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教你做年夜饭丨三亚国宴名厨谭成群:简单又美味 这道农家黑猪蹄炖刺鲍鱼皮汤老少皆宜
编者按浓郁的年味凝聚在丰盛的年夜饭中。年夜饭上传统菜肴是不可或缺的选择,您的年夜饭菜谱列好了吗?别慌,由海南省商务厅、海南省农垦投资控股集团有限公司、三亚市人民政府指导,三亚市商务局主办,南海网承办...……更多
教你做年夜饭丨三亚国宴名厨林亿强:步步高“参”
点击查看更多视频编者按浓郁的年味凝聚在丰盛的年夜饭中。年夜饭上传统菜肴是不可或缺的选择,你的年夜饭菜谱列好了吗?别慌,由海南省商务厅、海南省农垦投资控股集团有限公司、三亚市人民政府指导,三亚市商务局...……更多
教你做年夜饭|三亚国宴名厨陈德杰:年年有“余”怎么做?鲜嫩可口扁豆酱焖鱼学起来
编者按浓郁的年味凝聚在丰盛的年夜饭中。年夜饭上传统菜肴是不可或缺的选择,您的年夜饭菜谱列好了吗?别慌,由海南省商务厅、海南省农垦投资控股集团有限公司、三亚市人民政府指导,三亚市商务局主办,南海网承办...……更多
教你做年夜饭丨三亚国宴名厨谭成群:过年吃鸡讨吉利 一道农家白切散养高山阉鸡教给你
点击查看更多视频编者按年味最浓郁莫过于年夜饭了,在这个特别的日子里,家家户户都在为年夜饭做准备,厨房里弥漫着浓郁的年味和幸福的气息。年夜饭上传统菜肴是不可或缺的选择,你的年夜饭菜谱列好了吗?别慌,由...……更多
教你做年夜饭 | 三亚国宴名厨陈德杰:三“羊”开泰迎新春 盐焗东山羊里品年味
编者按年味最浓郁莫过于年夜饭了,在这个特别的日子里,家家户户都在为年夜饭做准备,厨房里弥漫着浓郁的年味和幸福的气息。年夜饭上传统菜肴是不可或缺的选择,你的年夜饭菜谱列好了吗?别慌,由三亚市人民政府、...……更多
教你做年夜饭 | 三亚国宴名厨林亿强:乡村卤大鹅味美肉更香 鸿运当头好寓意
2月2日,农历腊月二十三,是北方小年。龙年将至,你的年夜饭准备得怎么样了?今天,三亚国宴名厨、三亚阿强煲仔饭创始人林亿强为大家分享的是乡村卤大鹅做法,卤水卤过的大鹅不仅散发出淡淡的咸香,红彤彤的卤鹅还有...……更多
当河南烩面遇上海南粉会碰撞出啥火花?这个美食嘉年华不容错过
...12月29日晚,汇集近百个参展商家、上百种特色美食的2023三亚国际美食嘉年华在大东海广场开幕,市民和游客争相前来打卡,品尝琼豫多元美味。12月29日晚,汇集近百个参展商家、上百种特色美食的2023三亚国际美食嘉年华在大...……更多
...本文转自:井冈山报■贺湘君每至年关,就会想起故乡的年夜饭。母亲做的年夜饭,有几道菜是雷打不动经典之作。譬如清蒸腊肉、干辣椒大蒜炒牛肉干、红豆炖猪蹄,糯米炒肉酿豆腐,土鸡汤,血鸭和清蒸鱼等。其中红豆炖猪...……更多
闻香识鹿城!三亚国际美食嘉年华将于12月27日启动
