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春节买菜,有钱没钱,别忘备齐8菜,好吃又吉祥,龙年讨个好彩头
酸菜羊肉做法:①酸菜切成细丝,放进碗中,加清水浸泡五分钟,再换水清洗,挤干水分。②锅内加油,烧热后放入花椒粒、干辣椒、八角翻炒出香味,再倒入酸菜翻炒。③接着加入盐、白糖、生抽翻炒,再倒入适量清水,放...……更多
新年将至,聚餐时建议这8道肉菜美食别错过,补充体质,御寒保暖
...的鲤鱼放入蒸锅,加入适量清水,开大火蒸15-20分钟,至鱼肉变白熟透。5.装盘:将蒸好的鲤鱼取出,将姜丝撒在鱼身上,撒上一些青蒜段。6.热油:烧热食用油,淋在鱼身上,使鱼皮更加香脆。7.调味:撒上适量盐,淋上生抽,...……更多
三月饮食忌辛辣,生姜羊肉少沾边,多吃“养肝菜”五样,身体更康
...儿”。趁着春天这养肝的好时候,吃的方面可得留意了。羊肉和生姜这种热乎乎、燥燥的东西,春天还是少吃为妙,免得搞出个“春燥”来。咱们得多吃那五种“养肝菜”,让肝儿舒坦,身体倍儿棒!做面团的材料挺简单的,就...……更多
坚持多吃“2菜3肉”,补充足够的营养,保持身体的热量
...气养血,驱寒暖身,特别适合女性在冬天食用。萝卜红烧羊肉冬天吃羊肉是非常传统的。一道受欢迎的菜肴就是萝卜红烧羊肉。首先,将羊肉切成小块,浸泡半个小时,然后清洗干净,沥干水分。白萝卜切块,姜片和葱段准备好...……更多
推荐5款家常菜,香气扑鼻,美味可口,再也不用去饭店了
【酸菜鱼,酸辣开胃,鱼肉鲜嫩】准备食材如下:备齐一条黑鱼,莴笋一根,还需小香肠、贡丸、甜不辣及撒尿丸等食材,再辅以生姜切片、蒜末剁碎、干辣椒切段以及葱花备用。制作步骤:1.将鱼肉与鱼骨仔细分离,确保鱼肉...……更多
进入数九天,记得少吃生冷食物,多吃这5样,暖胃驱寒温暖过冬
...就可以关火了。暖胃驱寒的好汤,数九天要常喝。 五、羊肉——萝卜羊肉汤做法:羊肉浸泡一个小时,再换水清洗几遍,没有明显血水后,切成小块,放进锅内。然后倒入适量清水,并放入花椒粒、姜片、料酒,中火煮开,再...……更多
大年初二“迎婿日”,提醒:三样端上桌,又富又平安,老传统别忘
...老抽调味调色,煮沸后放入煎好的鲤鱼,中小火慢炖,让鱼肉充分吸收汤汁的味道。炖至鱼肉熟透且汤汁浓稠时,可根据个人口味适当调整咸甜度,最后撒上葱段,炖煮片刻让香味融合,然后即可出锅装盘。出锅前可以撇去多余...……更多
“小寒吃3鲜,一冬病不沾”,指哪“3鲜”?1月6日小寒,记得多吃
...里小火煎至两面金黄。3、加入姜片爆香,倒入开水没过鱼肉,大火煮开后放入煎好的荷包蛋,继续炖20分钟,等到汤汁变得奶白后,加入适量食盐、白胡椒粉,即可出锅。二、泥鳅泥鳅被称为“水中人参”,营养价值极高,含有...……更多
7款菠菜汤的制作秘籍,让你的餐桌充满绿色营养
...贴士**:肉丸的调料可根据个人口味调整,也可用鸡肉、鱼肉等代替猪肉。 ……更多
药补不如食补,冬季常吃这8种食物,滋补身体增免疫,健康过寒
...醋汁。5.将炸好的龙利鱼块放入锅中,翻炒均匀,使每块鱼肉都裹上糖醋汁。白菜肉卷准备食材:娃娃菜,猪肉,胡萝卜,香菇,蒜末,葱花。 做法步骤:1、猪肉清洗干净切成小块,剁成肉末。胡萝卜去皮,洗净后剁碎。香菇清...……更多
这3种肉,它们不仅是高蛋白低脂肪的肉,而且还能升阳气,暖身体
...内脏都全部干净,然后在鱼背上划3-4个刀口,这样更方便鱼肉入味。第二步:锅中放入少许油,等油温烧到5成热时,撒入少许食盐后锅中后,然后将黄骨鱼一条条的放入锅中,中大火将鱼的一面煎成金黄色后,再把另一面也煎...……更多
大补的鱼,不是带鱼和鲫鱼,而是这种鱼,鲜嫩爽滑,强免疫抗衰老
...,迅速捞出。这样做的目的是去掉鱼的腥味,同时还能让鱼肉保持紧实,口感更佳。3. 热锅凉油,放入适量食用油,待油温升至七成热时,依次加入葱段、姜片、桂皮、香叶、八角、干红辣椒,炒出香味。随后,加入2汤匙豆瓣...……更多
这些都是身体的“天然滋补大户”,建议一周吃两次,男女都适用
...道凉拌腰花口感鲜嫩,既美味又具有滋补的功效。 享受羊肉的滋补之道 羊肉营养丰富,是一种常见的食材,肉质细嫩,含有丰富的蛋白质和维生素,有补肾壮阳、温补脾胃的食疗功效。我们可以尝试制作一道清汤羊肉煲,让...……更多
