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...做出合理的猜测和解释。课堂上,学生们通过观察,知道酵母菌是一种生物,在和面粉发酵过程中会产生大量的气体,能够合理解释发酵馒头比未发酵馒头松软的原因。接着,王猛老师由酵母菌引出其他的有益菌和有害菌,让学...……更多
黄豆是一种蛋白质含量较高的豆类食物,也是健康新宠
...的黑豆洗净,放入破壁机中打碎成黑豆汁。3.准备面粉和酵母粉,倒入盆中。逐渐倒入黑豆汁,搅拌成面糊状,揉成大面团。4、将面团放置一旁,发酵至原来的两倍大。 5.饧好的面团取出,加入适量干面粉揉至均匀。搓成长条...……更多
只有在实际操作中不断摸索和总结经验,才能做出更加美味的馒头
...面是制作馒头的关键步骤之一。发面的目的是让面团中的酵母菌发酵,产生二氧化碳,使面团膨胀松软。在发面的过程中,需要注意温度和时间的控制。一般来说,温度应该控制在25℃左右,时间则根据气温和湿度的不同而有所...……更多
保存馒头,直接放冰箱就错了!学会这一招,放3个月依然蓬松柔软
...为人们日常生活中不可或缺的主食。馒头是面粉加水、加酵母粉,和成面团,经过发酵、揉至、蒸熟制作而成。制作馒头的工序虽然不算麻烦,但是蒸的时间比较长,所以大家不是顿顿蒸,都是一次蒸二三十个,留着慢慢吃。一...……更多
吃了三十年面食,第一次见大锅馒头,只尝一口就买了20个!太绝
...馒头,做法也不难,就是采用的传统的发面方式,不使用酵母,也不使用泡打粉,是用的老面发出来的,所以,也可以叫做是老面馒头,而且,这样做的馒头个头都很大,一般是我们平时吃的面头的两倍之多。这种馒头并不是我...……更多
这食物被称为“花青素之王”,多吃延缓衰老、提高免疫力
...加口感。紫薯开花馒头采买清单:紫薯200克、面粉300克、酵母3克、砂糖30克、温水适量步骤:1.将紫薯洗净、切成小块,蒸熟后捣成蓉状备用。2.面粉中加入酵母、砂糖,慢慢加入紫薯蓉,揉成光滑面团,发酵至两倍大小。3.取出...……更多
气血不足百病生!常吃这5种“补血菜”,补血又润肺,吃出好身体
...取南瓜半个,切块蒸熟后捣成泥状;准备适量面粉和少量酵母粉。将南瓜泥、面粉和酵母混合,揉成面团,放置温暖处发酵至体积扩大一倍以上。然后分割成小份,整形后放入蒸锅,大火蒸约20分钟即可。生活小贴士:这些食材...……更多
多吃红枣制作的美食,共同享受红枣带来的健康和滋补
...能补充营养,又能让人们感到温暖的美食选择。将面粉、酵母粉、温水等材料搅拌均匀后,揉成面团,经过发酵后进行蒸制,最后每个馒头插入大瓣红枣和小瓣红枣后,完成成品。这款馒头松软细腻,红枣的香甜和面粉的口感融...……更多
项目研究助推综合活动育人价值
...骨干班主任柳溪老师和四(4)班的队员们带来了“玩转酵母菌——走进‘菌’世界,与‘菌’共成长”。柳老师引导队员们探秘“酵母菌”,研究“酵母菌”,最后玩转“酵母菌”。队员们巧分工,会合作,“慧”探究,他们...……更多
推荐几种胃最喜欢的食物,隔天吃一次,健脾养胃,胃越来越好
...。三、南瓜——南瓜馒头准备南瓜、鸡蛋、牛奶、白糖、酵母。1、南瓜去皮洗干净,切成小块,放进蒸锅里蒸20分钟,蒸烂后取出,用勺子压成南瓜泥,加入适量白糖搅拌均匀,不烫手后放入酵母粉、面粉,打入一个鸡蛋,倒入...……更多
...磨之后还能够得成黑豆面,给他们添加适量的小麦面粉和酵母菌,搓成面糊之后开展发醇,随后再把它做成馍馍坯,下锅煮熟就能获得美味可口的黑米馒头,并且碾磨之后的黑豆还能够用于摊煎饼或是制做别的面点,味道都特别...……更多
冷冻后馒头,到底能不能吃?一文解开疑惑
冷冻后馒头,到底能不能吃?这个问题一直困扰着大家,有人的说馒头在冷冻的过程中会产生一种名叫黄曲霉素的毒素,吃了对会身体有害。这样的说法真的是对的吗?对此,我国食品营养专家表示:馒头经过冷冻后不会产生...……更多