...刘丽萍)一座城一种味,每座城市都有自己专属的味道,三亚的味道等你来评。12月6日,记者从三亚市商务局获悉,2023年三亚国际美食嘉年华暨“寻鲜三亚”美食评选活动将于12月27日启动,定向邀请郑州市作为本次主宾城市,...……更多
餐饮预订爆棚“快手”年夜饭受宠
...都陆续开卖龙年春节预制菜。龙年春节的脚步越来越近,年夜饭包间预订已近满员。北京青年报记者了解到,除了餐饮业,线上线下的零售企业也盯上了“年夜饭”这门生意。年夜饭预订火热美团、大众点评数据显示,截至1月5...……更多
舌尖上的海南年
...最隆重、最富有特色的传统节日之一,而“盛陈酒馔”的年夜饭则是春节前的重头戏。那么,海南人的年夜饭都有哪些美味呢?琼东水芹猪蹄嘉积鸭在万宁,年夜饭上吃水芹菜已成为一种独特的传统习俗。“芹”与“勤”是谐音...……更多
...愿意出门旅行过年,享受外面的风景。吃家乡人带家乡货年夜饭“一发入魂”食品类依然是年货消费的主角,电商平台肉类、鱼类的成交量都出现了较大幅的增长,零食水果中车厘子、樱桃成交量较大,金额同比增长一倍以上。...……更多
本文转自:三亚日报本报讯(记者 胡拥军)1月9日晚,2023年海南省农民工春节联欢暨2022年最美农民工表彰晚会在海南省歌舞剧院举行。晚会上,三亚礼宾服务协会会员蔡青松获评海南“最美农民工”称号。蔡青松先后担任琼海...……更多
闯出精彩|全国五一劳动奖章获得者蔡青松:十六载初心不改 传承琼菜故事
...本人供图创新:研制新式琼菜品种50多种每天一到饭点,三亚亚龙湾的东榕美食广场红沙大排档便聚集了来自全国各地的游客。一道“捞汁硬货海鲜”,几乎是每桌必点的菜品。而这道菜,是蔡青松创新的琼菜代表作之一。“海...……更多
豫见三亚 美食当鲜|河南美食亮相三亚国际美食节
大河网讯 12月29日晚,由郑州市人民政府、三亚市人民政府指导,郑州市商务局、三亚市商务局主办,郑州市餐饮与饭店行业协会、三亚市海鲜餐饮协会承办的“2023三亚国际美食嘉年华”暨“豫见三亚 美食当鲜”河南美食三亚...……更多
年夜饭一“厢”难求 预制菜成新“食”尚
...民在沃尔玛万象城店选购预制菜。桂林香格里拉大酒店的年夜饭包厢。 饭店的年夜饭预订海报。□本报记者张婷婷 文/摄距离兔年春节不到一周时间,这是疫情防控政策调整后的第一个春节,作为过年的重头戏,今年的年夜饭...……更多
大连人年夜饭餐桌上的低调奢华
本文转自:大连日报跳水鲍鱼大连人年夜饭餐桌上的低调奢华大连新闻传媒集团记者周爱娜北纬39°的海鲜是大连人的偏得。年夜饭的餐桌上,正是因为有了本地海域特产的加持,而显得档次感十足,尤其是鲍鱼的存在。鲍参翅...……更多
预制菜成年夜饭新宠 268元12道菜销量火热|账单里的“年味儿”
...的相关话题开始火热,与往年不同,预制菜开始“抢占”年夜饭的餐桌,“预制菜年夜饭”相关话题甚至冲上热搜。海鲜礼盒、金汤酸菜鱼、梅菜扣肉……1月29日上午,记者在成都春熙路附近某大型商超中看到,市民们忙着采购...……更多