平时待客这些硬菜少不了,上桌被夸像是进饭店
...道以新鲜鲈鱼为主料,用清蒸的方式制作而成的菜肴。鲈鱼肉质细嫩,营养丰富,清蒸后保留了鱼肉的原汁原味,口感鲜美,健康营养,深受人们的喜爱。原料:新鲜鲈鱼1条(约500克);姜片适量;葱段适量;料酒适量;盐适...……更多
健脑防痴呆的6种天然食物!延缓大脑衰老
...里,撒上盐和白胡椒粉,用手抓抓匀,腌个15分钟。这样鱼肉更入味!2、锅里倒上芝麻油,小火加热,放姜片和蒜碎进去,慢慢炸到姜片有点卷边。这时候,小米椒也下锅,一起翻炒出香味。3、把腌好的三文鱼块平铺在锅里,...……更多
春节家宴,餐桌上不能少的几道家常菜,好吃还营养
...开,将调理好的鲈鱼放入蒸锅中,蒸8-10分钟,或者直到鱼肉变白变熟即可。5取出蒸好的鱼,淋上热油,撒上香菜末装饰即可。温馨提示:-清蒸鲈鱼的味道鲜美,如果你不喜欢太腥的味道,可以提前用盐腌制鱼肚。-约500克的鲈...……更多
初冬干冷多风,6种“水中宝”记得常吃,润燥营养,让身体轻松些
...黄灯笼辣椒酱。1、处理干净的鲈鱼去掉鱼头,将两侧的鱼肉片掉并片成片,剩余的鱼骨剁块,鱼片中放入2勺葱姜水抓匀,打入少量的蛋清和淀粉,再次抓匀,加入一勺油锁住水分。 2、南瓜洗净去皮蒸熟,放入果汁机中打成南...……更多
父亲的臊子面
...着中草药植物,喝着含有矿物质的山泉水,因此盐池的滩羊肉质细嫩、味鲜多汁,颇受宁夏人追捧。宁夏人不论走到哪里,都会觉得还是家乡的羊肉好吃。如手抓羊肉、羊肉粉汤饺子、羊杂碎、羊肉臊子面等,百吃不厌。本地人...……更多
“中伏晒一宝,半年无病扰”,“一宝”指啥?明日中伏别忘晒
...志着一年中最热的一段时间已经到来。古人云:“中伏晒一宝,半年无病扰”,这其中的“一宝”,便是我们日常生活中常见的调味品——生姜。生姜,不仅以其独特的辛辣风味为菜肴增色添味,更在中医理论中占据重要地位,...……更多
“冬补三九,夏补三伏”,这4种食物记得要多吃,三伏吃对补一年
...伏气温高,然而体内却相对寒凉,人们常常为暑湿所困。羊肉性温补虚,三伏吃羊,能驱散体内的寒气,祛除暑湿,令人更加强壮。不过夏季讲究饮食清淡,羊肉做法不宜重口,以清炖为宜。推荐食谱:清炖羊肉食材:羊排(或...……更多
中老年人应注意:除了鸡蛋,这几样也可以多吃,提高免疫力
...他调味料,如枸杞、红枣等,增添风味和营养。二、葱爆羊肉葱爆羊肉是一道美味的荤菜,羊肉富含蛋白质、铁和锌等营养成分,有助于提高免疫力和补充体力。葱中含有丰富的维生素C和硫化物,有助于增强免疫力,促进血液...……更多
冬季要“养骨”,建议中老年多吃6种“高钙菜”,腿脚好上楼利索
...补钙的时候,一定不要忽略了香菜。 推荐做法:香菜炒羊肉所需食材:香菜、羊肉卷、蒜苗、姜。1、生姜去皮切末放入碗中,加入2勺生抽、一勺陈醋、半勺胡椒粉,适量的盐和白糖搅拌均匀制成料汁。 2、羊肉卷简单焯水20秒...……更多
呼吸道感染高发,建议少吃4种发物,多吃5种高蛋白食物,增强抵抗
...吃辣椒,可能就会成为病毒的“小助手”,让身体受苦。羊肉性温热,入冬后人们便开始肆无忌惮的吃羊肉,炖羊肉、涮羊肉、烧烤等大吃特吃,这无疑在向本就缺水的身体“火上浇油”,让身体面对疾病的时候,毫无抵抗之力...……更多
红烧黄骨鱼的做法:是一道非常受欢迎的家常菜,做法多样
...:将煎好的黄骨鱼放入调味好的汤汁中。开小火慢炖,让鱼肉充分吸收汤汁的味道。焖煮过程中可以轻轻翻动几次,确保两面都能入味。6.收汁:待汤汁自然浓稠,快要收干时关火。用筷子将鱼夹到盘子里摆放整齐。7.淋汁与装...……更多
春日吃鱼季,推荐这4种鱼,滋补鲜嫩,提高免疫力
...体免疫力。以下推荐这4种鱼类,让你在春日里尽情享受鱼肉的滋补美味。带鱼带鱼是一种营养丰富的海水鱼类,含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素、矿物质。其肉质细嫩鲜美,易于消化吸收,有益于提高免疫...……更多
建议中老年人多吃8种高蛋白菜,升白控糖营养高
