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自制发酵食品有风险,这些食品要注意!
...后,其中的营养成分比大饼、面条要高许多。而且其中的酵母还具有抗氧化作用,能够帮助肝脏排毒解毒。女性经常吃馒头能够增强皮肤弹性,延缓衰老。此外,经过发酵的馒头更容易消化吸收,比较适合脾胃虚弱的人群使用。...……更多
上了年纪要“养骨”,别只喝牛奶,多吃4样,腿脚有劲,不抽筋
...克)——黑芝麻馒头准备面粉、温水、白糖、黑芝麻粉、酵母粉、猪油、泡打粉。1、黑芝麻洗干净,沥干水分后放进炒锅里,开小火炒成金黄色,盛出后倒入料理机里,研磨成黑芝麻粉,也可以直接买现成的。把黑芝麻粉倒入...……更多
劳动“趣”时光
...我们教同学们制作小馒头,它的配比是500克面粉加5到8克酵母粉,加3到5克泡打粉,手工馒头500克的面粉加250克的水……我们要教大家手工揉面,整个操作的流程分三步:一是揉面,第二就是醒面,三是调它的干湿度。”指导老...……更多
韩国明星,逃不过“毁容”
...相径庭,引得不少粉丝发问:“怎么漂亮姐姐,也被韩国酵母毒害了?”泫雅社交平台照片/微博@美颜滤镜粉碎机什么是韩国酵母?由于韩国艺人几乎都躲不过脸部发肿变胖、变得像馒头一样光滑圆润的命运,长此以往,便有人...……更多
立冬前后我家常吃这食物,分享5种家常做法,面食菜肴皆味美
...,蒸一蒸,早餐面食也有了。准备食材:中筋面粉500克、酵母5克、牛奶210克、温水50克、芋泥190克;备用温水30克。配料:葱花适量、火腿肠2根。做法:1、准备好芋头,上锅蒸熟,准备好芋泥190克;2、将酵母与温水拌匀,边倒...……更多
在豫东南的村庄,奶奶做了一辈子大馍|何以为家②
...里只有奶奶从一位老人那学到了这个手艺。在没有专成的酵母粉甚至大馍售卖的年月,奶奶做的酒曲,关涉到一个庄的大馍成败,间接关涉到一庄人的福祉。临近年关,邻居来找酒曲,奶奶脸上笑出幸福的褶子,连忙起身,举着...……更多
5类食物,低热量,高纤维,加速燃脂,减脂必选
...如寿面、粗麦面等。3、馒头:馒头的主要成分是面粉和酵母,同样也是高碳水化合物的主食之一。因此,可以适当减少馒头的摄入量或选择蛋糕或者全麦面包等代替品。4、马铃薯:薯类主要成分是淀粉,而部分薯类如马铃薯等...……更多
有“3类人”最好少吃南瓜,否则就是没事找事
...样可以增加奶香味儿。接着将打好的糊状倒进盆里,放干酵母搅匀。 3、然后我们开始往液体中加面粉,一边加一边搅拌,让面粉将液体吸收形成絮状。当盆中不再有液体时,将所有的絮状揉到一起。松弛五六分钟,便可以很容...……更多
每天 1 个面包,身体会发生什么变化?
