：红烧海参食材：海参、菇、葱姜、生抽、米酒、糖、盐做法：1、菇肉质会比香菇、花菇更细腻肥嫩一些，先洗净泡透，切块2、五花肉下锅煸出油，放葱姜，菇，炒香后放发好的海参，加水，生抽，米酒，...……更多
2024-09-09 19:35:00加油站,精力,身体,条件,建议,男人
...食材：木耳，瘦肉，蒜苗，青红辣椒
1、瘦肉切片放一勺生抽，半勺淀粉，一茶匙胡椒粉抓匀腌制五分钟2、木耳提前泡发，然后焯水一分钟捞出备用3、锅中热油倒入肉片炒熟，放姜蒜末爆香，倒入木耳，放入一勺蚝油，一勺生...……更多
2024-02-03 06:49:00上档次,亲朋好友,亲朋,一道,好友,生抽
...调料：火锅底料一块，香叶，桂皮，八角，味精，鸡粉，生抽，老抽。1.起锅烧水，凉水将羊肉下锅，加白酒去异味，煮去血沫，捞出。2.起锅放油，下葱姜炒香，下火锅底料，下羊肉炒，下八角，桂皮，香叶，下生抽，老抽味...……更多
2024-02-03 06:28:00御寒,食物,身体,老抽,生抽,鸡腿
...钟，关火取出抖散。6、大蒜去皮加盐捣成蒜泥，放两勺生抽、一勺醋，再加一勺香油，搅匀蘸茼蒿吃。番茄金针菇肉片汤食材：番茄，金针菇，猪肉，香葱，生姜，胡椒粉，淀粉。
做法：1.将猪肉洗净切成薄片，用料酒、盐、...……更多
2024-02-02 21:21:00年味,免疫,错过,美食,推荐,生抽
...一黄片糖（不喜欢甜可以放更少），1块南乳和汁，3茶勺生抽，一点老抽上色，大火翻炒均匀，炒至金黄焦香出味4、倒入烧开的热水（放冷水鸭肉会变柴），盖上锅盖小火焖煮十分钟，现在的鸭肉就很Q弹，调成大火将紫苏叶全...……更多
2024-07-29 12:14:00纯阳,建议,紫苏,紫苏叶,罗氏,鸭肉
...面，一勺花椒面，少许蚝油和白糖，再加少许味精和一勺生抽翻炒后加适量水4、水中放入豆腐咕嘟3分钟使其入味，一边搅动一边淋入水淀粉，最后撒上葱花即可出锅二、洋葱推荐食谱：洋葱炒鱿鱼食材：鱿鱼、姜片、蒜粒、干...……更多
2024-10-21 18:54:00碱性,脂肪,食物,生抽,生菜,蚝油
...均匀，炒出它们的香味。炒香后倒入茼蒿调味，加入一勺生抽，蚝油，辣鲜露，食盐，鸡精，开大火继续翻炒均匀，再淋入一点香油增香，清炒茼蒿就做好了。二、豆芽——清炒豆芽1、一把新鲜的豆芽，加入一勺食用盐，浸泡10...……更多
2024-04-26 12:10:00大肉,碱性,大鱼,代谢,生抽,茼蒿
...再放入姜片、八角和干辣椒炒出香味。接着再放入南乳、生抽、老抽、蚝油调味，翻炒均匀炒至入味，再放入花生和黄豆翻炒均匀。3、炒好后放入砂锅中，倒入一罐啤酒和适量开水，盖上盖子，大火转小火焖煮两个小时。焖煮...……更多
2024-04-26 11:34:00腿脚,道菜,骨骼,年纪,建议,生抽
...主料：扇贝，粉丝，蒜末，小米辣。调料：味精，鸡粉，生抽，盐1.扇贝买回来，将壳去掉，将扇贝洗干净，那个黄的也能吃，把里面黑的挤一挤！2.粉丝，提前水泡好，剪短备用。3.蒜末，小米辣圈热油炝一下，加入味精，鸡粉...……更多
2024-02-03 06:29:00滋补,道菜,体质,安稳,建议,生抽
...芝麻、花生米。淋上热油激发出调料的香味。再加入两勺生抽、香醋、食盐、白糖提鲜、蚝油，小磨香油增香，然后用勺子充分的搅拌均匀。2、木耳挤干多余的水分，加上料汁，一把香菜，然后用筷子充分的搅拌均匀，凉拌木...……更多
2024-04-27 06:20:00佳品,养生,饮食,生抽,热油,香菜
...润燥，还能消除体内火气。凉拌芦笋食材：芦笋 适量、生抽 2勺、糖1小勺、蒜蓉适量、蚝油1勺、盐少许。做法：1、芦笋洗干净，切去老根，切自己所需要的段，锅内把水烧开，水开滴几滴油，放入芦笋煮至变色断生，即可捞出...……更多
2023-10-15 06:38:00火气,道菜,营养,生抽,切成,荸荠
...材：菜苔1把。调味料：食用油2勺，食盐半勺，大蒜2瓣，生抽2勺，蚝油1勺，鸡精少许，白糖1小勺。操作时长：5分钟左右。操作步骤：第一步，清洗浸泡。菜苔买回家后，冲洗干净，然后放入淡盐水中浸泡一会，5分钟后，再捞...……更多
2024-03-22 13:36:00菜苔,节气,蒜末,蚝油,野菜,生抽
...：准备蒜末干辣椒芝麻泼入热油然后加入1勺花椒油、2勺生抽、少许盐和糖、1勺蚝油（喜欢吃酸辣的加一勺醋）
二、凉拌干豆腐皮大夏天进厨房是个挑战，做个清爽可口的凉拌干豆腐皮吧！非常简单又好吃，还低脂低卡。食材...……更多