...牛肉和鸡肉等。红肉(如牛肉、羊肉)和白肉(如鸡肉、鱼肉)都是优质的蛋白质来源。红肉中不仅蛋白质含量高,还包含丰富的铁质,可以有效预防贫血。白肉则含有较少的脂肪,更适合需要控制血脂的中老年人。合理的肉类...……更多
进入“数九天”,建议多吃“2红3白”,滋补身体又驱寒保暖
...红枣鸡蛋汤就做好了,简单又营养,赶紧试试吧!【二、羊肉——红烧羊肉】羊肉这东西,暖乎乎的,味道也甜甜的,冬天吃最合适了。它能帮你赶走身上的寒气,还能给身体补补营养。所以啊,冬天多吃羊肉,既能抗风又能养...……更多
6月牛羊肉靠边站,它才是最补的肉,营养美味,滋阴利湿、暖脾胃
...一种特别适合在夏季食用的肉类——鸭肉。相比温性的牛羊肉,鸭肉的性质更为平和,既不会给身体带来过重的负担,又能提供丰富的营养。牛羊肉虽然滋补,但在炎热的夏季,过多食用可能会导致上火,且不易消化吸收。而鸭...……更多
教你8道家常鱼的做法,学会在家里露一手,再也不用担心做鱼了
...富的DHA、EPA,能够促进儿童大脑发育和智力发展。此外,鱼肉中丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、各种微量元素等,能为孩子提供平衡的膳食营养。快快收藏吧!番茄鱼原料:黑鱼片,番茄,葱,娃娃菜,生抽,番茄酱,盐,...……更多
大暑,遵循老传统,吃 2 肉、吃 3 菜,顺时而食顺畅过三伏
...,能让我们顺时而食,顺畅地度过三伏天。“2肉”一、羊肉:大暑吃羊肉,可排汗排毒,将体内的湿气驱除。鲜嫩的羊肉在锅中炖煮,香气四溢,令人垂涎欲滴。推荐菜谱:清炖羊肉 1、羊排浸泡半个小时。准备大葱和生姜。...……更多
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十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)恶性肿瘤是危害人类健康的主要元凶,许多病人在接受肿瘤治疗的同时,身体还会经历不同程度的不良反应
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科普惠健康!石阡人民医院“门诊健康大讲堂”开讲
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上海成隆行餐饮柯伟:从美味到文化
在历史的长河中,总有一些企业以其独特的视角与不懈的追求,书写着关于味蕾传承与产业创新的辉煌篇章。本期节目的这家企业就是一直深耕大闸蟹产业
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滨州市中医医院医生建议:重点人群做好中医养生保健 预防呼吸道疾病
鲁网1月10日讯1月10日,滨州市政府新闻办组织召开滨州市“冬季呼吸道疾病防治”新闻发布会。市中医医院主任医师、山东省名中医药专家贾在金提醒
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PSSOPP哈佛新突破:饮酒加速大脑衰老有解,爱酒人士福音
酒,是人类文明的产物,有5000年以上的悠久历史,人们依靠酒“叙旧”。但是在现代社会之中,喝酒似乎更像是“工作”,一杯一杯的向肚子中灌下
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山东疾控:预防呼吸道传染病健康指南——个人防护篇
冬春季是各类呼吸道传染病高发季节,流感病毒等呼吸道病原体感染风险增加。如何科学预防?山东疾控送您一份健康指南,请收好!1
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片仔癀对甲型H1N1流感的治疗具有积极作用
甲型H1N1流感(简称“甲流”),通常表现为流感样症状,包括发热、咽痛、流涕、鼻塞、咳嗽、咯痰、头痛、全身酸痛、乏力,体征主要包括咽部充血和扁桃体肿大
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河北东光:黄心甘蓝迎来丰收季
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