小店日销几万个,最近想买还得排队
...艺人早已心中有数,每一个步骤都不敢懈怠。“有些是用酵母的,但我们馒头里加的是甜酒酿、糯米,按照比例调配,这样发酵出来特别蓬松,吃起来又很劲道。”这些年,馒头销量越来越大,馒头制作也用上了机器。“和面有...……更多
跟我做南瓜发糕,蒸一蒸就出锅,香甜暄软零失败,比蛋糕健康好吃
...就能成功!---【南瓜发糕】---【材料】低筋面粉250克,干酵母3克,南瓜泥300克,牛奶90克,葡萄干100克【数量】6寸蛋糕圆模*1【制作】1.准备材料:先把南瓜的皮和籽去掉,然后蒸熟,再打成泥;葡萄干用凉水提前泡软,泡好后...……更多
养胃的2个“雷区”,胃不好的人勿入
...方地区人民喜爱的主食之一,其制作主要利用了小麦粉、酵母菌等微生物进行发酵。经过发酵后,再通过蒸煮的方式将其制成一种具有疏松多孔结构的食品,馒头的主要营养成分是碳水化合物和蛋白质,同时,还含有人体所需的...……更多
多吃一些其他高钙食物,可以更好养护骨骼健康,保持腿脚有劲,不
...;接着将黑芝麻粉与面粉混合,加入泡打粉拌匀;然后将酵母粉和白糖加入温水中搅拌,并静置10分钟;最后将泡发好的酵母水加入面粉中,揉成光滑的面团,经过发酵后搓成馒头胚,蒸熟即可。这样一道外酥内软、香味四溢的...……更多
...写作好比蒸馒头。给你足够的面粉,好把式会合理地使用酵母粉,把握醒面的时间,面团要揉好揉到。最后蒸出来的馒头又暄又白,口感还筋道。把式不行的,同样的面粉蒸出来的馒头又死又硬,既不好看也不好吃。还有一种情...……更多
大雪过后,少吃米面多吃它,低脂又饱腹,好吃又解馋
...熟黑芝麻即可出锅。四、黑麦馒头准备黑麦粉、小麦粉、酵母粉、温水。1、黑全麦粉400克,加入100克小麦粉,用筷子搅拌混合均匀。260克温水加入5克酵母粉,搅拌均匀后静置10分钟,等到产生很多气泡后倒入混合面粉中,搅拌...……更多
不想长肉的人,在饮食方面还要注意以下这几点
...解过呢?馒头吃多了会发胖吗?馒头是一种主要由面粉、酵母和水制作而成的食品,其热量主要来自于面粉。因此,如果摄入过多的馒头,会增加热量摄入,进而可能导致体重增加。发胖与食物的热量摄入和消耗有关,如果摄入...……更多
建议中老年人,早餐少吃馒头和包子,多吃这4样,低脂饱腹又营养
...稀薄。2.向黑米浆中加入适量的面粉、一小勺白糖和少量酵母,边加边搅拌,直到面粉完全融入黑米浆中,形成均匀的面糊。3.然后覆盖保鲜膜,放置在温暖处让面糊自然发酵,直至体积扩大一倍以上。4.将发酵好的面糊倒入预先...……更多
对于高血压患者来说,主食吃米饭好还是吃馒头好?一文揭晓答案
高血压作为一种代谢类疾病,是很难彻底治愈的,这对于患者来说,往往需要接受长期的治疗,并且积极配合长时间的用药计划。除此之外,在饮食方面的约束,也是高血压患者普遍头疼的问题。在医院里,经常可以看到高血...……更多
欧阳勤芸做了8只小兔子送给好友
...兔宝宝,图个吉利。”她使用的原材料只有面粉、牛奶、酵母、糖、玉米油。馒头中的色彩都是纯天然的:红色是红曲米打碎磨成的粉,黄色是南瓜粉,橙色是红曲粉混合南瓜粉,蓝色是从蝶豆花天然提取的,绿色是菠菜粉或抹...……更多
周末去隔壁奶奶家串门,学会红枣发糕,做给父母吃爸爸说很好吃
...家。准备面粉250克,鸡蛋三个,牛奶100克,砂糖30克,干酵母粉三克,红枣适量,具体做法是这样的。把牛奶鸡蛋,砂糖和干孝母粉放在容器里。用手动打蛋器搅匀,可以把打蛋器换成筷子搅拌。然后加入面粉面粉用中筋面粉,...……更多
上年纪的人,少吃稀饭面条,多吃3道“黄金菜”,增强抵抗少生病
...粮馒头1.首先准备全麦面粉200克,然后在里面加入五克的酵母。放入适量的温水。用筷子搅拌成絮状。再用手揉成光滑的面团。把它放在36度的室温下醒发半小时。2.半小时后揉搓排气。分成大小均匀的剂子。把它做成馒头的形状...……更多
红薯可以这样吃后,真的比买包子馒头还美味!