...法棍、大列巴,这些面包的加工用料较少,基本上面粉、酵母、水、盐就能搞定,全麦面包还能提供更多的膳食纤维、B 族维生素、矿物质等营养,饱腹感强。少选带馅面包、热狗面包、牛角包、手撕包、椰蓉面包、肉松面包、...……更多
新中式快餐又出“新物种”,贾国龙空气馍引热议
...其特点是在发面过程中用传统酿酒工艺酿出的糯米酒代替酵母发酵面团,蒸出来的空气馍蓬松暄软、自带清甜酒香。2015年,酒酿馒头被列入了杭州市市级非物质文化遗产目录。而西贝的研发团队在经典的基础上进行创新,用其...……更多
南瓜的营养价值丰富,这三类人群尽量少吃南瓜
...:推荐食谱:南瓜馒头食材:200克南瓜、300克面粉、5克酵母、适量清水详细做法:1.将南瓜洗净,去皮,切开,上锅蒸熟后捣成泥,放凉至温热。2.取一个盆,加入300克面粉,加入200克南瓜泥、5克酵母和适量清水,揉成面团,盖...……更多
开学季就该吃它,保肝护脏,缓解疲劳,提高免疫,简单一煎就上桌
...名:【懒人水煎包】 主要食材:面粉300克,猪肉半斤,酵母4克,白糖1勺,白醋少许。调味料:食用油4勺,食盐1勺,香葱1把,老姜一块,料酒2勺,生抽2勺,蚝油1勺,老抽少许。操作时长:20分钟左右。操作步骤:第一步,面...……更多
陕西花甲制香人“寻草”终南山 匠心独运将“仙都”草药凝于一支香
...将草药的精华凝于一支香。”陕西省非物质文化遗产易蛰酵母制香技艺传承人赵秋实表示,“香”不仅是门技艺,也是一种文化,透过一支支香能感受到中华传统文化的魅力。图为赵秋实正在处理草药。李一璠 摄年过六旬的赵...……更多
提醒大家:有些发酵食品,还要当心含盐量超标
...而发酵食品的生产方式相对简单,一般是由酵母粉制作而成的,它的味道和口感深受人们的喜爱与欢迎。除此之外,经常的去吃发酵食物还有助于补充益生菌,可以有效促进肠胃蠕动,使身体...……更多
2022-12-14 19:09含盐量,发酵,食品
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|苏式生煎包:丰盈圆润,皮脆爆汁
...盈圆润,皮脆爆汁。烹饪手法步骤一取200克面粉、2克油酵母、4克泡打粉,用温水揉面,面团揉好后,用半湿的布盖上,醒发20分钟,肉馅前一天晚上拌好冷藏,这样更好包入面皮里;步骤二将醒发好的面切成约20克一个的面剂子...……更多
馒头放进冰箱,超过3天会产生黄曲霉毒素吗?一文了解清楚
...\">01什么是黄曲霉毒素?早在1993年,世卫组织把黄曲霉毒素列为了一类致癌物,而且这种毒...……更多
秋天多吃红薯,这个新吃法,软糯香甜,面包都比不了,外面没有卖
...【红薯糕】所准备的食材有:红薯一块、白芝麻、蜂蜜、酵母、面粉、鸡蛋、核桃仁、红枣 具体做法:1、首先将红薯表面的泥土冲洗干净,削掉外皮后切成薄一点的红薯片,薄厚要均匀,蒸的时间好掌握,放入蒸锅内,开大火...……更多
冷冻馒头和黄曲霉毒素什么关系呢?一文揭开答案
面食,是很多北方人的最爱,尤其是松软可口、时时刻刻都漂浮着面粉香气的馒头,自己在家做或去超市购买,都十分方便。对于绝大多数人群来说,日常吃馒头,还容易遇到这样的情况:一次性购买或一次性蒸出来的馒头,...……更多
我思发酵,故我在
...植物酵素的作用下,麦粒中的含糖量会增高。这些糖分被酵母(出芽酵母)这种微生物利用,产生酒精以及噗噗冒泡的二氧化碳气体。也就是说啤酒中绵密的泡沫和酒精,并不是啤酒厂在生产过程中添加进去的,而是出自微生物...……更多
为什么生完孩子后,白带会变多?一文了解清楚