2024-07-29 12:17:00做法,营养,小米辣,生抽,热油,黄瓜
...猪前腿肉200克。配料：香葱2根、姜末少许、蒜末少许、生抽1小勺、盐1小勺、蚝油1勺、蒸鱼豉油1小勺、食用油适量。步骤方法：1、首先把金针菇放入清水中洗干净，洗好后捞出控干水分。在煮锅里烧水，等水烧开后再放入金针...……更多
2024-03-01 09:28:00孩子,补钙,金针菇,金针,小勺,肉末
...料：红椒半个，生姜适量，大蒜3瓣调料：食盐、白糖、生抽、老抽、淀粉、料酒、食用油各适量制作步骤：1.干香菇提前用温水浸泡至少半小时，泡发后洗净切成薄片；韭菜择净，清洗干净后切成长段；猪瘦肉切成薄片，放入碗...……更多
2024-04-19 12:34:00春菜,从头,时间,生抽,切成,五花
...色的小菜花)-适量的五花肉(肥瘦相间,吃起来更香哦)-1勺生抽(增加鲜味)-1勺蚝油(提升风味)-少许老抽(用来调色,让肉看起来更有食欲)-1勺淀粉(用来勾芡,使菜肴更加滑嫩)-盐和鸡精(调味用)**制作步骤:切菜切肉:把青椒切成丝,花菜掰...……更多
2024-08-20 06:52:00晚饭,烦恼,生抽,老抽,蚝油,切成
...500g、新鲜香菇8朵、姜片4-5片姜、蒜瓣3-4瓣、青葱适量、生抽、老抽各1勺调味瓶、料酒1勺酒精瓶、盐适量、糖少许、生粉适量、香油几滴芝麻瓶步骤来啦：1.鸡腿肉切块，用生抽、老抽、料酒、少量盐和糖腌制至少20分钟⏰，让...……更多
2024-08-08 20:30:00菜谱,清爽,夏日,身体,鸡腿,生抽
...；蒜蓉：适量；生姜末：适量；盐：适量；白糖：适量；生抽：适量；食用油：适量制作步骤：1.准备食材：将娃娃菜洗净，去除根部，撕成大块备用。番茄洗净，切成小块备用。准备蒜蓉和生姜末。2.热锅下油：锅中倒入适量...……更多
2024-04-19 12:35:00糖尿,长寿,糖尿病人,道菜,病人,生抽
...炒十来下，放入沥干水的笋片炒匀，加入一小勺盐、一勺生抽、半勺老抽上色、一勺糖，一共翻炒2分钟左右，放入蒜叶，在翻炒4-5下即可。二、春笋炒牛肉1、牛肉切片，加1勺生抽➕1勺蚝油➕1勺淀粉，先抓匀，再加入一勺食用...……更多
2024-04-09 19:30:00春笋,春笋,生抽,雪菜,老抽,腊肠
...葱、姜做法：1、找个小碗，放入1勺料酒、1勺老抽、2勺生抽、2勺白糖、再加3勺陈醋，然后搅拌均匀。这个比例做出来的糖醋汁，味道刚刚好！2、把猪肋排切成块，洗干净。然后，冷水下锅，锅里加点葱、姜，再倒点料酒。大...……更多
2024-08-30 13:35:00孩子,食物,身体,生抽,排骨,蚝油
...款青瓜烧鸡脯不但是一款色香味俱全的家常小菜，更适合一家人的餐桌。不管是在繁忙的工作中，或是在一个轻松的周末，一份热腾腾的鸡肉炒黄瓜，立刻就会让你一家人胃口大开，其乐融融。青瓜烧鸡脯肉因其风味独特、风味...……更多
2024-07-31 06:55:00脂肪,营养,黄瓜,鸡胸,老抽,汤匙
...茄子、青椒、西红柿、猪肉做法：1、猪肉剁碎后加少许生抽搅拌均匀留有底味，青椒西红柿洗净后烤箱200度烤10分钟，烤好后的西红柿撕去表皮青椒对半切一刀；长茄子切段蒸锅冷水开锅蒸8-10分钟，蒸好后茄子用筷子从中间划...……更多
2024-08-20 18:54:00馋嘴,茄子,做法,茄子,西红,生抽
...味，入口即化，非常美味。【食材】土豆、青椒、红椒、生抽少许、香醋半勺、蚝油适量、辣椒油一汤匙、面粉一小碗、1.先将土豆刨成丝，土豆丝细一点更好吃。2.再把准备的面粉和土豆丝倒在碗里，搅拌均匀，让面粉完全包...……更多
2024-03-02 14:15:00省事,一道,生抽,土豆丝,红椒,土豆
...道美味佳肴。制作步骤：1.将牛肉切割成小块，加入盐、生抽、蚝油和淀粉水，充分搅拌均匀。2.接着，加入少许食用油，继续拌匀，使牛肉充分吸收调料。3.最后，将牛肉腌制10分钟，以增强其口感和风味。2、油热放牛肉炒变色...……更多
2024-05-16 15:38:00香辣,家常菜,家常,生抽,五花,牛肉
...500克、虾仁200克、红椒半个、葱1根、白糖1勺、盐少许、生抽1勺、米醋1勺、蚝油半勺、淀粉1勺做法：1、先把冬瓜洗净，削去皮，然后切成大小适中的块。虾仁也要好好洗洗，把虾线去掉，这样吃起来更干净。红甜椒切成小丁，...……更多
2024-07-11 18:55:00中药,不用,冬瓜,生抽,切成,葱花
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