...说:穿衣嫁年,吃肉三十夜。在我幼时的记忆中,除夕的年夜饭,确实是一年中最丰盛、最美味、最让人垂涎三尺的。过节讲究的就是一家人的团聚和美食。一到除夕,那些平时很少吃到的美食就会粉墨登场,渲染过节的喜庆。...……更多
炖猪蹄,牢记“3放2不放”窍门,猪蹄软烂脱骨,香嫩入味还不腥
年夜饭的菜单上总少不了“发财就手”这道菜,听起来好像很高级,其实它就是咱们平常说的猪手。猪手啊,有的地方也叫猪脚或者猪蹄,一吃就知道,软烂可口,嚼劲十足,真是美味极了,大家都爱得不得了。你知道吗,多...……更多
年夜饭总厨
本文转自:扬子晚报年夜饭总厨酒店大厨进入大酒店的后厨,才知道偌大的操作间,年夜饭制作仿佛年度大戏开锣,“嘈嘈切切错杂弹,大珠小珠落玉盘。”一切在紧张有序、有板有眼地运转中。一大群穿白衣顶白帽戴白口罩...……更多
囤年货啦!来银座,福气接“龙”囤年货
...费者。满足新生代主力消费军需求,年货轻松备。 称霸年夜饭,这份拔草指南奉上作为过年的一种“仪式”,置办年货总是不可或缺的大事。作为身边的好邻居,银座超市推出“年菜省心组合”-中餐大师宴和西餐主厨推荐,既...……更多
海口年夜饭预订迎来热潮 线上春节主题堂食订单增长超70%
本文转自:南海网海口一家酒店贴出的春节年夜饭海报。记者 王子遥 摄新海南客户端、南海网、南国都市报1月17日消息(记者 王子遥)随着除夕的日渐临近,海口各类酒店餐厅的年夜饭预订也进入了高潮。记者了解到,随着...……更多
备战年夜饭:有钱没钱,把这8个吉祥菜安排上,新年讨个好彩头
咖喱鸡扒材料:鸡胸肉、咖喱粉、洋葱、蒜末、盐、橄榄油。做法:1.鸡胸肉切成扒状,用刀背轻轻拍松。2.锅中加热橄榄油,将鸡胸肉放入煎至两面金黄。3.另起一锅,加入橄榄油,放入洋葱炒至微黄。4.加入咖喱粉和蒜末,翻...……更多
这些年味菜 各有一招“鲜”
...文转自:厦门日报这些年味菜 各有一招“鲜”“我们的年夜饭”联动报道今天带您了解大连、成都、深圳三地除夕餐桌特色菜【成都】鱼香肉丝 家常菜有大学问每家每户都有独特配方文/成都日报锦观新闻记者 罗皓图/成都日报...……更多
本文转自:厦门日报家事接过做年夜饭的棒沐沐 婆婆家在一个山清水秀的偏僻小村落。大年三十,我们驱车抵达,稍稍歇息,我便开始准备年夜饭。婆婆年事已高,稍劳累就犯头晕,我当仁不让地接过了做年夜饭的重任。大...……更多
河内最古老的大都市酒店公布欢迎普京的国宴菜单
...©照片:Kremlinpool 河内最古老的大都市酒店公布欢迎普京的国宴菜单河内最古老的大都市酒店公布欢迎普京的国宴菜单©照片:Kremlinpool ……更多
春节手脚不忙乱,这3道凉菜提前做好,切一切就上桌,省事又好吃
...和的日子里,一顿丰盛的美味佳肴是必不可少的。不管是年夜饭、还是招待亲朋好友的饭菜,前期准备工作总是繁琐而紧张,为了让这一天更加轻松愉快,提前准备好一些寓意吉祥、美味可口的凉菜是个不错的选择。今天,就让...……更多
电白预制菜缘何获国赛青睐?