女性有白带是一种正常现象,它是女性生殖系统的一部分,主要由细菌、酵母菌、病毒和细胞构成,它可以帮助抵御外界病原体的侵袭,保护女性的健康。一般来说,女性有白带是正常的,它可以反映女性的内分泌水平,可以...……更多
小米的维生素含量超过4倍,铁元素的含量也是大米的5倍
...料:南瓜泥300g、肉松100g、面粉400g、小米100g、白糖15g、酵母5g做法:1.准备南瓜一块、面粉400g和小米100g。南瓜去皮去籽,清洗干净后切成块,蒸熟并压成南瓜泥。2、将100g小米放入料理机中搅打成粉,然后与面粉搅拌均匀。 3....……更多
有营养的水果,吃3个鸡蛋不如吃1个它,再不做给孩子吃,就亏了
...小馒头】主要食材:牛油果,中筋面粉,奶粉。调味料:酵母,白糖。操作步骤:1,牛油果对半切开,去掉果核,去皮后切小丁,放入碗中捣成泥,再加入中筋面粉,奶粉,酵母,白糖搅拌均匀,揉成面团,密封醒发至两倍大...……更多
冬天是孩子的“储能期”,推荐一周营养早餐,省事又好吃,
...热加入适量白糖打成泥。2、再打入两颗鸡蛋,加入三克酵母粉,搅拌均匀之后,再加入300克左右的面粉,和成光滑的面团。3、面团不用醒发,直接擀成一厘米厚的大片,然后用模具压出圆形。全部做好之后,封上保鲜膜,醒发...……更多
在家炸油条,不加一滴水,掌握步骤后我经常做,儿子每顿能吃4根
...步骤。下面就把炸油条的做法分享给大家,先准备面粉,酵母粉,纯牛奶,鸡蛋,盐,准备好所有的食材之后,先把面粉倒入和面盆中,然后再放入适量的酵母,然后再加入一点盐,打入一个鸡蛋,接着一边倒牛奶,一边用筷子...……更多
糖尿病患者具体应该如何健康饮食,一文学习下
糖尿病是一种多发于老年人群中的慢性疾病。但目前来看,这种慢性疾病已经逐渐发展成为了一种社会上的流行性疾病。糖尿病的发生多数与不正确的饮食习惯紧密相关,当摄取了糖分较高的时候之后,会导致血糖水平急剧升...……更多
硒酵母片合适桥本甲状腺炎病人长期性服用吗
...助身体合理地防止癌症、心血管疾病和大骨节病等,而硒酵母片能够提升身体对硒的摄取量和使用率,具备毒副作用小和功效好的优势。硒酵母片这类有机化学态硒产品是不是合适桥本甲状腺炎病人长期性服用呢?历经权威专家...……更多
安琪酵母粉常吃对身体有影响吗
常吃安琪酵母粉对身体是没有影响的。酵母是一种微生物,也是一种天然的发酵剂,它通过呼吸作用或者发酵作用,利用面团中的糖,产生二氧化碳和水,以及醇、酯之类的风味物质,给面团带来独特风味。并且,通过安琪酵...……更多
酵母粉吃了对身体有害吗?
鲁网7月20日讯酵母是通过糖蜜等营养物纯种培养、加工而成的,是一种纯生物发酵剂,本身就具有很高的营养价值,含有丰富的B族维生素和钙、铁等其他微量元素。并且经过酵母发酵后的面团,它的维生素和蛋白质含量可以得...……更多
这种秋季主食能降血糖吗?小心吃多会变“黄”
...以。2、蒸熟后碾成南瓜泥,放至温热不烫手,加入3~5克酵母,然后再加入370克面粉,用筷子搅拌成絮状,再和成光滑的面团。 小提示:1)可以用小风扇吹一吹,南瓜泥凉的更快。2)南瓜和面粉的比例并不固定,以和成光滑...……更多
分享苹果的神仙吃法,做法简单,口感松软,大人孩子都超爱吃
...糕】所准备的食材有:苹果、红枣、牛奶、白糖、鸡蛋、酵母粉 具体做法:1、把苹果放入盆内,撒上一把食盐,揉搓几遍冲洗干净,然后切成苹果粒,放入榨汁机内,榨成苹果汁后过滤一下,把残渣过滤出去,这样口感更细腻...……更多
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鼻窦炎反复难治?成都民生耳鼻喉医院:可能是“拖出来”的,及时治疗很重要!