...了,切成薄片再蒸。红薯泥晾凉后,加入1-2个鸡蛋、5克酵母粉和300克面粉。记得面粉别一下子加太多,边加边搅拌,直到不粘手。然后用手揉成光滑面团,再抹上一层食用油,用保鲜膜盖好,放到暖和的阳台或暖炕上,等它发...……更多
25岁以后一定要开始抗氧化,推荐五种食物,让皮肤更年轻
...荐做法:紫薯开花馒头材料:面粉:500克、紫薯:300克、酵母:5克、白糖:30克、温水:适量步骤:1.准备工作:将紫薯洗净,去皮,切成小块。然后将紫薯放入锅中蒸熟,捣成泥状备用。2.发酵面团:将面粉倒入大碗中,加入...……更多
减肥时该如何选择主食?米饭、面条、馒头哪种不易发胖?一文分析
米饭、面条、馒头,属于一日三餐当中最为多见的主食,能够为人体提供较多的碳水化合物,这种物质属于人体当中红细胞的重要能量来源,也是心脏和神经系统的主要能源。但在日常生活当中,有不少人的体重会超标,在选...……更多
紫薯含有铁、钾等微量元素,能够促进血液循环,增强免疫力
...谱1.紫薯馒头:将紫薯蒸熟后捣成泥,加入白糖、牛奶和酵母粉,搅拌均匀。然后加入面粉揉成面团,发酵后搓成小剂子,蒸熟即可。这样做出的紫薯馒头松软香甜,口感丰富,既营养又美味。2.紫薯粥:将紫薯、大米、糯米混...……更多
酵母菌过度生长是怎么回事?原因,表现和改善方法
由于念珠菌(Candida Albicans,简称candida)又叫白假丝酵母,人们也常常会把念珠菌过度生长称为酵母菌过度生长。念珠菌是一种能够生活在人的口腔、肠道、鼻腔、皮肤等粘膜和皮肤表面的条件致病性真菌。在正常情况下,念珠...……更多
失眠可能是“气血不足”,日常多吃这4样,安神助眠,一觉到天亮
...用开水,红糖才能充分化开。2、等水晾到温热后,倒入酵母粉和面粉搅成絮状,再加入食用油揉成光滑的面团。加食用油是馒头开花的关键,然后盖上保鲜膜让面团醒发。3、面团醒好后加入小苏打和少量清水,一块揉搓排出气...……更多
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泰康养老规划长寿时代下的养老筹资方案,推动养老金融高质量发展
5月24日,泰康养老联合《经济观察报》举办了“个人养老金——长寿时代下的养老筹资方案”活动,规划了以“个人养老金”为核心的长寿时代养老筹资方案
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周杰伦演唱会门票卖家违约“退一赔一”,有歌迷最高获赔一万八
5月30日起,周杰伦2024世界巡回演唱会长沙站在贺龙体育馆连开四场,吸引12万歌迷。不过从5月29日开始,陆续有歌迷接到二手票平台“摩天轮”APP上的卖家违约退票通知
2024-05-31 18:36:00
近日,国家药品监督管理局经审查,批准了北京爱霖医疗科技有限公司生产的“经颈静脉肝内穿刺器械”创新产品注册。经颈静脉肝内穿刺器械由通芯针
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《西安法院未成年人司法保护白皮书(2021-2023)》发布
5月31日,西安市中级人民法院召开未成年人司法保护状况暨典型案例新闻发布会。会上发布《西安法院未成年人司法保护白皮书(2021-2023)》
2024-05-31 18:54:00
“供”绘童年趣游园,乐享童话庆六一——东营市东营区第二实验幼儿园供水分园举行庆六一亲子游园活动
鲁网5月31日讯5月31日上午,在“六一”国际儿童到来之际,东营市东营区第二实验幼儿园供水分园举行庆六一亲子游园活动,让小朋友们度过一个愉快又有意义的“六一”儿童节
2024-05-31 18:32:00
联招考生注意!6月1日起 重庆中考联招志愿进行试填报
重庆市2024年中考将于6月12-14日举行,联招志愿填报将首次采用人脸识别。今(31)日,市教委发布消息提醒,今年中考联招志愿将于6月1—3日在网上试填报
2024-05-31 18:36:00
108坊故事|“用爱涂鸦 听见世界”青门社区为“这群孩子”过六一
“我想要画国旗,因为我爱祖国”。在西安市莲湖区青门社区的莲湖区启点之星语言发展中心里,有这样一群可爱的小朋友,他们虽然有着听力障碍
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鲁网5月31日讯“俺一天念叨好几回,就盼着你来,我是真拿你当亲人了。”长护险享受者李爷爷紧紧握着护理员的手,几度哽咽道
2024-05-31 18:32:00
家住西安市曲江的薛先生原本在新疆乌鲁木齐工作,退休后随着孩子在西安定居。他反映说,自己已经进行了异地就医备案,但医保卡在社区看病时仍然无法使用
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缅甸实皆省暴雨肆虐,蒙育瓦至玛哈棉路泥泞不堪,汽车大拥堵
蒙育瓦-塔泽-葛礼瓦-玛哈大量汽车被堵因近日降雨严重,实皆省连接塔泽镇和葛礼瓦镇的蒙育瓦-塔泽-葛礼瓦-玛哈棉路泥泞湿滑通行困难
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