...鲍汁。邹祥亮 摄 高温煮熟鹅掌。邹祥亮 摄临近春节,年夜饭市场“硝烟再起”。因“懒人菜”“快手菜”征服年轻人的预制菜成爆品,“搅动”年夜饭大市场。以往需要一家人忙活一整天的年夜饭,如今变成了大盒小盒的预...……更多
...年货集市活动,并融合餐饮美食文化,推出了“团圆宴”年夜饭及“鲜美金湖”美食名菜展示。通过“金湖发布”App分批发放3万元消费券,供消费者在活动现场购买货品及参与年夜饭预订等让利促销活动。活动过程中,对“鲜...……更多
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三伏天是减肥人的“黄金40天”?入伏再引发新一轮减肥热
寒有三九,热有三伏。今年的三伏天从7月15日到8月23日,总共40天。古人对天地的感知似乎要比我们敏锐的多,三伏养生仍旧被广大的国人所青睐
2024-07-16 14:07:00
体重轻了,不一定就说明瘦了?身体有这3个变化,才是真正的瘦了
其实在减肥的过程中,要看身上的赘肉有没有变得紧致。平时穿衣服就能显现出来。有些人在减肥的时候,可能一直会关心体重的变化
2024-07-16 14:07:00
“高胆固醇”食物榜单公布:鸡蛋排最后,第1名有些人还当成补品
导语:随着国民经济的快速发展和生活水平的不断提高,人们的饮食习惯相较于过去发生了翻天覆地的变化。昔日,人们还在为温饱问题而忧心忡忡
2024-07-16 14:08:00
高血压病人吃药时,别吃这种水果,若不当回事,等发生意外就晚了
高血压是一种很常见的慢性疾病了,早先大家都认为这是老年人才能得的病,年轻人不会得。可随着现在年轻人得此病人数的增加,大家知道了高血压和不太注意自身健康的行为有很大关系
2024-07-16 14:08:00
血糖升高和喝酒有关系吗?医生坦言:不止酒,3种食物也要少吃
血糖升高和喝酒有关系吗?医生坦言:不止酒,3种食物也要少吃近年来,伴随着经济的快速发展,身边的“三高”人群也随之增加了许多
2024-07-16 14:09:00
帕金森患者便秘,中医如何调理解决
帕金森病是一种常见的神经系统疾病,其症状包括肌肉僵硬、震颤和运动障碍。然而,帕金森病不仅仅影响患者的运动能力,还会导致一系列非运动症状
2024-07-16 14:17:00
“十人九腰痛”,夏季常吃这“壮腰菜”,补肾气,腿脚麻利,腰也不酸软了
这几天的天气变化很大,忽冷忽热的,身体的抵抗力稍微差的话就比较容易受到影响,不注意就会生病。抵抗力差的话,平时我们就要注意补充营养
2024-07-16 14:18:00
早起有哪些异常,可能暗示肝不好?抓紧养起来
早上刚起床的时候要多观察身体是否有特殊表现,因为部分人被疾病入侵了,某些重要器官明显功能下降,在器官病变之后身体无法保持轻松
2024-07-16 14:18:00
血管狭窄病人出现4种情况,必须马上住院,否则生命可能有危险
随着年龄的增长,很多人会出现血管狭窄,原因是多方面的,一方面衰老会让血管的弹性变差,打个比方,血管就像下水道一样,用的时间长了
2024-07-16 14:18:00
寿命长的人,一般都有共性,若你全都符合,恭喜,身体还算健康
关于长寿这个话题,好像永远都不会过时,人们对长寿的渴求也是没有停止过。谁能拒绝长寿的诱惑,身体一直保持良好状态,吃啥都香
2024-07-16 14:19:00
隔夜水、千滚水不能喝,对人体有害?真正不能喝的,却有人每天喝
水是生命之源,在人体中占比能达到70%以上,生活中,经常建议多喝水。水能促进新陈代谢,也能稀释血液,可以给身体各个部位运输水分
2024-07-16 14:19:00
得了乙肝,一定要重视中药在乙肝治疗中的作用
(文章自河北中医肝病医院微信公众号)刘先生今年32岁,大约2年前的一次单位体检中查出了肝功能异常,进一步诊断后确诊为乙肝小三阳
2024-07-16 14:19:00
能活到80岁的老人,基本在60岁的时候,就已经不做这6件事情了!
现在中国已经步入人口老龄化,《2022年民政事业发展统计公报》显示,截至2022年底,全国60周岁及以上老年人口28004万人
2024-07-16 14:21:00
调节好血糖,哪些不良习惯要纠正?
为了控制好血糖,降低糖尿病并发症患病风险,还需把不良习惯改掉,只有让血糖稳如泰山,受到的伤害才可以减轻,否则在高糖环境下多个器官功能降低
2024-07-16 14:22:00
喝水后出现这4个症状,说明你的寿命可能不太长,希望你一个不占
50岁的孙先生得了一种怪病,只要一喝水,肚子就会变得非常大,不仅肚子大,双下肢也会浮肿的非常严重,膨大的腹部让孙先生看起来就像怀孕一样
2024-07-16 14:22:00