频繁挖鼻孔会导致细菌和病毒进入,可能引发疾病,如鼻窦炎。今天,来自成都民生耳鼻喉医院门诊部孙国政主任,和大家聊聊鼻窦炎的相关科普知识
2024-05-31 18:36:00
20条“硬核”举措发布!山东持续增强患者就医获得感
5月31日上午,山东省医疗服务提质增效行动在青岛启动。大众网记者 孙海燕 青岛报道推行“一站式”服务中心、拓展挂号渠道
2024-05-31 18:47:00
赤水市白云乡:驻村干部真蹲实驻解民忧
“李队员,这里大树被风吹倒了,差点砸中我的房子,旁边还有电线、电杆,有很大安全隐患,你快派人来处理一下吧。”赤水市白云乡田渡村乡村振兴驻村工作队队员李照勇正在村里走访
2024-05-31 19:38:00
铸魂育人 立德树人—— 仁怀市盐津街道党工委书记到学校讲授思政课
5月29日,仁怀市盐津街道党工委书记郑勇走进盐津小学,为学生上了一堂别开生面的思政课。郑勇以“奋进新时代 筑梦新征程 做有为新少年”为主题
2024-05-31 19:38:00
赤水市白云乡开展“家教润心 成长同行”主题座谈会
为推动家庭文明建设,倡导家庭美德,积极营造和谐家庭氛围,近日,赤水市白云乡妇联联合白云社区家庭、学校、关工委、社会力量开展“家教润心
2024-05-31 19:38:00
白云区大山洞街道绿地花都社区关工委开展“12355为青春护航”主题宣传活动
5月27日,白云区大山洞街道绿地花都社区关工委联合思博教育机构组织辖区青少年举办了一场主题为“12355 为青春护航”的宣传活动
2024-05-31 19:38:00
铜仁市关工委到市交通学校开展思想道德教育“百千万”工程示范宣讲
近日,铜仁市关工委副主任冉贵生率市关工委思想道德“百千万”工程宣讲团来到铜仁市交通学校开展宣讲活动。市关工委教育辅导团成员
2024-05-31 19:39:00
遵义市汇川区消防救援大队联合多部门持续开展电动自行车消防安全专项夜查行动
为持续推进电动自行车安全隐患全链条整治,严格整治违规停放充电、非法改装等突出问题。5月29日晚,遵义市汇川区消防救援大队联合公安
2024-05-31 19:39:00
仁怀市盐津街道在“六一”前夕开展走访慰问活动
为进一步促进教育教学质量提升,推动街道教育教学工作再上新台阶,在“六一”国际儿童节来临之际,仁怀市盐津街道党政领导分别率队前往辖区学校及幼儿园开展走访慰问活动
2024-05-31 19:39:00
习水县醒民镇召开2024年关工委工作会议
近日,习水县醒民镇召开2024年关工委工作会议,会议由镇党委委员、组织委员、关工委主任杨兴芳主持,镇各级关工委、中小学校长及部分“五老”代表参加会议
2024-05-31 19:39:00
务川自治县委编办“四个一”助推老干部工作高质量发展
为不断夯实退休干部教育管理工作,淬炼党员党性修养,持续提升党员干部办事能力和服务水平,务川自治县委编办“四个一”助推老干部工作高质量发展
2024-05-31 19:39:00
记者泰安实探→牛肉每斤27元左右,超市部分特价19.9元/斤
李国栋 泰安报道刚进入5月,牛肉价又开启下跌模式,目前全国牛肉均价在65.12元/公斤,相比“五一”假期前普遍下跌超10%
2024-05-31 20:03:00
专家:性早熟患者需长期治疗 依从关键是对医生的信任
本文转自:中国新闻网中新网上海5月31日电 (记者 陈静)在儿童内分泌疾病中,性早熟患者并不少见。中华医学会儿科学分会副主任委员罗小平教授31日对记者表示
2024-05-31 20:08:00
太原玛丽妇科医院:慢性附件炎的病因
太原玛丽妇科医院是一家集医疗、预防、保健为一体的现代化妇科医院,专注于妇科炎症、计划生育、宫颈疾病、不孕不育、妇科修复等妇科疾病的诊疗
2024-05-31 20:19:00
止泻更要消肠炎,中西医整合治疗急慢性腹泻
“腹泻是肠道问题最常见的一种表现,止泻不等于治愈。”5月29日,在人民日报健康客户端2024年世界肠道健康日特别策划直播节目中
2024-05-31 20:19:00