对于高血压患者来说，主食吃米饭好还是吃馒头好?一文揭晓答案

高血压作为一种代谢类疾病，是很难彻底治愈的，这对于患者来说，往往需要接受长期的治疗，并且积极配合长时间的用药计划。除此之外，在饮食方面的约束，也是高血压患者普遍头疼的问题。

在医院里，经常可以看到高血压患者频繁地询问医生应该吃什么，尤其是主食方面，在米饭和馒头之间常常犹豫不决，不知道吃哪种才健康。

对于高血压患者来说，主食吃米饭好还是吃馒头好?

相比较之下，其实吃米饭会是更好的选择。

一方面，米饭的升糖指数要低于馒头

可能不少朋友疑惑，高血压患者关注升糖指数有什么用?但实际上，无论是高血压患者还是高血糖患者，病情都会对血管造成影响，血管内壁的健康程度要低于普通人。

对于高血压患者来说，如果经常吃馒头，导致血糖升高，对于已经比较UI若的血管来说自然是不利的，相比之下，升糖指数更低的米饭会是比较好的选择。

另一方面，馒头中可能会含有少量的钠

米饭在制作的过程中，并没有额外添加佐料，而是直接放在锅里煮的。

而馒头在制作时，可能添加一部分食盐，导致馒头中含有“隐形盐”的成分，对于高血压患者来说，平白无故导致钠离子摄入超标，对血糖控制来说自然不是什么好事，所以吃米饭其实要更适合一点。

不过综上所述，无论是米饭和馒头，都并不是说就禁止高血压患者食用，也并非是哪种主食就占有绝对优势。合理地搭配饮食营养摄入，才是更有利于血压稳定的做法。

但是，对于高血压患者来说，也存在一部分需要严格忌口的食物，在面对这些食物的时候管住嘴，才是对身体健康负责的态度。

提醒高血压患者：这3类食物需要“忌口”，管住嘴

①各种肉汤

比如鸡汤，牛肉汤，羊肉汤等等，汤类食物在炖煮的过程中，会加入大量的盐和味精的调料丰富口感，这无疑会进一步增加钠的摄入，高血压患者长期饮用，血压超标，可能会增加一系列高血压并发症的风险。

不仅如此，肉汤中胆固醇含量高，也会给血管带来一定的压力，饮用还需谨慎。

②腌制食物

比如熏肉，泡菜等等。这些食物是通过高盐的环境腌渍而成，自然也是不适合高血压患者的，研究发现，一组完整的泡菜，甚至含盐量要高出高血压患者日常用盐标准的一半还多。

③酒精饮料

对于高血压患者来说，酒是尽量不要喝的。酒精在进入身体以后，会被肠胃粘膜迅速吸收，然后进入血管，在代谢过程中对其造成刺激，容易引起血管紧缩，导致高血压的情况进一步加重。

不仅如此，酒精容易增加身体代谢负担，导致高血压肾病，高血压肝病的风险增加。为了健康和高血压病情着想，酒精饮料最好不要碰。

高血压患者的饮食存在约束，但前提是为了健康，了解什么该吃，什么不该吃，积极调整自己的饮食，是高血压患者恢复身体所迈出的第一步。